خط معالجة المانجو | مصنع معالجة لب المانجو، والهريس، والعصير
الخط معالجة المانجوهو مشروع صناعي متكاملمصنع معالجة لب المانجومصمم لتحويل المانجو الطازج إلىلب عالي الجودة، أو مهروس، أو عصيروذلك لتوفير المكونات وإنتاج المشروبات الجاهزة. هذانظام معالجة لب المانجو المعقميدمج تقنيات متقدمةتقنيات معالجة الفاكهة، واللب، والتركيز، والتعقيم، والتعبئة المعقمة، مما يضمنإنتاج مستقر، واستهلاك منخفض للطاقة، وتحكم ممتاز في النظافةفي كل دفعة إنتاج.
في بداية العملية،يتم غسل ثمار المانجو الطازجة وتنظيفها وفرزها.باستخدامآلة غسل وتصنيف المانجو من نوع الفقاعاتوهي التي تزيل الأوساخ واللاتكس والمواد الغريبة. تُرفع الثمار المنظفة بواسطةناقل المصعدإلىآلة إزالة نواة المانجو وتقشيرها، أينيتم فصل اللب بكفاءة عن البذور والقشورمع الحد الأدنى من النفايات.
يدخل اللب المستخلص إلىآلة معالجة وتكرير اللب على مرحلتينمزودة بغربالين مزدوجين (عادةً 0.8 مم + 0.4 مم)، مما يحققهريس ناعم ومتجانسهذاالمرحلة الأساسية في خط إنتاج لب المانجو، توصيلإنتاجية عالية ومخلفات ألياف منخفضةمع الحفاظ على الرائحة واللون الطبيعيين للفاكهة.
بحسب المنتج المستهدف، يتدفق اللب المكرر إلىقسم مصنع معالجة عصير المانجولإزالة الهواء والتجانس. أمزيل هواء بالتفريغيزيل الأكسجين لـإطالة مدة الصلاحية والحفاظ على النكهة، بينما هو اختياريجهاز التجنيس المدمجيحسّن الملمس في الفم والثبات. بالنسبة للمنتجات المركزة، أالمبخر ذو الدوران القسري أو ذو الغشاء المتساقطيرفع محتوى المواد الصلبة إلى28-30 درجة بريكس أو أعلى، تعمل تحت الفراغ لـتقليل فقدان النكهة والتلف الناتج عن الحرارة— خطوة حاسمة لـتصنيع مركز لب المانجو.
يتم إجراء التعقيم بواسطةمعقم أنبوبي فائق التعقيم بالحرارة العاليةتسخين المنتج بسرعة إلى110-125 درجة مئوية لمدة 15-30 ثانية (قابلة للتخصيص)وهذا يضمنالتعقيم التجاري, يحافظ على اللون واللزوجة، ويدعمتشغيل متواصل لمدة 24 ساعةتتوافق هذه العملية معمعايير السلامة الغذائية الدولية (FDA/CE)مما يجعله مناسبًا لـمصانع لب المانجو الموجهة للتصدير.
تتضمن الخطوة الأخيرةتعبئة معقمةباستخدامآلة تعبئة أكياس معقمة أوتوماتيكية بالكامل، قادرة على التعبئة فيبراميل معقمة سعة 200 لتر، أو أكياس داخل صناديق، أو أكياس صغيرةتحافظ هذه العبوة علىمدة صلاحية تصل إلى 24 شهرًا في درجة حرارة الغرفة، مما يتيحعمليات الشحن والتعبئة المشتركة العالميةبدون الاعتماد على سلسلة التبريد.
جميع الآلات متصلة عبرأنابيب صحية من الفولاذ المقاوم للصدأ، تحت سيطرةنظام أتمتة مركزي من سيمنز PLC + HMIتوفر الواجهةمراقبة درجة الحرارة والتدفق والضغط في الوقت الفعلي، معنظام التنظيف الآلي في الموقع (CIP)تأكدتغيير سريع للدفعة وتقليل استخدام الماء/المنظفات.
