Finitura tal-Paletta tal-Polpa tal-Frott
Il-Finitura tal-Paletta tal-Polpa tal-Frottminn Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. hija mibnija madwar il-prinċipju tar-raffinar ċentrifugali tal-polpa. Xaft orizzontali jsuq paletti spirali ġewwa ċilindru tal-istainless steel miksi b'għarbiel maħdum b'mod preċiż. Hekk kif il-polpa tal-frott tgħaddi minnha, il-paletti jagħfsuha u jobroxha kontra l-għarbiel, u b'hekk jippermettu li l-meraq u l-polpa fina jgħaddu filwaqt li jirrifjutaw fibri u żrieragħ akbar lejn it-tarf tal-ħruġ.
Kull unità hija faċli biex titnaddaf, bi blalen tal-isprej u assemblaġġi li jinħallu malajr għal tindif veloċi. Ix-xaft jaħdem fuq siġilli mekkaniċi ta' grad tal-ikel biex jipprevjeni t-tnixxija tal-prodott. L-operaturi jikkontrollaw il-parametri kollha permezz ta' panel HMI konness ma' PLC Siemens.
Id-daqs kompatt tal-magna u t-tqassim tal-pajpijiet sanitarji jagħmluha ideali kemm għal tħaddim waħdu kif ukoll għal integrazzjoni f'linji kompluti tal-ipproċessar tal-frott bħal impjanti tal-puree tal-mango, pejst tat-tadam, u zalza tat-tuffieħ. Is-sewqan effiċjenti fl-enerġija u d-disinn tal-iskrin reżistenti għall-użu jgħinu biex jestendu l-ħajja tas-servizz u jnaqqsu l-ispejjeż operattivi permezz ta' tnaqqis fil-ħin ta' waqfien u l-konsum tal-ispare parts.
Il-Magna tal-Pulper u r-Raffinar tal-Frottjintuża ħafna fil-linji tal-produzzjoni tal-meraq tal-frott, purejiet, ġamm, u ikel tat-trabi. L-azzjoni ġentili ta' raffinar tiegħu tipproteġi l-istruttura u l-kulur taċ-ċelluli tal-prodott, u tagħmilha adattata għal frott sensittiv bħall-frawli, il-kiwi, u l-gwava.
Applikazzjonijiet tipiċi jinkludu:
• Linji tal-ipproċessar tat-tadam għat-tneħħija tal-qoxra u ż-żerriegħa wara t-tgħaffiġ.
• Raffinar tal-pure' tal-mango, papajja, u banana għal bażijiet lixxi tad-deżerta.
• Ipproċessar tat-tuffieħ u l-lanġas biex jinkiseb meraq jew polpa ċara għaz-zalza.
• Ipproċessar taċ-ċitru u l-frott żgħir biex tiġi prodotta polpa ta’ kwalità għolja għal taħlitiet tal-jogurt u taħlitiet tax-xorb.
Il-proċessuri japprezzaw il-kapaċità tagħha li żżomm viskożità konsistenti tal-output u timminimizza l-ossidazzjoni. Il-magna tappoġġja bidliet rapidi tal-iskrin biex tadatta d-daqs tal-malja għal tipi differenti ta’ frott jew prodotti finali, u b’hekk tippermetti bidliet rapidi tal-SKU matul l-istaġuni l-aktar impenjattivi. Din il-versatilità tissarraf f’utilizzazzjoni ogħla tal-pjanti u inqas ilmenti mill-klijenti minn inkonsistenza fin-nisġa jew residwi taż-żerriegħa.
Ir-raffinar effiċjenti tal-polpa jirrikjedi linja upstream u downstream ibbilanċjata sew. Il-materja prima tasal b'kontenut varjabbli ta' fibra u żerriegħa; jekk tiġi mitmugħa mingħajr pre-tgħaffiġ uniformi, it-tagħbija tal-iskrin tiżdied u l-produzzjoni tonqos. Għalhekk, EasyReal jirrakkomanda li jingħaqdu flimkienFinitura tal-Paletta tal-Polpa tal-Frottbil-moduli ddedikati tiegħu għat-tgħaffiġ, it-tisħin minn qabel, u d-de-aerazzjoni. Dawn is-sistemi jistabbilizzaw it-temperatura u l-viskożità tal-għalf qabel ir-raffinar, u b'hekk inaqqsu l-istress mekkaniku fuq l-iskrin u l-bearings.
Prodotti viskużi jew b'ħafna pektin (bħal purejiet tal-berquq jew tal-gwava) jistgħu jeħtieġu skambjaturi tas-sħana f'tubi biex iżommu l-fluwidità u jipprevjenu l-ġelatina ġewwa l-magna. L-iġjene hija fattur kritiku ieħor: Neħħi l-polpa u ż-żerriegħa residwa wara kull ġirja, u b'hekk telimina r-riskji mikrobjali u l-kontaminazzjoni ta' togħmiet inkroċjati.
