ថ្ងៃទី 27 ខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ 2025 ទីក្រុងអាល់ម៉ាទី ប្រទេសកាហ្សាក់ស្ថាន — ក្រុមហ៊ុន Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. មានសេចក្តីសោមនស្សរីករាយក្នុងការប្រកាសពីការដំឡើង ការដាក់ឱ្យដំណើរការ និងការទទួលយករោងចក្រ Dairy Pilot UHT/HTST របស់ខ្លួនដោយជោគជ័យសម្រាប់ក្រុមហ៊ុន Gynar Group ដែលជាអ្នកច្នៃប្រឌិតឈានមុខគេក្នុងវិស័យទឹកដោះគោ ភេសជ្ជៈមុខងារ និងភេសជ្ជៈសុខភាពនៅអាស៊ីកណ្តាល។ គម្រោងដ៏សំខាន់នេះគូសបញ្ជាក់ពីសមត្ថភាពរបស់ EasyReal ក្នុងការផ្តល់ដំណោះស្រាយស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍ទំនើបៗ ដែលត្រូវបានរៀបចំឡើងតាមតម្រូវការជាក់លាក់របស់អតិថិជនសកល ដោយសម្រួលដល់ការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព និងការអនុលោមតាមសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។
ទិដ្ឋភាពទូទៅនៃគម្រោង
រោងចក្រសាកល្បង R&D UHT ដែលត្រូវបានរចនាឡើងតាមតម្រូវការ រួមបញ្ចូលម៉ូឌុលទំនើបៗ ដើម្បីក្លែងធ្វើដំណើរការផលិតកម្មពេញលេញក្នុងមាត្រដ្ឋានទាប (20លីត្រ/ម៉ោង) ដែលអាចឱ្យក្រុមហ៊ុន Gynar Group ពន្លឿនការអភិវឌ្ឍផលិតផល បង្កើនប្រសិទ្ធភាពរូបមន្ត និងផ្ទៀងផ្ទាត់សមត្ថភាពធ្វើមាត្រដ្ឋានឧស្សាហកម្ម។ ប្រព័ន្ធនេះមានសារៈសំខាន់ក្នុងការស្រាវជ្រាវអាហារសុខភាព និងការច្នៃប្រឌិតភេសជ្ជៈមុខងារ។ សមាសធាតុសំខាន់ៗរួមមាន៖
- អង្គភាពលាយ និងធ្វើឲ្យសំណាកឡើងជាតិជូរ៖ធានាបាននូវការលាយគ្រឿងផ្សំយ៉ាងច្បាស់លាស់ ការគ្រប់គ្រងដំណើរការ fermentation និងភាពឆបគ្នាជាមួយ pre និង probiotics។
- ម៉ាស៊ីនសម្លាប់មេរោគ UHT/HTST បំពង់សាកល្បង៖ផ្តល់នូវការសម្លាប់មេរោគនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ខ្លាំង (UHT) (រហូតដល់ 152°C) ឬការសម្លាប់មេរោគរយៈពេលខ្លីនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ (HTST) ជាមួយនឹងភាពត្រឹមត្រូវ ±0.3°C ដែលជួយបង្កើនការសម្លាប់មេរោគទឹកដោះគោ និងការពន្យារអាយុកាលរក្សាទុក។
- ឧបករណ៍ធ្វើឲ្យស្មើគ្នាសម្ពាធខ្ពស់ក្នុងតួរថយន្ត៖សម្រេចបាននូវការចែកចាយភាគល្អិតឯកសណ្ឋាន និងស្ថេរភាពនៃសារធាតុ emulsion ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់រូបមន្តភេសជ្ជៈប្រូតេអ៊ីន និងការកែលម្អវាយនភាពផលិតផលទឹកដោះគោ។
- ទូដាក់សម្ភារៈគ្មានមេរោគ៖រក្សាស្តង់ដារសុវត្ថិភាពជីវសាស្រ្ត ដោយធានាបាននូវការសាកល្បងផលិតផលដែលគ្មានការបំពុល ខណៈពេលដែលគាំទ្រដល់ការបំពេញដោយមិនមានមេរោគ។
- ប្រព័ន្ធរង៖រួមបញ្ចូលម៉ាស៊ីនផលិតទឹកកកឧស្សាហកម្ម ម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ខ្យល់គ្មានប្រេង និងប្រព័ន្ធសម្អាតនៅនឹងកន្លែង (CIP) សម្រាប់អនាម័យប្រសើរបំផុត។
—
ឧត្តមភាពបច្ចេកទេស និងអត្ថប្រយោជន៍របស់អតិថិជន
ការរចនាម៉ូឌុលរបស់ប្រព័ន្ធនេះអនុញ្ញាតឱ្យក្រុមហ៊ុន Gynar Group កែសម្រួលដំណើរការការងារឡើងវិញសម្រាប់តម្រូវការស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍ចម្រុះ ដែលគ្របដណ្តប់លើវប្បធម៌ទឹកដោះគោ ភេសជ្ជៈដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ និងការត្រួតពិនិត្យទិន្នផលខ្ពស់ក្នុងការអភិវឌ្ឍផលិតផលអាហារ។ ចំណុចសំខាន់ៗរួមមាន៖