تشكل هذه الأنظمة مجتمعةوحدة معالجة المانجو المتكاملة بالكامل—أحل قوي، موفر للطاقة، وصحيمثالي لـمصانع عصير المانجو الصناعية متوسطة إلى كبيرة الحجمسواء كان ذلك إنتاجًالب المانجو المعقم، أو الهريس المركز، أو عصير المانجو التجارييضمن هذا السطرجودة منتج قابلة للتكرار، وتكلفة صيانة منخفضة، وإنتاجية قابلة للتطوير— مما يجعلهاالخيار المفضل لمصنعي الأغذية والمشروبات الحديثة في جميع أنحاء العالم.
صُمم مصنع معالجة لب المانجو لتحويل ثمار المانجو الطازجة إلى لب مانجو مستقر، أو هريس مانجو، أو عصير مانجو، أو مركز مانجو، وذلك من خلال عمليات الغسل، وإزالة النوى، والتكرير، وإزالة الهواء، والتعقيم، والتعبئة. وبالمقارنة مع آلة معالجة لب المانجو المنفردة، يوفر خط معالجة المانجو المتكامل معالجة مستمرة للمواد، ومعالجة حرارية مضبوطة، ونقلًا صحيًا، وتغليفًا مرنًا للإنتاج الصناعي.
تُهيئ شركة EasyReal كل مصنع لمعالجة لب المانجو وفقًا لنوع المانجو الخام، ونضجه، ومحتواه من الألياف، ودرجة بريكس النهائية، ولزوجة المنتج، وشكل التعبئة والتغليف. بالنسبة لمعالجة لب المانجو المعقمة، يمكن أن يشتمل خط الإنتاج على آلة إزالة النوى، وآلة تقشير ثنائية المراحل، وجهاز إزالة الهواء بالتفريغ، وجهاز تعقيم أنبوبي بتقنية UHT، وآلة تعبئة أكياس معقمة. أما بالنسبة لإنتاج عصير المانجو، فيمكن تجهيز النظام أيضًا بأقسام للخلط، والتجانس، والبسترة، وتعبئة الزجاجات أو الأكياس.
الخط معالجة المانجوتخدم هذه الشركة مجموعة واسعة من الصناعات، بما في ذلك مصانع المشروبات، وموردي المكونات القائمة على الفاكهة، وعلامات أغذية الأطفال، ومصنعي الحلويات المجمدة. يسمح هيكلها المعياري بالتكيف السريع معمهروس المانجو،لب المانجو،رحيق المانجو، أوعصير مانجو مصفىإنتاج.
تشمل تنسيقات الإخراج النموذجية ما يلي:
•براميل معقمة سعة 200 لترمن مركز هريس المانجو للمزج اللاحق.
•تغليف الكيس داخل الصندوق(3-25 لتر) لقنوات تقديم الطعام وخدمات الطعام.
•زجاجات بلاستيكية أو زجاجية للبيع بالتجزئة (250-1000 مل)لعصير المانجو الجاهز للشرب.
يستفيد المشغلون من ثبات اللون وتناسق النكهة، بينما يقلل المعالجون من وقت التوقف غير المخطط له بفضل نظام التنظيف الآلي (CIP) ودورات حرارية قابلة للتنبؤ. ونتيجة لذلك، يدعم خط معالجة المانجو الصناعي إنتاجًا مستمرًا وجاهزًا للتدقيق مع ثبات الإنتاجية والجودة.
بالنسبة لمصنعي المشروبات، يمكن تهيئة خط معالجة المانجو كآلة تجارية لإنتاج عصير المانجو، ونكتار المانجو، ومشروبات المانجو المخلوطة. بعد عملية التفتيت والتكرير، يمكن تخفيف هريس المانجو، وخلطه، وتجانسه، وبسترته، وتعبئته في زجاجات بلاستيكية، أو زجاجات زجاجية، أو أكياس، أو غيرها من عبوات البيع بالتجزئة.
