দ্যইজিরিয়েল সি বাকথর্ন প্রসেসিং লাইনতাজা ফল গ্রহণ থেকে শুরু করে তৈরি পণ্য প্যাকেজিং পর্যন্ত প্রতিটি ধাপ পরিচালনা করে। এই সিস্টেমটি সম্পূর্ণ সামুদ্রিক বাকথর্ন বেরি - তাজা, হিমায়িত, অথবা পূর্বে পরিষ্কার করা - প্রক্রিয়াজাত করে, স্বাস্থ্যকর, খাদ্য-গ্রেড পদক্ষেপের একটি সিরিজের মাধ্যমে যাতে ন্যূনতম পুষ্টির ক্ষতি সহ প্রিমিয়াম পণ্য পাওয়া যায়।
আমরা একাধিক পণ্য প্রবাহকে একীভূত করি:
● পরিষ্কার রসবেল্ট-চাপা এবং এনজাইম্যাটিকভাবে পরিষ্কার করা কাঁচা রস থেকে।
● পাল্প রসউচ্চ ফাইবার এবং প্রাকৃতিক পেকটিন সমৃদ্ধ।
● ঠান্ডা চাপা বা কেন্দ্রীভূত বীজ তেলআলাদা করা বীজ থেকে বের করা।
● পিউরিজ্যাম, কার্যকরী খাবার এবং দইয়ের বেসে ব্যবহারের জন্য।
● মনোনিবেশ করুনফলিং-ফিল্ম বা মাল্টি-ইফেক্ট ইভাপোরেটরের মাধ্যমে।
● পাউডারস্প্রে শুকানোর বা ফ্রিজ শুকানোর মাধ্যমে (ঐচ্ছিক মডিউল)।
প্রতিটি লাইন মডুলার। গ্রাহকরা রস থেকে তেল বা পিউরি থেকে পাউডার পর্যন্ত প্রসারিত করতে পারেন। আমাদের স্টেইনলেস-স্টিল মেশিনগুলি খাদ্য সুরক্ষা নিশ্চিত করে, যখন মৃদু তাপ চিকিত্সা সমুদ্রের বাকথর্নের সংবেদনশীল পুষ্টিগুলিকে রক্ষা করে। আপনি ধারাবাহিক আউটপুট, সহজ সিআইপি পরিষ্কার এবং ট্রেসযোগ্য ডিজিটাল নিয়ন্ত্রণ পান।
সামুদ্রিক বাকথর্ন তার জন্য পরিচিতরোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী পুষ্টি উপাদান, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ পাল্প, এবংউচ্চমূল্যের বীজ তেল। ইজিরিয়েলের লাইন একাধিক শিল্পের নির্মাতাদের সমর্থন করে:
● জুস ব্র্যান্ডবোতলজাত স্বচ্ছ বা পাল্প জুস উৎপাদন করা।
● স্বাস্থ্য সম্পূরক কোম্পানিগুলিক্যাপসুলের জন্য বীজ বা পাল্প তেল নিষ্কাশন করা।
● শিশুর খাবারকার্যকরী ভিত্তি হিসেবে পিউরি ব্যবহার করা।
● প্রসেসর রপ্তানি করুনদীর্ঘ দূরত্বের পরিবহনের জন্য সমুদ্রের বাকথর্ন ঘনীভূত বা গুঁড়ো তৈরি করা।
● প্রসাধনী উৎপাদকত্বকের যত্নের ফর্মুলেশনে খাঁটি তেল ব্যবহার করা।
আমাদের সিস্টেমগুলি নিম্নলিখিত ক্ষেত্রে কাজ করছে:
● ইউরোপীয় জৈব বেরি খামার (১-২ টন/ঘন্টা লাইন)।
● মধ্য এশীয় জুস কারখানা (৫ টন/ঘন্টা লাইন)।
