Pebrero 27, 2025, lungsod ng Almaty, Kazakhstan — Ikinagagalak ng Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. na ipahayag ang matagumpay na pag-install, pagkomisyon, at pagtanggap ng Dairy Pilot UHT/HTST Plant nito para sa Gynar Group, isang nangungunang innovator sa sektor ng dairy, functional beverage, at health drink sa Gitnang Asya. Binibigyang-diin ng milestone project na ito ang kakayahan ng EasyReal na maghatid ng mga makabagong modular na solusyon sa R&D na iniayon sa mga kinakailangan sa katumpakan ng mga pandaigdigang kliyente, na nagpapadali sa pagsunod sa napapanatiling pag-unlad at kaligtasan ng pagkain.
Pangkalahatang-ideya ng Proyekto
Ang custom-designed na R&D Pilot UHT Plant ay nagsasama ng mga advanced na module upang gayahin ang mga full-scale na proseso ng produksyon sa isang pinababang sukat (20L/h), na nagbibigay-daan sa Gynar Group na mapabilis ang pagbuo ng produkto, ma-optimize ang mga pormulasyon, at mapatunayan ang industrial scalability. Ang sistema ay mahalaga sa pananaliksik sa health food at functional beverage innovation. Kabilang sa mga pangunahing bahagi ang:
- Sample na Yunit ng Paghahalo at Fermentasyon:Tinitiyak ang tumpak na paghahalo ng mga sangkap, kontrol sa permentasyon, at pagiging tugma sa mga pre at probiotics.
- Pilot Tubular UHT/HTST Sterilizer:Naghahatid ng ultra-high-temperature (UHT) pasteurization (hanggang 152°C) o high-temperature short-time (HTST) sterilization na may ±0.3°C na katumpakan, na nagpapahusay sa pasteurization ng gatas at nagpapahaba ng shelf-life.
- Inline na Mataas na Presyon na Homogenizer:Nakakamit ang pantay na distribusyon ng mga particle at estabilidad ng emulsyon, mahalaga para sa mga recipe ng inuming may protina at pagpipino ng tekstura ng mga produktong gawa sa gatas.
- Kabinet ng Pagpuno ng Aseptiko:Pinapanatili ang mga pamantayan sa kaligtasang biyolohikal, tinitiyak ang mga pagsubok sa produktong walang kontaminasyon habang sinusuportahan ang aseptikong pagpuno.
- Mga Pantulong na Sistema:May kasamang industrial ice water generator, oil-free air compressor, at clean-in-place (CIP) system para sa pinahusay na kalinisan.
—
Teknikal na Kahusayan at Mga Benepisyo ng Kliyente
Ang modular na disenyo ng sistema ay nagbibigay-daan sa Gynar Group na muling isaayos ang mga daloy ng trabaho para sa magkakaibang pangangailangan sa R&D, na sumasaklaw sa mga kultura ng dairy, mga inuming nakabase sa halaman, at high-throughput screening sa pagbuo ng produktong pagkain. Kabilang sa mga tampok nito ang:
- Pagsubaybay sa Datos sa Real-Time:Ang mga integrated sensor at touchscreen control ay nagbibigay-daan sa live na pagsubaybay sa temperatura, flow rate, at pressure, na may kasamang USB data logging para sa pagsunod sa mga pamantayan ng HACCP at mga kinakailangan sa sertipikasyon ng pagkain.
- Mababang Dami ng Paghihintay:Gumagana sa minimal na laki ng batch na 3 litro, na binabawasan ang basura ng mga hilaw na materyales ng 40% kumpara sa mga kumbensyonal na pilot system at naaayon sa mga layunin ng pagpapanatili.
- Mabilis na Isterilisasyon at CIP/SIP:Nakakamit ang steady-state sa maikling panahon, gamit ang mga automated cleaning cycle na tinitiyak ang pagsunod sa kalinisan pagkatapos ng produksyon.
—
Estratehikong Epekto
Para sa Gynar Group, ang pilot plant na ito ang nagtutugma sa agwat sa pagitan ng mga eksperimento sa laboratoryo at produksyong industriyal, na binabawasan ang mga takdang panahon ng R&D ng 50–60%. Sinabi ni G. Rustam Mamirov, CEO ng Gynar,"Ang solusyon ng EasyReal ay nagbibigay-daan sa amin upang i-prototype ang nobelangmga inuming may gamithabang sumusunod sa mahigpit na mga pamantayan sa kalidad. Tinitiyak ng kakayahang i-scalable nito ang maayos na paglipat sa komersyal na produksyon, na nagpapatibay sa aming pangako sakaligtasan ng pagkain, napapanatiling pag-unlad, atmga kagustuhan ng mamimili"."
—
Tungkol sa Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd.
Isang tagapanguna sa mga sistema ng pagproseso ng pagkain at inumin, ang EasyReal ay dalubhasa sa mga solusyon sa laboratoryo at pilot-scale para sa mga pandaigdigang kliyente. Ang mga Pilot 20LPH/100LPH UHT/HTST system nito (mga detalye:easireal.com/20lph-lab-uhthtst-plant) ay kilala sa kanilang kakayahang umangkop, katumpakan, at pagsunod sa mga pamantayan ng FDA/CE. Sinusuportahan ng mga sistemang ito ang inobasyon sa pagproseso ng pagkain, mga pagsulong sa planta ng pagproseso ng gatas, at integrasyon ng kagamitan sa laboratoryo para sa sektor ng R&D ng pagkain.
—
Para sa mga katanungan:
WhatsApp:+86 15711642028 |
Email：[email protected] |
Website:https://www.easireal.com |
—
Contact:Jet Ma, Global Marketing Director | [email protected]
Pagpapalakas ng Inobasyon, Pagpapagana ng Paglago
Oras ng pag-post: Mar-01-2025
