የፒች ማቀነባበሪያ መስመር

ኢዚሪል ዘ ኢዚሪልየፒች ማቀነባበሪያ መስመርትኩስ ኮክዎችን ወደ ከፍተኛ ዋጋ ያላቸው ምርቶች ለመቀየር ይረዳዎታልጥርት ያለ ጭማቂ፣ የአበባ ማር፣ የተከማቸ ንፁህ፣ የታሸጉ ፒችዎችእናመጨናነቅመስመሩ የክሊንግስቶን እና የፍሪስቶን ዝርያዎችን ይደግፋል እንዲሁም ፒትስን፣ ቆዳዎችን እና ቃጫዎችን በብቃት ያስወግዳል።

ስርዓቱን ለማስኬድ ይችላሉትኩስ የገበያ ኤክስፖርት, የኢንዱስትሪ ንጥረ ነገሮችወይምለችርቻሮ ዝግጁ የሆኑ የሸማቾች ምርቶችእኛ እናቀርባለንሞዱላር ውቅሮችየተለያዩ አቅምን ለማሟላት - ከ500 ኪ.ግ/በሰዓት የላብራቶሪ ስኬል ማዋቀሮች እስከ 20-ቶን/በሰዓት የንግድ መስመሮች። ኢላማ ቢያደርጉምየታሸገ የፒች ጭማቂ, አሴፕቲክ ፒች ንፁህወይምየታሸገ ቢጫ ፒች በሲሮፕይህ መስመር የውጤት ተለዋዋጭነትን ለመለካት እና ለማላመድ ያስችልዎታል።


የ EasyReal Peach ፕሮሰሲንግ መስመር መግለጫ

ኢዚሪልየፒች ማቀነባበሪያ መስመርጥሬ ኮክ ወደ ንጹህ፣ የተረጋጋ እና ጣዕም ያላቸው ምርቶች ለመቀየር ተከታታይ ሜካኒካል እና የሙቀት ደረጃዎችን ይጠቀማል።

ትኩስ ኮክሶችን በአረፋ ማጠቢያ እና ብሩሽ ክፍል በኩል መመገብ እንጀምራለን፤ ይህም ቆሻሻን እና ጭጋግን ለማስወገድ ነው። የዴስቶኒንግ ማሽን እና ፐልፒንግ እና ማጣሪያ ማሽን ዘሮቹን ይለያል እና ሥጋውን ወደ አንድ ወጥ የሆነ ፐልፕ ይሰብራል። ጥርት ያለ ጭማቂ ለማግኘት የኢንዛይም ህክምና እና የዲካንተር መለያየትን እንጠቀማለን። ለንፁህ ወይም ለጃም፣ በማጣራት ወቅት የበለጠ ሸካራነት እና ፋይበር እንይዛለን።

የሙቀት መቆጣጠሪያ ዋና ዋና ደረጃዎች የሚከተሉትን ያካትታሉትኩስ እረፍትወይምቀዝቃዛ እረፍትእንደ የምርት አይነት ሂደት። ለስላሳ እና እኩል ለማሞቅ የቱቦ ወይም የቱቦ-ውስጥ ቱቦ ሙቀት መለዋወጫ እንጠቀማለን። የትነት መተንፈሻዎቻችን የውሃ ይዘትን በአነስተኛ የኃይል ፍጆታ ይቀንሳሉ። ማምከን የሚከሰተው በቱቦ-ኢን-ቱቦ ፓስቸራይዘሮችወይምDSI (ቀጥታ የእንፋሎት መርፌ)ለከፍተኛ viscosity puree ስርዓቶች።

መስመሩ በተለዋዋጭ የመሙያ አማራጮች ያበቃል፡የመስታወት ጠርሙስ፣ የPET ጠርሙስ፣ ከረጢት፣ ከበሮ፣ ቆርቆሮ ቆርቆሮወይምየአሴፕቲክ ቦርሳ. ብልጥ የሆነ የPLC-HMI ስርዓት ሙሉውን ሂደት ይቆጣጠራል እና ውሂብዎን በምስል እንዲታይ እና እንዲከታተል ያደርገዋል።