بالمقارنة مع آلة عصر المانجو الأوتوماتيكية الأساسية، يوفر نظام EasyReal حلاً صناعياً متكاملاً يشمل معالجة المانجو الخام، واستخلاص اللب، والتركيب، والمعالجة الحرارية، والتعبئة النهائية. وهذا ما يجعل النظام مناسباً لتوريد لب المانجو بين الشركات (B2B) وإنتاج مشروبات المانجو الجاهزة للشرب.
يعتمد اختيار التصميم الصحيح على المنتج النهائي المقصود وقدرة المصنع.
تحدد الطاقة الإنتاجية (طن/يوم) معدل إنتاجية مصعد المانجو، وجهاز إزالة نوى المانجو، وجهاز تعقيم أنابيب المانجو.
تشمل عوامل التكوين الرئيسية ما يلي:
• نظام التبادل الحراري: أنبوب داخل أنبوب لهريس المانجو اللزج؛ مبادل حراري أنبوبي لللب أو العصير.
• نظام التفريغ: مطلوب في حالة تركيب مبخر ذي غشاء رقيق متساقط من المانجو للحفاظ على الرائحة.
• طريقة التعبئة والتغليف: تعبئة البراميل المعقمة للمكونات؛ تعبئة PET الساخنة للمشروبات المخصصة للبيع بالتجزئة.
قبل الاستثمار على نطاق واسع، يقوم العديد من المصنّعين باختبار الوصفات في خط إنتاج تجريبي لمعالجة المانجو للتأكد من اللزوجة واللون وسلوك بريكس في ظل ظروف الإنتاج الحقيقية.
يتبع خط معالجة المانجو النموذجي هذه المراحل المتسلسلة:
1. استلام وفرز المانجو - الوزن والفحص البصري لرفض الفاكهة التالفة أو الناضجة جدًا.
2. نظام غسل المانجو - تقوم غسالة الفقاعات والأسطوانة الفرشاة بإزالة الأوساخ واللاتكس والغبار وبقايا السطح.
3. ناقل المانجو - ينقل المانجو النظيف برفق إلى قسم إزالة النوى واللب.
4. آلة إزالة نوى المانجو / آلة إزالة نوى المانجو - تفصل نوى المانجو عن القشور مع تقليل فقدان اللب.
5. آلة معالجة لب المانجو ونظام التكرير - عملية غربلة على مرحلتين تنتج لب أو هريس مانجو ناعم مع محتوى ألياف متحكم فيه.
6. جهاز إزالة الهواء بالتفريغ من المانجو - يزيل الهواء المحتبس لحماية النكهة واللون وفيتامين سي واستقرار المنتج.
7. مبخر الدوران القسري للمانجو - يركز لب المانجو إلى 28-30 درجة بريكس أو أعلى لإنتاج هريس المانجو ومركزه.
8. نظام خلط أو تجانس المانجو - قسم اختياري لعصير المانجو ورحيق المانجو وتركيبة المشروبات الجاهزة للشرب.
9. جهاز تعقيم الأنابيب بالمانجو (UHT) - تسخين سريع إلى 110-125 درجة مئوية أو درجات حرارة مخصصة للتعقيم التجاري.
10. آلة تعبئة المانجو المعقمة - تقوم بتعبئة لب المانجو المعقم في براميل سعة 200 لتر، أو عبوات كرتونية، أو أشكال تغليف معقمة مخصصة.
تشمل أنواع الأصناف المختلفة لب المانجو، وهريس المانجو، ورحيق المانجو، وعصير المانجو، ومركز المانجو عالي التركيز، وكلها قابلة للتحقيق على أساس معالجة موحد.
1. آلة غسل وفرز المانجو
يجمع هذا النظامالتحريك بالفقاعات، والشطف بالرش عالي الضغط، وبكرات الفرشاة الدوارةلإزالة التربة واللاتكس والكائنات الحية الدقيقة السطحية من قشرة المانجو.