● চাইনিজ সাপ্লিমেন্ট ল্যাব (ঠান্ডা তেল নিষ্কাশন সহ)।
● নর্ডিক ফলের গুঁড়া রপ্তানিকারক (ফ্রিজ শুকানোর সাথে)।
আপনার শেষ পণ্য যাই হোক না কেন, আমরা স্থিতিশীল প্রবাহ, স্বাস্থ্যবিধি মেনে চলা এবং ন্যূনতম অপচয়ের জন্য আপনার লাইন তৈরি করি। আপনি খাদ্য, স্বাস্থ্য, বা প্রসাধনী ক্ষেত্রের সাথেই থাকুন না কেন, EasyReal আপনার লক্ষ্য অনুসারে আপনার সরঞ্জামগুলিকে অভিযোজিত করে।
সঠিক সামুদ্রিক বাকথর্ন প্রক্রিয়াকরণ লাইন নির্বাচন করা আপনার উপর নির্ভর করেপণ্যের উপর ফোকাস, দৈনিক থ্রুপুট, এবংপ্যাকেজিং স্টাইল. EasyReal একাধিক কনফিগারেশন পাথ অফার করে:
আউটপুট ভলিউম অনুসারে:
● <500 কেজি/ঘন্টা: গবেষণা ও উন্নয়ন কেন্দ্র বা প্রিমিয়াম বুটিক তেল নিষ্কাশনের জন্য আদর্শ।
● ১-২ টন/ঘন্টা: মাঝারি আকারের কারখানা যেখানে বহু-পণ্য উৎপাদন (রস + তেল)।
● ৩-৫ টন/ঘন্টা: সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয়তা সহ শিল্প রস বা পিউরি কারখানা।
পণ্যের ধরণ অনুসারে:
● জুস লাইন: বেল্ট প্রেস, এনজাইমেটিক ক্ল্যারিফায়ার, ইউএইচটি, ফিলিং অন্তর্ভুক্ত।
● তেল লাইন: বীজ বিভাজক, কোল্ড প্রেস/সেন্ট্রিফিউজ, পরিস্রাবণ যোগ করে।
● পিউরি লাইন: পাল্পার, ফিনিশার, ডিএরেটর, পাস্তুরাইজার ব্যবহার করে।
● ঘনীভূত রেখা: ভ্যাকুয়াম ইভাপোরেটর, সুগন্ধ পুনরুদ্ধার যোগ করে।
● পাউডার লাইন: স্প্রে ড্রায়ার বা ফ্রিজ ড্রায়ার মডিউল যোগ করে।
প্যাকেজিং চাহিদা অনুসারে:
● অ্যাসেপটিক ব্যাগ-ইন-ড্রাম (কনসেনট্রেট/পিউরির জন্য)
● কাচ/পিইটি বোতল (রসের জন্য)
● ছোট ছোট থলি (তেল বা পাউডারের জন্য)
আপনার লক্ষ্যগুলি আমাদের বলুন। আমরা আপনার স্কেল এবং বাজারের সাথে মেলে এমন একটি কাস্টম প্রবাহ ডিজাইন করব।
কাঁচামাল → পরিষ্কার করা → নির্মূল / চূর্ণ করা → রস এবং পাল্প পৃথকীকরণ → তেল নিষ্কাশন → স্পষ্টীকরণ / পাস্তুরাইজেশন → ঘনত্ব (ঐচ্ছিক) → ভরাট বা শুকানো
এখানে একটি সারসংক্ষেপ দেওয়া হল:
1.গ্রহণ এবং ধোয়া:ভাইব্রেটিং স্ক্রিন + বাবল ওয়াশার ময়লা এবং পাতা অপসারণ করে।
