Linja tal-Ipproċessar tal-Gwava
Il-Linja tal-Ipproċessar tal-Gwava EasyReal tipprovdi sistema simplifikata biex timmaniġġja l-fluss tax-xogħol kollu mill-gwava għall-prodott. Nibdew billi nirċievu frott frisk, u nispiċċaw bil-meraq jew il-puree ppakkjati—lesti għall-bejgħ jew għal aktar taħlit. Is-sistema tista' tipproċessa 3–50 tunnellata/siegħa, skont id-daqs tas-suq tiegħek.
Nibnu l-linja tagħna b'fokus qawwi fuq il-kontroll enżimatiku, l-immaniġġjar tal-fibra, u l-protezzjoni tal-polpa. Il-gwava fiha żerriegħa żgħira u iebsa u polpa ħoxna. It-taqsima tar-raffinar tagħna tissepara dawn b'mod effiċjenti bl-użu ta' polpatura u għarbil f'żewġ stadji. It-taqsima tat-tisħin minn qabel tadotta heater tat-tip tubulari, u t-taqsima tal-isterilizzazzjoni tuża sterilizzaturi tubu-f'tubu, li jipproteġu t-togħma u jevitaw li l-polpa tinħaraq.
It-tankijiet u l-pajpijiet kollha huma magħmula minn azzar inossidabbli ta' grad alimentari (SUS304 jew SUS316L), u t-tindif huwa awtomatizzat b'blalen tal-isprej CIP u ċirkwiti tal-ilma sħun. Il-linji tagħna jappoġġjaw mili asettiku, mili sħun, jew bag-in-box, u jagħtuk flessibilità sħiħa fis-swieq kollha.
Tista' tagħżel soluzzjoni turnkey sħiħa jew aġġornament modulari għal-linja eżistenti tiegħek. Aħna nwasslu kollox minn elevaturi tal-frott u magni tal-ħasil sa omoġenizzaturi u unitajiet tal-ippakkjar, integrati kompletament taħt sistema PLC.
Il-gwava hija rikka f’vitamina Ċ, antiossidanti naturali, ufibra tad-dietaDan jagħmilha ideali għalxorb funzjonali, meraq tropikali, usupplimenti tal-ikel b'ħafna fibraIl-linja EasyReal isservi firxa wiesgħa ta’ klijenti u industriji:
● Fabbriki tal-meraqtagħmel 100% gwava jew taħlitiet tropikali
● Produtturi tal-pureeli jfornu l-industriji tal-ġelat, jogurt, jew ikel tat-trabi
● Marki tal-meraq NFCbejgħ ta' xorb tajjeb għas-saħħa b'polpa vera
● Esportaturiippakkjar tal-polpa jew konċentrat tal-gwava għall-provvista globali
● Manifatturi kuntrattwaliil-produzzjoni ta' nektar tal-gwava jew taħlitiet tal-gwava għal ktajjen ta' supermarkets
Aħna nappoġġjaw mogħdijiet differenti tal-prodott finali:
● Meraq tal-Gwava (ċar jew polpa):iffiltrat u omoġenizzat
● Nettar tal-Gwava:imħallat ma' ilma u zokkor, mimli bis-sħana
● Puree tal-Gwava:bla żerriegħa, konsistenza ħoxna, ippakkjat asettikament
● Konċentrat tal-Gwava:evaporat bil-vakwu għall-ħażna jew l-esportazzjoni
Kull mogħdija tuża konfigurazzjoni differenti ta' proċessar tal-polpa, raffinar, u trattament termali. Aħna niggwidawk f'kull pass—minn testijiet pilota għal skala kummerċjali.
Għandek tagħżel it-tqassim tal-linja bbażat fuq dawn it-3 fatturi:
1. Kapaċità tal-Ipproċessar:
Fuq skala żgħira (1–5 tunnellati/siegħa): twaqqif ta' laboratorju jew impjant pilota
Skala medja (5–10 tunnellati/siegħa): adattat għall-produzzjoni reġjonali tal-meraq
Fuq skala kbira (10–50 tunnellata/siegħa): għal fabbriki industrijali tal-purejiet u l-meraq tal-gwava
2. Tip ta' Prodott Finali:
● Għalmeraq ċar, inżidu l-enżimi u l-filtri wara l-polpatura.
