Dengiz itshumurtini qayta ishlash liniyasi
TheEasyReal dengiz itshumurtini qayta ishlash liniyasiyangi mevalarni qabul qilishdan tayyor mahsulotni qadoqlashgacha bo'lgan har bir bosqichni bajaradi. Tizim yangi, muzlatilgan yoki oldindan tozalangan dengiz itshumurt rezavorlarini bir qator gigienik, oziq-ovqatga mos keladigan qadamlar orqali qayta ishlaydi va ozuqa moddalarini minimal yo'qotadigan yuqori sifatli mahsulotlarni beradi.
Biz bir nechta mahsulot oqimlarini birlashtiramiz:
● Shaffof sharbatkamar bilan bosilgan va fermentativ tiniqlangan xom sharbatdan.
● Pulpa sharbatiyuqori tola va tabiiy pektin bilan.
● Sovuq presslangan yoki santrifüjlangan urug 'yog'iajratilgan urug'lardan olinadi.
● Pyuresmurabbo, funktsional ovqatlar va yogurt asoslarida foydalanish uchun.
● Konsentratsiyatushadigan plyonkali yoki ko'p effektli evaporatatorlar orqali.
● Kukunbuzadigan amallar bilan quritish yoki muzlatish bilan quritish (ixtiyoriy modullar).
Har bir qator modulli. Iste'molchilar sharbatdan yog'ga yoki pyuredan kukunga qadar kengayishi mumkin. Zanglamaydigan po'latdan yasalgan mashinalarimiz oziq-ovqat xavfsizligini ta'minlaydi, yumshoq issiqlik bilan ishlov berish esa dengiz itshumurtining sezgir ozuqalarini himoya qiladi. Siz izchil chiqish, oson CIP tozalash va kuzatilishi mumkin bo'lgan raqamli boshqaruvga ega bo'lasiz.
Dengiz itshumurti o'zining mashhurligi bilan mashhurimmunitetni mustahkamlovchi oziq moddalar, antioksidantga boy pulpa, vayuqori qimmatli urug'lik yog'i. EasyReal liniyasi turli sohalardagi ishlab chiqaruvchilarni qo'llab-quvvatlaydi:
● Sharbat brendlarishishalangan shaffof yoki pulpa sharbatini ishlab chiqarish.
● Sog'liqni saqlash qo'shimchalari kompaniyalarikapsulalar uchun urug' yoki pulpa yog'ini olish.
● Bolalar ovqatipyuresi funktsional asos sifatida foydalanish.
● Protsessorlarni eksport qilishdengiz shimoli konsentrati yoki uzoq masofalarga tashish uchun kukun tayyorlash.
● Kosmetika ishlab chiqaruvchilariterini parvarish qilish formulalarida sof yog'dan foydalanish.
Bizning tizimlarimiz ishlaydi:
● Evropa organik berry fermalari (1-2 t / soat chiziqlar).
● Markaziy Osiyo sharbat zavodlari (5 t/soat liniyalar).
● Xitoy qo'shimcha laboratoriyalari (sovuq yog 'ekstraktsiyasi bilan).
● Nordic meva kukuni eksportchilari (muzlatib quritish bilan).
Yakuniy mahsulotingizdan qat'i nazar, biz sizning liniyangizni barqaror oqim, gigienik muvofiqlik va minimal chiqindilar uchun quramiz. Oziq-ovqat, sog'liq yoki kosmetika sohalarida bo'lasizmi, EasyReal uskunangizni maqsadlaringizga moslashtiradi.
Dengiz itshumurtini qayta ishlash liniyasini to'g'ri tanlash sizga bog'liqmahsulotga e'tibor qaratish, kunlik o'tkazish qobiliyati, vaqadoqlash uslubi. EasyReal bir nechta konfiguratsiya yo'llarini taklif qiladi:
Chiqish hajmi bo'yicha:
● <500 kg/soat: Ilmiy-tadqiqot markazlari yoki premium butik moylarini qazib olish uchun ideal.
● 1–2 t/soat: Ko‘p mahsulot ishlab chiqaradigan o‘rta zavodlar (sharbat + moy).
● 3–5 t/soat: to‘liq avtomatlashtirilgan sanoat sharbati yoki pyuresi zavodlari.
Mahsulot turi bo'yicha:
● Sharbat liniyasi: Tasmali press, fermentativ tiniqlashtiruvchi, UHT, to'ldirishni o'z ichiga oladi.