2.পাল্পিং এবং পরিশোধন:সিবাকথর্ন ফল ভেঙে ব্যবহারযোগ্য উপাদান যেমন পাল্প এবং রস আলাদা করা, অমেধ্য অপসারণ করা এবং পরবর্তী প্রক্রিয়াকরণের জন্য ভিত্তি স্থাপন করা। পাল্পিংয়ের পর পরিশোধিত প্রক্রিয়াকরণ ধাপের লক্ষ্য হল সিবাকথর্ন পাল্পের গঠন, স্বাদ এবং স্থায়িত্ব অনুকূল করা এবং পণ্যের গুণমান উন্নত করা।
3.তেল পৃথকীকরণ:বীজ শুকানো হয়, চাপা হয় বা ঠান্ডা চাপা তেলের জন্য সেন্ট্রিফিউজ করা হয়।
4.স্পষ্টীকরণ:ডিক্যান্টার/ডিস্ক বিভাজক বা এনজাইম ট্যাঙ্ক দ্বারা রস পরিষ্কার করা।
5.পাস্তুরাইজেশন:টিউব-ইন-টিউব বা প্লেট স্টেরিলাইজার ৮৫-৯৫ ডিগ্রি সেলসিয়াসে রস/পিউরি গরম করে।
6.ঘনত্ব:ফলিং-ফিল্ম ইভাপোরেটর জল অপসারণ করে (ঘনত্বের জন্য)।
7.ভর্তি:পণ্যের উপর নির্ভর করে অ্যাসেপটিক ফিলার, হট ফিলার, অথবা বোতল ফিলার।
8.শুকানো (ঐচ্ছিক):স্প্রে ড্রায়ার বা ফ্রিজ ড্রায়ার পাউডার তৈরি করে।
প্রতিটি ধাপ নিবিড়ভাবে সংযুক্ত। আমাদের অটোমেশন দ্রুত রূপান্তর এবং পরিষ্কার আউটপুট নিশ্চিত করে।
① সি বাকথর্ন বাবল ওয়াশার
এই ওয়াশারটি ফল পরিষ্কার করার জন্য বাতাস এবং জলের অস্থিরতা ব্যবহার করে। এটি ধুলো, পাতা এবং হালকা মাটি তুলে নেয়, কোনভাবেই নাজুক বেরির ক্ষতি করে।
ওয়াশিং মেশিনের মধ্যে রয়েছে:
● বাতাস চলাচলের পাইপ সহ স্টেইনলেস স্টিলের ট্যাঙ্ক।
● উপচে পড়া এবং পলি নিষ্কাশন অঞ্চল।
● পরবর্তী পর্যায়ে কনভেয়র লিফট।
এটি সামুদ্রিক বাকথর্নের পাতলা ত্বককে রক্ষা করে এবং প্রবাহিত প্রক্রিয়াগুলিতে নিরাপদ প্রবেশ নিশ্চিত করে। ব্রাশিং ওয়াশারের তুলনায়, এটি ভঙ্গুর বেরিগুলিকে আরও ভালভাবে পরিচালনা করে এবং ফলের ক্ষতি কমায়।
② সমুদ্র বাকথর্নপাল্পিং এবং রিফাইনিং মেশিন
দক্ষ ক্রাশিং: ধারালো এবং ক্ষয়-প্রতিরোধী ক্রাশিং উপাদান (যেমন ব্লেড এবং দাঁতযুক্ত ডিস্ক) দিয়ে সজ্জিত, এগুলি দ্রুত সমুদ্রের বাকথর্ন বেরির পাতলা খোসা এবং মাংস চূর্ণ করে, একই সাথে অতিরিক্ত বীজ ক্রাশিং প্রতিরোধ করে যা তেল ছিটকে পড়তে পারে এবং সজ্জা দূষণ করতে পারে।
সুনির্দিষ্ট পৃথকীকরণ: একটি অন্তর্নির্মিত গ্রেডিং স্ক্রিন (সামুদ্রিক বাকথর্ন বেরির আকারের সাথে মানানসই জালের আকার, সাধারণত 0.5-2 মিমি) কার্যকরভাবে ডালপালা, অমেধ্য এবং অক্ষত বীজ থেকে সজ্জা এবং রস পৃথক করে, যার ফলে কাঁচামালের ব্যবহার উন্নত হয়।
