૨૭ ફેબ્રુઆરી, ૨૦૨૫, અલ્માટી શહેર, કઝાકિસ્તાન — શાંઘાઈ ઈઝીરીયલ મશીનરી કંપની લિમિટેડ મધ્ય એશિયાના ડેરી, કાર્યાત્મક પીણા અને આરોગ્ય પીણા ક્ષેત્રમાં અગ્રણી સંશોધક, ગાયનાર ગ્રુપ માટે તેના ડેરી પાયલોટ UHT/HTST પ્લાન્ટના સફળ સ્થાપન, કમિશનિંગ અને સ્વીકૃતિની જાહેરાત કરતા આનંદ અનુભવે છે. આ સીમાચિહ્નરૂપ પ્રોજેક્ટ વૈશ્વિક ગ્રાહકોની ચોકસાઈ જરૂરિયાતોને અનુરૂપ અત્યાધુનિક, મોડ્યુલર R&D સોલ્યુશન્સ પહોંચાડવા, ટકાઉ વિકાસ અને ખાદ્ય સલામતી પાલનને સરળ બનાવવા માટે EasyReal ની ક્ષમતા પર ભાર મૂકે છે.
પ્રોજેક્ટ ઝાંખી
કસ્ટમ-ડિઝાઇન કરેલ R&D પાયલોટ UHT પ્લાન્ટ ઘટાડેલા સ્કેલ (20L/h) પર પૂર્ણ-સ્કેલ ઉત્પાદન પ્રક્રિયાઓનું અનુકરણ કરવા માટે અદ્યતન મોડ્યુલોને એકીકૃત કરે છે, જે ગાયનાર ગ્રુપને ઉત્પાદન વિકાસને વેગ આપવા, ફોર્મ્યુલેશનને ઑપ્ટિમાઇઝ કરવા અને ઔદ્યોગિક માપનીયતાને માન્ય કરવા સક્ષમ બનાવે છે. આ સિસ્ટમ આરોગ્ય ખોરાક સંશોધન અને કાર્યાત્મક પીણા નવીનતામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. મુખ્ય ઘટકોમાં શામેલ છે:
- નમૂના મિશ્રણ અને આથો એકમ:ચોક્કસ ઘટકોનું મિશ્રણ, આથો નિયંત્રણ અને પ્રી અને પ્રોબાયોટિક્સ સાથે સુસંગતતા સુનિશ્ચિત કરે છે.
- પાયલોટ ટ્યુબ્યુલર UHT/HTST સ્ટીરિલાઈઝર:±0.3°C ચોકસાઈ સાથે અતિ-ઉચ્ચ-તાપમાન (UHT) પેશ્ચરાઇઝેશન (152°C સુધી) અથવા ઉચ્ચ-તાપમાન ટૂંકા-સમય (HTST) વંધ્યીકરણ પહોંચાડે છે, જે દૂધ પેશ્ચરાઇઝેશન અને શેલ્ફ-લાઇફ વિસ્તરણમાં વધારો કરે છે.
- ઇનલાઇન હાઇ પ્રેશર હોમોજેનાઇઝર:પ્રોટીન પીણાની વાનગીઓ અને ડેરી ઉત્પાદનની રચના સુધારવા માટે જરૂરી, એકસમાન કણોનું વિતરણ અને પ્રવાહી મિશ્રણ સ્થિરતા પ્રાપ્ત કરે છે.
- એસેપ્ટિક ફિલિંગ કેબિનેટ:જૈવિક સલામતીના ધોરણો જાળવી રાખે છે, એસેપ્ટિક ફિલિંગને ટેકો આપતી વખતે દૂષણ-મુક્ત ઉત્પાદન પરીક્ષણો સુનિશ્ચિત કરે છે.
- આનુષંગિક સિસ્ટમો:ઑપ્ટિમાઇઝ્ડ હાઇજીન માટે ઔદ્યોગિક બરફ પાણી જનરેટર, તેલ-મુક્ત એર કોમ્પ્રેસર અને ક્લીન-ઇન-પ્લેસ (CIP) સિસ્ટમનો સમાવેશ થાય છે.
