Linea di trasfurmazione di pesche
EasyReal'sLinea di trasfurmazione di pescheusa una sequenza di passi meccanichi è termichi per trasfurmà e pesche crude in prudutti puliti, stabili è saporiti.
Cuminciamu per dà à e pesche fresche una lavatrice à bolle è una spazzolatrice per caccià a terra è a pelusa. Una macchina per disnocciolà è una macchina per spolpare è raffinà separanu i graneddi è rompenu a polpa in una polpa uniforme. Per un suchju chjaru, usemu un trattamentu enzimaticu è una separazione cù decanter. Per a purea o a marmellata, cunservemu più struttura è fibra durante l'affinamentu.
I passi termichi chjave includenupausa caldaopausa freddatrasfurmazione secondu u tipu di pruduttu. Usemu scambiatori di calore tubulari o tubulari per un riscaldamentu dolce è uniforme. I nostri evaporatori riducenu u cuntenutu d'acqua cù un cunsumu energeticu ridottu. A sterilizazione si faci per mezu dipastorizzatori tubu-in-tubuoDSI (Iniezione Diretta di Vapore)sistemi per purè d'alta viscosità.
A linea finisce cù opzioni di riempimentu flessibili:buttiglia di vetru, buttiglia in PET, sacchetta, tamburu, lattina, osaccu asetticuUn sistema PLC-HMI intelligente cuntrolla tuttu u prucessu è mantene i vostri dati visualizati è tracciabili.
Pudete applicà stu sistema in diversi segmenti industriali secondu a vostra strategia di produttu:
● Pruduttori di suchjipò fà suchju di pesca chjaru o torbidu, sia NFC sia cuncintratu.
● Fabbriche di conservepò pruducepesche sbucciate, tagliate à metà o à dadini in sciroppu o suchju, imballati in lattine o vasetti.
● Produttori di alimenti per i zitelli o di dessertpò adupràpurè di pescaopasta lisciacum'è ingrediente.
● Esportatoripò preparàpurè o cubi di pesca asetticaper e catene di furnimentu internaziunali.
● Produttori di marmellate è conservepò creà prudutti di pesca zuccherati cù livelli di zuccheru è Brix persunalizabili.
A linea sustenepesca gialla, pesca bianca, èpesca piattavarietà. Cù una alta flessibilità di trasfurmazione, risponde à i bisogni di u mercatu regiunale in Asia, Europa, Mediu Oriente, America Latina è Africa di u Nordu.
Sceglie a linea ghjusta dipende da voifocus di u produttu, capacità, èobiettivi di imballaggio.
● Sè u vostru scopu hèsuchju chjaru, avete bisognu di una sezione enzimatica è di ultrafiltrazione.
● Sè avete intenzione di fàpurè o marmellata, selezziunate l'evaporatore à vuoto è u sterilizzatore.
● Perpruduzzione di pesche in scatula, avete bisognu di una sezione di sbucciatura (liscivia o vapore), macchine per dimezzare, preparazione di sciroppu è unità di riempitura/aggraffatura sottovuoto.
● Si volipolpa di pesca asettica, aduprate u nostru sterilizzatore tubulare + riempitore di sacchetti asetticu per fusti di 220L o 1000L.
E capacità di linea ponu esse cunfigurate daScala pilota di 500 kg/hàPruduzzione cummerciale di 20.000 kg/hTutte e linee sò mudulari. Pudete aghjunghje opzioni di riempimentu o almacenamentu à fretu per espande dopu.
Pesca cruda
→ Lavaggio (Bolla + Lavatrice a Spazzola)
→ Classificazione è Ispezione Manuale
→ Denocciolatura (Denocciolatura di e sementi)
→ Spolpatura è Raffinazione (Spolpatura è Raffinazione à Doppia Fase per Purè/Suchju)
→ Riscaldamentu
→ Estrazione di suchju o raccolta di polpa
→ Trattamentu enzimaticu (per suchju chjaru)
→ Filtrazione / Decantazione / Separatore à discu
→ Cuncentrazione (Evaporatore à film cadente)
→ Sterilizazione (Tipu Tubulare / Tipu di tubu à innestu / DSI)
→ Riempimentu (Sacchettu asetticu / Lattina / Buttiglia / Bustina)
→ Raffreddamentu, Etichettatura, Imballaggio
Ogni percorsu pò ramificassi secondu u pruduttu finale (suchju, purè, lattina, marmellata).
1. Unità di Lavaggio è Spazzolatura à Bolle di Pesca
Sta macchina pulisce a terra, a polvera è a pelusa di e pesche cù l'agitazione à bolle è spazzole morbide. L'acqua hè riutilizata attraversu filtri. U quadru in acciaio inox garantisce l'igiene è un usu à longu andà. In paragone cù e lavatrici solu à spruzzu, dà una pulizia megliu per a frutta pelosa cum'è e pesche.
2. Pesca DestonMacchina
Questu equipaggiu separa u granu da a polpa à alta velocità. Rompe a pesca in piccule particelle, preparendula per a raffinazione o u suchju. Funziona sia per e pesche à nocciolu adhaerente sia per quelle à nocciolu liberu. In paragone à a denocciolatura manuale o lenta, aumenta a capacità è riduce i rifiuti.
3. Doppiu stadiuSbucciatura èRifinisceMacchina
Sta macchina trasforma e pesche schiacciate in una purè liscia filtrendu à traversu duie dimensioni di schermu. A prima tappa elimina e fibre grossolane è e bucce. A seconda tappa produce una polpa fina. Mantene u sapore di a frutta mentre cuntrolla a dimensione di e particelle. Gestisce da 2 à 20 tunnellate/ora cù un design prontu per CIP.
