Dragon Meyvə Emalı Xətti
EasyReal Dragon Meyvə Emalı Xətti üçün qurulmuşduryüksək meyvə bütövlüyü, azaldılmış tullantılar, vəasan təmizləmə. Biz qida üçün keyfiyyətli paslanmayan poladdan, CIP-ə hazır boru kəmərlərindən və məhsulun hamar təmas səthlərindən istifadə edirik.
Xəttimiz ilə başlayırzərif lift qidalanması, ardınca aroller fırça paltaryuyan maşınyumşaq dəriyə zərər vermədən palçıq və tikanları təmizləyir.
Thesoyma sistemiavtomatlaşdırma səviyyənizdən asılı olaraq əl və ya yarı avtomatik əjdaha meyvələrinin ayrılmasını idarə edir.
Peelingdən sonra,sarsıdıcı və pulpa qurğusutoxumları pulpadan ayırır və ya şəffaf şirə, ya da qalın püresi istehsal edir.
Rəfdə dayanıqlı məhsullar üçün təklif edirikboru-in-boru pasterizatorları, vakuum buxarlandırıcıları, vəaseptik torba doldurucuları.
Əgər hədəfiniz aqurudulmuş məhsul, bir dilimləmə stansiyası əlavə edirik vəisti hava quruducusuvə yadondurularaq qurutma modulu.
Hər partiyanı ardıcıl saxlamağınıza kömək etmək üçün dəqiq temperatur nəzarətini, dəyişən sürətli nasosları və real vaxt HMI ekranlarını birləşdiririk.
EasyReal hər layoutu sizə əsaslanaraq dizayn edirmeyvə keyfiyyəti, proses gücü və qablaşdırma ehtiyacları.
Əjdaha meyvəsinin emalı onun sayəsində dünya miqyasında böyüyürsağlamlıq halo, canlı rəng və ekzotik ləzzət.
Bu xətt bütün şirkətlərə xidmət edirmeyvə şirəsi, funksional qida, vətəbii rəng tərkib hissəsisənaye sahələri.
Tipik tətbiqlərə aşağıdakılar daxildir:
● Əjdaha meyvə şirəsi (şəffaf və ya buludlu)təzə bazarlar və ya qarışıq içkilər üçün
● Pitaya püresismoothie əsasları, desertlər və ya uşaq yeməyi üçün
● Konsentratlı əjdaha meyvəsi siropusüd və ya dondurma ləzzətləri üçün
● Qurudulmuş pitaya dilimləri və ya kublarqəlyanaltı paketləri və ya taxıl əlavələri üçün
● Qutuda aseptik pitaya pulpasıixrac və ya OEM qablaşdırma üçün
Bu xətt xüsusilə prosessorlar üçün faydalıdırVyetnam, Ekvador, Kolumbiya, Meksika, vəÇin, burada əjdaha meyvəsi kommersiya məqsədilə yetişdirilir.
EasyReal müştərilərin görüşməsinə kömək edirHACCP, FDA, vəAB qida təhlükəsizliyihər konfiqurasiya ilə standartlar.
Doğru əjdaha meyvə xəttini seçmək ondan asılıdırgündəlik tutum, son məhsul növü, vəqablaşdırma tələbləri.
Burada üç əsas mülahizə var:
① Tutum:
● Kiçik miqyasda (500-1000 kq/saat):Başlanğıclar, pilot qaçışlar və ya R&D üçün idealdır.
● Orta miqyaslı (1-3 ton/saat):Regional brendlər və ya müqavilə prosessorları üçün ən yaxşısı.
● Böyük miqyaslı (5-10 ton/saat):İxrac istehsalı və ya milli təchizatçılar üçün uyğundur.
② Məhsul Forması:
● Şirə və ya NFC içkisi:Ekstraksiya, filtrasiya, UHT və ya pasterizator, şüşə doldurulması lazımdır.
● Püresi və ya pulpa:Toxumların ayrılması, homogenləşdirilməsi, sterilizasiyası, aseptik doldurulması tələb olunur.
● Konsentrat:Vakuum buxarlanmasına və yüksək Brix nəzarətinə ehtiyacı var.
● Qurudulmuş kublar/dilimlər:Dilimləmə, havada qurutma və ya dondurma qurutma və vakuum qablaşdırma əlavə edir.
③ Qablaşdırma Formatı:
● Şüşə butulka / PET şüşə:Birbaşa bazara çıxarılan şirə üçün
● Qutuda çanta:Püresi və ya konsentrat üçün
● Aseptik baraban (220L):Sənaye istifadəsi və ixracı üçün
● Çanta və ya kisə:Pərakəndə qəlyanaltılar və ya ekstrakt məhsulları üçün
EasyReal tam təklif edirmühəndislik məsləhətixətti biznes məqsədlərinizə uyğunlaşdırmaq üçün.