Billi tqabbel il-komponenti tal-linja għat-temperatura, il-fluss, u l-bilanċ tal-shear, EasyReal tgħin lill-klijenti jiksbu rendimenti stabbli u intervalli itwal ta' servizz tal-iskrinjar. Ir-riżultat huwa sistema ta' pproċessar tal-frott kompletament integrata li tgħaqqad kapaċità għolja mal-preċiżjoni u s-sikurezza tal-ikel.
L-għażla tal-Paddle Finisher it-tajjeb tibda bid-definizzjoni tal-firxa tal-prodott u l-volum ta' kuljum. Il-kapaċità tal-lott u d-daqs tal-malja jiddeterminaw il-veloċità tar-raffinar u l-kwalità tal-polpa. Pereżempju, skrins b'malja fina (0.5–0.8 mm) huma adattati għall-produzzjoni tal-meraq, filwaqt li malji aktar ħorox (1.0–2.05 mm) huma adattati għall-applikazzjonijiet tal-purejiet jew iz-zalza.
Fatturi ewlenin li għandek tikkonsidra:
1. Rekwiżit tal-kapaċità:Mudelli industrijali tipiċi jimmaniġġjaw 2–30 tunnellata fis-siegħa skont it-tip ta' frott u l-konsistenza tal-għalf.
2. Disinn tal-iskrin:Finituri b'stadju wieħed vs b'żewġ stadji għal livelli differenti ta' raffinar.
3. Veloċità tar-rotor:Sewqan ta' frekwenza varjabbli jippermetti aġġustament bejn 300–1200 rpm tal-veloċità tal-mutur biex taqbel mal-viskożità.
4. Faċilità ta' manutenzjoni:Għata tat-tarf li jinfetħu malajr u xaftijiet bilanċjati jissimplifikaw l-ispezzjoni ta' kuljum.
5. Materjal:Il-partijiet kollha tal-kuntatt huma magħmula minn SS316L għar-reżistenza għall-korrużjoni u l-prestazzjoni sanitarja.
It-tim tal-inġinerija ta' EasyReal joffri ttestjar fuq skala pilota biex jiddetermina l-malja u l-veloċità ottimali qabel l-iskalar. Dan l-approċċ inaqqas il-ħin tal-prova fuq il-post u jiżgura li l-linja finali taqbel mat-taħlita ta' materja prima tiegħek u l-viskożità tal-prodott. Kull proġett jiġi b'tqassim personalizzat, pjan ta' utilità, u appoġġ għall-istartjar għall-ewwel staġun ta' produzzjoni.
Hawn taħt hawn fluss tipiku għal-linji industrijali tal-estrazzjoni u r-raffinar tal-polpa li jużawFinitura tal-Paletta tal-Polpa tal-Frott:
1. Riċeviment u Issortjar tal-Frott→ neħħi l-biċċiet bil-ħsara u l-materja barranija.
2. Ħasil u Spezzjoni→ żgura l-indafa tal-wiċċ.
3. Tgħaffiġ / Tisħin minn qabel→ Frott Mgħaffeġ u diżattiva l-enzimi.
4. Pulper Primarju→ separazzjoni inizjali tal-polpa mill-qoxra u ż-żerriegħa.
5. Finitura Sekondarja tal-Paletta tal-Polpa tal-Frott→ raffinar fin permezz ta' għarbil imħaddem bil-paletti.
6. Deaerazzjoni bil-Vakwu→ neħħi l-bżieżaq tal-arja biex tevita l-ossidazzjoni.
7. Pasturizzazzjoni / Trattament UHT→ stabilizzazzjoni termali għal żmien twil fuq l-ixkaffa.
8. Stazzjon tal-Mili Asettiku / Mili bis-Sħun→ lest għall-ħażna jew għall-użu downstream.
Jeżistu mogħdijiet ta' fergħat għal stili differenti ta' prodotti: linji tal-puree lixxi jużaw finituri doppji f'serje, filwaqt li linji taz-zalza ħoxna jżommu skrins aktar oħxon biex jippreservaw is-sensazzjoni fil-ħalq. Billi jibbilanċjaw dawn il-mogħdijiet, l-operaturi jistgħu jaqilbu bejn il-produzzjoni ta' meraq, nettaru, u puree fi ħdan tqassim ta' impjant wieħed.
SħiħMagna tal-Pulper u r-Raffinar tal-FrottIl-linja tintegra diversi moduli tal-ipproċessar li jaħdmu flimkien għal rendiment konsistenti u stabbiltà tal-prodott. Kull komponent għandu rwol speċifiku fl-ottimizzazzjoni tan-nisġa, fil-minimizzazzjoni tal-iskart, u fl-iżgurar ta' operazzjoni sanitarja.