● Għalpurejiet, nużaw għarbiel oħxon u nħallu barra l-kjarifika enżimatika.
● Għalnettaru, ninkludu tankijiet għat-taħlit u għat-tidwib taz-zokkor.
● Għalkonċentrat, ninstallaw evaporatur ta' film li jaqa' qabel ma nimlew.
3. Metodu ta' ppakkjar:
● Borża-fil-Kaxxa (5L–220L):għall-esportazzjoni ta' purejiet u konċentrati
● Fliexken tal-PET jew Fliexken tal-Ħġieġ:għal meraq, mili sħun
● Kartun Asettiku:għal meraq UHT
L-inġiniera tagħna jgħinuk tfassal l-aktar tqassim effiċjenti biex jaqbel mal-għanijiet tas-suq tiegħek. Aħna nappoġġjaw ukoll l-espansjoni futura u l-integrazzjoni ta' diversi frott.
Gwava mhux ipproċessata → Ħasil → Issortjar → Tfarfir → Tgħaffiġ → Tisħin minn qabel → Tgħaffiġ u Raffinar
(1) → Evaporazzjoni (Mhux obbligatorja) → Sterilizzazzjoni → Deaerazzjoni u Omoġenizzazzjoni Inline (Mhux obbligatorja) → Mili → Polpa/puree tal-gwava
(2) → Trattament Enżimatiku → Separazzjoni → Filtrazzjoni → Evaporazzjoni (Mhux obbligatorju) → Sterilizzazzjoni → Deaerazzjoni u Omoġenizzazzjoni Inline (Mhux obbligatorju) → Mili → Meraq tal-Gwava/Meraq Konċentrat
(3) → Taħlit → Sterilizzazzjoni → Deaerazzjoni u Omoġenizzazzjoni Inline (Mhux obbligatorju) → Mili → Nettar tal-Gwava
1. Għalf ta' Materja Prima: Il-conveyor jew il-lift jgħabbu l-gwavi fuq il-mejda tal-issortjar.
2. Issortjar u Ħasil: L-operaturi jneħħu l-frott bil-ħsara. Il-washers tal-isprej inaddfu l-wiċċ.
3. Tfarfir: Xkupilji li jduru jneħħu ħmieġ fin jew residwi ta' pestiċidi.
4. Tgħaffiġ: Il-martell tal-crusher ikisser il-frott f'biċċiet iżgħar.
5. Tisħin (Tisħin minn qabel): Iġġib il-polpa għal 85°C biex tiddiżattiva l-enzimi.
6. Tgħaqqid u Raffinar: Ir-raffinatur tal-polpa jissepara ż-żerriegħa u l-fibri oħxon.
7. Evaporazzjoni: Adotta tip ta' film li jaqa' jew tip ta' ċirkolazzjoni sfurzata biex tikseb meraq/purejiet ikkonċentrat.
8. Trattament Enżimatiku: Tneħħija tal-pektin u l-lamtu biex jinkiseb meraq iċċarat
9. Sterilizzazzjoni: tiżgura s-sikurezza tal-ikel u l-istabbiltà fuq l-ixkaffa.
10. Deaerazzjoni: Neħħi l-gassijiet mhux kondensabbli mill-prodotti biex ittejjeb il-kwalità tal-prodott u testendi l-ħajja fuq l-ixkaffa.
