Magna tat-Tgħaffiġ tal-Frott
Il-Magna tat-Tgħaffiġ tal-Frott EasyReal hija ddisinjata madwar rotor ta’ torque għoli u xfafar tal-istainless steel bilanċjati li jipproċessaw kemm frott artab kif ukoll iebes — mill-ananas, u t-tadam sat-tuffieħ u l-lanġas.
Il-partijiet kollha ta' kuntatt huma magħmula minn azzar inossidabbli SUS 304 jew SUS316L għas-sikurezza u d-durabbiltà tal-ikel. Il-crusher jintegra faċilment ma' hoppers tal-għalf, pompi, u pulpers f'linji ta' produzzjoni kontinwi. Bis-saħħa tal-qafas modulari tiegħu u l-bearings issiġillati, il-ħin ta' waqfien huwa minimu u l-ħajja tas-servizz hija twila.
Il-magna tintuża ħafna fil-linji tal-produzzjoni tal-meraq, polpa, ġamm, u purejiet għal frott bħal banana, tadam, gwava, u tuffieħ, u wkoll għal ħaxix bħal karrotta u qara ħamra. Il-fabbriki jużawha bħala l-ewwel pass qabel it-tisħin, il-polpa, u l-isterilizzazzjoni biex jippreparaw materja prima uniformi.
F'faċilitajiet sensittivi għall-iġjene, il-Magni tat-Tgħaffiġ tal-Frott u l-Ħaxix EasyReal jistgħu joperaw b'sistemi CIP awtomatizzati biex iqassru l-bidliet. Dan jippermetti lill-proċessuri jaqilbu mill-istaġun tat-tadam għall-ipproċessar tal-frott żgħir mingħajr riskji ta' kontaminazzjoni inkroċjata, u b'hekk tittejjeb l-effiċjenza u l-konformità mal-awditjar.
Materja prima differenti jaġixxu b'mod differenti. It-tadam u l-frott żgħir jirrilaxxaw il-meraq faċilment, filwaqt li t-tuffieħ għandu strutturi fibrużi li jeħtieġu torque ogħla tar-rotor u kapaċità akbar. EasyReal jagħżel crusher ta' daqsijiet differenti biex jissodisfa r-rekwiżiti differenti tal-produzzjoni tal-frott u l-ħaxix.
Biex tiġi żgurata s-sigurtà, il-magna tinkludi gwardji interlock u ċirkwiti ta' waqfien ta' emerġenza. Siġilli sanitarji jipprevjenu t-tnixxija tal-meraq u l-akkumulazzjoni ta' batterji. Meta kkombinata ma' preheater u Magna tal-Pulping tal-frott, tifforma linja kompluta tal-ipproċessar tal-frott li żżomm l-aroma u l-kulur matul il-proċess kollu.
L-għażla tal-mudell it-tajjeb tiddependi fuq il-kapaċità, it-tip ta’ frott, u t-tagħmir downstream. Linji industrijali tipiċi jvarjaw minn 2 sa 20 tunnellata fis-siegħa.
Biex jintlaħqu l-istess rekwiżiti tal-kapaċità ta' produzzjoni, il-frott b'ebusija ogħla se jiġi pproċessat bl-użu ta' magni tat-tgħaffiġ b'aktar xfafar.
L-inġiniera ta' EasyReal iwettqu simulazzjonijiet tal-kapaċità bbażati fuq id-densità tal-frott u l-kontenut ta' umdità biex jipprevjenu konġestjonijiet fl-istadji tat-tqattigħ tal-polpa u l-isterilizzazzjoni. Il-klijenti jistgħu wkoll iwettqu provi pilota fil-Laboratorju tal-Ikel ta' EasyReal biex jivvalidaw il-prestazzjoni qabel l-iskalar.
1. Għalf ta' frott frisk
2. Ħasil u għażla
3. Tgħaffiġ tal-Frott
4. Tisħin minn qabel
5. It-tfarfir u r-raffinar
6. Deaerazzjoni
7. Omoġenizzazzjoni
8. Sterilizzazzjoni
9. Mili / ippakkjar asettiku
F'din is-sekwenza, il-magna tat-tgħaffiġ taġixxi bħala l-punt ta' tranżizzjoni bejn il-frott solidu u l-għalf likwidu li jista' jiġi ppumpjat. Daqs uniformi tal-partiċelli jiżgura trasferiment stabbli tas-sħana u jnaqqas l-użu fuq il-pompi u t-tubi 'l isfel.
Ċineg tal-Għalf
Il-conveyor jerfa' l-frott magħżul lejn id-daħla tal-crusher. Iċ-ċinturin tal-PVC tiegħu ta' grad alimentari jirreżisti l-umdità u l-aċidi. Il-veloċità aġġustabbli tissinkronizza l-fluss biex tevita li l-prodott jitma' żejjed jew li l-magna titħalla taħdem waħedha.
Unità tat-Tgħaffiġ tal-Frott
Fil-qalba tal-linja, il-Magna tat-Tgħaffiġ tal-Frott tgħaqqad sett ta' xfafar tal-martell, mutur b'erba' stadji, u pjattaforma ta' disinn heavy-duty. Tgħaffiġ il-materja prima f'partiċelli taħt il-5mm għall-polpa u r-raffinar sussegwenti.
Preheater
Preheater tat-tip tubulari jew Tube-in-tube jsaħħan il-frott/ħaxix imfarrak sa 50~85 grad biex irattabhom u jiddiżattiva l-enzimi. Iżżid aktar il-viskożità tal-prodott u ttejjeb ir-rata sussegwenti tal-polpa.