An ناقل فحص مفتوحيسمح بالفرز اليدوي، مما يضمن دخول الفواكه ذات الجودة الممتازة فقط إلى خط الإنتاج.
مصنوع منالفولاذ المقاوم للصدأ SUS304، تتميز الوحدةخزانات صحية مستديرة، وأنابيب متوافقة مع نظام التنظيف في المكان (CIP)، وفوهات تدفق هواء قابلة للتعديلتحقيق كليهماالامتثال لمعايير سلامة الغذاء وانخفاض استهلاك المياه.
الكلمات المفتاحية:غسالة المانجو، نظام فرز المانجو، معدات تنظيف الفاكهة.
2. ناقل المانجو المصعدي
الناقل مصعد من الفولاذ المقاوم للصدأالاستخداماتدلاء مصنوعة من مادة PVC أو PU صالحة للاستخدام مع الطعاملنقل ثمار المانجو المغسولة برفق إلى قسم التسخين المسبق أو قسم إزالة النوى.
مجهزة بـمحرك ذو تردد متغير (VFD)فهو يقوم بمزامنة سرعة التغذية مع المرحلة التالية لـمنع احتقان الفاكهة أو تلفها.
إنهبنية معياريةيُتيح سهولة الصيانة والتكيف مع مختلف الظروفسعات الخطوط (1-20 طن/ساعة).
الكلمات المفتاحية:مصعد المانجو، سير ناقل المانجو، نظام نقل الفاكهة.
3. آلة إزالة نواة المانجو / آلة إزالة نواة المانجو وتقشيرها
تُعدّ آلة فصل نوى المانجو من أهم الآلات في خط إنتاج لب المانجو. فهي تفصل لب المانجو عن النوى والقشور قبل دخولها قسم اللب والتكرير. وتؤثر هذه المرحلة بشكل مباشر على كمية اللب، وبقايا الألياف، وحمل المنخل في المراحل اللاحقة، وقوام الهريس النهائي.
يعمل كآلة لإزالة نوى المانجو، وآلة لإزالة نوى المانجو، وآلة لاستخراج لب المانجو.
يفصل نوى المانجو وقشورها مع الحد الأدنى من فقدان اللب.
يحمي شاشات اللب في المراحل اللاحقة من شظايا الحجارة والشوائب الصلبة.
مناسب لإنتاج لب المانجو، وهريس المانجو، ورحيق المانجو، وعصير المانجو.
يمكن ضبطها وفقًا لحجم المانجو ونضجها ونوعها وقدرتها على المعالجة.
بالنسبة لمصانع معالجة المانجو الصناعية، يمكن لشركة EasyReal مطابقة قسم إزالة الحصى مع معدات الغسيل والنقل بالمصاعد والتلبيد وإزالة الهواء والتعقيم والتعبئة المعقمة لبناء خط إنتاج مستمر لعجينة المانجو.
4. آلة معالجة لب المانجو ونظام التكرير
تقوم آلة معالجة لب المانجو بتنقية لب المانجو منزوع النوى وتحويله إلى لب ناعم ومتجانس أو هريس مانجو. في خط إنتاج لب المانجو النموذجي، يستخدم هذا القسم مناخل ذات فتحات خشنة وأخرى ذات فتحات دقيقة لإزالة الألياف الخشنة وتحسين القوام النهائي قبل إزالة الهواء أو التعقيم أو التركيز.
تصميم مزدوج المراحل للمعالجة والتكرير لإنتاج هريس المانجو الناعم.
تساعد المناخل الخشنة والناعمة في التحكم في نعومة اللب وبقايا الألياف.
مناسب لصنع لب المانجو، وإنتاج هريس المانجو، ومعالجة عصير المانجو.
يدعم إنتاج اللب المستقر عملية إزالة الهواء بالتفريغ في المراحل اللاحقة، والتعقيم بالحرارة الفائقة، والتعبئة المعقمة.
يمكن دمجها مع آلة إزالة نوى المانجو، وجهاز التعقيم الأنبوبي، وآلة تعبئة الأكياس المعقمة.
