27 Feb 2025, bandar Almaty, Kazakhstan — Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. dengan sukacitanya mengumumkan kejayaan pemasangan, pentauliahan dan penerimaan Loji Dairy Pilot UHT/HTST untuk Gynar Group, sebuah inovator terkemuka dalam sektor tenusu, minuman berfungsi dan minuman kesihatan Asia Tengah. Projek penting ini menggariskan keupayaan EasyReal untuk menyediakan penyelesaian R&D modular canggih yang disesuaikan dengan keperluan ketepatan pelanggan global, memudahkan pembangunan mampan dan pematuhan keselamatan makanan.
Gambaran Keseluruhan Projek
Loji UHT Pilot R&D yang direka khas ini mengintegrasikan modul canggih untuk mensimulasikan proses pengeluaran berskala penuh pada skala yang dikurangkan (20L/j), membolehkan Gynar Group mempercepatkan pembangunan produk, mengoptimumkan formulasi dan mengesahkan kebolehskalaan perindustrian. Sistem ini berperanan penting dalam penyelidikan makanan kesihatan dan inovasi minuman berfungsi. Komponen utama termasuk:
- Unit Pencampuran & Penapaian Sampel:Memastikan pengadunan bahan yang tepat, kawalan penapaian dan keserasian dengan pra dan probiotik.
- Pensteril UHT/HTST Tiub Pilot:Menyampaikan pensterilan suhu ultra tinggi (UHT) (sehingga 152°C) atau suhu tinggi masa pendek (HTST) dengan ketepatan ±0.3°C, meningkatkan penpasteuran susu dan pemanjangan jangka hayat.
- Homogenizer Tekanan Tinggi Sebaris:Mencapai taburan zarah yang seragam dan kestabilan emulsi, penting untuk resipi minuman protein dan penghalusan tekstur produk tenusu.
- Kabinet Pengisian Aseptik:Mengekalkan piawaian keselamatan biologi, memastikan percubaan produk bebas pencemaran sambil menyokong pengisian aseptik.
- Sistem Sampingan:Termasuk penjana air ais perindustrian, pemampat udara bebas minyak dan sistem bersih di tempat (CIP) untuk kebersihan yang dioptimumkan.
—
Kecemerlangan Teknikal & Faedah Pelanggan
Reka bentuk modular sistem ini membolehkan Gynar Group mengkonfigurasi semula aliran kerja untuk pelbagai keperluan R&D, merangkumi kultur tenusu, minuman berasaskan tumbuhan dan saringan daya pemprosesan tinggi dalam pembangunan produk makanan. Sorotan termasuk:
- Pemantauan Data Masa Nyata:Sensor bersepadu dan kawalan skrin sentuh membolehkan penjejakan suhu, kadar aliran dan tekanan secara langsung, dengan pengelogan data USB untuk pematuhan dengan piawaian HACCP dan keperluan pensijilan makanan.
- Kelantangan Tahan Rendah:Beroperasi dengan saiz kelompok minimum 3 liter, mengurangkan sisa bahan mentah sebanyak 40% berbanding sistem rintis konvensional dan sejajar dengan matlamat kemampanan.
- Pensterilan Pantas & CIP/SIP:Mencapai keadaan stabil dalam masa yang singkat, dengan kitaran pembersihan automatik yang memastikan pematuhan kebersihan selepas pengeluaran.
—
Impak Strategik
Bagi Gynar Group, kilang perintis ini merapatkan jurang antara eksperimen berskala makmal dan pengeluaran perindustrian, sekali gus memendekkan tempoh masa R&D sebanyak 50–60%. Encik Rustam Mamirov, Ketua Pegawai Eksekutif Gynar, berkata,“Penyelesaian EasyReal memperkasakan kami untuk membuat prototaip novelminuman berfungsisambil mematuhi penanda aras kualiti yang ketat. Kebolehskalaannya memastikan peralihan yang lancar kepada pengeluaran komersial, mengukuhkan komitmen kami untukkeselamatan makanan, pembangunan lestari, danpilihan pengguna.”
—
Mengenai Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd
Sebagai perintis dalam sistem pemprosesan makanan dan minuman, EasyReal mengkhusus dalam penyelesaian berskala makmal dan rintis untuk pelanggan global. Sistem Pilot 20LPH/100LPH UHT/HTST (butiran:easireal.com/20lph-lab-uhthtst-plant) terkenal dengan fleksibiliti, ketepatan dan pematuhan dengan piawaian FDA/CE. Sistem ini menyokong inovasi pemprosesan makanan, kemajuan loji pemprosesan susu dan penyepaduan peralatan makmal untuk sektor R&D makanan.
—
Untuk pertanyaan:
WhatsApp:+86 15711642028 |
E-mel：[email protected] |
Laman web:https://www.easireal.com |
—
Contact:Jet Ma, Global Marketing Director | [email protected]
Memperkasa Inovasi, Membolehkan Pertumbuhan
Masa siaran: 01-Mac-2025