4. Evaporatore à film cadente di pesca
Questa unità cuncentra u suchju o a purè evaporendu l'acqua sottu u vacuum. Utilizza un disignu à film cadente per un trasferimentu di calore rapidu è un cunsumu energeticu ridottu. Mantene intatti u sapore è u culore di a pesca. U disignu mudulare permette effetti singuli o multipli per un cuntrollu flessibile di Brix.
5. Sistema di Sterilizazione di Pesche
L'opzioni includenu tipi tubulari è tubulari. Per purè o nettaru, usemu un sterilizzatore tubulare cù cuntrollu di temperatura PID. Per marmellata di pesche o concentratu d'alta viscosità, u tipu tubulare assicura un riscaldamentu uniforme. Tutti i sterilizzatori seguitanu e curve temperatura-tempu è impediscenu a cottura eccessiva.
6. Macchina di riempimentu asetticu Peach
Questa riempitrice imballa purè o suchju sterilizatu in sacchetti di 220L o 1000L in fusti. Utilizza aria sterile, cicli CIP/SIP è cuntrollu di u pesu. A valvula è a camera stanu sottu prutezzione di vapore. In paragone à i metudi manuali, questu garantisce una durata di conservazione più longa è un'esportazione sicura.
U sistema di EasyReal funziona cùpesche gialle, pesche bianche è pesche piatteda diverse stagioni è regioni. S'ellu u vostru materiale vene cunalta peluria, carne ferma, oaltu cuntenutu di zuccheru, vi aiutemu à cunfigurà frantoi, raffinatori è filtri adatti.
Pudete trasfurmà frutti cù o senza buccia. Per a marmellata è i prudutti in scatula, sustenemusbucciatura di liscivia, sbucciatura à vapore, otagliu meccanicusecondu a vostra preferenza.
Da u latu di a surtita, pudete cambià tràsuchju chjaru, suchju torbidu, suchju cuncintratu, purè, marmellata, èmetà in scatulaOgnunu hà un percorsu di flussu ligeramente differente, ma sparte a maiò parte di l'equipaggiamenti frontali è termichi. Questa flessibilità vi aiuta à ottimizà a pruduzzione stagionale o à indirizzà diverse qualità di prudutti per i mercati B2B è B2C.
EasyReal equipa a Linea di Trasfurmazione di e Pesche cù un sistema cumpletamente integratuSistema di cuntrollu PLC + HMIStu sistema intelligente permette à a vostra squadra di gestisce, monitorà è aghjustà a linea in tempu reale attraversu una interfaccia touchscreen centralizzata.
U sistema traccia i parametri chjave di u prucessu cum'è:
● Temperature di riscaldamentu è sterilizazione
● Pesi di riempimentu è precisione di u vulume
● Cunsumu d'acqua è di vapore
● Velocità di a pompa, portata è cicli CIP
● Allarmi di guasti è registri di pruduzzione
L'operatori ponu cambià facilmente i paràmetri per diversi prudutti - per esempiu, passendu da a sterilizazione di suchju (à 95 ° C) à a sterilizazione di purè (à 120 ° C) cù uni pochi di tocchi. L'HMI mostragrafichi in diretta, curve di tendenza, ècontatori di batchper aiutà i dirigenti di pruduzzione à piglià decisioni rapidamente.
Per e fabbriche più grande, offremumoduli d'accessu remotucusì i vostri ingegneri ponu verificà e prestazioni di a linea da l'uffiziu o da l'esteru. Supportemu ancuintegrazione cù sistemi ERP o MESper una migliore tracciabilità è un cuntrollu di i costi.
Stu sistema di cuntrollu intelligente riduce l'errori di l'operatori, minimizza u cunsumu d'energia è migliora a cunsistenza di u produttu in tutti i turni.
Sè avete intenzione di pruducesuchju di pesca, purè, marmellata, o pesche in scatula, EasyReal hè prontu à sustene i vostri scopi. Offremu:
● Più di 25 anni di sperienza mundiale in a trasfurmazione di frutti
● Prughjetti realizati in più di 30 paesi
● Attrezzatura persunalizabile per installazioni industriali sia di piccula sia di grande scala
● Supportu espertu in a cuncepzione di u layout, l'installazione è u serviziu post-vendita
Ch'ella sia una fabbrica esistente o una nova fabbrica, vi aiutemu à sceglie u flussu è l'attrezzatura adatti.
Cuntattateci oghjeper principià u vostru prugettu:
Situ web: www.easireal.com/contact-us
E-mail:sales@easyreal.cn
Lasciate chì EasyReal vi aiuti à trasfurmà e vostre pesche in prudutti premium - in modu sicuru, efficiente è prufittuosu.
Ùn avete micca trovu una linea di trasfurmazione per u vostru fruttu o verdura specifica?
Ùn vi ne fate micca - Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. offre suluzioni persunalizate adattate à e proprietà uniche di u vostru pruduttu. A nostra squadra d'ingegneria pò valutà e vostre materie prime è suggerisce cunfigurazioni cumpatibili da i nostri sistemi di trasfurmazione esistenti.
Cuntattateci oghjeper discute i vostri bisogni specifichi: www.easireal.com/contact-us o emailsales@easyreal.cn.
Pudemu digià avè una suluzione flessibile chì si adatta à a vostra applicazione.
