Linea di lavorazione dell'olivello spinoso
ILLinea di lavorazione dell'olivello spinoso EasyRealGestisce ogni fase, dall'assunzione di frutta fresca al confezionamento del prodotto finito. Il sistema processa bacche intere di olivello spinoso, fresche, congelate o pre-pulite, attraverso una serie di passaggi igienici e di qualità alimentare, per ottenere prodotti di qualità superiore con una perdita minima di nutrienti.
Integriamo più flussi di prodotto:
● Succo limpidoda succo grezzo pressato a cinghia e chiarificato enzimaticamente.
● succo di polpacon alto contenuto di fibre e pectina naturale.
● Olio di semi spremuto a freddo o centrifugatoestratto dai semi separati.
● Pureaper l'uso in marmellate, alimenti funzionali e basi per yogurt.
● Concentratotramite evaporatori a film cadente o multi-effetto.
● Polverecon essiccazione a spruzzo o liofilizzazione (moduli opzionali).
Ogni linea è modulare. I clienti possono passare dal succo all'olio o dalla purea alla polvere. Le nostre macchine in acciaio inossidabile garantiscono la sicurezza alimentare, mentre il delicato trattamento termico protegge i nutrienti sensibili dell'olivello spinoso. Garantiscono una produzione costante, una facile pulizia CIP e un controllo digitale tracciabile.
L'olivello spinoso è noto per il suonutrienti che rafforzano il sistema immunitario, polpa ricca di antiossidanti, Eolio di semi di alto valoreLa linea EasyReal supporta i produttori di diversi settori:
● Marche di succhiproduzione di succo limpido o di polpa in bottiglia.
● Aziende di integratori per la saluteestrazione di olio di semi o polpa per capsule.
● Cibo per bambiniutilizzando la purea come base funzionale.
● Elaboratori di esportazioneproduzione di concentrato o polvere di olivello spinoso per spedizioni a lungo raggio.
● Produttori di cosmeticiutilizzo di olio puro nelle formulazioni per la cura della pelle.
I nostri sistemi funzionano in:
● Aziende agricole biologiche europee di bacche (linee da 1–2 t/h).
● Fabbriche di succhi dell'Asia centrale (linee da 5 t/h).
● Laboratori di integratori cinesi (con estrazione a freddo dell'olio).
● Esportatori nordici di polvere di frutta (con liofilizzazione).
Qualunque sia il prodotto finale, realizziamo la tua linea per garantire un flusso stabile, conformità igienica e sprechi minimi. Che tu operi nel settore alimentare, sanitario o cosmetico, EasyReal adatta le tue attrezzature ai tuoi obiettivi.
La scelta della giusta linea di lavorazione dell'olivello spinoso dipende da tefocus sul prodotto, produttività giornaliera, Estile di imballaggioEasyReal offre molteplici percorsi di configurazione:
Per volume di uscita:
● <500 kg/h: Ideale per centri di ricerca e sviluppo o per l'estrazione di oli di alta qualità.
● 1–2 t/h: Stabilimenti di medie dimensioni con produzione multiprodotto (succo + olio).
● 3–5 t/h: fabbriche industriali di succhi o puree completamente automatizzate.
Per tipo di prodotto:
● Linea di succhi: Include pressa a nastro, chiarificatore enzimatico, UHT, riempimento.
● Linea dell'olio: Aggiunge separatore di semi, spremitura a freddo/centrifuga, filtrazione.
● Linea di purea: Utilizza polpatrice, finitrice, disaeratrice, pastorizzatore.
● Linea di concentrazione: Aggiunge evaporatore sottovuoto, recupero degli aromi.
● Linea di polvere: Aggiunge un modulo di essiccazione a spruzzo o di liofilizzazione.
In base alle esigenze di imballaggio:
● Sacchetto asettico nel tamburo (per concentrato/purea)
● Bottiglie di vetro/PET (per succhi)
● Piccole bustine (per olio o polvere)
Raccontaci i tuoi obiettivi. Progetteremo un flusso personalizzato che si adatti alle tue dimensioni e al tuo mercato.
Materia prima → Pulizia → Denocciolatura / Frantumazione → Separazione di succo e polpa → Estrazione dell'olio → Chiarificazione / Pastorizzazione → Concentrazione (facoltativo) → Riempimento o essiccazione
Ecco una ripartizione:
1.Ricezione e lavaggio:Il setaccio vibrante + il lavavetri rimuovono sporco e foglie.
