Dragon mevasini qayta ishlash liniyasi
EasyReal Dragon mevalarni qayta ishlash liniyasi uchun qurilganmevaning yuqori yaxlitligi, chiqindilarni kamaytirish, vaoson tozalash. Biz oziq-ovqat zanglamaydigan po'latdan, CIP-tayyor quvurlardan va mahsulot bilan silliq yuzalardan foydalanamiz.
Bizning qatorimiz bilan boshlanadiyumshoq liftni oziqlantirish, keyin arolikli cho'tka kir yuvish mashinasiyumshoq teriga zarar bermasdan loy va tikanlarni olib tashlaydi.
Thepeeling tizimiavtomatlashtirish darajangiz asosida qo'lda yoki yarim avtomatik ajdaho mevalarini ajratish bilan shug'ullanadi.
Peelingdan so'ng,maydalash va pulpalash birligiurug'larni pulpadan ajratib, shaffof sharbat yoki qalin pyuresi hosil qiladi.
Rafga bardoshli mahsulotlar uchun biz taklif qilamizquvur ichidagi pasterizatorlar, vakuumli bug'latgichlar, vaaseptik paketlarni to'ldiruvchilar.
Agar sizning maqsadingiz aquritilgan mahsulot, biz kesish stantsiyasini qo'shamiz vaissiq havo quritgichyokimuzlatib quritish moduli.
Har bir partiyani izchil saqlashga yordam berish uchun biz aniq haroratni nazorat qilish, o‘zgaruvchan tezlikli nasoslar va real vaqtda HMI ekranlarini birlashtiramiz.
EasyReal har bir maketni sizning dizayningiz asosida ishlab chiqadimeva sifati, ishlov berish hajmi va qadoqlash ehtiyojlari.
Dragon mevasini qayta ishlash uning tufayli butun dunyoda o'sib bormoqdasalomatlik halo, jonli rang va ekzotik lazzat.
Ushbu liniya bo'ylab kompaniyalarga xizmat qiladimevali sharbat, funktsional oziq-ovqat, vatabiiy rang tarkibiy qismitarmoqlar.
Odatdagi ilovalarga quyidagilar kiradi:
● Dragon meva sharbati (tiniq yoki bulutli)yangi bozorlar yoki aralash ichimliklar uchun
● Pitaya pyuresismoothie asoslari, shirinliklar yoki bolalar ovqatlari uchun
● Konsentrlangan ajdaho mevasi siropisut yoki muzqaymoq ta'mi uchun
● Quritilgan pitaya bo'laklari yoki kublarisnack paketlari yoki donli qo'shimchalar uchun
● Qopdagi aseptik pitaya pulpasieksport yoki OEM qadoqlash uchun
Ushbu qator, ayniqsa, protsessorlar uchun foydalidirVetnam, Ekvador, Kolumbiya, Meksika, vaXitoy, bu erda ajdaho mevasi savdo sifatida etishtiriladi.
EasyReal mijozlar bilan uchrashishda yordam beradiHACCP, FDA, vaEvropa Ittifoqining oziq-ovqat xavfsizligihar bir konfiguratsiya uchun standartlar.
To'g'ri ajdaho meva liniyasini tanlash bog'liqkunlik quvvat, yakuniy mahsulot turi, vaqadoqlash talablari.
Bu erda uchta asosiy fikr mavjud:
① Imkoniyat:
● Kichik o'lchov (500-1000 kg / soat):Startaplar, uchuvchilar yoki ilmiy-tadqiqot ishlari uchun ideal.
● O'rta miqyosda (1-3 tonna / soat):Mintaqaviy brendlar yoki kontrakt protsessorlari uchun eng yaxshisi.
● Katta o'lchamli (soatiga 5-10 tonna):Eksport ishlab chiqarish yoki milliy yetkazib beruvchilar uchun javob beradi.
② Mahsulot shakli:
● Sharbat yoki NFC ichimligi:Ekstraksiya, filtrlash, UHT yoki pasterizator, shishani to'ldirish kerak.
