Aseptik doldurma xətləri
EasyReal-ınAseptik doldurma xətlərimüxtəlif maye qida və içki məhsullarının davamlı sterilizasiyası və aseptik qablaşdırılması üçün xüsusi olaraq hazırlanmış tam inteqrasiya olunmuş və avtomatlaşdırılmış emal sistemləridir. Ultra Yüksək Temperatur (UHT) texnologiyasından və ya Yüksək temperaturda qısa müddətə (HTST) texnologiyasından və ya Pasteurizasiya texnologiyasından istifadə edən bu xətlər məhsulları sürətlə 85°C ilə 150°C arasında olan temperaturlara qədər qızdırır,effektiv mikrob inaktivasiyasına nail olmaq üçün temperaturu bir neçə saniyə və ya onlarla saniyə saxlayın, sonra məhsulu sürətlə soyudun. Bu proses məhsulun orijinal dadını, teksturasını, rəngini və qidalanma xüsusiyyətlərini qorumaqla patogen və xarab mikroorqanizmlərin aradan qaldırılmasını təmin edir.
Sterilizasiyadan sonra məhsulsteril şəraitdə aseptik doldurma sisteminə köçürülürkimi əvvəlcədən sterilizasiya olunmuş qablara doldurulduğu yerSteril alüminium folqa çantalar(BIB çantaları və ya/və ya 200 litrlik çanta, 220 litrlik çanta, 1000 litrlik çanta və s. kimi böyük çantalar). Bu, soyuducuya və ya kimyəvi konservantlara ehtiyacı aradan qaldıraraq, ətraf mühitin temperaturunda uzun raf ömrünü təmin edir.
EasyReal-dan hər bir Aseptik Doldurma Xəttinə UHT sterilizatoru daxildir - məhsulun xüsusiyyətlərindən və tətbiq tələblərindən asılı olaraq boru şəklində, boruda boru, boşqab (boşqablı istilik dəyişdirici) və ya birbaşa buxar enjeksiyonu (DSI) konfiqurasiyalarında mövcuddur. Sistem həmçinin intuitiv əməliyyat, reseptin idarə edilməsi və bütün proses parametrlərinin real vaxt rejimində monitorinqini təklif edən tam avtomatlaşdırılmış PLC + HMI idarəetmə panelini birləşdirir.
Müxtəlif emal ehtiyaclarını ödəmək üçün EasyReal təklif ediristeğe bağlı modulların geniş çeşidi, o cümlədən:
Vakuum deaeratorları, həll olunmuş oksigeni çıxarmaq və oksidləşmənin qarşısını almaq;
Məhsulun vahidliyi və teksturasının yaxşılaşdırılması üçün yüksək təzyiqli homojenizatorlar;
Sterilizasiyadan əvvəl məhsulu konsentratlaşdırmaq üçün çox effektli buxarlandırıcılar;
Səmərəli və sanitar təmizlik üçün CIP (Yerində Təmiz) və SIP (Sterilize-in-Place) sistemləri.
EasyReal-ınAseptik doldurma xətləribeynəlxalq standartlara uyğun olaraq sabit performans, enerji səmərəliliyi və qida təhlükəsizliyinə uyğunluq təmin edən sənaye miqyaslı istehsal üçün nəzərdə tutulmuşdur. kimi müxtəlif məhsulların emalı üçün əlverişlidirmeyvə və tərəvəz şirələri, püresi, pastası, südlü süd, bitki mənşəli içkilər (məsələn, soya və ya yulaf südü), souslar, şorbalar və funksional içkilər, onları yüksək səmərəli, az itkili istilik emal sistemləri axtaran müasir qida və içki istehsalçıları üçün ideal həll edir.
UHT temperatur diapazonlarının dəyişməsi əsasən xəttdə istifadə olunan sterilizatorun növündən asılıdır. Hər bir sterilizator onun istilik səmərəliliyini, məhsulla işləmə qabiliyyətini və uyğun tətbiqlərini müəyyən edən unikal istilik mübadiləsi strukturuna malikdir:
Boru içindəki sterilizator:
Tipik olaraq 85°C-125°C arasında işləyir. Meyvə püresi və ya meyvə-tərəvəz pastası kimi yüksək özlülüklü məhsullar üçün idealdır. Zərif isitmə və aşağı çirklənmə riski təklif edir.