የEasyReal Peach ፕሮሰሲንግ መስመር አተገባበር ሁኔታዎች

ይህንን ስርዓት በተለያዩ የኢንዱስትሪ ዘርፎች እንደ የምርት ስትራቴጂዎ መጠቀም ይችላሉ፡

 የጭማቂ አምራቾችግልጽ ወይም ደመናማ የፒች ጭማቂ፣ NFC ወይም የተጠናከረ ሊሆን ይችላል።

 የቆርቆሮ ፋብሪካዎችማምረት ይችላልየተላጠ፣ በግማሽ የተቆረጠ ወይም የተከተፈ ኮክ በሲሮፕ ወይም ጭማቂ ውስጥ, በቆርቆሮዎች ወይም ማሰሮዎች ውስጥ የታሸገ።

 የህፃናት ምግብ ወይም የጣፋጭ ምግብ አምራቾችመጠቀም ይችላልየፒች ንፁህወይምለስላሳ ፓስታእንደ ንጥረ ነገር።

 ላኪዎችመዘጋጀት ይችላልአሴፕቲክ ፒች ንፁህ ወይም ኩቦችለአለም አቀፍ የአቅርቦት ሰንሰለቶች።

 የጃም እና የጥበቃ አምራቾችሊበጁ የሚችሉ የስኳር እና የብሪክስ ደረጃዎችን በመጠቀም የጣፋጭ ፒች ምርቶችን መፍጠር ይችላል።

መስመሩ ይደግፋልቢጫ ፒች, ነጭ ፒችእናጠፍጣፋ ፒችዝርያዎች። ከፍተኛ የማቀነባበሪያ ተለዋዋጭነት ስላለው፣ በእስያ፣ በአውሮፓ፣ በመካከለኛው ምስራቅ፣ በላቲን አሜሪካ እና በሰሜን አፍሪካ የክልል የገበያ ፍላጎቶችን ያሟላል።

ትክክለኛውን የፒች መስመር እንዴት እንደሚመረጥውቅር

ትክክለኛውን መስመር መምረጥ በእርስዎ ላይ የተመሠረተ ነውየምርት ትኩረት, አቅምእናየማሸጊያ ግቦች.

 ዒላማህ ከሆነጥርት ያለ ጭማቂየኢንዛይም ክፍል እና የአልትራፊልትሬሽን ያስፈልግዎታል።

 ለማድረግ ካሰቡንፁህ ወይም ጃም, የቫኩም ትነት እና ስቴሪላይዘርን ይምረጡ።

 የታሸገ የፒች ምርትየመላጫ ክፍል (ማቅለጫ ወይም እንፋሎት)፣ የመቁረጫ ማሽኖች፣ የሲሮፕ ዝግጅት እና የቫክዩም ሙሌት/ስፌት ክፍሎች ያስፈልግዎታል።

 ከፈለጉአሴፕቲክ የፒች ልጣጭ, ለ220 ሊትር ወይም ለ1000 ሊትር ከበሮዎች የቱቦላር ስቴሪላይዘር + አሴፕቲክ የከረጢት መሙያ ይጠቀሙ።

የመስመር አቅም ከ ሊዋቀር ይችላል500 ኪ.ግ/ሰአት የሙከራ ሚዛንወደ20,000 ኪ.ግ/በሰዓት የንግድ ውጤትሁሉም መስመሮች ሞዱላር ናቸው። በኋላ ላይ ለማስፋት የመሙያ አማራጮችን ወይም ቀዝቃዛ ማከማቻ ማከል ይችላሉ።

የፒች ሂደት ደረጃዎች ፍሰት ገበታ

ጥሬ ፒች
→ ማጠቢያ (አረፋ + ብሩሽ ማጠቢያ)
→ መደርደር እና በእጅ የሚደረግ ምርመራ
→ ስቶደንንግ (ዘሮችን ማፍረስ)
→ ፐልፒንግ እና ማጣራት (ለፑሪ/ጭማቂ ድርብ-ደረጃ ፐልፒንግ እና ማጣራት)
→ ማሞቂያ
→ የጭማቂ ማውጣት ወይም የፐልፕ ስብስብ
→ የኢንዛይም ሕክምና (ለንፁህ ጭማቂ)
→ ማጣሪያ / ዲካንቴሽን / ዲስክ መለያ
→ ማጎሪያ (የሚወድቅ ፊልም ትነት)
→ ማምከን (ቱቡላር አይነት / የቱቡል-ኢን ቱቦ አይነት / DSI)
→ መሙላት (አሴፕቲክ ከረጢት / ቆርቆሮ / ጠርሙስ / ከረጢት)
→ ማቀዝቀዝ፣ መለያ መስጠት፣ ማሸግ