● Pyures yoki pulpa:Urug'larni ajratish, gomogenizatsiya, sterilizatsiya, aseptik to'ldirishni talab qiladi.
● Konsentratsiya:Vakuumli bug'lanish va yuqori Brix nazoratiga muhtoj.
● Quritilgan kublar / bo'laklar:Dilimlash, havoda quritish yoki muzlatish bilan quritish va vakuumli qadoqlash qo'shiladi.
③ Qadoqlash formati:
● Shisha shisha / PET shisha:To'g'ridan-to'g'ri bozorga chiqariladigan sharbat uchun
● Qutidagi sumka:Pyures yoki konsentrat uchun
● Aseptik baraban (220L):Sanoatda foydalanish va eksport qilish uchun
● Xalta yoki paket:Chakana atıştırmalıklar yoki ekstrakt mahsulotlari uchun
EasyReal to'liq taklif qiladimuhandislik maslahatiyo'nalishni biznes maqsadlaringizga moslashtirishga yordam berish uchun.
Xom ajdaho mevasi → Yuvish → Peeling → Maydalash → Isitish yoki Pasterizatsiya → Pulplash vaQayta ishlash→ Sharbat/pyuresi filtrlash → (Bug‘lanish) → Gomogenizatsiya → Sterilizatsiya → Aseptik to‘ldirish / quritish / qadoqlash
Har bir bosqich qanday ishlaydi:
1.Xom ashyoni qabul qilish va yuvish
Dragon mevasi tizimga axlat qutisi va lift orqali kiradi. Rolikli cho'tka yuvish mashinamiz sirtdagi tuproq va tikanlarni yumshoq tarzda olib tashlaydi.
2.Peeling
Qo'lda yoki avtomatik peeling go'shtni teridan ajratadi. Chiziqda ushbu jarayonni soddalashtirish uchun platformalar va konveyer lentalari mavjud.
3.Maydalash va pulpalash
Maydalagich mevani ochadi. Pulper sharbatni urug'lardan ajratadi va pyuresi yoki sharbat ishlab chiqarish uchun ekran hajmini moslashtiradi.
4.Ferment inaktivatori
5.Bug'lanish (agar konsentrlangan bo'lsa)
Ko'p effektli vakuumli evaporatator lazzatni saqlab, suvni kamaytiradi.
6.Sterilizatsiya
Sharbat uchun: trubka ichidagi pasterizator mikroblarni 85-95 ° S da o'ldiradi.
Pyures uchun: kolba sterilizatori uzoq umr ko'rish uchun 120 ° C ga etadi.
7.To'ldirish
Aseptik qutidagi to'ldirgichlar yoki shishani to'ldirish tizimlari steril uzatishni amalga oshiradi.
8.Quritish (agar mavjud bo'lsa)
Dilimlangan mevalar qizg'ish yoki chaynalgan quritilgan mahsulot chiqishi uchun issiq havo quritgich yoki muzlatish quritgichga kiradi.
Dragon Fruit Rolikli cho'tkasiTozalash mashinasi
Ushbu rolikli cho'tkani tozalash mashinasi axloqsizlik, qum va sirt tikanlarini olib tashlaydi.
Rolikli cho'tka dizayni nozik ajdaho mevasini maydalamasdan muloyimlik bilan tozalaydi.
To'liq tozalash uchun yuqori bosimli suv bilan sozlanishi purkagichlardan foydalanadi.
Zanglamaydigan po'latdan yasalgan idish suvni to'kish va tozalashni osonlashtirish uchun eğimli.
Operatorlar ishlab chiqarish quvvatiga mos keladigan tezlikni sozlashi mumkin.
Suvga cho'mish tanklari bilan solishtirganda, bu usul terini buzilmasdan saqlaydi va ortiqcha namlanishdan saqlaydi.
Dragon mevasini tozalash va tekshirish konveyeri
Ushbu qurilma ergonomik dizaynga ega yarim avtomatik peelingni qo'llab-quvvatlaydi.