2.Polpatura e raffinazione:Rompere i frutti di olivello spinoso per separare i componenti utilizzabili come polpa e succo, rimuovere le impurità e gettare le basi per la successiva lavorazione. La fase di lavorazione avanzata dopo la spolpatura mira a ottimizzare la consistenza, il gusto e la stabilità della polpa di olivello spinoso e a migliorare la qualità del prodotto.
3.Separazione dell'olio:I semi vengono essiccati, pressati o centrifugati per ottenere un olio spremuto a freddo.
4.Chiarimento:Succo chiarificato mediante decanter/separatore a dischi o vasche enzimatiche.
5.Pastorizzazione:Lo sterilizzatore a tubo in tubo o a piastra riscalda il succo/la purea a 85–95°C.
6.Concentrazione:L'evaporatore a film cadente rimuove l'acqua (per il concentrato).
7.Riempimento:Riempitrice asettica, riempitrice a caldo o riempitrice di bottiglie, a seconda del prodotto.
8.Asciugatura (facoltativa):L'essiccatore a spruzzo o il liofilizzatore producono polvere.
Ogni fase è strettamente interconnessa. La nostra automazione garantisce transizioni rapide e risultati impeccabili.
① Lavatrice a bolle di olivello spinoso
Questa lavatrice sfrutta la turbolenza di aria e acqua per pulire delicatamente la frutta. Solleva polvere, foglie e terra leggera senza danneggiare i frutti più delicati.
La lavatrice include:
● Serbatoio in acciaio inox con tubi di soffiaggio dell'aria.
● Zone di tracimazione e di scarico dei sedimenti.
● Elevatore del trasportatore alla fase successiva.
Protegge la sottile buccia dell'olivello spinoso e garantisce un ingresso sicuro nei processi successivi. Rispetto alle lavatrici a spazzola, gestisce meglio le bacche fragili e riduce la perdita di frutti.
② Olivello spinosoMacchina per la polpazione e la raffinazione
Frantumazione efficiente: dotati di componenti di frantumazione affilati e resistenti all'usura (come lame e dischi dentati), frantumano rapidamente la buccia sottile e la polpa delle bacche di olivello spinoso, evitando al contempo l'eccessiva frantumazione dei semi che potrebbe causare fuoriuscite di olio e contaminazione della polpa.
Separazione precisa: un setaccio di classificazione integrato (con maglie di dimensioni adatte alle dimensioni delle bacche di olivello spinoso, in genere 0,5-2 mm) separa efficacemente la polpa e il succo dai gambi, dalle impurità e dai semi intatti, migliorando così l'utilizzo della materia prima.
Struttura facile da pulire: l'interno liscio della macchina e i componenti rimovibili (come il filtro e le lame) facilitano la pulizia, rispettando gli standard igienici per la lavorazione degli alimenti e impedendo alla polpa residua di deteriorarsi e contaminare il lotto successivo di materie prime.
Impostazioni dei parametri regolabili: la distanza di macinazione, la velocità o la pressione possono essere regolate per soddisfare i requisiti del prodotto (ad esempio la limpidezza del succo o la consistenza della purea) per un controllo flessibile della dimensione delle particelle di polpa.
Igiene e sicurezza: i componenti a contatto con il prodotto sono realizzati in acciaio inossidabile per uso alimentare (ad esempio 304 o 316), resistente al calore e alla corrosione, e dotato di una guarnizione resistente per prevenire la contaminazione esterna.
3 Centrifuga per olio di semi di olivello spinoso
La centrifuga separa l'olio dai semi mediante rotazione ad alta velocità.
Presenta:
● Tamburo in acciaio inox e sistema di scarico solido-liquido.
● Equilibrio intelligente per una corsa stabile.
● Serbatoio di raccolta dell'olio con unità di filtrazione.
Evita i danni causati dal calore tipici delle presse a espulsione ed è adatto sia al recupero dell'olio di polpa che dell'olio di semi.
④ Evaporatore sottovuoto per olivello spinoso
Questo evaporatore rimuove l'acqua a basse temperature, proteggendo il sapore e la vitamina C.
Il design a film cadente consente:
● Scambio di calore rapido con tempi di residenza ridotti.
● Risparmio energetico grazie alla configurazione multieffetto.
● Recupero dell'aroma per preservare il gusto.
Rispetto alla bollitura all'aperto, trattiene più nutrienti e riduce i costi operativi del 30-40%.
⑤ Macchina riempitrice asettica per olivello spinoso
Questa riempitrice confeziona succhi o puree in sacchetti o bottiglie sterili senza ricontaminazione.
