27 fevral 2025-ci il, Almatı şəhəri, Qazaxıstan — Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. şirkəti Mərkəzi Asiyanın süd, funksional içki və sağlamlıq içkiləri sektorunda aparıcı innovator olan Gynar Group üçün Süd Pilotu UHT/HTST Zavodunun uğurlu quraşdırılmasını, istismara verilməsini və qəbulunu elan etməkdən məmnundur. Bu əlamətdar layihə EasyReal-ın qlobal müştərilərin dəqiq tələblərinə uyğunlaşdırılmış qabaqcıl, modul R&D həlləri təqdim etmək, davamlı inkişafı və qida təhlükəsizliyinə uyğunluğu asanlaşdırmaq qabiliyyətini vurğulayır.
Layihənin icmalı
Xüsusi dizayn edilmiş R&D Pilot UHT Zavodu tam miqyaslı istehsal proseslərini azaldılmış miqyasda (20L/saat) simulyasiya etmək üçün qabaqcıl modulları birləşdirir və Gynar Group-a məhsulun inkişafını sürətləndirməyə, formulaları optimallaşdırmağa və sənaye miqyasını təsdiq etməyə imkan verir. Sistem sağlam qida tədqiqatı və funksional içki innovasiyasında mühüm rol oynayır. Əsas komponentlərə aşağıdakılar daxildir:
- Nümunə qarışdırma və fermentasiya bölməsi:Tərkibinin dəqiq qarışdırılmasını, fermentasiyaya nəzarəti və pre və probiyotiklərlə uyğunluğu təmin edir.
- Pilot Boru UHT/HTST Sterilizator:Ultra yüksək temperaturda (UHT) pasterizasiya (152°C-ə qədər) və ya yüksək temperaturda qısamüddətli (HTST) sterilizasiyanı ±0,3°C dəqiqliklə təmin edərək, südün pasterizasiyasını və saxlama müddətini artırır.
- Daxili Yüksək Təzyiqli Homogenizator:Zülallı içki reseptləri və süd məhsullarının teksturasının dəqiqləşdirilməsi üçün vacib olan vahid hissəcik paylanmasına və emulsiya sabitliyinə nail olur.
- Aseptik Doldurma Şkafı:Bioloji təhlükəsizlik standartlarını qoruyur, aseptik doldurmanı dəstəkləyərkən məhsulun çirklənmədən sınaqdan keçirilməsini təmin edir.
- Köməkçi sistemlər:Optimallaşdırılmış gigiyena üçün sənaye buzlu su generatoru, yağsız hava kompressoru və təmiz yerində (CIP) sistemi daxildir.
—
Texniki Mükəmməllik və Müştəri Faydaları
Sistemin modul dizaynı Gynar Group-a süd məhsulları mədəniyyətlərini, bitki əsaslı içkiləri və qida məhsullarının inkişafında yüksək məhsuldarlıqlı skrininqi əhatə edən müxtəlif Ar-Ge ehtiyacları üçün iş axınlarını yenidən konfiqurasiya etməyə imkan verir. Əsas məqamlara aşağıdakılar daxildir:
- Real vaxt rejimində məlumatların monitorinqi:İnteqrasiya edilmiş sensorlar və toxunma ekranı nəzarətləri HACCP standartlarına və qida sertifikatlaşdırma tələblərinə uyğunluq üçün USB məlumat qeydləri ilə temperaturun, axın sürətinin və təzyiqin canlı izlənilməsinə imkan verir.
- Aşağı tutma səsi:3 litrlik minimum partiya ölçüsü ilə işləyir, adi pilot sistemlərlə müqayisədə xammal tullantılarını 40% azaldır və davamlılıq məqsədlərinə uyğunlaşır.
- Sürətli Sterilizasiya və CIP/SIP:İstehsaldan sonra gigiyenaya uyğunluğu təmin edən avtomatlaşdırılmış təmizləmə dövrləri ilə qısa müddətdə sabit vəziyyətə nail olur.
—
Strateji Təsir
Gynar Group üçün bu pilot zavod laboratoriya miqyaslı təcrübələr və sənaye istehsalı arasındakı boşluğu aradan qaldıraraq, Ar-Ge müddətlərini 50-60% azaldır. “Gynar” şirkətinin baş direktoru cənab Rüstəm Məmirov qeyd etdi.“EasyReal-ın həlli bizə romanın prototipini yaratmaq üçün güc verirfunksional içkilərciddi keyfiyyət meyarlarına riayət etməklə. Onun miqyaslılığı kommersiya istehsalına problemsiz keçidi təmin edərək, bizim öhdəliyimizi gücləndirirqida təhlükəsizliyi, davamlı inkişaf, vəistehlakçı seçimləri.”
—
Haqqında Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd
Qida və içki emalı sistemlərində qabaqcıl olan EasyReal qlobal müştərilər üçün laboratoriya və pilot miqyaslı həllər üzrə ixtisaslaşmışdır. Onun Pilot 20LPH/100LPH UHT/HTST sistemləri (ətraflı məlumat:easireal.com/20lph-lab-uhthtst-plant) çeviklik, dəqiqlik və FDA/CE standartlarına uyğunluğu ilə məşhurdur. Bu sistemlər qida emalı innovasiyalarını, süd emalı zavodunun inkişafını və qida Ar-Ge sektoru üçün laboratoriya avadanlıqlarının inteqrasiyasını dəstəkləyir.
—
Sorğular üçün:
WhatsApp:+86 15711642028 |
E-poçt:jet_ma@easyreal.cn |
Veb sayt:https://www.easireal.com |
—
Contact:Jet Ma, Global Marketing Director | jet_ma@easyreal.cn
İnnovasiyaları gücləndirmək, böyüməyə imkan vermək
Göndərmə vaxtı: 01 mart 2025-ci il