እያንዳንዱ መንገድ በመጨረሻው ምርት (ጭማቂ፣ ንፁህ፣ ቆርቆሮ፣ ጃም) ላይ በመመስረት ሊበቅል ይችላል።

በፒች ውስጥ ቁልፍ መሳሪያዎችየማቀነባበሪያ መስመር

1. የፒች አረፋ ማጠቢያ እና ብሩሽ ዩኒት

ይህ ማሽን አቧራ፣ አቧራ እና ፒች ፉዝ በአረፋ መነቃቃት እና ለስላሳ ብሩሾችን በመጠቀም ያጸዳል። ውሃ በማጣሪያዎች እንደገና ጥቅም ላይ ይውላል። አይዝጌ ብረት ፍሬም ንፅህናን እና ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ እንዲውል ያረጋግጣል። ከሚረጩ ብቻ ማጠቢያዎች ጋር ሲነጻጸር እንደ ፒች ላሉ ብስባሽ ፍራፍሬዎች የተሻለ ጽዳት ይሰጣል።

2. ፒች ዴስተንማሽን

ይህ መሳሪያ ዘሩን ከሥጋው በከፍተኛ ፍጥነት ይለያል። ፒችን ወደ ትናንሽ ቅንጣቶች በመከፋፈል ለማጣራት ወይም ለመጭመቅ ያዘጋጃል። ለሁለቱም ለክሊንግስቶን እና ለፍሪስቶን ፒች ይሠራል። በእጅ ወይም በዝግታ ከማጥፋት ጋር ሲነጻጸር፣ አቅምን ይጨምራል እና ብክነትን ይቀንሳል።

3. ድርብ-ደረጃፑልፒንግ እናማሻሻያማሽን

ይህ ማሽን በሁለት የስክሪን መጠኖች በማጣራት የተፈጨውን ኮክ ወደ ለስላሳ ንፁህ ይለውጠዋል። የመጀመሪያው ደረጃ ሻካራ ቃጫዎችን እና ቆዳዎችን ያስወግዳል። ሁለተኛው ደረጃ ጥሩ የጥራጥሬ ፍሬ ያመርታል። የፍራፍሬውን ጣዕም ይጠብቃል፣ የቅንጣት መጠንን ይቆጣጠራል። በሰዓት ከ2-20 ቶን ይይዛል፣ በCIP ዝግጁ የሆነ ዲዛይን።

4. ፒች ፎሊንግ-ፊልም ትነት

ይህ ክፍል ውሃ በቫክዩም ስር በማትነን ጭማቂ ወይም ንፁህ ያተኩራል። ለፈጣን የሙቀት ዝውውር እና ለዝቅተኛ የኃይል አጠቃቀም የሚወድቅ የፊልም ዲዛይን ይጠቀማል። የፒች ጣዕም እና ቀለም ሳይበላሽ እንዲቆይ ያደርጋል። ሞዱላር ዲዛይን ለተለዋዋጭ የብሪክስ ቁጥጥር ነጠላ ወይም ብዙ ውጤቶችን ያስችላል።

5. የፒች ማምከን ስርዓት

አማራጮቹ ቱቦ-ኢን-ቱቦ፣ ቱቦ-አይነት አይነቶችን ያካትታሉ። ለንፁህ ወይም ለኔክታር፣ የPID የሙቀት መቆጣጠሪያ ያለው ቱቦ-ኢን-ስቲሪዘር እንጠቀማለን። ለከፍተኛ viscosity ፒች ጃም ወይም ኮንክሪት፣ ቱቦ-ኢን-ቱቦ አይነት እኩል ማሞቂያን ያረጋግጣል። ሁሉም ስቴሪለሮች የሙቀት-ጊዜ ኩርባዎችን ይከታተላሉ እና ከመጠን በላይ ማብሰልን ይከላከላሉ።

