สายการผลิตซีบัคธอร์น
การสายการผลิตซีบัคธอร์น EasyRealจัดการทุกขั้นตอนตั้งแต่การรับประทานผลไม้สดไปจนถึงการบรรจุผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ระบบนี้แปรรูปผลซีบัคธอร์นทั้งผล ทั้งสด แช่แข็ง หรือที่ทำความสะอาดแล้ว ผ่านขั้นตอนที่ถูกสุขอนามัยและผ่านกระบวนการผลิตอาหาร เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ระดับพรีเมียมที่มีการสูญเสียสารอาหารน้อยที่สุด
เราบูรณาการการไหลของผลิตภัณฑ์หลายรายการ:
น้ำผลไม้ใสจากน้ำผลไม้ดิบที่ผ่านการบีบด้วยสายพานและผ่านกระบวนการปรับสภาพด้วยเอนไซม์
น้ำเนื้อมีไฟเบอร์สูงและเพกตินธรรมชาติ
น้ำมันเมล็ดพืชแบบสกัดเย็นหรือแบบปั่นสกัดจากเมล็ดที่แยกไว้
บดสำหรับใช้ในแยม อาหารเพื่อสุขภาพ และฐานโยเกิร์ต
สมาธิผ่านทางฟิล์มตกหรือเครื่องระเหยแบบหลายผล
ผงด้วยวิธีการอบแห้งแบบพ่นฝอยหรืออบแห้งแบบแช่แข็ง (โมดูลเสริม)
ทุกสายการผลิตเป็นแบบโมดูลาร์ ลูกค้าสามารถขยายสายการผลิตจากน้ำผลไม้เป็นน้ำมัน หรือจากเนื้อบดเป็นผงได้ เครื่องจักรสแตนเลสของเรารับประกันความปลอดภัยของอาหาร ขณะเดียวกันก็ให้ความร้อนอย่างอ่อนโยนเพื่อปกป้องสารอาหารที่สำคัญของซีบัคธอร์น คุณจะได้ผลผลิตที่สม่ำเสมอ การทำความสะอาด CIP ที่ง่ายดาย และระบบควบคุมแบบดิจิทัลที่ตรวจสอบย้อนกลับได้
ซีบัคธอร์นเป็นที่รู้จักในเรื่องสารอาหารเสริมภูมิคุ้มกัน, เยื่อกระดาษที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ, และน้ำมันเมล็ดพืชคุณค่าสูงสายผลิตภัณฑ์ของ EasyReal รองรับผู้ผลิตในหลายอุตสาหกรรม:
แบรนด์น้ำผลไม้การผลิตน้ำผลไม้ใสหรือน้ำผลไม้เนื้อบรรจุขวด
บริษัทผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อสุขภาพการสกัดน้ำมันเมล็ดหรือเนื้อสำหรับแคปซูล
อาหารเด็กโดยใช้น้ำซุปข้นเป็นส่วนประกอบหลัก
โปรเซสเซอร์ส่งออกการผลิตสารสกัดหรือผงซีบัคธอร์นสำหรับการขนส่งทางไกล
ผู้ผลิตเครื่องสำอางโดยใช้น้ำมันบริสุทธิ์ในสูตรการดูแลผิว
ระบบของเราทำงานใน:
ฟาร์มเบอร์รี่อินทรีย์ในยุโรป (สาย 1–2 ตัน/ชม.)
โรงงานน้ำผลไม้เอเชียกลาง (สายการผลิต 5 ตัน/ชม.)
