Perskeverwerkingslyn
EasyReal sePerskeverwerkingslyngebruik 'n reeks meganiese en termiese stappe om rou perskes in skoon, stabiele en smaaklike produkte te omskep.
Ons begin deur vars perskes deur 'n borrelwasser en borseleenheid te voer om vuiligheid en dons te verwyder. 'n Ontpitmasjien, 'n pulp- en raffineringsmasjien skei die pitte en breek die vleis in 'n eenvormige pulp. Vir helder sap gebruik ons ensiematiese behandeling en dekanteerderskeiding. Vir puree of konfyt behou ons meer tekstuur en vesel tydens verfyning.
Belangrike termiese stappe sluit inwarm breekofkoue pouseverwerking afhangende van die produktipe. Ons gebruik buisvormige of buis-in-buis hitteruilers vir sagte, egalige verhitting. Ons verdampers verminder waterinhoud met lae energieverbruik. Sterilisasie vind plaas deurbuis-in-buis pasteuriseerdersofDSI (Direkte Stoominspuiting)stelsels vir hoëviskositeit puree.
Die lyn eindig met buigsame vulopsies:glasbottel, PET-bottel, sakkie, drom, blikkie, ofaseptiese sak’n Slim PLC-HMI-stelsel beheer die volle proses en hou jou data gevisualiseerd en naspeurbaar.
Jy kan hierdie stelsel in verskeie bedryfsegmente toepas, afhangende van jou produkstrategie:
● Sapprodusentekan helder of troebel perskesap maak, óf NFC óf gekonsentreerd.
● Inmaakfabriekekan produseergeskilde, gehalveerde of gekapte perskes in stroop of sap, verpak in blikkies of flesse.
● Babakos- of nageregvervaardigerskan gebruikperskepureeofgladde pastaas 'n bestanddeel.
● Uitvoerderskan voorbereiaseptiese perskepuree of blokkiesvir internasionale voorsieningskettings.
● Konfyt- en preserveermakerskan versoete perskeprodukte met aanpasbare suiker- en Brix-vlakke skep.
Die lyn ondersteungeel perske, wit perske, enplat perskevariëteite. Met hoë verwerkingsbuigsaamheid voldoen dit aan streeksmarkbehoeftes in Asië, Europa, die Midde-Ooste, Latyns-Amerika en Noord-Afrika.
Die keuse van die regte lyn hang af van jouproduk fokus, kapasiteit, enverpakkingsdoelwitte.
● As jou teiken ishelder sap, jy benodig 'n ensiematiese afdeling en ultrafiltrasie.
● As jy beplan om te maakpuree of konfyt, kies vakuumverdamper en steriliseerder.
● Viringemaakte perskeproduksie, jy benodig 'n skilafdeling (loog of stoom), halveermasjiene, stroopvoorbereiding en vakuumvul-/naateenhede.
● As jy wilaseptiese perskepulp, gebruik ons buisvormige steriliseerder + aseptiese sakvuller vir 220L of 1000L dromme.
Lynkapasiteite kan gekonfigureer word vanaf500 kg/h loodsskaalom20 000 kg/h kommersiële uitsetAlle lyne is modulêr. Jy kan vulopsies of koue berging byvoeg om later uit te brei.
Rou Perske
→ Was (Borrel + Borselwasser)
→ Sorteer en handmatige inspeksie
→ Ontpitting (Ontpitting van Sade)
→ Verpulping en Raffinering (Dubbelstadium Verpulping en Raffinering vir Puree/Sap)
→ Verhitting
→ Sap-ekstraksie of pulpversameling
→ Ensiembehandeling (vir helder sap)
→ Filtrasie / Dekantasie / Skyfskeier
→ Konsentrasie (Vallende-Film Verdamper)
→ Sterilisasie (Buisvormige Tipe / Buis-in-buis tipe / DSI)
→ Vulsel (Aseptiese Sak / Blikblik / Bottel / Sakkie)
→ Verkoeling, Etikettering, Verpakking
Elke pad kan vertak afhangende van die finale produk (sap, puree, blik, konfyt).
1. Perskeborrelwasser en borseleenheid
Hierdie masjien maak vuiligheid, stof en perskepluis skoon met behulp van borrelroer en sagte borsels. Water word hergebruik deur filters. Vlekvrye staalraam verseker higiëne en lang gebruik. In vergelyking met slegs-spuitwassers, gee dit beter skoonmaak vir pluisagtige vrugte soos perskes.
2. Perske Destoning Masjien
Hierdie toerusting skei die pitte van die vleis teen 'n hoë spoed. Dit breek die perske af tot klein deeltjies en berei dit voor vir verfyning of sap. Dit werk vir beide kleefpit- en vrypitperskes. In vergelyking met handmatige of stadige ontpitting verhoog dit die kapasiteit en verminder dit vermorsing.
3. DubbelstadiumVerpulping enVerfyning Masjien
Hierdie masjien verander fyngemaakte perskes in gladde puree deur dit deur twee sifgroottes te filtreer. Die eerste fase verwyder growwe vesels en skille. Die tweede fase produseer fyn pulp. Dit behou die vrugtesmaak terwyl die deeltjiegrootte beheer word. Dit hanteer 2–20 ton/uur met 'n CIP-gereed ontwerp.