● Neft liniyasi: Urug' ajratgich, sovuq press/tsentrifuga, filtrlash qo'shiladi.
● Pyures liniyasi: Pulper, tugatish, deaerator, pasterizatordan foydalanadi.
● Konsentratsiya chizig'i: Vakuumli evaporatatorni, aromani qayta tiklashni qo'shadi.
● Chang liniyasi: Spray quritgich yoki muzlatish quritgich modulini qo'shadi.
Qadoqlash ehtiyojlari bo'yicha:
● Baraban ichidagi aseptik qop (konsentrat/pyure uchun)
● Shisha/PET butilkalar (sharbat uchun)
● Kichik paketlar (moy yoki kukun uchun)
Bizga maqsadlaringizni ayting. Biz sizning miqyosingiz va bozoringizga mos keladigan maxsus oqimni loyihalashtiramiz.
Xom ashyo → Tozalash → Toshdan tozalash / maydalash → Sharbat va pulpani ajratish → Yog 'ekstraktsiyasi → Aniqlash / Pasterizatsiya → Konsentratsiya (ixtiyoriy) → To'ldirish yoki quritish
Mana bir parchalanish:
1.Qabul qilish va yuvish:Vibratsiyali ekran + qabariq yuvish vositasi axloqsizlik va barglarni olib tashlaydi.
2.Pulpalash va tozalash:Pulpa va sharbat kabi foydali komponentlarni ajratish uchun dengiz itshumurt mevalarini sindirib, iflosliklarni olib tashlang va keyingi qayta ishlash uchun poydevor qo'ying. Pulpadan keyin tozalangan qayta ishlash bosqichi dengiz itshumurti pulpasining tuzilishi, ta'mi va barqarorligini optimallashtirish va mahsulot sifatini yaxshilashga qaratilgan.
3.Yog 'ajratish:Urug'lar quritiladi, presslanadi yoki sovuq presslangan yog' uchun santrifüj qilinadi.
4.Aniqlik:Dekanter/disk separator yoki ferment tanklari bilan tozalangan sharbat.
5.Pasterizatsiya:Tube-in-tube yoki plastinka sterilizatori sharbat/pyureni 85-95 ° S haroratda isitadi.
6.Konsentratsiya:Falling-plyonkali evaporatator suvni olib tashlaydi (konsentrat uchun).
7.To'ldirish:Mahsulotga qarab aseptik plomba, issiq plomba yoki shisha to'ldiruvchi.
8.Quritish (ixtiyoriy):Spray quritgich yoki muzlatish quritgich kukun ishlab chiqaradi.
Har bir qadam bir-biri bilan chambarchas bog'liq. Bizning avtomatlashtirishimiz tez o'tish va toza chiqishlarni ta'minlaydi.
① Dengiz itshumurti pufakchali yuvish vositasi
Ushbu yuvish mashinasi mevani yumshoq tozalash uchun havo va suvning turbulentligidan foydalanadi. U changni, barglarni va engil tuproqni nozik rezavorlarga zarar bermasdan ko'taradi.
Kir yuvish mashinasi quyidagilarni o'z ichiga oladi:
● Zanglamaydigan po'latdan yasalgan tank, havo puflovchi quvurlar bilan.
● To'lib toshgan va cho'kindilarni tushirish zonalari.
● Keyingi bosqichga konveyer lifti.
Dengiz itshumurtining yupqa terisini himoya qiladi va quyi oqim jarayonlariga xavfsiz kirishni ta'minlaydi. Yuvish moslamalari bilan solishtirganda, u mo'rt rezavorlar bilan yaxshiroq ishlov beradi va meva yo'qotilishini kamaytiradi.
② Dengiz itshumurtiPulpalash va tozalash mashinasi
Samarali maydalash: o'tkir va aşınmaya bardoshli maydalagichlar (masalan, pichoqlar va tishli disklar) bilan jihozlangan, ular dengiz itshumurt rezavorlarining ingichka po'stini va go'shtini tezda maydalab, yog'ning to'kilishiga va pulpaning ifloslanishiga olib kelishi mumkin bo'lgan haddan tashqari urug'larni maydalashning oldini oladi.
