EasyRealのUHTラインこれらは、液体食品および飲料の殺菌と無菌包装用に設計された、完全に統合された処理システムです。超高温(UHT)技術製品は135~150℃に急速に加熱され、短時間保持されることで、味、食感、栄養価を損なうことなく有害な微生物を除去します。殺菌された製品はその後、無菌容器に無菌的に充填され、冷蔵や保存料を必要とせずに長期保存が可能になります。
EasyReal UHT の各ラインにはUHT滅菌器(管状、板状、または直接蒸気噴射)無菌充填機、そしてPLC + HMI制御システムリアルタイムの運用監視用。オプションモジュールとして、真空脱気装置, 高圧ホモジナイザー, 多段式蒸発器、 そしてCIP/SIP洗浄システム特定の生産ニーズに合わせて追加できます。
当社のUHTラインは、以下を含む幅広い製品に適しています。フルーツジュース、牛乳、植物性飲料(豆乳やオーツミルクなど)、ソース、機能性飲料連続運転と産業規模の生産能力向けに設計されたEasyReal UHTラインは、安定した性能、高い効率性、衛生基準への準拠世界中の現代的な食品・飲料工場向け。
変動UHT温度範囲主な理由は熱交換器の種類滅菌システムで使用される。各設計は、熱伝達特性と製品処理能力が異なる。
● プレート式UHT滅菌器通常、以下の範囲で動作します85℃~150℃また、牛乳やジュースなどの低粘度で均質な液体に適しています。
● 管状滅菌器またカバーする85℃~150℃幅広い範囲に対応しますが、やや粘性のある製品や粒子を含む製品に対してより優れた性能を発揮します。
● 二重管式滅菌器多くの場合、85℃~125℃なぜなら、それらの熱伝達効率と構造設計は、特定の流量および圧力条件に合わせて最適化されているからである。
したがって、サポートされているUHT処理プラントの温度範囲システムにどのタイプの滅菌器を組み込むかによって異なります。適切な構成を選択することで、最適な製品品質、処理効率、および熱安定性を確保できます。
EasyReal UHTラインは以下の処理に適しています。
1. 果物と野菜のジュースとピューレ
2. 乳製品(牛乳、ヨーグルト飲料)
3.植物性飲料(豆乳、オーツミルク、アーモンドミルク)
4. 機能性飲料および栄養飲料
5. ソース、ペースト、液体調味料
1. 工業用超高温殺菌
EasyReal UHT製品が適用されます超高温処理正確な保持時間制御により、微生物学的安全性維持しながら天然の風味、色、栄養価製品の。
2. 柔軟な滅菌オプション
利用可能管状の, 皿、 そして直接蒸気噴射(DSI)構成に基づいてカスタマイズが可能製品の粘度、粒子含有量、そして熱感度。
3. 統合型無菌充填システム
滅菌器にシームレスに接続された当社の無菌充填機サポートバッグインボックス, バッグインドラム、またはその他の滅菌フォーマット。汚染のない連続充填クラス100の条件下において。
4. 高度な自動化と制御
ユーザーフレンドリーなPLC + HMIプラットフォーム支援するリアルタイム監視, データロギング, アラーム処理、 そしてレシピ管理複数の製品またはバッチに対応。
5.オプション機能モジュール
行は以下のように拡張できます。
真空脱気装置酸素を除去して酸化を防ぐ
高圧ホモジナイザー– 食感と製品の安定性を向上させます
多段式蒸発器または落下薄膜式蒸発器– インライン集中を可能にする
水浴式滅菌器– 特定の低酸性製品に適しています
6. 完全なCIP/SIPシステム統合
含まれる完全自動化された定置洗浄(CIP)そして定置滅菌(SIP)回路を完全に確保し、衛生的な清掃そして国際食品安全基準への準拠.
7. モジュール式で拡張性の高い設計
各UHTラインは、拡張が容易, アップグレード中、 または既存プラントとの統合そのため、パイロットスケール, 中規模、 そして大規模な工業生産設定。
8.プレミアムグレードの部品
すべての主要コンポーネントは以下から調達されています国際的に認知されているブランドのようなシーメンス, シュナイダー、 そしてSPX確実に長期的な信頼性、容易なメンテナンス、そしてグローバルなサポート体制.
のスマート制御システム開発元上海イージーリアルマシナリー保証するために設計されています正確で信頼性が高く、ユーザーフレンドリーな操作UHTラインやその他の食品加工システムに対応。高度な自動化アーキテクチャに基づいて構築されており、統合されています。PLC(プログラマブルロジックコントローラ)応答性の高いHMI(ヒューマンマシンインターフェース)生産のあらゆる段階を効率化する。
1.リアルタイム監視と制御
オペレーターは簡単に監視できます温度、流量、圧力、バルブの状態、およびシステムアラームをリアルタイムで表示します。すべてのパラメータは、タッチスクリーンHMI直感的な操作と迅速なトラブルシューティングを可能にする。
2.複数製品レシピ管理
システムは複数のデータの保存と呼び出しをサポートするプロセスレシピ製品タイプとバッチ間の迅速な切り替えが可能ダウンタイムを最小限に抑えるそして高い一貫性.
3. 自動故障検出およびインターロック
内蔵インテリジェントインターロックロジック異常信号に反応し、危険な動作を防止します。故障は自動診断ログに記録され、迅速なメンテナンス対応のために表示されます。
4.リモート診断とデータロギング
装備されているデータ記録およびエクスポート機能このシステムは長期的なトレーサビリティを可能にします。オプションのリモートアクセスにより、EasyRealのエンジニアがオンラインサポート必要に応じて、アップデートやシステムチェックを実行します。
5. グローバルグレードの電気部品
すべての制御ハードウェアを含むセンサー、アクチュエーター、インバーター、リレー、 そして制御盤―は、以下のような一流の国際ブランドから調達されています。シーメンス, シュナイダー、 そしてオムロン確実に長期的な信頼性と安全性.
EasyRealスマート制御システムは、食品加工業者が目標を達成するのに役立ちます。自動化の進展、労働力への依存度の低減、 そして生産安定性の向上特に、衛生管理が重要な超高温殺菌(UHT)や無菌処理の用途において。