يُعد قسم آلات لب المانجو هذا ذا أهمية خاصة للمُصنِّعين الذين ينتجون لب المانجو المعقم، أو مركز هريس المانجو، أو عصير المانجو التجاري ذي الملمس المتناسق وجودة المنتج المستقرة.
5. جهاز إزالة الهواء بالتفريغ من المانجو
النظام إزالة الهواء بالتفريغيزيلالهواء المحتبس والأكسجين المذابقبل التعقيم، لمنع الأكسدة والاسمرار وفقدان الفيتامينات.
تعمل فوهات الرش الداخلية على تحسين كفاءة إزالة الغازات بينماالحفاظ على لزوجة المنتج.
إنها خطوة أساسية لـتحسين مدة الصلاحية وثبات النكهةفي كليهماعصير المانجو وهريسها.
الكلمات المفتاحية:جهاز إزالة الهواء من المانجو، نظام إزالة الغازات بالتفريغ من العصير، مصنع معالجة عصير المانجو.
6. مبخر مانجو ذو دوران قسري
المبخر ذو دوران قسرييركز المنتج تحتظروف الفراغ ودرجات الحرارة المنخفضةللوصول28-30 درجة بريكس أو أعلىمناسب لتحضير مركز هريس المانجو.
يضمن هذا النظامفقدان طفيف للنكهةويدعمتكوينات متعددة التأثيراتلتقليل استهلاك البخار بنسبة تصل إلى30-40%.
صُمم هذا المنتج خصيصًا للمواد عالية اللزوجة، وهو مثالي لـتركيز لب الفاكهة الاستوائية.
الكلمات المفتاحية:مبخر المانجو، معدات تركيز المانجو، مبخر ذو غشاء رقيق متساقط.
7. جهاز تعقيم أنابيب المانجو (UHT)
هذانظام مبادل حراري متعدد الأنابيبيعقم هريس أو عصير المانجو في110-125 درجة مئوية لمدة 15-30 ثانية (قابلة للتخصيص)ثم يقوم بتبريده بسرعة إلى درجة حرارة الغرفة.
التصميم أنبوب التدفق والاحتفاظ الذي يتم التحكم فيه بواسطة وحدة تحكم منطقية قابلة للبرمجة (PLC)يضمن التعقيم الكامل بينماتجنب الكرملة أو انهيار اللزوجة.
متوافق معإدارة الغذاء والدواء الأمريكية وشهادة المطابقة الأوروبيةالمعايير التي يدعمهاتشغيل مستمر على مدار 24 ساعة.
الكلمات المفتاحية:جهاز تعقيم المانجو بتقنية UHT، جهاز بسترة أنبوبي، معدات معالجة المانجو المعقمة.
8. آلة تعبئة المانجو المعقمة
النظام تعبئة معقمينقل لب المانجو المعقم أو عصيره إلىأكياس معقمة سعة 200 لتر، أو أكياس داخل صناديق سعة 25 لتر، أو أكياس أصغر.في ظل ظروف معقمة.
رؤوس تعبئة معقمة بالبخارضمان التعقيم، بينمادقة التعبئة ±0.5%يحافظ على اتساق الإنتاج.
تبقى المنتجات صالحة للاستخدام على الرفوف لمدة18-24 شهرًا في درجة حرارة الغرفة، مقابلةمعايير التصدير الدولية والتعبئة المشتركة.
الكلمات المفتاحية:آلة تعبئة معقمة للمانجو، آلة تعبئة لب المانجو، معدات تعبئة الأكياس المعقمة.
9. نظام الأتمتة المتكاملة ونظام التنظيف في الموقع
جميع الوحدات متصلة ببعضها البعضوصلات سريعة صحيةويتم التحكم بها من خلالواجهة مركزية لوحدة التحكم المنطقية القابلة للبرمجة (PLC) من سيمنز + واجهة المستخدم الرسومية (HMI)، مما يتيحالمراقبة في الوقت الفعليمن حيث درجة الحرارة ومعدل التدفق والضغط.