11. Omoġenizzazzjoni: Agħmel il-prodott aktar bla xkiel u ttejjeb il-kwalità tal-prodott.
12. Mili: Mili asettiku, mili bis-sħana tal-fliexken, jew mili f'borża f'kaxxa jippakkja l-prodott, eċċ.
13. Prodott Finali: Meraq, nettaru, purejiet, jew konċentrat—lest għall-bejgħ jew għall-esportazzjoni.
Washer tal-Guava b'Roller tal-Pinzell
Din il-magna tal-ħasil tuża tanbur orizzontali tal-pinzell b'żennuni tal-isprej tal-ilma. Tneħħi l-ħmieġ tal-wiċċ, il-pestiċidi, u x-xama' ratba mill-qoxra tal-gwava. Il-magna tinkludi tank għar-riċiklaġġ tal-ilma biex tnaqqas l-użu. Meta mqabbla mal-magni tal-ħasil bl-isprej biss, tagħti tindif aħjar għal uċuħ mhux maħduma tal-gwava. Ideali għal gwavi li jwaħħlu jew maħsuda fl-għalqa.
Crusher tal-Martell tal-Gwava
Il-magna tat-tgħaffiġ tkisser il-gwava sħiħa f'taħlita oħxon. Juża mrietel li jitbandlu u għarbiel imtaqqab. Id-daqs tal-ftuħ jaġġusta biex jaqbel mad-daqsijiet differenti tal-gwava. Il-magna tuża uċuħ ta' kuntatt tal-istainless steel għall-iġjene.
Pulper u Raffinatur tal-Gwava b'Żewġ Stadji
Din il-magna b'żewġ stadji tneħħi ż-żerriegħa u l-qoxra. L-ewwel stadju għandu għarbiel kbir (0.8–1.5 mm) biex ineħħi ż-żerriegħa. It-tieni stadju juża xibka rqiqa (0.5–0.6 mm) biex jirfina l-polpa. Ir-rotor ikkontrollat bil-mutur jimbotta l-polpa minn ġol-xibka taħt forza ġentili. Dan iżomm in-nisġa lixxa u l-meraq rikk fil-fibra, mingħajr ma jkisser il-frammenti taż-żerriegħa.
Sterilizzatur tal-Gwava tat-tip tubulari jew Tube-in-Tube
L-isterilizzatur isaħħan il-meraq/polpa tal-gwava billi jgħaddiha minn tubi ta' ġewwa mdawra b'ilma sħun. Jilħaq 95–105°C (personalizzat) biex joqtol il-mikrobi u l-enzimi. B'differenza mis-sistemi tal-fwar dirett, dan il-metodu jevita t-telf tat-togħma jew li l-polpa teħel. Jinkludi sensuri tat-temperatura u pannell tal-kontroll biex jiżgura kontroll preċiż tas-sħana.
Evaporatur tal-Vakwu tal-Gwava (għall-Konċentrat)
Dan l-evaporatur tat-tip wailing-film/ċirkolazzjoni sfurzata jnaqqas il-kontenut tal-ilma tal-meraq/polpa f'60–70°C taħt vakwu. Jipproteġi l-kulur u l-aroma filwaqt li jilħaq konċentrazzjoni Brix ta' 2–5x. Is-sistema għandha effetti multipli (doppji jew tripli) għall-iffrankar tal-enerġija. Nirrakkomandaw dan għal impjanti tal-meraq/purejiet konċentrati li jservu swieq tal-esportazzjoni.
Mili Asettiku ta' Bag-in-Box għal Puree/meraq tal-Gwava
Dan il-mili jittrasferixxi l-puree/meraq sterili tal-gwava f'boroż sterilizzati minn qabel (5–220L). Jinkludi kamra tal-protezzjoni kontra l-fwar, sistema ta' użin, u kontroll PLC. Il-mili jissiġilla awtomatikament u jiżgura li ma jidħol l-ebda ossiġnu fil-borża. Dan huwa l-aħjar metodu għal żmien twil fuq l-ixkaffa u esportazzjoni.
Il-Linja EasyReal Guava tieħu ħsieb it-tnejngwava roża u bajda, inklużi varjetajiet misjura żżejjed jew fibrużi. Aħna nadattaw id-daqs tal-crusher u l-għarbiel biex jaqblu mal-konsistenza tal-polpa. Is-sistema tagħna ta' pulper-raffiner tista' tbiddel l-iskrins malajr biex taqdi l-ħtiġijiet differenti tal-prodott.
