२७ फेब्रुवारी, २०२५, अल्माटी शहर, कझाकस्तान — शांघाय इझीरिअल मशिनरी कंपनी लिमिटेडला मध्य आशियातील डेअरी, फंक्शनल बेव्हरेज आणि हेल्थ ड्रिंक क्षेत्रातील अग्रगण्य नवोन्मेषक असलेल्या गायनार ग्रुपसाठी आपल्या डेअरी पायलट UHT/HTST प्लांटची यशस्वी स्थापना, कार्यान्वयन आणि स्वीकृती झाल्याची घोषणा करताना आनंद होत आहे. हा महत्त्वपूर्ण प्रकल्प जागतिक ग्राहकांच्या अचूक गरजांनुसार तयार केलेले अत्याधुनिक, मॉड्यूलर संशोधन आणि विकास (R&D) सोल्यूशन्स प्रदान करण्याची इझीरिअलची क्षमता अधोरेखित करतो, ज्यामुळे शाश्वत विकास आणि अन्न सुरक्षा अनुपालनास चालना मिळते.
प्रकल्पाचा आढावा
विशेषतः डिझाइन केलेला आर अँड डी पायलट यूएचटी प्लांट, कमी प्रमाणात (२० लिटर/तास) पूर्ण-प्रमाणातील उत्पादन प्रक्रियांचे अनुकरण करण्यासाठी प्रगत मॉड्यूल्स एकत्रित करतो, ज्यामुळे गायनार ग्रुपला उत्पादन विकासाला गती देणे, फॉर्म्युलेशन्स ऑप्टिमाइझ करणे आणि औद्योगिक स्तरावरील स्केलेबिलिटी तपासणे शक्य होते. ही प्रणाली आरोग्यदायी अन्न संशोधन आणि कार्यात्मक पेयांच्या नवनिर्मितीमध्ये महत्त्वपूर्ण आहे. प्रमुख घटकांमध्ये खालील गोष्टींचा समावेश आहे:
- नमुना मिश्रण आणि आंबवण युनिट:घटकांचे अचूक मिश्रण, आंबवण्याचे नियंत्रण आणि प्री व प्रोबायोटिक्ससोबतची सुसंगतता सुनिश्चित करते.
- पायलट ट्यूब्युलर UHT/HTST स्टेरिलायझर:अति-उच्च-तापमान (UHT) पाश्चरायझेशन (१५२°C पर्यंत) किंवा उच्च-तापमान अल्प-वेळ (HTST) निर्जंतुकीकरण ±०.३°C अचूकतेसह करते, ज्यामुळे दुधाचे पाश्चरायझेशन सुधारते आणि त्याची टिकवण क्षमता वाढते.
- इनलाइन उच्च दाब होमोजिनायझर:प्रोटीन ड्रिंकच्या रेसिपी आणि दुग्धजन्य पदार्थांच्या टेक्स्चरमध्ये सुधारणा करण्यासाठी आवश्यक असलेले, कणांचे एकसमान वितरण आणि इमल्शनची स्थिरता साध्य करते.
- निर्जंतुक भरण कपाट:जैविक सुरक्षा मानकांचे पालन करून, दूषणमुक्त उत्पादन चाचण्या सुनिश्चित केल्या जातात आणि त्याच वेळी निर्जंतुक भरणा प्रक्रियेसही साहाय्य केले जाते.
- सहायक प्रणाली:यामध्ये उत्तम स्वच्छतेसाठी औद्योगिक आईस वॉटर जनरेटर, ऑइल-फ्री एअर कंप्रेसर आणि क्लीन-इन-प्लेस (CIP) प्रणालीचा समावेश आहे.