Çiy Əjdaha Meyvəsi → Yuma → Soyma → Əzmə → Qızdırma və ya Pasteurizasiya → Pulpa vəTəmizləmə→ Şirə/Püre filtrasiyası →(Buxarlanma) → Homogenləşdirmə → Sterilizasiya → Aseptik Doldurma / Qurutma / Qablaşdırma
Budur, hər bir mərhələ necə işləyir:
1.Xammalın qəbulu və yuyulması
Əjdaha meyvəsi zibil qutusu və lift vasitəsilə sistemə daxil olur. Rolikli fırça yuyucumuz səthdəki torpağı və tikanları yumşaq bir şəkildə təmizləyir.
2.Peeling
Əl və ya avtomatik soyma əti dəridən ayırır. Xəttə bu prosesi asanlaşdırmaq üçün platformalar və konveyer kəmərləri daxildir.
3.Əzmə və pulpa
Kırıcı meyvəni açır. Pulper şirəsi toxumdan ayırır və püresi və ya şirəsi istehsalı üçün ekran ölçüsünü tənzimləyir.
4. Ferment inaktivatoru
5.Buxarlanma (konsentrat olduqda)
Çox effektli vakuum buxarlandırıcı ləzzəti qoruyarkən suyu azaldır.
6.Sterilizasiya
Şirəsi üçün: boru içərisindəki pasterizator mikrobları 85-95°C-də öldürür.
Püresi üçün: boru sterilizatoru uzun raf ömrü üçün 120°C-ə çatır.
7.Doldurma
Aseptik qutuda doldurucular və ya şüşə doldurma sistemləri steril köçürməni idarə edir.
8.Qurutma (əgər varsa)
Dilimlənmiş meyvələr xırtıldayan və ya çeynəyən qurudulmuş məhsulun çıxışı üçün isti hava quruducusu və ya dondurucu quruducuya daxil olur.
Dragon Fruit Roller FırçasıTəmizləyici Maşın
Bu Rolikli Fırça Təmizləyici Maşın kir, qum və səth tikanlarını təmizləyir.
Rolikli fırça dizaynı zərif əjdaha meyvəsini əzmədən yumşaq bir şəkildə ovuşdurur.
Hərtərəfli təmizləmək üçün yüksək təzyiqli su ilə tənzimlənən sprey çubuqlarından istifadə edir.
Paslanmayan poladdan hazırlanmış çən suyun boşaldılması və asan təmizlənmə üçün yamaclıdır.
Operatorlar istehsal gücünə uyğun sürəti tənzimləyə bilərlər.
Daldırma tankları ilə müqayisədə bu üsul dərini toxunulmaz saxlayır və həddindən artıq nəmlənmənin qarşısını alır.
Dragon Meyvə Qabıq və Təftiş Konveyeri
Bu qurğu erqonomik dizaynla yarı avtomatik soymağı dəstəkləyir.
Kəmər meyvələri irəli apararkən işçilər dərini əl ilə çıxarırlar.
Yan drenajlar tullantıların idarə edilməsi üçün qabıqları aparır.
Tam mexaniki stansiyalarla müqayisədə o, yerə qənaət edir və sürəti artırır.
İsteğe bağlı avtomatik soyma modulları daha yüksək tutumlu xətlər üçün inteqrasiya oluna bilər.
Dragon Meyvə Kırma və Pulpa Maşın
Bu iki funksiyalı qurğu meyvələri əzir və toxumları ayırır.
O, dişli qırıcı diyircəkli və fırlanan baraban ekranından istifadə edir.
Maşın çevik ötürmə qabiliyyəti üçün dəyişən sürət nəzarətində işləyir.
Daha hamar məhsullar və daha az acılıq üçün toxum tərkibini azaldır.
Əsas pulperlərlə müqayisədə daha yüksək ayırma dəqiqliyi və məhsuldarlıq təklif edir.
Dragon Meyvə Konsentratı üçün Vakuum Buxarlandırıcı
Bu çox effektli sistem aşağı temperaturda suyu təmizləyir.
Qaynama nöqtələrini azaltmaq üçün buxar gödəkçələri və vakuum nasoslarından istifadə edir.
Rəngi, ətri və qida maddələrini qoruyur.
Şərbət və ya rəng ekstraktı tətbiqləri üçün 65 Brix-ə çata bilərsiniz.
Avtomatik kondensatın bərpası və Brix idarəetmə sistemi daxildir.
Kompakt skid quraşdırılmış dizayn zavod sahəsinə qənaət edir.
Dragon Fruit üçün Boru İçərisində Pasteurizator
Bu sistem bakteriyaları öldürmək və raf ömrünü uzatmaq üçün suyu qızdırır.
İsti su xaricdə dövr edərkən məhsul daxili borudan keçir.
Temperatur sensorları 85-95°C sabit işləməyi təmin edir.
Avtomatik təmizləmə üçün CIP sisteminə qoşulur.
Daxili axın sayğacları emal sürətinə nəzarət etməyə kömək edir.
Bu dizayn həddindən artıq bişmənin qarşısını alır və qırmızı rəngin sabitliyini qoruyur.
Dragon Meyvə Dilimləri üçün Dondurucu Quruducu
Bu quruducu dilimlənmiş meyvələrdən suyu istiliksiz çıxarır.