يدعم النظامنظام التنظيف الآلي بالكامل (CIP)التنظيف بين الدفعات، وتقليل وقت التوقف واستخدام المنظفات مع الحفاظ على أعلى مستوى من النظافة.
الكلمات المفتاحية:نظام أتمتة معالجة المانجو، ونظام التحكم PLC، وخط تنظيف CIP.
الخط معالجة المانجو الصناعييتكيف بسهولة مع مختلف المواد الخام ودرجات المنتج:
•مرونة الفاكهة النيئة:يتعامل مع لب المانجو الطازج أو المجمد أو المعقم كمادة خام.
•التعديلات الموسمية:تتكيف المضخات متغيرة السرعة وملفات تعريف الوصفات مع تغير لزوجة الفاكهة عبر المواسم.
•تنوع المنتجات:بفضل عملية تبديل الصمامات البسيطة، يمكن لنفس الخط إنتاج هريس المانجو، أو عصير المانجو المصفى، أو مركز عالي التركيز (بريكس).
•تنوع التغليف:من البراميل المعقمة لتوريدها بين الشركات إلى زجاجات وأكياس البولي إيثيلين تيريفثالات لأسواق التجزئة.
تضمن هذه المرونة قدرة المعالجات على التحول بين أنواع المنتجات دون إعادة تكوين رئيسية، مما يقلل من وقت التوقف ويزيد من عائد الاستثمار عبر دورات الإنتاج.
الكلخط معالجة المانجوتعمل من خلال نظام موحدحزمة أتمتة PLC و HMIمصمم لسهولة التحكم والتتبع:
•إدارة الوصفات: يخزن نقاط ضبط الحرارة والتدفق والضغط لكل منتج من منتجات المانجو.
•أجهزة التعشيق: منع دخول المنتجات غير المعقمة إلى المناطق المعقمة.
•تسجيل الاتجاهات: المراقبة المستمرة لمنحنيات درجة الحرارة، ومعايير التنظيف في المكان، واستهلاك الطاقة.
•إعداد التقارير المجمعة: تصدير بيانات الإنتاج مع معرف الدفعة والتاريخ وسجلات المشغل.
•التشخيص عن بعد: اتصال إيثرنت اختياري للدعم عبر الإنترنت وتحديثات البرامج.
يتيح هذا النهج الذكي للتحكم لمشغل واحد الإشراف على مصنع معالجة المانجو بأكمله، مما يحافظ على جودة متسقة مع خفض تكلفة العمالة لكل كيلوغرام.
ما هي الآلات التي يتضمنها خط معالجة المانجو؟
يتضمن خط معالجة المانجو المتكامل عادةً معدات غسل المانجو، وفرزها، ونقلها بواسطة المصاعد، وإزالة النوى، وتكريرها، وإزالة الهواء منها، وتعقيمها، وتعبئتها. أما لمعالجة لب المانجو بطريقة معقمة، فقد يشمل الخط أيضًا مبخرًا فراغيًا، ومعقمًا أنبوبيًا بتقنية UHT، وآلة تعبئة أكياس معقمة.
ما هي وظيفة آلة إزالة نوى المانجو؟
تقوم آلة إزالة نوى المانجو بفصل النوى والقشور عن لب الثمرة قبل عملية اللب والتكرير. وهي تعمل على تحسين إنتاجية اللب، وتقليل الشوائب الصلبة، وحماية المناخل والمضخات والمبادلات الحرارية في مصنع معالجة لب المانجو.
هل يمكن لخط معالجة المانجو نفسه أن ينتج لب المانجو وعصير المانجو؟
نعم. يمكن لخط إنتاج المانجو المعياري إنتاج لب المانجو، وهريس المانجو، ورحيق المانجو، وعصير المانجو، ومركز المانجو. يعتمد التكوين النهائي على درجة بريكس، واللزوجة، والتركيبة، وطريقة التعقيم، وشكل التعبئة والتغليف.