ห้องแล็ปอาหารเสริมจีน (ด้วยการสกัดน้ำมันเย็น)
ผู้ส่งออกผงผลไม้กลุ่มนอร์ดิก (พร้อมการอบแห้งแบบเยือกแข็ง)
ไม่ว่าผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายของคุณจะเป็นอะไร เราสร้างสายการผลิตของคุณให้มีเสถียรภาพในการไหล เป็นไปตามมาตรฐานสุขอนามัย และของเสียน้อยที่สุด ไม่ว่าคุณจะอยู่ในอุตสาหกรรมอาหาร สุขภาพ หรือเครื่องสำอาง EasyReal ก็พร้อมปรับอุปกรณ์ของคุณให้เข้ากับเป้าหมายของคุณ
การเลือกสายการผลิตซีบัคธอร์นที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับคุณการมุ่งเน้นผลิตภัณฑ์, ปริมาณงานรายวัน, และรูปแบบบรรจุภัณฑ์EasyReal เสนอเส้นทางการกำหนดค่าหลายรูปแบบ:
โดยปริมาณผลผลิต:
<500 กก./ชม.: เหมาะสำหรับศูนย์ R&D หรือการสกัดน้ำมันระดับพรีเมียม
1–2 ตัน/ชม.: โรงงานขนาดกลางที่มีผลผลิตหลายประเภท (น้ำผลไม้ + น้ำมัน)
3–5 ตัน/ชม.: โรงงานผลิตน้ำผลไม้หรือน้ำผลไม้บดอุตสาหกรรมพร้อมระบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบ
ตามประเภทผลิตภัณฑ์:
สายน้ำผลไม้:ประกอบด้วย เครื่องอัดสายพาน เครื่องตกตะกอนด้วยเอนไซม์ ยูเอชที เครื่องบรรจุ
สายน้ำมัน: เพิ่มเครื่องแยกเมล็ดพืช, เครื่องสกัดเย็น/เครื่องเหวี่ยง, เครื่องกรอง
เส้นเพียวเร่:ใช้เครื่องแยกเยื่อ เครื่องตกแต่ง เครื่องกำจัดอากาศ เครื่องพาสเจอร์ไรซ์
เส้นเข้มข้น: เพิ่มเครื่องระเหยสูญญากาศ กู้คืนกลิ่นหอม
สายผง: เพิ่มโมดูลเครื่องอบแห้งแบบพ่นฝอยหรือแบบแช่แข็ง
ตามความต้องการด้านบรรจุภัณฑ์:
ถุงบรรจุแบบปลอดเชื้อในถัง (สำหรับอาหารเข้มข้น/อาหารบด)
ขวดแก้ว/PET (สำหรับใส่น้ำผลไม้)
ซองเล็ก (สำหรับใส่น้ำมันหรือผง)
บอกเราถึงเป้าหมายของคุณ เราจะออกแบบขั้นตอนการทำงานที่ตรงตามความต้องการของคุณ ทั้งขนาดและตลาด
วัตถุดิบ → การทำความสะอาด → การทำลายหิน / การบด → การแยกน้ำผลไม้และเนื้อ → การสกัดน้ำมัน → การทำให้บริสุทธิ์ / การพาสเจอร์ไรซ์ → การทำให้เข้มข้น (ทางเลือก) → การบรรจุหรือการอบแห้ง
นี่คือรายละเอียด:
1.การรับและการซัก:เครื่องสั่นตะแกรง + เครื่องล้างฟองอากาศ ช่วยขจัดสิ่งสกปรกและใบไม้
2.การผลิตเยื่อกระดาษและการกลั่น:การแยกผลซีบัคธอร์นเพื่อแยกส่วนประกอบที่ใช้งานได้ เช่น เนื้อและน้ำ กำจัดสิ่งเจือปน และวางรากฐานสำหรับการแปรรูปต่อไป ขั้นตอนการแปรรูปที่ละเอียดขึ้นหลังจากการบดละเอียดมีวัตถุประสงค์เพื่อปรับปรุงเนื้อสัมผัส รสชาติ และความเสถียรของเนื้อซีบัคธอร์น และปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์
3.การแยกน้ำมัน:เมล็ดพืชจะถูกทำให้แห้ง อัด หรือปั่นเหวี่ยงเพื่อผลิตน้ำมันแบบอัดเย็น
4.คำชี้แจง:น้ำผลไม้ใสด้วยเครื่องแยกกากแบบเดแคนเตอร์/ดิสก์ หรือถังเอนไซม์