Sistem məhsulu dondurur və buzu birbaşa sublimasiya edir.
Qidalandırıcıları qoruyur və canlı rəng və forma saxlayır.
Hər bir qabda partiyaya nəzarət üçün dəqiq məbləğlər var.
Vakuum sensorları və kameranın izolyasiyası enerjiyə qənaət edir.
İsti hava ilə qurutma ilə müqayisədə dondurularaq qurutma ixrac üçün yüksək keyfiyyətli məhsul verir.
Əjdaha meyvəsi növünə, ölçüsünə və rütubətinə görə dəyişir.
EasyReal xətti ilə işləyirağ-ətli, qırmızı-ətli, vəsarı dərilinövlər.
Meyvə yumşaqlığına və toxum sıxlığına əsaslanaraq pulpa mesh ölçülərini və sındıran rulonları kalibrləyirik.
Toxumlu və ya toxumsuz şirə? Filtr modullarını tənzimləyirik.
Təzə şirədən qurudulmuş kublara keçmək istəyirsiniz? Məhsulu soyduqdan sonra dilimləmə və qurutma modullarına köçürmək kifayətdir.
Dəstəklənən çıxış formatları:
● Şəffaf şirə və ya buludlu şirə (şüşə və ya toplu)
● Homojenləşdirmə ilə və ya olmayan püresi
● High Brix şərbət konsentratı
● Qurudulmuş dilimlər, kublar və ya toz
● İxrac və ya inqrediyent istifadəsi üçün dondurulmuş pulpa
Hər bir modul tez ayrılan borulardan və modul çərçivələrdən istifadə edir.
Bu, istehsal yollarının dəyişdirilməsini daha sürətli edir və dayanma müddətini azaldır.
EasyReal Dragon Meyvə Emalı Xətti ilə gəlirAlmaniya SiemensPLC + HMI idarəetmə sistemibu, zavod əməliyyatlarını asanlaşdırır və partiyanın ardıcıllığını yaxşılaşdırır.
Bütün istehsal parametrlərini - temperatur, axın sürəti, təzyiq və vaxt - a-da görə bilərsiniztoxun ekran paneli.
Mühəndislərimiz hər bir proses mərhələsi üçün sistemi əvvəlcədən proqramlaşdırır: yuyulma, pulpa, buxarlanma, pasterizasiya, doldurma və ya qurutma.
Operatorlar yalnız bir neçə toxunuşla bölmələri işə sala və ya dayandıra, sürətləri tənzimləyə və temperatur təyinat nöqtələrini dəyişə bilər.
Əsas Xüsusiyyətlər:
● Resept İdarəetmə:Şirə, püre, konsentrat və ya qurudulmuş meyvə rejimləri üçün parametrləri yadda saxlayın və yükləyin.
● Siqnal sistemi:Anormal axın, temperatur və ya nasos davranışını aşkar edir və xəbərdarlıqlar göndərir.
● Real Zaman Trendləri:Partiyanın yoxlanılması üçün zamanla temperatur və təzyiqi izləyin.
● Uzaqdan Giriş:Texniklər sənaye marşrutlaşdırıcıları vasitəsilə dəstək və ya yeniləmələr üçün daxil ola bilərlər.
● Məlumat qeydi:Keyfiyyət auditləri və ya istehsal hesabatları üçün tarixi məlumatları ixrac edin.
Bu sistem kiçik komandalara tam xətti səmərəli şəkildə idarə etməyə kömək edir, operator səhvlərini azaldır və partiyalar arasında ardıcıl nəticələr təmin edir.
İstər 500 kq/saat, istərsə də 5 ton/saat emal edin, EasyReal-ın idarəetmə sistemi sizəsərfəli qiymətə sənaye səviyyəli avtomatlaşdırma.
EasyReal müştərilərə kömək etdi30-dan çox ölkəkeyfiyyət, uyğunluq və xərclərə nəzarəti təmin edən açar təslim meyvə emalı xətləri qurmaq.
Əjdaha meyvə xətlərimiz şirəsi, püresi üçün Cənub-Şərqi Asiya, Cənubi Amerika və Afrikaya ixrac edilmişdir.
İstər yeni obyekt tikirsinizsə, istərsə də mövcud obyektinizi təkmilləşdirirsinizsə, biz təklif edirik:
● Layout planlaşdırılması və kommunal dizaynsaytınıza əsaslanır
● Fərdi konfiqurasiyaşirə, püresi, şərbət və ya qurudulmuş meyvə kimi son məhsullar üçün
● Quraşdırma və istismara vermətəcrübəli mühəndislər tərəfindən
● Qlobal satış sonrası dəstəkvə ehtiyat hissələrinin mövcudluğu
● Təlim proqramlarıoperatorlar və texniki işçilər üçün
Şanxay EasyReal Machinery Co., Ltd gətirir25 ildən artıq təcrübəmeyvə emalı texnologiyasında.
Birləşdiririkağıllı mühəndislik, qlobal istinadlar, vəmünasib qiymətbütün ölçülərdə qida istehsalçıları üçün.
Məhsul kateqoriyaları