Aniq ajratish: O'rnatilgan tasniflash ekrani (to'r o'lchami dengiz itshumurt mevalari hajmiga moslashtirilgan, odatda 0,5-2 mm) pulpa va sharbatni poyadan, aralashmalardan va buzilmagan urug'lardan samarali ravishda ajratib turadi va shu bilan xomashyodan foydalanishni yaxshilaydi.
Oson tozalangan tuzilma: Mashinaning silliq ichki qismi va olinadigan qismlari (masalan, ekran va pichoqlar) tozalashni osonlashtiradi, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash gigiena standartlariga mos keladi va qoldiq pulpaning yomonlashishi va keyingi xom ashyo partiyasini ifloslanishining oldini oladi.
Sozlanishi mumkin bo'lgan parametr sozlamalari: silliqlash oralig'i, tezligi yoki bosimi pulpa zarralari hajmini moslashuvchan nazorat qilish uchun mahsulot talablariga (masalan, sharbat tiniqligi yoki pyurening mustahkamligi) javob berish uchun sozlanishi mumkin.
Gigiena va xavfsizlik: Mahsulot bilan aloqa qiladigan komponentlar issiqlikka chidamli va korroziyaga chidamli oziq-ovqat zanglamaydigan po'latdan (masalan, 304 yoki 316) ishlab chiqariladi va tashqi ifloslanishni oldini olish uchun kuchli muhrga ega.
③ Dengiz itshumurti urug'i yog'i santrifugasi
Santrifuga yog'ni urug'lardan yuqori tezlikda aylantirib ajratadi.
Uning xususiyatlari:
● Zanglamaydigan po'latdan yasalgan baraban va qattiq suyuqlik tushirish tizimi.
● Barqaror yugurish uchun aqlli balans.
● Filtrlash moslamasi bilan moy yig'ish idishi.
U ekspeller presslarida tez-tez uchraydigan issiqlik shikastlanishining oldini oladi va pulpa moyi va urug'lik moyini qayta tiklashga mos keladi.
④ Dengiz itshumurti vakuumli evaporatator
Ushbu evaporatator suvni past haroratlarda olib tashlaydi, lazzat va S vitaminini himoya qiladi.
Yiqilgan plyonka dizayni quyidagilarga imkon beradi:
● Kam yashash vaqti bilan tez issiqlik almashinuvi.
● Ko'p effektli sozlash orqali energiya tejash.
● Ta'mni saqlab qolish uchun aromani tiklash.
Ochiq qaynatish bilan solishtirganda, u ko'proq ozuqa moddalarini saqlaydi va operatsion xarajatlarni 30-40% ga kamaytiradi.
⑤ Dengiz itshumurtini aseptik to'ldirish mashinasi
Ushbu plomba moddasi sharbat yoki pyureni steril qoplarga yoki shishalarga qayta ifloslantirmasdan qadoqlaydi.
Xususiyatlarga quyidagilar kiradi:
● CIP/SIP o'z-o'zini tozalash va sterilizatsiya.
● Og'irlik sensorlari bilan yuqori aniqlikdagi to'ldirish.
● 5-220L sumkalar yoki shisha konveyerlar bilan mos keladi.
Bu eksportga mo'ljallangan mahsulotlar uchun mos bo'lgan oziq-ovqat xavfsizligi va uzoq saqlash muddatini ta'minlaydi.
EasyReal dengiz itshumurtini qayta ishlash liniyasi quyidagilar bilan ishlaydi:
● Yangi uzilgan mevalar
● IQF muzlatilgan rezavorlar
● Fermentlangan yoki oldindan pulplangan mevalar
Siz quyidagilar o'rtasida almashishingiz mumkin:
● Shaffof sharbat va pulpa sharbati.
● Sovuq presslangan yog 'va markazdan qochma yog'.
● Bir quvvatli pyuresi va qalin konsentrat.
● Suyuq mahsulotlar va kukunlar.
Har bir chiziq ikki tomonlama chiqishga imkon beradi: sharbat + yog 'yoki pyuresi + konsentrat. Bundan tashqari, o'zgaruvchan talab asosida modullarni (masalan, moy ekstraktor, evaporatator, quritgich) o'tkazib yuborishingiz yoki qo'shishingiz mumkin.
Imkoniyatlaringizni kengaytirish yoki mahsulot formatlarini almashtirishni osonlashtiramiz. Har bir modul CIP-tayyor quvurlar orqali ulanadi va markaziy HMI ekranidan boshqariladi. Yangilashda katta qayta ishlash kerak emas.