5.การพาสเจอร์ไรซ์:เครื่องนึ่งฆ่าเชื้อแบบหลอดหรือจานช่วยอุ่นน้ำผลไม้/น้ำซุปข้นที่อุณหภูมิ 85–95°C
6.ความเข้มข้น:เครื่องระเหยแบบฟิล์มตกจะกำจัดน้ำออก (เพื่อให้มีความเข้มข้น)
7.การบรรจุ:เครื่องบรรจุแบบปลอดเชื้อ เครื่องบรรจุแบบร้อน หรือเครื่องบรรจุขวด ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์
8.การอบแห้ง (ทางเลือก):เครื่องอบแห้งแบบพ่นฝอยหรือเครื่องอบแห้งแบบแช่แข็งจะผลิตผง
ทุกขั้นตอนเชื่อมโยงกันอย่างแน่นหนา ระบบอัตโนมัติของเรารับประกันการเปลี่ยนแปลงที่รวดเร็วและผลลัพธ์ที่ชัดเจน
① น้ำยาล้างฟองซีบัคธอร์น
เครื่องล้างผลไม้นี้ใช้แรงปั่นอากาศและน้ำเพื่อทำความสะอาดผลไม้อย่างอ่อนโยน ขจัดฝุ่น ใบไม้ และดินเบา ๆ โดยไม่ทำลายผลเบอร์รี่ที่บอบบาง
เครื่องซักผ้าประกอบด้วย:
ถังสแตนเลสพร้อมท่อเป่าลม
เขตระบายน้ำล้นและตะกอน
การยกสายพานลำเลียงขึ้นสู่ขั้นถัดไป
ช่วยปกป้องผิวบางๆ ของซีบัคธอร์นและช่วยให้มั่นใจได้ว่าจะเข้าสู่กระบวนการปลายน้ำได้อย่างปลอดภัย เมื่อเทียบกับการใช้แปรงล้างผัก วิธีนี้จะช่วยจัดการกับผลเบอร์รี่ที่บอบบางได้ดีกว่าและช่วยลดการสูญเสียผล
② ซีบัคธอร์นเครื่องจักรผลิตเยื่อและกลั่น
การบดอย่างมีประสิทธิภาพ: มาพร้อมกับส่วนประกอบในการบดที่มีความคมและทนต่อการสึกหรอ (เช่น ใบมีดและดิสก์ฟัน) ซึ่งสามารถบดเปลือกและเนื้อบางๆ ของผลซีบัคธอร์นได้อย่างรวดเร็ว ขณะเดียวกันก็ป้องกันการบดเมล็ดมากเกินไป ซึ่งอาจทำให้เกิดน้ำมันรั่วไหลและปนเปื้อนในเนื้อได้
การแยกที่แม่นยำ: ตะแกรงคัดเกรดในตัว (ขนาดตาข่ายที่เหมาะกับขนาดของผลซีบัคธอร์น โดยทั่วไป 0.5-2 มม.) ช่วยแยกเนื้อและน้ำออกจากลำต้น สิ่งเจือปน และเมล็ดที่สมบูรณ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ จึงช่วยปรับปรุงการใช้ประโยชน์ของวัตถุดิบ
โครงสร้างทำความสะอาดง่าย: ภายในเครื่องที่เรียบและส่วนประกอบที่ถอดออกได้ (เช่น หน้าจอและใบมีด) ช่วยให้ทำความสะอาดได้ง่าย เป็นไปตามมาตรฐานสุขอนามัยในการแปรรูปอาหาร และป้องกันไม่ให้เยื่อกระดาษที่เหลือเสื่อมสภาพและปนเปื้อนวัตถุดิบชุดต่อไป
การตั้งค่าพารามิเตอร์ที่ปรับได้: ช่องว่างการบด ความเร็ว หรือแรงดันสามารถปรับได้เพื่อให้ตรงตามข้อกำหนดของผลิตภัณฑ์ (เช่น ความใสของน้ำผลไม้หรือความสม่ำเสมอของเนื้อบด) เพื่อการควบคุมขนาดอนุภาคของเนื้อผลไม้ที่ยืดหยุ่น
สุขอนามัยและความปลอดภัย: ส่วนประกอบที่สัมผัสกับผลิตภัณฑ์ทำจากสแตนเลสเกรดอาหาร (เช่น 304 หรือ 316) ซึ่งทนความร้อนและทนต่อการกัดกร่อน และมีคุณสมบัติปิดผนึกที่แข็งแรงเพื่อป้องกันการปนเปื้อนจากภายนอก
③ เครื่องเหวี่ยงน้ำมันเมล็ดซีบัคธอร์น