6. የፒች አሴፕቲክ መሙያ ማሽን

ይህ መሙያ የተጸዳ ንፁህ ወይም ጭማቂን በ220 ሊትር ወይም 1000 ሊትር ከረጢቶች ውስጥ በከበሮ ውስጥ ያከማቻል። ንፁህ አየር፣ የሲአይፒ/ሲአይፒ ዑደቶች እና የክብደት መቆጣጠሪያ ይጠቀማል። ቫልቭ እና ክፍሉ በእንፋሎት መከላከያ ስር ይቆያሉ። ከእጅ ዘዴዎች ጋር ሲነጻጸር፣ ይህ ረጅም የመደርደሪያ ሕይወት እና ደህንነቱ የተጠበቀ ወደ ውጭ መላክን ያረጋግጣል።

ፒች ዲስቶነር እና ክሬሸር
ፒች ፎሊንግ-ፊልም ኢቫፖሬተር
የፒች አሴፕቲክ መሙያ ማሽን
የፒች አረፋ ማጠቢያ እና ብሩሽ ዩኒት

የቁሳቁስ ተለዋዋጭነት እና የውጤት ተለዋዋጭነት

የEasyReal ስርዓት ከዚህ ጋር ይሰራልቢጫ ኮክ፣ ነጭ ኮክ እና ጠፍጣፋ ኮክከተለያዩ ወቅቶች እና ክልሎች። ቁሳቁስዎ ከዚህ ጋር ይመጣ እንደሆነከፍተኛ ፉዝ, ጠንካራ ሥጋወይምከፍተኛ የስኳር ይዘትተስማሚ የሆኑ ክሬሸሮችን፣ ማጣሪያዎችን እና ማጣሪያዎችን እንዲያዋቅሩ እንረዳዎታለን።

ፍራፍሬዎችን ከልጣጭ ጋር ወይም ያለ ልጣጭ ማቀነባበር ይችላሉ። ለጃም እና ለታሸጉ ምርቶች፣ እኛ እንደግፋለንየአይን ልጣጭ, የእንፋሎት መላጥወይምሜካኒካል መቆራረጥእንደ ምርጫዎ ይወሰናል።

በውጤቱ በኩል፣ በመካከል መቀያየር ይችላሉጥርት ያለ ጭማቂ, ደመናማ ጭማቂ, የተከማቸ ጭማቂ, ንፁህ, መጨናነቅእናየታሸጉ ግማሾችእያንዳንዳቸው ትንሽ የተለየ የፍሰት መንገድ አላቸው፣ ነገር ግን አብዛኛዎቹን የፊት-መጨረሻ እና የሙቀት መሳሪያዎችን ይጋራሉ። ይህ ተለዋዋጭነት ወቅታዊ ውጤትን ለማመቻቸት ወይም ለ B2B እና B2C ገበያዎች የተለያዩ የምርት ደረጃዎችን ኢላማ ለማድረግ ይረዳዎታል።

በEasyReal የተሰራ ስማርት የቁጥጥር ስርዓት

ኢዚሬል የፒች ማቀነባበሪያ መስመርን ሙሉ በሙሉ በተቀናጀ መንገድ ያስታጥቀዋልየኃ.የተ.የግ.ማ + የኤችኤምአይ መቆጣጠሪያ ስርዓት. ይህ ብልጥ ስርዓት ቡድንዎ በማዕከላዊ የንክኪ ማያ ገጽ በይነገጽ በኩል መስመሩን በእውነተኛ ጊዜ እንዲያሄድ፣ እንዲከታተል እና እንዲያስተካክል ያስችለዋል።

ስርዓቱ የሚከተሉትን ቁልፍ የሂደት መለኪያዎች ይከታተላል-

 የማሞቂያ እና የማምከን የሙቀት መጠኖች

 የመሙላት ክብደት እና የመጠን ትክክለኛነት

 የውሃ እና የእንፋሎት ፍጆታ

 የፓምፕ ፍጥነት፣ የፍሰት ፍጥነት እና የCIP ዑደቶች

 የስህተት ማንቂያዎች እና የምርት ምዝግብ ማስታወሻዎች

ኦፕሬተሮች ለተለያዩ ምርቶች ቅንብሮችን በቀላሉ መቀየር ይችላሉ - ለምሳሌ፣ ከጁስ ማምከን (በ95°ሴ) ወደ ንፁህ ማምከን (በ120°ሴ) በጥቂት መታ በማድረግ መቀየር። HMI የሚያሳየውየቀጥታ ግራፎች, የአዝማሚያ ኩርባዎችእናየባች ቆጣሪዎችየምርት አስተዳዳሪዎች በፍጥነት ውሳኔዎችን እንዲያደርጉ ለመርዳት።