EasyReal har bir dengiz itshumurtini qayta ishlash liniyasi bilan jihozlaydimarkazlashtirilgan PLC + HMI aqlli boshqaruv tizimi. Bu xom rezavor mevalarni iste'mol qilishdan tortib aseptik to'ldirishgacha bo'lgan har bir bosqichda uzluksiz ishlab chiqarish, real vaqt rejimida monitoring va aniq nazoratni ta'minlaydi.
Bizning tizimimiz quyidagilarni o'z ichiga oladi:
● Sensorli ekranli HMI: Operatorlar intuitiv interfeysda harorat, oqim tezligi va vaqtni sozlashi mumkin. Ular real vaqtda signallarni, ishlab chiqarish jurnallarini va uskunalar holatini ko'rishlari mumkin.
● PLC avtomatlashtirish: Barcha asosiy uskunalar - presslar, sentrifugalar, sterilizatorlar, plomba moddalari - Siemens yoki Omron PLC orqali aloqa qiladi. U vosita tezligini, klapanlarning ishlashini va xavfsizlik blokirovkalarini muvofiqlashtiradi.
● Retseptlarni boshqarish: Operatorlar oldindan oʻrnatilgan parametrlarni yuklash orqali mahsulot turlarini (masalan, sharbat → konsentrat → pyure) oʻzgartirishi mumkin. Bu almashtirish vaqtini va inson xatosini kamaytiradi.
● Ma'lumotlarni qayd qilish: Tizim harorat, bosim darajalari, oqim ma'lumotlari va partiyalar sonini qayd qiladi.
● Masofaviy qo'llab-quvvatlash: Bizning muhandislarimiz muammolarni aniqlash yoki ishlashni optimallashtirishga yordam berish uchun tizimingizga onlayn kirishlari mumkin.
Qo'lda yoki yarim avtomatik sozlash bilan solishtirganda, bizning aqlli tizimimiz:
● Ishga tushirish vaqtini qisqartiradi va smenani topshirishni yaxshilaydi.
● Sterilizatsiya yoki to'ldirish haroratidagi xatolarni kamaytiradi.
● Vaqt xatolari tufayli mahsulotning isrof qilinishini oldini oladi.
● Eksport va oziq-ovqat xavfsizligi auditiga rioya qilishni yaxshilaydi.
Siz bitta mahsulot liniyasi yoki ko'p smenali fabrikada ishlayapsizmi, ushbu boshqaruv tizimi sizning operatsiyalaringizni bajaradiyanada izchil, xavfsizroq va boshqarish osonroq.
Dengiz itshumurti super meva hisoblanadi.U global sog'liq uchun oziq-ovqat, sharbatlar, qo'shimchalar va kosmetika bozorlarida katta ahamiyatga ega. Ammo bu mo'rt rezavorni barqaror, foydali mahsulotga aylantirish uchun to'g'ri jihozlar, aqlli boshqaruv va texnik tajriba kerak.
Bu erda EasyReal kiradi.
Biz Yevropa, Markaziy Osiyo va Sharqiy Osiyodagi mijozlarga dengiz itshumurtlari liniyalarini yaratishda yordam berdik:
● Minimal uzilishlar bilan 24/7 ishlang.
● Bir xil xom mevadan sharbat va moy ishlab chiqaring.
● Bozor talabidan kelib chiqqan holda 500 kg/soatdan 5 t/soatgacha o'lchov.
Sizga bergan va'damiz:
● 100% zanglamaydigan po'latdan, oziq-ovqat mahsulotlari bilan aloqa qiladigan yuzalar.
● Mahsulotlar aralashmasi uchun moslashtirilgan konfiguratsiya.
● Saytda o'rnatish va mahalliy ta'limni qo'llab-quvvatlash.
● Uzoq muddatli ehtiyot qismlar va onlayn muammolarni bartaraf etish.
● Mevalarni qayta ishlash bo'yicha 25 yildan ortiq global tajriba.
Keling, kir yuvish mashinasidan aseptik plombagacha bo'lgan chiziqni loyihalashtiramiz. Yangi uzilgan mevalardan tortib eksportga tayyor mahsulotgacha.
Hoziroq EasyReal bilan bog'laning:
www.easireal.com saytiga tashrif buyuring yoki bizga elektron pochta orqali yuboringsales@easyreal.cn.
Siz 72 soat ichida maxsus taklif va oqim sxemasini olasiz.