সহজ-পরিষ্কার কাঠামো: মেশিনের মসৃণ অভ্যন্তরীণ অংশ এবং অপসারণযোগ্য উপাদানগুলি (যেমন স্ক্রিন এবং ব্লেড) পরিষ্কারের সুবিধা দেয়, খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের স্বাস্থ্যবিধি মান মেনে চলে এবং অবশিষ্ট পাল্পকে পরবর্তী ব্যাচের কাঁচামালের ক্ষয় এবং দূষিত হওয়া থেকে রক্ষা করে।
সামঞ্জস্যযোগ্য প্যারামিটার সেটিংস: পাল্প কণার আকারের নমনীয় নিয়ন্ত্রণের জন্য পণ্যের প্রয়োজনীয়তা (যেমন রসের স্বচ্ছতা বা পিউরির সামঞ্জস্য) পূরণের জন্য গ্রাইন্ডিং গ্যাপ, গতি বা চাপ সামঞ্জস্য করা যেতে পারে।
স্বাস্থ্যবিধি এবং সুরক্ষা: পণ্যের সংস্পর্শে আসা উপাদানগুলি খাদ্য-গ্রেড স্টেইনলেস স্টিল (যেমন 304 বা 316) দিয়ে তৈরি, যা তাপ-প্রতিরোধী এবং ক্ষয়-প্রতিরোধী, এবং বাহ্যিক দূষণ রোধ করার জন্য একটি শক্তিশালী সিল বৈশিষ্ট্যযুক্ত।
③ সমুদ্রের বাকথর্ন বীজ তেল সেন্ট্রিফিউজ
সেন্ট্রিফিউজ উচ্চ গতিতে ঘুরিয়ে বীজ থেকে তেল আলাদা করে।
এতে রয়েছে:
● স্টেইনলেস স্টিলের ড্রাম এবং কঠিন-তরল নিষ্কাশন ব্যবস্থা।
● স্থিতিশীল দৌড়ের জন্য স্মার্ট ব্যালেন্স।
● পরিস্রাবণ ইউনিট সহ তেল সংগ্রহের ট্যাঙ্ক।
এটি এক্সপেলার প্রেসে সাধারণত তাপের ক্ষতি এড়ায় এবং পাল্প অয়েল এবং বীজ তেল পুনরুদ্ধার উভয়ের জন্যই উপযুক্ত।
④ সি বাকথর্ন ভ্যাকুয়াম ইভাপোরেটর
এই বাষ্পীভবনকারী কম তাপমাত্রায় জল অপসারণ করে, স্বাদ এবং ভিটামিন সি রক্ষা করে।
ফলিং-ফিল্ম ডিজাইনটি অনুমতি দেয়:
● দ্রুত তাপ বিনিময় এবং কম থাকার সময়।
● মাল্টি-ইফেক্ট সেটআপের মাধ্যমে শক্তি সাশ্রয়।
● স্বাদ সংরক্ষণের জন্য সুগন্ধ পুনরুদ্ধার।
খোলা ফুটন্তের তুলনায়, এটি বেশি পুষ্টি ধরে রাখে এবং পরিচালন খরচ ৩০-৪০% কমিয়ে দেয়।
⑤ সি বাকথর্ন অ্যাসেপটিক ফিলিং মেশিন
এই ফিলারটি জুস বা পিউরিকে জীবাণুমুক্ত ব্যাগ বা বোতলে প্যাক করে পুনরায় দূষণ ছাড়াই।
বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে রয়েছে:
● সিআইপি/এসআইপি স্ব-পরিষ্কার এবং জীবাণুমুক্তকরণ।
● ওজন সেন্সর সহ উচ্চ-নির্ভুলতা ভরাট।
● ৫-২২০ লিটার ব্যাগ বা বোতল কনভেয়ারের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ।