Ishchilar terini qo'lda olib tashlashadi, kamar mevalarni oldinga siljitadi.
Yon drenajlar chiqindilarni qayta ishlash uchun qobiqlarni olib ketadi.
To'liq qo'lda ishlaydigan stantsiyalar bilan taqqoslaganda, u joyni tejaydi va tezlikni yaxshilaydi.
Ixtiyoriy avtomatik peeling modullari yuqori quvvatli liniyalar uchun birlashtirilishi mumkin.
Dragon mevasini maydalash va pulpalash mashinasi
Bu ikki funksiyali qurilma mevani maydalab, urug‘larni ajratadi.
U tishli maydalagich rolikidan va aylanuvchi baraban ekranidan foydalanadi.
Mashina moslashuvchan o'tkazuvchanlik uchun o'zgaruvchan tezlikni boshqarishda ishlaydi.
Bu yumshoqroq mahsulotlar va kamroq achchiqlanish uchun urug' tarkibini kamaytiradi.
Asosiy pulperlar bilan solishtirganda, u yuqori ajratish aniqligi va rentabelligini ta'minlaydi.
Dragon Fruit kontsentrati uchun vakuumli evaporator
Ushbu ko'p effektli tizim past haroratlarda suvni olib tashlaydi.
U qaynash nuqtalarini pasaytirish uchun bug 'ko'ylagi va vakuum nasoslaridan foydalanadi.
Rang, hid va ozuqa moddalarini saqlaydi.
Siz sirop yoki rangli ekstrakt ilovalari uchun 65 Brixgacha erishishingiz mumkin.
Avtomatik kondensatni tiklash va Brix boshqaruv tizimini o'z ichiga oladi.
Skid-o'rnatilgan ixcham dizayn zavod maydonini tejaydi.
Dragon Fruit uchun tube-in-tube pasterizatori
Ushbu tizim bakteriyalarni o'ldirish va saqlash muddatini uzaytirish uchun sharbatni isitadi.
Mahsulot ichki quvur orqali oqadi, issiq suv esa tashqarida aylanadi.
Harorat sensorlari barqaror 85-95 ° S haroratda ishlashni ta'minlaydi.
U avtomatik tozalash uchun CIP tizimiga ulanadi.
O'rnatilgan oqim o'lchagichlari ishlov berish tezligini kuzatishga yordam beradi.
Ushbu dizayn ortiqcha pishirishni oldini oladi va qizil rang barqarorligini himoya qiladi.
Dragon meva bo'laklari uchun muzlatish quritgich
Ushbu quritgich to'g'ralgan mevalardan suvni issiqliksiz olib tashlaydi.
Tizim mahsulotni muzlatib, muzni bevosita sublimatsiya qiladi.
U ozuqa moddalarini himoya qiladi va jonli rang va shaklni saqlaydi.
Har bir laganda partiyani nazorat qilish uchun aniq miqdorlarni saqlaydi.
Vakuum datchiklari va kamera izolatsiyasi energiyani tejashni ta'minlaydi.
Issiq havo bilan quritish bilan solishtirganda, muzlatish bilan quritish eksport uchun yuqori sifatli mahsulotni beradi.
Dragon mevasi turi, hajmi va namligi bilan farq qiladi.
EasyReal liniyasi ishlaydioq go'sht, qizil go'sht, vasariq tanlinavlari.
Biz meva yumshoqligi va urug'ning zichligiga qarab pulpa mash o'lchamlari va maydalagich roliklarini kalibrlaymiz.
Urug'li yoki urug'siz sharbatmi? Biz filtr modullarini sozlaymiz.
Yangi sharbatdan quritilgan kublarga o'tishni xohlaysizmi? Mahsulotni tozalashdan keyin faqat kesish va quritish modullariga yo'naltiring.