4. Perske Valfilm Verdamper
Hierdie eenheid konsentreer sap of puree deur water onder vakuum te verdamp. Dit gebruik 'n vallende filmontwerp vir vinnige hitte-oordrag en lae energieverbruik. Dit behou die perskegeur en -kleur ongeskonde. Modulêre ontwerp laat enkel- of veelvuldige effekte toe vir buigsame Brix-beheer.
5. Perske Sterilisasiestelsel
Opsies sluit in buis-in-buis, buisvormige tipes. Vir puree of nektar gebruik ons 'n buisvormige steriliseerder met PID-temperatuurbeheer. Vir hoë-viskositeit perskekonfyt of konsentraat verseker die buis-in-buis tipe egalige verhitting. Alle steriliseerders volg temperatuur-tyd-kurwes en voorkom oorkook.
6. Perske Aseptiese Vulmasjien
Hierdie vulmiddel pak gesteriliseerde puree of sap in 220L- of 1000L-sakke binne-in dromme. Dit gebruik steriele lug, CIP/SIP-siklusse en gewigsbeheer. Die klep en kamer bly onder stoombeskerming. In vergelyking met handmatige metodes verseker dit langer rakleeftyd en veilige uitvoer.
EasyReal se stelsel werk metgeel perskes, wit perskes en plat perskesvan verskillende seisoene en streke. Of jou materiaal nou saamkom methoë dons, ferm vlees, ofhoë suikerinhoud, ons help jou om geskikte brekers, raffineerders en filters te konfigureer.
Jy kan vrugte met of sonder skil verwerk. Vir konfyt en ingemaakte produkte ondersteun onsloogskilfering, stoomskilfering, ofmeganiese snyafhangende van jou voorkeur.
Aan die uitvoerkant kan jy wissel tussenhelder sap, bewolkte sap, gekonsentreerde sap, puree, konfyt, eningemaakte helftesElkeen het 'n effens ander vloeipad, maar deel die meeste voorste en termiese toerusting. Hierdie buigsaamheid help jou om seisoenale produksie te optimaliseer of verskillende produkgrade vir B2B- en B2C-markte te teiken.
EasyReal rus die Perskeverwerkingslyn toe met 'n volledig geïntegreerdePLC + HMI-beheerstelselHierdie slim stelsel laat jou span toe om die lyn intyds te bestuur, te monitor en aan te pas deur 'n gesentraliseerde raakskerm-koppelvlak.
Die stelsel hou belangrike prosesparameters dop soos:
● Verhittings- en sterilisasietemperature
● Vulgewigte en volume-akkuraatheid
● Water- en stoomverbruik
● Pompspoed, vloeitempo en CIP-siklusse
● Foutalarms en produksielogboeke
Operateurs kan maklik instellings vir verskillende produkte verander—byvoorbeeld, oorskakel van sapsterilisasie (teen 95°C) na pureesterilisasie (teen 120°C) met 'n paar tik. Die HMI wyslewendige grafieke, tendenskrommes, enbondeltellersom produksiebestuurders te help om vinnig besluite te neem.
Vir groter fabrieke bied onsafstandtoegangmodulessodat u ingenieurs lynprestasie vanaf die kantoor of vanuit die buiteland kan nagaan. Ons ondersteun ookintegrasie met ERP- of MES-stelselsvir beter naspeurbaarheid en kostebeheer.
Hierdie slim beheerstelsel verminder operateurfoute, minimaliseer energieverbruik en verbeter produkkonsekwentheid oor skofte.
As jy beplan om te produseerperskesap, puree, konfyt of ingemaakte perskesEasyReal is gereed om jou doelwitte te ondersteun. Ons bied:
● Meer as 25 jaar wêreldwye ondervinding in vrugteverwerking
● Projekte wat in meer as 30 lande gelewer is
● Aanpasbare toerusting vir beide kleinskaalse en groot industriële opstellings
● Kundige ondersteuning in uitlegontwerp, installasie en na-verkope diens
Of jy nou 'n bestaande fabriek uitbrei of 'n nuwe aanleg bou, ons help jou om die regte vloei en toerusting te kies.
Kontak ons vandagom jou projek te begin:
Webwerf: www.easireal.com/contact-us
E-pos:sales@easyreal.cn
Laat EasyReal jou help om jou perskes in premium produkte te omskep—veilig, doeltreffend en winsgewend.
Het jy nie 'n verwerkingslyn vir jou spesifieke vrugte of groente gevind nie?
Moenie bekommerd wees nie—Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. bied pasgemaakte oplossings wat op u produk se unieke eienskappe afgestem is. Ons ingenieurspan kan u grondstowwe evalueer en versoenbare konfigurasies van ons bestaande verwerkingsstelsels voorstel.
Kontak ons vandagom u spesifieke behoeftes te bespreek: www.easireal.com/contact-us of e-possales@easyreal.cn.
Ons het dalk reeds 'n buigsame oplossing wat by u toepassing pas.