1. Crusher tal-Frott
Qabel ma l-frott jidħol fil-magna tal-irfinar tal-paletti, il-crusher ikissru f'partiċelli uniformi. Dan il-pass jipprevjeni tagħbija żejda tal-iskrin u jiżgura tmigħ bla xkiel. Il-crushers industrijali ta' EasyReal għandhom xfafar aġġustabbli u sewqan heavy-duty, kapaċi jimmaniġġjaw il-mango, it-tuffieħ, it-tadam, u frott fibruż ieħor b'manutenzjoni minima.
2. Pre-Heater / Deattivatur tal-Enżimi
Dan l-iskambjatur tas-sħana tubulari jsaħħan bil-mod il-polpa għal 60–90 °C biex jillaxka l-ħitan taċ-ċelloli u jiddiżattiva enzimi bħall-pectin methylesterase. Inaqqas il-varjazzjoni tal-viskożità u jistabbilizza t-togħma. It-temperatura u l-ħin ta' residenza huma kkontrollati b'mod preċiż permezz ta' setpoints tas-Siemens PLC għal riżultati ripetibbli.
3. Finitura tal-Paletta tal-Polpa tal-Frott
Il-qalba tal-linja tar-raffinar — tissepara ż-żerriegħa, il-qoxra, u l-fibri oħxon bl-użu ta' paletti b'veloċità għolja u skrins tal-istainless steel imtaqqbin. Il-ġeometrija tar-rotor u l-angolu tal-inklinazzjoni huma ottimizzati għal produzzjoni massima b'shear minimu. Il-polpa tal-ħruġ turi tessut uniformi u tleqqija naturali, lesta għal aktar konċentrazzjoni jew pasturizzazzjoni.
4. Tank tal-Ġbir tal-Meraq u Pompa tat-Trasferiment
Wara r-raffinar, il-meraq u l-polpa fina jaqgħu f'tank tal-ġbir issiġillat. Pompa sanitarja tittrasferixxi l-prodott għall-istadju li jmiss. Il-partijiet kollha mxarrba huma SS316L, b'konnessjonijiet tri-clamp għal żarmar faċli u tindif CIP.
5. Deaeratur tal-Vakwu
L-arja li tidħol fiha tista' twassal għal ossidazzjoni u ragħwa waqt il-pasterizzazzjoni. Id-deaeratur tal-vakwu jneħħi l-arja f'livelli ta' pressjoni kkontrollati (−0.08 MPa tipiċi), u jippreserva kulur u aroma jgħajtu. Id-disinn inline tad-deaeratur jippermetti tħaddim kontinwu b'impatt minimu.
6. Mili Asettiku
Il-polpa raffinata u mingħajr gass tista' tiġi ppakkjata f'boroż jew tankijiet asettiċi għal ħażna fit-tul. Il-mili asettiku ta' EasyReal jinkludi barrieri sterili, linji ta' sterilizzazzjoni bil-fwar, u rjus tal-mili kkontrollati bit-temperatura biex jiżguraw is-sikurezza tal-ikel u produttività għolja.
Kull sottosistema hija modulari u mmuntata fuq skid għal installazzjoni u manutenzjoni veloċi. Flimkien, jiffurmaw linja ta' pproċessar kompletament awtomatizzata li tagħti °Brix stabbli, sensazzjoni eċċellenti fil-ħalq, u effiċjenza għolja fl-enerġija.
Il-linja Fruit Pulp Paddle Finisher tappoġġja diversi materjali ta' input u stili ta' prodotti ta' output, u tagħti lill-proċessuri flessibbiltà matul is-sena kollha.
Formoli ta' input:
• Frott frisk (mango, tadam, tuffieħ, lanġas, gwava, eċċ.)
• Polpa ffriżata jew konċentrat asettiku
• Taħlitiet jew taħlitiet rikostitwiti għal bażijiet tax-xorb
Għażliet tal-ħruġ:
• Purè lixx għall-ikel tat-trabi, ġamm, u bażijiet tad-deżerti
• Meraq jew nettaru ċar wara filtrazzjoni fina
• Polpa oħxon għal zalza, mili tal-forn, jew ġelat immewġin
• Konċentrat b'Brix Għoli għall-ħażna u l-esportazzjoni
Bis-saħħa tas-sistema modulari tal-iskrin u r-rotor, l-operaturi jistgħu jibdlu d-daqs tal-malja jew il-konfigurazzjoni tal-istadju tal-finitura f'inqas minn 20 minuta. Bidliet staġjonali fil-kwalità tal-frott — minn irtubija bikrija tal-istaġun għal ebusija tard fl-istaġun — jistgħu jiġu ġestiti billi jiġu aġġustati l-veloċità tar-rotor u l-punti stabbiliti tal-pressjoni tal-iskrin permezz tal-interfaċċja tal-PLC. Din l-adattabilità tippermetti rendiment u tessut konsistenti anke taħt kundizzjonijiet varjabbli tal-materja prima.