Tista' tipproċessafrott sħiħ, segmenti mqaxxra, jewpolpa ffriżata.
Għall-outputs, tista' tipproduċi b'mod flessibbli:
● 100%meraq tal-gwavagħall-bejgħ bl-imnut
● Nettar rikk fil-polpagħal taħlitiet tropikali
● Purè tal-gwava mingħajr żerriegħagħall-ikel tat-trabi jew ġelat
● Konċentratgħall-esportazzjoni jew taħlit ta' dilwizzjoni
Tikseb ukoll flessibilità fl-ippakkjar. L-istess mili jista' jimmaniġġjaFliexken tal-PET, vażetti tal-ħġieġ, jew boroż asettiċi—kollox ikkontrollat minn touchscreen wieħed. Bid-disinn modulari tagħna, tista' tespandi aktar tard biex iżżidomoġenizzazzjoni, deaerazzjoni, jew taħlitpassi.
Il-Linja tal-ipproċessar tal-gwava EasyRealjuża sistema integrata bis-sħiħSistema ta' kontroll PLC + HMIDin is-sistema tgħinek tmexxi l-fabbrika tiegħek bla xkiel, timmonitorja l-istadji kollha, u tnaqqas l-iżbalji tal-operatur. Tista' ssegwi t-temperatura, il-pressjoni, ir-rata tal-fluss, u l-output tal-produzzjoni f'ħin reali.
L-HMI tat-touchscreen juridijagramma tal-fluss tal-linja kollha, b'dejta diretta minn kull magna. Jekk ikun hemm tnaqqis fit-temperatura fl-isterilizzazzjoni, jew tagħbija żejda tal-mutur fit-teħid tal-polpa, is-sistema tagħti allarmi immedjati. Tista' taġġusta l-punti stabbiliti direttament fuq l-iskrin, mingħajr ma tmiss il-ħardwer.
Aħna nappoġġjawSiemens PLC, skont l-istandards tal-impjant tiegħek. L-HMI juża interfaċċji multilingwi—Ingliż, Spanjol, Għarbi, Russu, jew Ċiniż—sabiex l-operaturi tiegħek ikunu jistgħu jaħdmu b'kunfidenza. Id-dejta kollha tal-proċess tista' tiġi rreġistrata u esportata permezz ta' USB jew Ethernet.
Din is-sistema intelliġenti tinkludi:
● Is-settings tal-bidla awtomatika tal-prodott
● Rekords tad-dejta għall-HACCP u l-awditi
● Attivazzjoni taċ-ċiklu CIP li jitnaddaf waħdu b'buttuna waħda
● Dijanjostika u aġġornamenti mill-bogħod
Tista' wkoll tgħaqqad is-sistema mal-pjattaforma ERP jew MES tiegħek għal ippjanar aħjar. Għal fabbriki b'għanijiet diġitali, noffrudashboards tal-cloud mhux obbligatorjiuallerti mobbli, sabiex tara l-istatus tal-linja kullimkien.
B'aktar minn25 sena ta' esperjenzau l-klijenti fi30+ pajjiż, Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd.huwa s-sieħeb fdat tiegħek għal-linji tal-meraq u l-puree tal-gwava. Nipprovdu aktar minn tagħmir—noffru tqassim komplut tal-fabbrika, ippjanar tas-servizzi, u taħriġ tal-operaturi.
Aħna nippersonalizzaw kull proġett biex jaqbel mal-ispazju, il-baġit u l-għanijiet tiegħek. Kemm jekk qed tibni impjant ġdid jew ittejjeb wieħed qadim, aħna niddisinjaw soluzzjonijiet li jikbru man-negozju tiegħek. Se tikseb tagħmir robust, servizz lokali veloċi u skedi ta' żmien ċari għall-proġetti.
Trid proposta ta' tqassim bil-prezzijiet?
Ikkuntattjana fuq[email protected]jew żurwww.easireal.com/ikkuntattjanabiex tibda l-proġett tiegħek tal-ipproċessar tal-gwava.