Le caratteristiche includono:
● Autopulizia e sterilizzazione CIP/SIP.
● Riempimento ad alta precisione con sensori di peso.
● Compatibile con trasportatori di sacchi o bottiglie da 5–220L.
Garantisce la sicurezza alimentare e una lunga conservazione, ed è adatto ai prodotti destinati all'esportazione.
La linea di lavorazione dell'olivello spinoso EasyReal funziona con:
● Bacche fresche
● Bacche congelate IQF
● Frutta fermentata o pre-polpata
Puoi passare da:
● Succo limpido e succo di polpa.
● Olio spremuto a freddo e olio centrifugo.
● Purea monodose e concentrato denso.
● Prodotti liquidi e in polvere.
Ogni linea consente una doppia uscita: succo + olio, oppure purea + concentrato. È anche possibile saltare o aggiungere moduli (ad esempio, estrattore d'olio, evaporatore, essiccatore) in base alle variazioni della domanda.
Semplifichiamo l'espansione della capacità produttiva o la modifica dei formati dei prodotti. Ogni modulo è collegato tramite pipeline CIP-ready ed è controllato da un'interfaccia HMI centrale. Non sono necessarie modifiche sostanziali durante l'aggiornamento.
EasyReal equipaggia ogni linea di lavorazione dell'olivello spinoso con unsistema di controllo intelligente PLC + HMI centralizzatoCiò garantisce una produzione fluida, un monitoraggio in tempo reale e un controllo preciso in ogni fase, dall'assunzione delle bacche crude al riempimento asettico.
Il nostro sistema comprende:
● HMI touchscreen: Gli operatori possono regolare temperature, portate e tempi tramite un'interfaccia intuitiva. Possono visualizzare allarmi, registri di produzione e stato delle apparecchiature in tempo reale.
● Automazione PLC: Tutte le apparecchiature principali (presse, centrifughe, sterilizzatori, riempitrici) comunicano tramite un PLC Siemens o Omron. Coordina la velocità dei motori, il funzionamento delle valvole e gli interblocchi di sicurezza.
● Gestione delle ricette: Gli operatori possono cambiare tipo di prodotto (ad esempio, succo → concentrato → purea) caricando parametri preimpostati. Ciò riduce i tempi di cambio formato e gli errori umani.
● Registrazione dei dati: Il sistema registra temperature, livelli di pressione, dati di flusso e conteggi dei lotti.
● Supporto remoto: I nostri tecnici possono accedere al tuo sistema online per diagnosticare problemi o aiutarti a ottimizzare le prestazioni.
Rispetto alle configurazioni manuali o semiautomatiche, il nostro sistema intelligente:
● Riduce i tempi di avviamento e migliora il passaggio dei turni.
● Riduce gli errori nella sterilizzazione o nella temperatura di riempimento.
● Evita sprechi di prodotto dovuti a errori di temporizzazione.
● Migliora la conformità agli audit sulle esportazioni e sulla sicurezza alimentare.
Che tu gestisca una singola linea di prodotti o una fabbrica a più turni, questo sistema di controllo semplifica le tue operazionipiù coerente, più sicuro e più facile da gestire.
L'olivello spinoso è un superfrutto.Ha un valore enorme nei mercati globali di alimenti salutari, succhi, integratori e cosmetici. Ma trasformare questa fragile bacca in un prodotto stabile e redditizio richiede le attrezzature giuste, un controllo intelligente ed esperienza tecnica.
Ed è qui che entra in gioco EasyReal.
Abbiamo aiutato clienti in Europa, Asia centrale e Asia orientale a realizzare linee di olivello spinoso che:
● Funziona 24 ore su 24, 7 giorni su 7 con tempi di inattività minimi.
● Produrre sia succo che olio dallo stesso frutto crudo.
● Scala da 500 kg/h a 5 t/h in base alla domanda del mercato.
La nostra promessa per te:
● Superfici di contatto in acciaio inossidabile al 100%, adatte agli alimenti.
● Configurazione su misura per il tuo mix di prodotti.
● Installazione in loco e supporto formativo locale.
● Ricambi a lungo termine e risoluzione dei problemi online.
● Oltre 25 anni di esperienza globale nella lavorazione della frutta.
Progettiamo la tua linea: dalla lavatrice alla riempitrice asettica. Dai frutti di bosco freschi al prodotto pronto per l'esportazione.
Contatta EasyReal ora:
Visita www.easireal.com o inviaci un'e-mail asales@easyreal.cn.
Riceverai una proposta personalizzata e un diagramma di flusso entro 72 ore.
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