果物加工ライン

EasyRealは、果物加工の各段階に合わせてカスタマイズされた高性能機器を幅広く取り揃えています。果物の種類、製品の粘度、最終的な用途に応じて、機械の選択をカスタマイズできます。

一般的なコア機器には以下が含まれます:

• エレベーターと給餌ホッパー
  生の果物を加工ラインに自動的に持ち上げ、継続的かつ衛生的な材料移送を保証します。

• 洗濯機
  バブルウォッシャー、ブラシウォッシャー、スプレーリンサーは果物を効率的かつ優しく洗浄します。

• 選別ローラー/コンベア
  処理前に、破損、腐敗、異物を手動または自動で除去するのに役立ちます。

• ハンマークラッシャー/フルーツクラッシャー
  マンゴーやパイナップルなどの大きな果物を小さな粒子に分解し、果肉を取ったりジュースにしたりできるようにします。

• パルプ製造機 / 精製機 / ジュース抽出機
  果肉を皮や種から分離し、必要に応じて滑らかなピューレまたは透明なジュースを作ります。

• 予熱器
  酵素を不活性化し、製品を滅菌または濃縮する準備をします。

• 蒸発器（流下膜式/強制循環式）
  ジュースまたはピューレを真空状態で濃縮し、ペーストまたは濃縮物に必要なブリックス レベルを実現します。

• UHT滅菌器（チューブラー/チューブインチューブ）
  製品を85～125℃（またはそれ以上）に急速に加熱し、微生物の安全性を確保します。

• アセプティックバッグ充填機
  5L ～ 220L バッグ用の滅菌充填システム。シングルヘッドまたはダブルヘッド構成で利用できます。

• CIPシステム（定置洗浄）
  バッチ間のタンク、パイプライン、熱交換器の内部洗浄を行う完全自動システム。

すべての機器は食品グレードのステンレス鋼で製造されており、国際衛生基準に準拠しています。モジュール設計により、統合、拡張、メンテナンスが容易です。