এটি খাদ্য নিরাপত্তা এবং দীর্ঘ মেয়াদ নিশ্চিত করে, যা রপ্তানি-গ্রেড পণ্যের জন্য উপযুক্ত।
ইজিরিয়েল সি বাকথর্ন প্রসেসিং লাইন নিম্নলিখিত বিষয়গুলির সাথে কাজ করে:
● তাজা বেরি
● আইকিউএফ হিমায়িত বেরি
● গাঁজানো বা আগে থেকে খোসা ছাড়ানো ফল
আপনি এর মধ্যে স্যুইচ করতে পারেন:
● পরিষ্কার রস এবং মণ্ডের রস।
● ঠান্ডা চাপা তেল এবং কেন্দ্রাতিগ তেল।
● একক-শক্তির পিউরি এবং ঘন ঘনত্ব।
● তরল পণ্য এবং গুঁড়ো।
প্রতিটি লাইন দ্বৈত আউটপুট প্রদান করে: রস + তেল, অথবা পিউরি + ঘনীভূত। পরিবর্তনশীল চাহিদার উপর ভিত্তি করে আপনি মডিউল (যেমন, তেল নিষ্কাশনকারী, বাষ্পীভবনকারী, ড্রায়ার) এড়িয়ে যেতে বা যোগ করতে পারেন।
আমরা আপনার ক্ষমতা বৃদ্ধি করা বা পণ্যের ফর্ম্যাট পরিবর্তন করা সহজ করি। প্রতিটি মডিউল CIP-প্রস্তুত পাইপলাইনের মাধ্যমে সংযুক্ত এবং একটি কেন্দ্রীয় HMI স্ক্রিন থেকে নিয়ন্ত্রিত হয়। আপগ্রেড করার সময় বড় ধরণের পুনর্নির্মাণের প্রয়োজন হয় না।
ইজিরিয়েল প্রতিটি সামুদ্রিক বাকথর্ন প্রক্রিয়াকরণ লাইনকে একটিকেন্দ্রীভূত পিএলসি + এইচএমআই স্মার্ট নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা। এটি কাঁচা বেরি গ্রহণ থেকে শুরু করে অ্যাসেপটিক ফিলিং পর্যন্ত প্রতিটি পর্যায়ে মসৃণ উৎপাদন, রিয়েল-টাইম পর্যবেক্ষণ এবং সুনির্দিষ্ট নিয়ন্ত্রণ নিশ্চিত করে।
আমাদের সিস্টেমে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:
● টাচস্ক্রিন এইচএমআই: অপারেটররা একটি স্বজ্ঞাত ইন্টারফেসে তাপমাত্রা, প্রবাহ হার এবং সময় সামঞ্জস্য করতে পারে। তারা রিয়েল টাইমে অ্যালার্ম, উৎপাদন লগ এবং সরঞ্জামের অবস্থা দেখতে পারে।
● পিএলসি অটোমেশন: সমস্ত মূল সরঞ্জাম - প্রেস, সেন্ট্রিফিউজ, জীবাণুমুক্তকারী, ফিলার - সিমেন্স বা ওমরন পিএলসির মাধ্যমে যোগাযোগ করে। এটি মোটরের গতি, ভালভ অপারেশন এবং সুরক্ষা ইন্টারলকগুলির সমন্বয় সাধন করে।
● রেসিপি ব্যবস্থাপনা: অপারেটররা পূর্ব-নির্ধারিত প্যারামিটার লোড করে পণ্যের ধরণ (যেমন, জুস → কনসেনট্রেট → পিউরি) পরিবর্তন করতে পারে। এটি পরিবর্তনের সময় এবং মানুষের ত্রুটি হ্রাস করে।