- ការត្រួតពិនិត្យទិន្នន័យពេលវេលាជាក់ស្តែង៖ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញារួមបញ្ចូលគ្នា និងការគ្រប់គ្រងអេក្រង់ប៉ះអាចឱ្យមានការតាមដានសីតុណ្ហភាព អត្រាលំហូរ និងសម្ពាធដោយផ្ទាល់ ជាមួយនឹងការកត់ត្រាទិន្នន័យ USB សម្រាប់ការអនុលោមតាមស្តង់ដារ HACCP និងតម្រូវការវិញ្ញាបនបត្រចំណីអាហារ។
- កម្រិតសំឡេងទាប៖ដំណើរការជាមួយទំហំបាច់អប្បបរមា 3 លីត្រ ដោយកាត់បន្ថយកាកសំណល់វត្ថុធាតុដើមបាន 40% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងប្រព័ន្ធសាកល្បងធម្មតា និងស្របតាមគោលដៅនិរន្តរភាព។
- ការសម្លាប់មេរោគរហ័ស និង CIP/SIP៖សម្រេចបានស្ថានភាពស្ថិរភាពក្នុងរយៈពេលខ្លី ជាមួយនឹងវដ្តសម្អាតដោយស្វ័យប្រវត្តិដែលធានាបាននូវការអនុលោមតាមអនាម័យក្រោយការផលិត។
—
ផលប៉ះពាល់ជាយុទ្ធសាស្ត្រ
សម្រាប់ក្រុមហ៊ុន Gynar Group រោងចក្រសាកល្បងនេះបានភ្ជាប់គម្លាតរវាងការពិសោធន៍ទ្រង់ទ្រាយធំនៅមន្ទីរពិសោធន៍ និងផលិតកម្មឧស្សាហកម្ម ដោយកាត់បន្ថយពេលវេលាស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍ (R&D) ចំនួន 50–60%។ លោក Rustam Mamirov នាយកប្រតិបត្តិក្រុមហ៊ុន Gynar បានកត់សម្គាល់ថា៖«ដំណោះស្រាយរបស់ EasyReal ផ្តល់អំណាចដល់យើងដើម្បីបង្កើតគំរូដើមនៃប្រលោមលោក»ភេសជ្ជៈមុខងារខណៈពេលដែលប្រកាន់ខ្ជាប់នូវស្តង់ដារគុណភាពយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ សមត្ថភាពធ្វើមាត្រដ្ឋានរបស់វាធានានូវការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងរលូនទៅកាន់ផលិតកម្មពាណិជ្ជកម្ម ដែលពង្រឹងការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់យើងចំពោះសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ, ការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពនិងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកប្រើប្រាស់« ។
—
អំពីក្រុមហ៊ុន Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd
ក្នុងនាមជាអ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវក្នុងប្រព័ន្ធកែច្នៃអាហារ និងភេសជ្ជៈ EasyReal មានជំនាញខាងដំណោះស្រាយក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ និងកម្រិតសាកល្បងសម្រាប់អតិថិជនសកល។ ប្រព័ន្ធសាកល្បង 20LPH/100LPH UHT/HTST របស់ខ្លួន (ព័ត៌មានលម្អិត៖easireal.com/20lph-lab-uhthtst-plant) មានភាពល្បីល្បាញដោយសារភាពបត់បែន ភាពជាក់លាក់ និងការអនុលោមតាមស្តង់ដារ FDA/CE។ ប្រព័ន្ធទាំងនេះគាំទ្រដល់ការច្នៃប្រឌិតកែច្នៃអាហារ ការរីកចម្រើនរោងចក្រកែច្នៃទឹកដោះគោ និងការរួមបញ្ចូលឧបករណ៍មន្ទីរពិសោធន៍សម្រាប់វិស័យស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍ម្ហូបអាហារ។
—
សម្រាប់ការសាកសួរ៖
វ៉ាតសាស៖+៨៦ ១៥៧១១៦៤២០២៨ |
អ៊ីមែល៖[email protected] |
គេហទំព័រ៖https://www.easireal.com |
—
Contact:Jet Ma, Global Marketing Director | [email protected]
ពង្រឹងនវានុវត្តន៍ និងជំរុញកំណើន
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ០១ មីនា ២០២៥