ما الفرق بين مصنع معالجة لب المانجو ومصنع معالجة عصير المانجو؟
يركز مصنع معالجة لب المانجو على استخلاص اللب، وتكريره، وتعقيمه، وتعبئته في ظروف معقمة. أما مصنع معالجة عصير المانجو، فيضيف عادةً عمليات المزج، والتخفيف، والتجانس، والبسترة، وتعبئة الزجاجات أو الأكياس لإنتاج مشروبات المانجو الجاهزة للشرب.
ما هي أشكال التعبئة والتغليف المتاحة لعجينة المانجو المعقمة؟
يمكن تعبئة لب المانجو المعقم في أكياس معقمة سعة 200 لتر داخل براميل، أو في عبوات كرتونية، أو أكياس ورقية، أو غيرها من الأشكال المصممة حسب الطلب. ويُعبأ لب المانجو الصناعي المُعدّ للتصدير عادةً في أكياس معقمة داخل براميل لضمان مدة صلاحية طويلة وتسهيل نقله عالميًا.
تأسست شركة شنغهاي إيزي ريال للآلات المحدودة عام ٢٠١١، وهي متخصصة في تصنيع خطوط معالجة الفواكه والخضراوات، مثل خطوط معالجة المانجو، وخطوط إنتاج صلصة الطماطم، وخطوط معالجة التفاح/الإجاص، وخطوط معالجة الجزر، وغيرها. نلتزم بتزويد عملائنا بمجموعة متكاملة من الخدمات، بدءًا من البحث والتطوير وصولًا إلى الإنتاج. وقد حصلنا على شهادات CE وISO9001 وSGS، بالإضافة إلى أكثر من ٤٠ حقًا من حقوق الملكية الفكرية المستقلة.
تقدم شركة EasyReal TECH حلولاً رائدة على المستوى الأوروبي في مجال المنتجات السائلة، وقد حظيت بإشادة واسعة من العملاء المحليين والدوليين. بفضل خبرتنا التي تمتد لأكثر من 220 مشروعاً متكاملاً ومخصصاً لمعالجة الفواكه والخضراوات، بطاقة إنتاجية يومية تتراوح من طن واحد إلى 1000 طن، وذلك باستخدام عمليات متطورة عالمياً تتميز بكفاءتها العالية من حيث التكلفة.
لقد حازت منتجاتنا على سمعة طيبة في الداخل والخارج، وتم تصديرها بالفعل إلى جميع أنحاء العالم بما في ذلك الدول الآسيوية والدول الأفريقية ودول أمريكا الجنوبية والدول الأوروبية.
سواء كان هدفك هو إطلاق مشروع تجريبي صغير أو التوسع إلى الإنتاج الصناعي الكامل، فإن فريقنا الهندسي قادر على تصميم مشروع متكامل جاهز للتسليمحلول معالجة المانجومصممة خصيصاً لتناسب قدراتك وتصميمك وميزانيتك.
تشمل خدماتنا لتنفيذ المشاريع ما يلي:
- تعريف النطاق– تحديد الإنتاجية والمنتجات النهائية ومتطلبات المرافق.
- الاختبار التجريبي– تحقق من صحة تركيبة هريس المانجو أو عصيره على نطاق صغير.
- تصميم التخطيط ومخططات الأنابيب والأجهزة– تحسين مساحة الأرضية وتدفق العمليات.
- تكامل المرافق– وصلات البخار، والماء المبرد، والهواء، ونظام التنظيف في المكان (CIP).
- التركيب والتشغيل– التحقق الكامل من صحة النظام من خلال تجارب المنتج.
- التدريب والدعم ما بعد البيع– تدريب المشغلين، وقطع الغيار، والخدمة عن بعد.
تواصل مع متخصصينا لمناقشة أهدافك المتعلقة بمعالجة المانجو وطلب عرض أسعار مخصص.
→تواصل معناابدأ مشروعك الخاص بالمانجو اليوم.