—
तांत्रिक उत्कृष्टता आणि ग्राहकांचे फायदे
सिस्टीमच्या मॉड्यूलर डिझाइनमुळे गायनार ग्रुपला डेअरी कल्चर्स, वनस्पती-आधारित पेये आणि अन्न उत्पादन विकासातील हाय-थ्रूपुट स्क्रीनिंग यांसारख्या विविध संशोधन आणि विकास (R&D) गरजांसाठी कार्यप्रवाह पुन्हा तयार करता येतात. प्रमुख वैशिष्ट्यांमध्ये यांचा समावेश आहे:
- रिअल-टाइम डेटा मॉनिटरिंग:एकात्मिक सेन्सर्स आणि टचस्क्रीन नियंत्रणे तापमान, प्रवाह दर आणि दाब यांचा थेट मागोवा घेण्यास सक्षम करतात, तसेच HACCP मानके आणि अन्न प्रमाणन आवश्यकतांचे पालन करण्यासाठी USB डेटा लॉगिंगची सुविधा देतात.
- कमी होल्ड-अप व्हॉल्यूम:किमान ३ लिटरच्या बॅच आकारावर चालते, ज्यामुळे पारंपरिक पायलट प्रणालींच्या तुलनेत कच्च्या मालाचा अपव्यय ४०% ने कमी होतो आणि शाश्वततेच्या उद्दिष्टांशी सुसंगतता साधली जाते.
- जलद निर्जंतुकीकरण आणि सीआयपी/एसआयपी:कमी वेळात स्थिर अवस्था प्राप्त करते, तसेच स्वयंचलित स्वच्छता चक्रांमुळे उत्पादनोत्तर स्वच्छतेच्या नियमांचे पालन सुनिश्चित होते.
—
धोरणात्मक परिणाम
गिणार ग्रुपसाठी, हा पायलट प्लांट प्रयोगशाळेतील प्रयोग आणि औद्योगिक उत्पादन यांमधील अंतर भरून काढतो, ज्यामुळे संशोधन आणि विकास (R&D) कालावधी ५०-६० टक्क्यांनी कमी होतो. गिणारचे सीईओ, श्री. रुस्तम मामिरोव्ह म्हणाले,EasyReal चे सोल्यूशन आम्हाला नाविन्यपूर्ण प्रोटोटाइप तयार करण्यास सक्षम करते.कार्यात्मक पेयेकडक गुणवत्ता मानकांचे पालन करत असताना. त्याची विस्तारक्षमता व्यावसायिक उत्पादनाकडे सहज संक्रमण सुनिश्चित करते, ज्यामुळे आमची वचनबद्धता अधिक दृढ होते.अन्न सुरक्षा, शाश्वत विकासआणिग्राहकांच्या पसंती"
—
शांघाय इझीरिअल मशिनरी कंपनी लिमिटेड बद्दल
अन्न आणि पेय प्रक्रिया प्रणालींमधील एक अग्रणी, EasyReal जागतिक ग्राहकांसाठी प्रयोगशाळा- आणि पायलट-स्केल सोल्यूशन्समध्ये विशेषज्ञ आहे. तिच्या पायलट 20LPH/100LPH UHT/HTST प्रणाली (तपशील:easireal.com/20lph-lab-uhthtst-plantया प्रणाली त्यांच्या लवचिकता, अचूकता आणि FDA/CE मानकांशी सुसंगततेसाठी प्रसिद्ध आहेत. या प्रणाली अन्न संशोधन आणि विकास (R&D) क्षेत्रासाठी अन्न प्रक्रिया नवोपक्रम, दुग्ध प्रक्रिया प्रकल्पांमधील प्रगती आणि प्रयोगशाळा उपकरणांच्या एकीकरणास समर्थन देतात.
—
चौकशीसाठी:
व्हॉट्सॲप:+८६ १५७११६४२०२८ |
ईमेल:[email protected] |
वेबसाइट:https://www.easireal.com |
—
Contact:Jet Ma, Global Marketing Director | [email protected]
नवोन्मेषाला चालना, विकासाला सक्षम करणे
पोस्ट करण्याची वेळ: ०१-मार्च-२०२५