เครื่องเหวี่ยงแยกน้ำมันออกจากเมล็ดพืชด้วยการปั่นด้วยความเร็วสูง
มีคุณสมบัติดังนี้:
ถังสแตนเลสและระบบระบายของแข็งและของเหลว
การทรงตัวอัจฉริยะเพื่อการทำงานที่มั่นคง
ถังเก็บน้ำมันพร้อมชุดกรอง
ช่วยหลีกเลี่ยงความเสียหายจากความร้อนที่มักเกิดขึ้นในเครื่องอัดและเหมาะกับการกู้คืนทั้งน้ำมันเยื่อและน้ำมันเมล็ดพืช
④ เครื่องระเหยสูญญากาศซีบัคธอร์น
เครื่องระเหยนี้จะขจัดน้ำออกที่อุณหภูมิต่ำ จึงรักษารสชาติและวิตามินซีเอาไว้
การออกแบบฟิล์มตกช่วยให้:
แลกเปลี่ยนความร้อนได้รวดเร็วด้วยระยะเวลาคงอยู่ต่ำ
ประหยัดพลังงานด้วยการตั้งค่าหลายเอฟเฟกต์
การกู้คืนกลิ่นหอมเพื่อรักษารสชาติ
เมื่อเทียบกับการต้มแบบเปิด จะรักษาสารอาหารไว้ได้มากกว่าและลดต้นทุนการดำเนินงานได้ 30–40%
⑤ เครื่องบรรจุซีบัคธอร์นแบบปลอดเชื้อ
เครื่องบรรจุนี้บรรจุน้ำผลไม้หรือน้ำผลไม้บดลงในถุงหรือขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วโดยไม่เกิดการปนเปื้อนซ้ำ
คุณสมบัติ ได้แก่:
การทำความสะอาดและฆ่าเชื้อด้วยตนเองแบบ CIP/SIP
การบรรจุที่มีความแม่นยำสูงด้วยเซนเซอร์น้ำหนัก
เข้ากันได้กับถุงหรือสายพานลำเลียงขวดขนาด 5–220 ลิตร
ช่วยให้มั่นใจได้ถึงความปลอดภัยของอาหารและอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ระดับส่งออก
สายการผลิต Sea Buckthorn ของ EasyReal ทำงานร่วมกับ:
เบอร์รี่สด
เบอร์รี่แช่แข็งแบบ IQF
ผลไม้หมักหรือผลไม้ที่ผ่านการบดแล้ว
คุณสามารถสลับระหว่าง:
น้ำผลไม้ใสและน้ำผลไม้เนื้อ
น้ำมันสกัดเย็น และ น้ำมันเหวี่ยง
น้ำซุปข้นความเข้มข้นเดียวและเข้มข้น
ผลิตภัณฑ์ประเภทของเหลวและผง
แต่ละไลน์รองรับเอาต์พุตสองแบบ: น้ำผลไม้ + น้ำมัน หรือน้ำซุปข้น + เข้มข้น คุณยังสามารถข้ามหรือเพิ่มโมดูล (เช่น เครื่องสกัดน้ำมัน เครื่องระเหย เครื่องทำแห้ง) ตามความต้องการที่เปลี่ยนแปลงได้
เราทำให้การขยายกำลังการผลิตหรือเปลี่ยนรูปแบบผลิตภัณฑ์เป็นเรื่องง่าย ทุกโมดูลเชื่อมต่อกันด้วยท่อส่งที่พร้อมใช้งาน CIP และควบคุมจากหน้าจอ HMI ส่วนกลาง ไม่จำเป็นต้องทำการแก้ไขครั้งใหญ่เมื่ออัปเกรด
EasyReal ติดตั้งอุปกรณ์สายการผลิตซีบัคธอร์นทุกสายด้วยระบบควบคุมอัจฉริยะ PLC + HMI แบบรวมศูนย์ซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ถึงการผลิตที่ราบรื่น การตรวจสอบแบบเรียลไทม์ และการควบคุมที่แม่นยำในทุกขั้นตอนตั้งแต่การบริโภคผลเบอร์รี่ดิบจนถึงการบรรจุแบบปลอดเชื้อ
ระบบของเราประกอบไปด้วย:
หน้าจอสัมผัส HMI:ผู้ปฏิบัติงานสามารถปรับอุณหภูมิ อัตราการไหล และระยะเวลาได้บนอินเทอร์เฟซที่ใช้งานง่าย สามารถดูสัญญาณเตือน บันทึกการผลิต และสถานะอุปกรณ์ได้แบบเรียลไทม์