Boru Sterilizatoru:
85°C-150°C arasında daha geniş diapazonu əhatə edir. Orta viskoz məhsullar üçün uyğundur, məsələn, şirə, pulpa ilə şirə və s.
Plitə sterilizatoru:
Həmçinin 85°C-150°C arasında işləyir. Süd, çay və şəffaf şirələr kimi aşağı özlülüklü, homojen mayelər üçün ən yaxşısıdır. Yüksək istilik mübadiləsi səmərəliliyi təklif edir.
Birbaşa Buxar Enjeksiyonu (DSI) Sterilizatoru:
Dərhal 130°C–150°C+-a çatır. Bitki mənşəli məhsul, süd və s. kimi sürətli isitmə və minimal ləzzət dəyişikliyi tələb edən istiliyə həssas məhsullar üçün idealdır.
Müvafiq sterilizatorun seçilməsi emal səmərəliliyini, istilik təhlükəsizliyini və məhsulun keyfiyyətinin saxlanmasını təmin edir.
Aseptik emalda doldurma sisteminin seçimi birbaşa məhsulun dadına, məhsulun rənginə, təhlükəsizliyinə, saxlama müddətinə və qablaşdırma elastikliyinə təsir göstərir. Meyvə və tərəvəz şirəsi, püresi, süd məhsulları və ya bitki mənşəli içkilərlə işlədiyinizdən asılı olmayaraq, düzgün aseptik doldurucunun seçilməsi çirklənmədən qablaşdırma və ətraf mühitin uzunmüddətli saxlanmasını təmin edir.
Aseptik torba doldurucularının iki ümumi növü var:
Tək başlı doldurucular– kiçik miqyaslı istehsal və ya çevik partiyalar üçün idealdır.
İki başlı doldurucular– yüksək tutumlu, alternativ torbalarla davamlı doldurma üçün nəzərdə tutulmuşdur. Onun maksimum doldurma qabiliyyəti saatda 12 tona çata bilər.
EasyReal-ınAseptik Doldurma Sistemlərigeniş çeşidli konteyner növlərini dəstəkləyir, o cümlədən:
Kiçik aseptik torbalar (3-25 L)
Böyük aseptik torbalar/barabanlar (220–1000L)
Bütün aseptik doldurma sistemləri UHT sterilizatorları ilə qüsursuz şəkildə birləşdirilə bilər.
Maye məhsulunuz üçün düzgün aseptik doldurucu seçməkdə köməyə ehtiyacınız varmı? Fərdi həllər üçün EasyReal ilə əlaqə saxlayın.
EasyRealAseptik doldurma xətləriuzun raf ömrünü, sabit keyfiyyəti və ətraf mühitdə saxlanmasını təmin edən müxtəlif maye qida və içki məhsullarının emalı üçün uyğundur. Tipik tətbiqlərə aşağıdakılar daxildir:
Meyvə və tərəvəz şirələri, püresi və pastası
məsələn, alma şirəsi, portağal suyu, manqo püresi, müxtəlif giləmeyvə püresi, kök püresi və şirəsi, tomat pastası, şaftalı və ərik püresi və şirəsi və s.
Süd məhsulları
məsələn, süd, ətirli süd, qatıqlı içkilər və s.
Bitki mənşəli içkilər
məsələn, soya südü, yulaf südü, badam südü, kokos südü və s.
Funksional və qidalandırıcı içkilər
məsələn, vitaminli içkilər, protein kokteylləri, elektrolitli içkilər və s.
Souslar, pastalar və ədviyyatlar
məsələn, tomat pastası, tomat ketçupu, çili pastası və çili sousu, salat sarğı, kari pastası və s.
EasyReal Aseptic doldurma xətləri ilə bu məhsullar aseptik şəkildə qablaşdırıla və konservantlar olmadan saxlanıla bilər, məhsulun bütövlüyünü qoruyarkən saxlama xərclərini və logistika nəqliyyat xərclərini azaldır.
Sənaye - Sterilizasiya emalı
Təbii ləzzəti, rəngi və qidalanmanı qoruyarkən mikrob təhlükəsizliyini təmin edərək, dəqiq saxlama müddətinə nəzarət ilə dəqiq temperatur emalını təmin edir.