-
ટેકનિકલ શ્રેષ્ઠતા અને ગ્રાહક લાભો
સિસ્ટમની મોડ્યુલર ડિઝાઇન ગાયનાર ગ્રુપને વિવિધ સંશોધન અને વિકાસ જરૂરિયાતો, ડેરી સંસ્કૃતિઓ, છોડ આધારિત પીણાં અને ખાદ્ય ઉત્પાદન વિકાસમાં ઉચ્ચ-થ્રુપુટ સ્ક્રીનીંગ માટે વર્કફ્લોને ફરીથી ગોઠવવાની મંજૂરી આપે છે. હાઇલાઇટ્સમાં શામેલ છે:
- રીઅલ-ટાઇમ ડેટા મોનિટરિંગ:ઇન્ટિગ્રેટેડ સેન્સર્સ અને ટચસ્ક્રીન કંટ્રોલ્સ HACCP ધોરણો અને ફૂડ સર્ટિફિકેશન આવશ્યકતાઓનું પાલન કરવા માટે USB ડેટા લોગિંગ સાથે તાપમાન, પ્રવાહ દર અને દબાણનું લાઇવ ટ્રેકિંગ સક્ષમ કરે છે.
- ઓછું હોલ્ડ-અપ વોલ્યુમ:3 લિટરના ન્યૂનતમ બેચ કદ સાથે કાર્ય કરે છે, પરંપરાગત પાયલોટ સિસ્ટમ્સની તુલનામાં કાચા માલના કચરાને 40% ઘટાડે છે અને ટકાઉપણું લક્ષ્યો સાથે સંરેખિત થાય છે.
- ઝડપી નસબંધી અને CIP/SIP:ઉત્પાદન પછી સ્વચ્છતા પાલન સુનિશ્ચિત કરતી સ્વચાલિત સફાઈ ચક્ર સાથે, ટૂંકા સમયમાં સ્થિર સ્થિતિ પ્રાપ્ત કરે છે.
-
વ્યૂહાત્મક અસર
ગાયનાર ગ્રુપ માટે, આ પાયલોટ પ્લાન્ટ લેબ-સ્કેલ પ્રયોગો અને ઔદ્યોગિક ઉત્પાદન વચ્ચેના અંતરને દૂર કરે છે, જે સંશોધન અને વિકાસ સમયરેખામાં 50-60% ઘટાડો કરે છે. ગાયનારના સીઈઓ શ્રી રુસ્તમ મામિરોવે ટિપ્પણી કરી,“ઇઝીરીઅલનું સોલ્યુશન અમને પ્રોટોટાઇપ નોવેલ માટે સશક્ત બનાવે છેકાર્યાત્મક પીણાંકડક ગુણવત્તા માપદંડોનું પાલન કરતી વખતે. તેની સ્કેલેબિલિટી વાણિજ્યિક ઉત્પાદનમાં સરળ સંક્રમણ સુનિશ્ચિત કરે છે, જે અમારી પ્રતિબદ્ધતાને મજબૂત બનાવે છેખાદ્ય સુરક્ષા, ટકાઉ વિકાસ, અનેગ્રાહક પસંદગીઓ"
-
શાંઘાઈ ઇઝીરીઅલ મશીનરી કંપની લિમિટેડ વિશે
ફૂડ અને બેવરેજ પ્રોસેસિંગ સિસ્ટમ્સમાં અગ્રણી, EasyReal વૈશ્વિક ગ્રાહકો માટે લેબ- અને પાયલોટ-સ્કેલ સોલ્યુશન્સમાં નિષ્ણાત છે. તેની પાયલોટ 20LPH/100LPH UHT/HTST સિસ્ટમ્સ (વિગતો:)easireal.com/20lph-lab-uhthtst-plant) સુગમતા, ચોકસાઈ અને FDA/CE ધોરણોનું પાલન કરવા માટે પ્રખ્યાત છે. આ સિસ્ટમો ફૂડ પ્રોસેસિંગ નવીનતા, દૂધ પ્રક્રિયા પ્લાન્ટ પ્રગતિ અને ફૂડ R&D ક્ષેત્ર માટે પ્રયોગશાળા સાધનોના એકીકરણને સમર્થન આપે છે.
-
પૂછપરછ માટે:
વોટ્સએપ:+86 15711642028 |
ઇમેઇલ:[email protected] |
વેબસાઇટ:https://www.easireal.com |
-
Contact:Jet Ma, Global Marketing Director | [email protected]
નવીનતાને સશક્ત બનાવવી, વિકાસને સક્ષમ બનાવવો
પોસ્ટ સમય: માર્ચ-01-2025