Magni tal-polpa u r-raffinar
Wara t-tisħin minn qabel, il-prodott jidħol f'magna tal-polpa u r-raffinar, li tissepara ż-żerriegħa u l-qoxra permezz ta' għarbiel li jdur. Flimkien mal-crusher, dan jiżgura rendiment massimu u viskożità konsistenti tal-puree.
Tank tal-Buffer u Pompa tat-Trasferiment
Tank ta' lqugħ tal-azzar li ma jissaddadx iżomm il-polpa mgħaffġa qabel ma jissaħħan. Sensuri tal-livell u pompa sanitarja jistabbilizzaw l-għalf 'l isfel.
Deaeratur tal-Vakwu u Sterilizzatur
Moduli fakultattivi jneħħu l-arja maqbuda u sterilizzaw il-prodott fit-temperatura stabbilita, u b'hekk jipproteġu l-kulur u l-aroma.
Kabinett tal-Kontroll (PLC + HMI)
Il-komponenti kollha jikkonnettjaw ma' PLC Siemens b'HMI touchscreen. L-operaturi jimmonitorjaw il-veloċità, it-temperatura, u t-tagħbija tal-mutur f'ħin reali, jaħżnu riċetti, u jattivaw ċikli CIP awtomatizzati.
Il-magna tintuża ħafna fil-linji tal-produzzjoni tal-meraq, polpa, ġamm, u purejiet għal frott bħal banana, tadam, gwava, u tuffieħ, u wkoll għal ħaxix bħal karrotta u qara ħamra. Il-fabbriki jużawha bħala l-ewwel pass qabel it-tisħin, il-polpa, u l-isterilizzazzjoni biex jippreparaw materja prima uniformi.
F'faċilitajiet sensittivi għall-iġjene, il-Magni tat-Tgħaffiġ tal-Frott u l-Ħaxix EasyReal jistgħu joperaw b'sistemi CIP awtomatizzati biex iqassru l-bidliet. Dan jippermetti lill-proċessuri jaqilbu mill-istaġun tat-tadam għall-ipproċessar tal-frott żgħir mingħajr riskji ta' kontaminazzjoni inkroċjata, u b'hekk tittejjeb l-effiċjenza u l-konformità mal-awditjar.
Il-Magna tat-Tgħaffiġ tal-Frott u l-Ħaxix EasyReal timmaniġġja firxa wiesgħa ta' materja prima — frott frisk, iffriżat, jew imdewweb — mingħajr aġġustamenti kbar.
Il-flessibbiltà staġjonali tippermetti lill-proċessuri jżommu l-użu s-sena kollha. L-output jista' jidħol direttament fil-pulpers, fis-sezzjoni tat-tisjir jew fil-magna tat-tħin skont it-tip ta' prodott finali. Id-disinn modulari tiegħu jagħmilha faċli biex tiġi skalata minn lottijiet pilota għal produzzjoni industrijali ta' 20 tunnellata fis-siegħa.
EasyReal tintegra sistema ta' kontroll PLC li timmaniġġja kull stadju mill-għalf sas-CIP. Kull parametru — il-veloċità tal-pompa, it-temperatura tal-isterilizzazzjoni u t-temperatura tal-ħruġ, eċċ. — huwa rreġistrat għat-traċċabilità. Id-dashboards tal-HMI juru kurvi tax-xejriet u l-istorja tal-allarmi, filwaqt li l-konnettività Ethernet tippermetti dijanjostika mill-bogħod.
Il-ġestjoni tar-riċetti tissimplifika l-bidliet u tiggarantixxi r-ripetibbiltà bejn ix-xiftijiet. Is-sistema tbassar ukoll intervalli ta' manutenzjoni bbażati fuq dejta dwar il-ħin tal-eżekuzzjoni, u b'hekk tnaqqas il-waqfiet mhux ippjanati. B'riżultat ta' dan, l-impjanti jiksbu ħin ta' tħaddim ogħla u kwalità konsistenti tal-prodott.
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. toffri servizzi kompluti ta' inġinerija — mid-disinn tal-proċess u l-manifattura tat-tagħmir sal-ikkummissjonar fuq il-post u t-taħriġ tal-operaturi. L-esperti tagħna jevalwaw il-frott fil-mira tiegħek, il-kapaċità, u t-tqassim biex jipproponu l-aktar konfigurazzjoni effiċjenti.
B'aktar minn 25 sena ta' esperjenza u installazzjonijiet f'aktar minn 30 pajjiż, EasyReal tipprovdi sistemi affidabbli għall-ipproċessar tal-frott li jibbilanċjaw l-effiċjenza, l-iġjene u l-ispiża.
Ikkuntattjana llum biex titlob proposta ta' tqassim jew tiskeda żjara fil-fabbrika għal provi tat-tgħaffiġ ħajjin.
Email: [email protected]
Sit elettroniku: https://www.easireal.com/contact-us/
| Mudell | PS-1 | PS-5 | PS-10 | PS-15 | PS-25 |
| Kapaċità: t/siegħa | 1 | 5 | 10 | 15 | 25 |
| Qawwa: kW | 2.2 | 5.5 | 11 | 15 | 22 |
| Veloċità: r/m | 1470 | 1470 | 1470 | 1470 | 1470 |
| Dimensjoni: mm | 1100 × 570 × 750 | 1300 × 660 × 800 | 1700 × 660 × 800 | 2950 × 800 × 800 | 2050 × 800 × 900 |
| Hawn fuq għal referenza, għandek għażla wiesgħa skont il-bżonn attwali. | |||||