It-tim tal-inġinerija ta' EasyReal jgħin lill-proċessuri fid-definizzjoni ta' riċetti, ċikli CIP, u parametri operattivi mfassla għal kull tip ta' prodott. B'riżultat ta' dan, l-istess linja tista' timmaniġġja SKUs differenti filwaqt li żżomm l-ispejjeż tat-tindif u tal-ħin ta' waqfien baxxi.
L-awtomazzjoni hija ċentrali għall-filosofija tad-disinn ta' EasyReal. Il-linja Paddle Finisher hija ġestita minn PLC Siemens b'interfaċċja HMI intuwittiva li tagħti lill-operaturi viżibilità sħiħa tal-varjabbli tal-proċess — il-veloċità tar-rotor, il-fluss tal-għalf, il-pressjoni differenzjali tal-iskrin, u t-tagħbija tal-mutur.
Il-karatteristiċi ewlenin tal-kontroll jinkludu:
• Ġestjoni tar-riċetti għal kull tip ta' frott (tadam, mango, tuffieħ, eċċ.)
• Ċarts tax-xejriet u esportazzjoni ta' dejta storika għall-awditjar tal-kwalità
• Interlocks tal-allarm u għeluq tas-sigurtà għal tagħbija żejda jew żidiet fil-pressjoni
• Tikkettar tal-ID tal-lott u rapporti tal-esportazzjoni għat-traċċabilità
• Appoġġ għall-monitoraġġ u d-dijanjostika mill-bogħod permezz tal-Ethernet
Iċ-ċikli CIP awtomatizzati huma pprogrammati minn qabel biex jaħslu l-uċuħ kollha tal-kuntatt, inkluż il-kompartiment tar-rotor, l-iskrins, u l-pajpijiet, u b'hekk jiżguraw tibdil rapidu bejn il-lottijiet tal-produzzjoni. L-integrazzjoni tas-sistema ma' unitajiet upstream u downstream (crusher, heater, deaerator, filler) tippermetti kmand ċentralizzat — operatur wieħed jista' jissorvelja s-sezzjoni kollha tar-raffinar minn skrin wieħed.
Din l-arkitettura diġitali ttejjeb ir-ripetibbiltà tal-lottijiet, tnaqqas l-iżbalji tal-operatur, u tiżgura affidabbiltà fit-tul. Tappoġġja wkoll manutenzjoni predittiva permezz tal-monitoraġġ tax-xejriet, u tgħin lill-klijenti jevitaw waqfien mhux ippjanat u jipproteġu l-investiment fit-tagħmir.
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. tipprovdi soluzzjonijiet kompluti għall-ipproċessar tal-frott u l-ħaxix. Minn provi fuq skala pilota għal linji ta' produzzjoni industrijali sħaħ, l-inġiniera tagħna jieħdu ħsieb kull stadju — id-disinn, it-tqassim, l-ippjanar tal-utilità, il-fabbrikazzjoni, l-installazzjoni, il-kummissjonar, u t-taħriġ tal-operaturi.
Fluss tax-xogħol tal-proġett:
- Iddefinixxi l-għanijiet tal-materja prima u l-prodott (meraq, purejiet, zalza, eċċ.)
- Wettaq testijiet pilota b'magni tal-irfinar tal-paletti aġġustabbli biex tiddetermina d-daqs ideali tal-iskrin u l-veloċità tar-rotor
- Ipprovdi tqassim dettaljat u tpinġijiet P&ID personalizzati għall-impjant tiegħek
- Manifattura u ttestja fil-fabbrika l-moduli kollha skont l-istandards ta' kwalità ta' EasyReal
- Għajnuna fl-installazzjoni fuq il-post, l-ikkummissjonar, u l-appoġġ għall-produzzjoni tal-ewwel staġun
- Twassal taħriġ lill-operaturi, pakketti ta' spare parts, u servizzi ta' manutenzjoni fit-tul
B'aktar minn25 sena ta' esperjenzau installazzjonijiet fi30+ pajjiżIt-tagħmir ta' EasyReal huwa magħruf għall-preċiżjoni, id-durabbiltà, u l-valur għall-flus tiegħu. Il-linji tagħna jgħinu lill-proċessuri jnaqqsu l-iskart, itejbu r-rendiment, u jtejbu l-kwalità tal-prodott filwaqt li jissodisfaw l-istandards globali tas-sikurezza tal-ikel.
Ikkuntattjana llumbiex tiddiskuti l-proġett tiegħek jew titlob test pilota:
www.easireal.com/contact-us/
sales@easyreal.cn