Qo'llab-quvvatlanadigan chiqish formatlari:
● Shaffof sharbat yoki bulutli sharbat (shisha yoki quyma)
● Gomogenlash bilan yoki bo'lmasdan pyuresi
● Yuqori Brix siropi konsentrati
● Quritilgan bo'laklar, kublar yoki kukun
● Eksport yoki ingredientlardan foydalanish uchun muzlatilgan pulpa
Har bir modul tez ajratiladigan quvurlar va modulli ramkalardan foydalanadi.
Bu ishlab chiqarish yo'llarini almashtirishni tezroq qiladi va ishlamay qolish vaqtini kamaytiradi.
EasyReal Dragon mevalarni qayta ishlash liniyasi bilan birga keladiGermaniya SiemensPLC + HMI boshqaruv tizimibu zavod ishlarini soddalashtiradi va partiyaning mustahkamligini yaxshilaydi.
Siz barcha ishlab chiqarish parametrlarini - harorat, oqim tezligi, bosim va vaqtni ko'rishingiz mumkinteginish ekran paneli.
Bizning muhandislarimiz har bir jarayon bosqichi uchun tizimni oldindan dasturlashadi: yuvish, pulpalash, bug'lash, pasterizatsiya, to'ldirish yoki quritish.
Operatorlar bir necha marta bosish orqali birliklarni ishga tushirishi yoki to'xtatishi, tezlikni sozlashi va haroratni sozlash nuqtalarini o'zgartirishi mumkin.
Asosiy xususiyatlar:
● Retseptlarni boshqarish:Sharbat, pyure, konsentrat yoki quritilgan meva rejimlari uchun sozlamalarni saqlang va yuklang.
● Signal tizimi:Anormal oqim, harorat yoki nasos harakatini aniqlaydi va ogohlantirishlarni yuboradi.
● Haqiqiy vaqt tendentsiyalari:To'plamni tekshirish uchun vaqt davomida harorat va bosimni kuzatib boring.
● Masofaviy kirish:Texniklar sanoat routerlari orqali qo'llab-quvvatlash yoki yangilanishlar uchun tizimga kirishlari mumkin.
● Ma'lumotlar jurnali:Sifat tekshiruvlari yoki ishlab chiqarish hisobotlari uchun tarixiy ma'lumotlarni eksport qiling.
Ushbu tizim kichik guruhlarga to'liq chiziqni samarali boshqarishga yordam beradi, operator xatolarini kamaytiradi va partiyalar bo'ylab izchil natijalarni ta'minlaydi.
500 kg/soat yoki 5 tonna/soat tezlikni qayta ishlaysizmi, EasyReal boshqaruv tizimi sizgatejamkor narxda sanoat darajasidagi avtomatlashtirish.
EasyReal mijozlarga yordam berdi30 dan ortiq mamlakatlarsifat, muvofiqlik va xarajatlarni nazorat qilishni ta'minlaydigan kalit taslim mevalarni qayta ishlash liniyalarini qurish.
Bizning ajdaho meva liniyalari sharbati, pyuresi uchun Janubi-Sharqiy Osiyo, Janubiy Amerika va Afrikaga eksport qilindi.
Siz yangi ob'ekt quryapsizmi yoki hozirgi ob'ektingizni yangilayapsizmi, biz quyidagilarni taklif qilamiz:
● Layout rejalashtirish va kommunal dizaynsaytingiz asosida
● Maxsus konfiguratsiyasharbat, pyure, sirop yoki quritilgan mevalar kabi yakuniy mahsulotlar uchun
● O'rnatish va ishga tushirishtajribali muhandislar tomonidan
● Sotishdan keyingi global qo'llab-quvvatlashva ehtiyot qismlar mavjudligi
● O'quv dasturlarioperatorlar va texnik xodimlar uchun
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd olib keladi25 yildan ortiq tajribamevalarni qayta ishlash texnologiyasida.
Birlashtiramizaqlli muhandislik, global havolalar, vahamyonbop narxlashbarcha o'lchamdagi oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari uchun.
Mahsulot toifalari