● ডেটা লগিং: সিস্টেমটি তাপমাত্রা, চাপের মাত্রা, প্রবাহের তথ্য এবং ব্যাচের সংখ্যা রেকর্ড করে।
● রিমোট সাপোর্ট: আমাদের প্রকৌশলীরা সমস্যা নির্ণয় করতে বা কর্মক্ষমতা অপ্টিমাইজ করতে সাহায্য করার জন্য আপনার সিস্টেম অনলাইনে অ্যাক্সেস করতে পারেন।
ম্যানুয়াল বা আধা-স্বয়ংক্রিয় সেটআপের তুলনায়, আমাদের স্মার্ট সিস্টেম:
● শুরুর সময় কমায় এবং শিফট হস্তান্তর উন্নত করে।
● জীবাণুমুক্তকরণ বা ভরাট তাপমাত্রায় ভুল কমায়।
● সময়ের ত্রুটির কারণে পণ্যের অপচয় রোধ করে।
● রপ্তানি এবং খাদ্য নিরাপত্তা নিরীক্ষার সাথে সম্মতি উন্নত করে।
আপনি একটি একক পণ্য লাইন চালাচ্ছেন অথবা একটি বহু-শিফট কারখানা, এই নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা আপনার কার্যক্রম পরিচালনা করেআরও সুসংগত, নিরাপদ এবং পরিচালনা করা সহজ.
সামুদ্রিক বাকথর্ন একটি সুপারফ্রুট।বিশ্বব্যাপী স্বাস্থ্য খাদ্য, জুস, পরিপূরক এবং প্রসাধনী বাজারে এর বিশাল মূল্য রয়েছে। কিন্তু এই ভঙ্গুর বেরিকে একটি স্থিতিশীল, লাভজনক পণ্যে রূপান্তরিত করার জন্য সঠিক সরঞ্জাম, বুদ্ধিমান নিয়ন্ত্রণ এবং প্রযুক্তিগত অভিজ্ঞতা প্রয়োজন।
এখানেই ইজিরিয়ালের কথা আসে।
আমরা ইউরোপ, মধ্য এশিয়া এবং পূর্ব এশিয়ার ক্লায়েন্টদের সমুদ্র বাকথর্ন লাইন তৈরিতে সাহায্য করেছি যা:
● ন্যূনতম ডাউনটাইম সহ 24/7 চালান।
● একই কাঁচা ফল থেকে রস এবং তেল উভয়ই তৈরি করুন।
● বাজারের চাহিদার উপর ভিত্তি করে ৫০০ কেজি/ঘণ্টা থেকে ৫ টন/ঘণ্টা পর্যন্ত স্কেল করুন।
আপনার প্রতি আমাদের প্রতিশ্রুতি:
● ১০০% স্টেইনলেস স্টিল, খাদ্য-গ্রেডের যোগাযোগ পৃষ্ঠ।
● আপনার পণ্যের মিশ্রণের জন্য নিজস্ব তৈরি কনফিগারেশন।
● সাইটে ইনস্টলেশন এবং স্থানীয় প্রশিক্ষণ সহায়তা।
● দীর্ঘমেয়াদী খুচরা যন্ত্রাংশ এবং অনলাইন সমস্যা সমাধান।
● ফল প্রক্রিয়াকরণে বিশ্বব্যাপী ২৫ বছরেরও বেশি অভিজ্ঞতা।
আসুন আমরা আপনার লাইনটি ডিজাইন করি—ওয়াশার থেকে অ্যাসেপটিক ফিলার। তাজা বেরি থেকে রপ্তানি-প্রস্তুত পণ্য।
এখনই ইজিরিয়ালের সাথে যোগাযোগ করুন:
www.easireal.com দেখুন অথবা আমাদের ইমেল করুনsales@easyreal.cn.
৭২ ঘন্টার মধ্যে আপনি একটি কাস্টম প্রস্তাব এবং ফ্লোচার্ট পাবেন।