Çevik Sterilizator Seçimləri
Fərqli özlülük, hissəcik tərkibi və istilik həssaslığı tələblərinə cavab vermək üçün dörd növ sterilizatoru dəstəkləyir - boruşəkilli, boruda boru, boşqab və DSI (birbaşa buxar enjeksiyonu və birbaşa buxar infuziyası).
İnteqrasiya edilmiş Aseptik Doldurma Sistemi
3-1000L çantalar, barabanlarla uyğun gələn tək başlı və ya iki başlı aseptik torba doldurucuları ilə problemsiz işləyir.
Qabaqcıl Avtomatlaşdırma və Nəzarət
Ağıllı PLC + HMI platforması ilə qurulub, real vaxt rejimində monitorinq, çox reseptin idarə edilməsi, həyəcan aşkarlanması və istifadəçi dostu interfeys əməliyyatına imkan verir.
Könüllü Funksional Modullar
Genişləndirilə bilər:
Vakuum deaerator- oksigenin çıxarılması üçün
Yüksək təzyiqli homojenizator- sabit tekstura üçün
Çox effektli buxarlandırıcı- daxili konsentrasiya üçün
Tam CIP/SIP inteqrasiyası
Qlobal qida gigiyena standartlarına cavab vermək üçün tam avtomatlaşdırılmış Təmizləmə (CIP) və Yerində Sterilizasiya (SIP) sistemləri ilə təchiz edilmişdir.
Modul və Ölçəklənən Dizayn
İstehsal xətti asanlıqla genişləndirilə, təkmilləşdirilə və ya mövcud emal zavodlarına inteqrasiya oluna bilər.
Premium dərəcəli komponentlər
Əsas hissələr Siemens, Schneider, ABB, GEA, E+H, Krohne, IFM, SpiraxSarco və digər beynəlxalq brendlərdən gəlir, davamlılığı, xidmət qabiliyyətini və qlobal dəstəyi təmin edir.
Shanghai EasyReal Machinery tərəfindən hazırlanmış Ağıllı İdarəetmə Sistemi UHT emal xətlərinin və əlaqədar avadanlıqların dəqiq, etibarlı və istifadəçi dostu işləməsini təmin edir. Müasir avtomatlaşdırma arxitekturası üzərində qurulmuş, bütün prosesi idarə etmək və izləmək üçün PLC (Proqramlaşdırıla bilən Məntiq Nəzarətçisi) ilə HMI (İnsan-Maşın İnterfeysi) birləşdirir.
Əsas imkanlar:
Real vaxt rejimində monitorinq və nəzarət
İntuitiv sensor ekranlı HMI interfeysi vasitəsilə real vaxt rejimində temperatur, təzyiq, axın sürəti, klapan statusu və sistem siqnallarına nəzarət edin.
Çox Məhsullu Resept İdarəetmə
Saxlayın və bir çox məhsul formulları arasında keçid edin. Tez partiya dəyişməsi dayanma müddətini minimuma endirir və ardıcıllığı artırır.
Avtomatik Arızanın Aşkarlanması və Kilidləmələr
Daxili bloklama məntiqi və səhv diaqnostikası təhlükəli əməliyyatların qarşısını almağa kömək edir. Sistem avtomatik olaraq xəta tarixini qeyd edir, hesabat verir və göstərir.
Uzaqdan Diaqnostika və Məlumat Qeydiyyatı
EasyReal mühəndislərinə onlayn diaqnostika, təkmilləşdirmə və texniki dəstəyi həyata keçirməyə imkan verən verilənlərin arxivləşdirilməsini və uzaqdan girişi dəstəkləyir.
Qlobal dərəcəli elektrik komponentləri
Bütün sensorlar, aktuatorlar, ötürücülər, relelər və panellər maksimum davamlılıq və sistemin təhlükəsizliyi üçün Siemens, Schneider, IFM, E+H, Krohne və Yokogawa-nın yüksək keyfiyyətli komponentlərindən istifadə edir.
Doğru aseptik doldurma xətlərinin seçilməsi məhsulun təhlükəsizliyini, rafların dayanıqlığını və istehsal səmərəliliyini təmin etmək məqsədi daşıyan maye qida istehsalçıları üçün çox vacibdir. İdeal konfiqurasiya bir neçə əsas amildən asılıdır:
Məhsulun növü və özlülük: Şəffaf şirələr boşqab tipli Aseptik Doldurma Xətləri tələb edə bilər, manqo püresi və ya yulaf südü kimi özlü və ya hissəcikli məhsullar boru içərisindəki Aseptik Doldurma Xətləri ilə daha yaxşı işlənir.