ለትላልቅ ፋብሪካዎች፣ እኛ እናቀርባለንየርቀት መዳረሻ ሞጁሎችስለዚህ መሐንዲሶችዎ የመስመር አፈጻጸምን ከቢሮ ወይም ከውጭ አገር ማረጋገጥ ይችላሉ። እንዲሁም እንደግፋለን።ከ ERP ወይም MES ስርዓቶች ጋር ውህደትለተሻለ ክትትል እና የወጪ ቁጥጥር።

ይህ ስማርት የቁጥጥር ስርዓት የኦፕሬተር ስህተቶችን ይቀንሳል፣ የኃይል አጠቃቀምን ይቀንሳል እና በፈረቃዎች መካከል የምርት ወጥነትን ያሻሽላል።

የፒች ማቀነባበሪያ መስመርዎን ለመገንባት ዝግጁ ነዎት?

ለማምረት ካሰቡየፒች ጭማቂ፣ ንፁህ፣ ጃም ወይም የታሸጉ ፒችዎች, EasyReal ግቦችዎን ለመደገፍ ዝግጁ ነው። የሚከተሉትን እናቀርባለን፦

 ከ25 ዓመታት በላይ በዓለም አቀፍ ደረጃ የፍራፍሬ ማቀነባበሪያ ልምድ

 ከ30 በላይ አገራት ውስጥ የተሰጡ ፕሮጀክቶች

 ለአነስተኛ እና ለትልቅ የኢንዱስትሪ መዋቅሮች ሊበጁ የሚችሉ መሳሪያዎች

 በአቀማመጥ ዲዛይን፣ ጭነት እና ከሽያጭ በኋላ አገልግሎት ላይ የባለሙያ ድጋፍ

አሁን ያለ ፋብሪካ እያስፋፉም ሆነ አዲስ ፋብሪካ እየገነቡ ከሆነ፣ ትክክለኛውን ፍሰት እና መሳሪያ እንዲመርጡ እንረዳዎታለን።

ዛሬውኑ ያግኙንፕሮጀክትዎን ለመጀመር፦
ድህረ ገጽ፡ www.easireal.com/contact-us
ኢሜይል፡[email protected]

ኢዚሬል ኮክዎን ወደ ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ምርቶች - ደህንነቱ በተጠበቀ፣ በብቃት እና ትርፋማ በሆነ መንገድ እንዲቀይሩ ያግዝዎታል።

ለተለየ ፍራፍሬዎ ወይም አትክልትዎ የማቀነባበሪያ መስመር አላገኙም?

አይጨነቁ—ሻንጋይ ኢዚሪል ማሽነሪ ኩባንያ ሊሚትድ ለምርትዎ ልዩ ባህሪያት የተዘጋጁ ብጁ መፍትሄዎችን ያቀርባል። የእኛ የምህንድስና ቡድን ጥሬ ዕቃዎችዎን መገምገም እና ከነባር የማቀነባበሪያ ስርዓቶቻችን ተኳሃኝ ውቅሮችን ሊጠቁም ይችላል።
ዛሬውኑ ያግኙንስለእርስዎ ልዩ ፍላጎቶች ለመወያየት፡ www.easireal.com/contact-us ወይም ኢሜይል ያድርጉ[email protected].
ምናልባት ለመተግበሪያዎ የሚስማማ ተለዋዋጭ መፍትሔ ሊኖርን ይችላል።

የህብረት ሥራ አቅራቢ

በEasyReal ማቀነባበሪያ መስመሮች ውስጥ ጥቅም ላይ የዋሉ ዓለም አቀፍ የክፍል አቅራቢዎች።

መልእክትዎን እዚህ ይፃፉ እና ይላኩልን