ระบบอัตโนมัติ PLC:อุปกรณ์หลักทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นเครื่องอัด เครื่องเหวี่ยง เครื่องฆ่าเชื้อ เครื่องบรรจุ ล้วนสื่อสารกันผ่าน PLC ของ Siemens หรือ Omron โดยทำหน้าที่ประสานความเร็วของมอเตอร์ การทำงานของวาล์ว และระบบล็อคนิรภัย
การจัดการสูตรอาหารผู้ปฏิบัติงานสามารถเปลี่ยนประเภทผลิตภัณฑ์ได้ (เช่น น้ำผลไม้ → น้ำผลไม้เข้มข้น → น้ำผลไม้บด) โดยการโหลดพารามิเตอร์ที่ตั้งไว้ล่วงหน้า ช่วยลดเวลาเปลี่ยนเครื่องและข้อผิดพลาดจากมนุษย์
การบันทึกข้อมูล:ระบบจะบันทึกอุณหภูมิ ระดับแรงดัน ข้อมูลการไหล และจำนวนชุด
การสนับสนุนระยะไกล:วิศวกรของเราสามารถเข้าถึงระบบของคุณทางออนไลน์เพื่อวินิจฉัยปัญหาหรือช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงาน
เมื่อเทียบกับการตั้งค่าด้วยตนเองหรือกึ่งอัตโนมัติ ระบบอัจฉริยะของเรา:
ลดเวลาในการเริ่มต้นระบบและปรับปรุงการส่งมอบกะ
ลดข้อผิดพลาดในการฆ่าเชื้อหรืออุณหภูมิการบรรจุ
ป้องกันการสูญเสียผลิตภัณฑ์อันเนื่องมาจากข้อผิดพลาดด้านเวลา
ปรับปรุงการปฏิบัติตามการส่งออกและการตรวจสอบความปลอดภัยของอาหาร
ไม่ว่าคุณจะดำเนินการสายผลิตภัณฑ์เดียวหรือโรงงานหลายกะ ระบบควบคุมนี้จะทำให้การดำเนินงานของคุณสม่ำเสมอมากขึ้น ปลอดภัยยิ่งขึ้น และจัดการได้ง่ายขึ้น.
ซีบัคธอร์นเป็นผลไม้สุดยอดเบอร์รี่ชนิดนี้มีมูลค่ามหาศาลในตลาดอาหารเพื่อสุขภาพ น้ำผลไม้ อาหารเสริม และเครื่องสำอางทั่วโลก แต่การเปลี่ยนเบอร์รี่ที่บอบบางนี้ให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีเสถียรภาพและสร้างกำไรได้นั้น จำเป็นต้องอาศัยอุปกรณ์ที่เหมาะสม การควบคุมที่ชาญฉลาด และประสบการณ์ทางเทคนิค
นั่นคือที่มาของ EasyReal
เราได้ช่วยลูกค้าในยุโรป เอเชียกลาง และเอเชียตะวันออกสร้างสายพันธุ์ซีบัคธอร์นที่:
ดำเนินการตลอด 24 ชั่วโมงทุกวันโดยมีเวลาหยุดทำงานน้อยที่สุด
ผลิตทั้งน้ำผลไม้และน้ำมันจากผลไม้ดิบชนิดเดียวกัน
ปรับขนาดตั้งแต่ 500 กก./ชม. ถึง 5 ตัน/ชม. ขึ้นอยู่กับความต้องการของตลาด
คำสัญญาของเราต่อคุณ:
สแตนเลส 100% พื้นผิวสัมผัสเกรดอาหาร
การกำหนดค่าที่เหมาะกับส่วนผสมผลิตภัณฑ์ของคุณ
การติดตั้งในสถานที่และการสนับสนุนการฝึกอบรมในพื้นที่
อะไหล่ระยะยาวและการแก้ไขปัญหาออนไลน์
ประสบการณ์ด้านการแปรรูปผลไม้ระดับโลกมากกว่า 25 ปี
ให้เราออกแบบสายการผลิตของคุณ ตั้งแต่เครื่องล้างไปจนถึงเครื่องบรรจุปลอดเชื้อ ตั้งแต่ผลเบอร์รี่สดไปจนถึงผลิตภัณฑ์ที่พร้อมส่งออก
ติดต่อ EasyReal ทันที:
เยี่ยมชม www.easireal.com หรือส่งอีเมลถึงเราที่sales@easyreal.cn.
คุณจะได้รับข้อเสนอและแผนผังงานที่กำหนดเองภายใน 72 ชั่วโมง