Sterilizasiya məqsədləri: UHT (135–150°C), HTST və ya pasterizasiyanı hədəflədiyinizdən asılı olmayaraq, seçilmiş xətt tələb olunan istilik prosesini dəstəkləməlidir.
Doldurma tələbləri: Aseptik qutuda torba və ya çəlləkdə torba doldurucuları ilə inteqrasiya soyuducu olmadan uzunmüddətli saxlama üçün vacibdir.
Təmizləmə və avtomatlaşdırma ehtiyacları: Müasir aseptik doldurma xətləri əməyi və dayanma müddətini azaltmaq üçün tam quraşdırılmış CIP/SIP qabiliyyətini və PLC+HMI avtomatlaşdırmasını təklif etməlidir.
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd.-də biz sizin xüsusi maye məhsulunuza uyğunlaşdırıla bilən modul Aseptik Doldurma Xətləri təklif edirik - meyvə və tərəvəz şirəsi və püredən bitki mənşəli içkilərə və souslara qədər. Texniki məsləhət və açar təslim həllər üçün bizimlə əlaqə saxlayın.
UHT emal xəttinizi əlavə funksional modullarla təkmilləşdirmək məhsulun keyfiyyətini, emal çevikliyini və istehsal səmərəliliyini əhəmiyyətli dərəcədə artıra bilər. Bu əlavə sistemlər yüksək qiymətli içkilər və ya mürəkkəb reseptlər ilə işləyərkən xüsusilə faydalıdır.
Ümumi isteğe bağlı vahidlərə aşağıdakılar daxildir:
Vakuum deaerator– həll olunmuş oksigeni çıxarır, oksidləşməni azaldır və rafın dayanıqlığını yaxşılaşdırır.
Yüksək təzyiqli homojenizator– məhsulun vahid teksturasını yaradır, emulsiyanın dayanıqlığını yaxşılaşdırır və ağız hissini artırır.
Çox effektli buxarlandırıcı– şirələrin və pürelərin daxili konsentrasiyasına imkan verir, həcmi və qablaşdırma xərclərini azaldır.
Daxili Qarışdırma Sistemi– su, şəkər, ləzzət və aktiv maddələrin qarışdırılmasını avtomatlaşdırır.
EasyReal bu modulların mövcud modullara tam inteqrasiyasını təklif edirUHT və aseptik doldurma xətləri. Hər bir komponent məhsulun növü, partiyanın ölçüsü və gigiyena tələblərinə əsasən seçilir, maksimum prosesə nəzarət və qida təhlükəsizliyi təmin edilir.
Aseptik doldurma xətti sisteminizi genişləndirmək istəyirsiniz? EasyReal-a istehsal məqsədləriniz üçün düzgün konfiqurasiya yaratmağa icazə verin.
Avadanlıqların istehsalı və göndərilməsindən sonra EasyReal rəvan işə salınmasını təmin etmək üçün tam texniki dəstək göstərir. 15-25 iş gününə icazə verin:
Yerində quraşdırma və istismara vermə
Çoxsaylı sınaq istehsalı
Operator təlimi və SOP təhvil verilməsi
Son qəbul və kommersiya istehsalına keçid
Biz tam sənədlər, təhlükəsizlik yoxlama siyahıları və texniki xidmət alətləri dəstləri ilə birlikdə yerində dəstək və ya uzaqdan bələdçilik təqdim edirik.
Məhsulunuz üçün Xüsusi Aseptik Sterilizasiya Doldurma Xətti Zavoduna ehtiyacınız varmı?
Shanghai EasyReal Machinery, meyvə şirəsi, püresi və pastadan bitki mənşəli içkilər və souslara qədər məhsulları dəstəkləyən 30-dan çox ölkədə Aseptik UHT emal xətlərini uğurla çatdırmışdır.
İstehsal ehtiyaclarınıza uyğunlaşdırılmış fərdiləşdirilmiş axın sxemi, tərtibat dizaynı və layihə təklifi almaq üçün bu gün bizimlə əlaqə saxlayın.
Təklifinizi İndi Alın
