Línies UHT
EasyReal'sLínies UHTsón sistemes de processament totalment integrats dissenyats per a l'esterilització i l'envasament asèptic d'aliments i begudes líquids. Utilitzanttecnologia d'ultraalta temperatura (UHT), els productes s'escalfen ràpidament a 135–150 °C i es mantenen durant un curt període de temps per eliminar els microorganismes nocius, alhora que es conserven el gust, la textura i el valor nutricional. A continuació, el producte esterilitzat s'omple asèpticament en recipients estèrils, cosa que permet una llarga vida útil sense necessitat de refrigeració ni conservants.
Cada línia EasyReal UHT inclou unaEsterilitzador UHT(injecció de vapor tubular, de plaques o directa),màquina d'ompliment asèptica, i unSistema de control PLC + HMIper a la supervisió del funcionament en temps real. Mòduls opcionals com aradesairejadors de buit, homogeneïtzadors d'alta pressió, evaporadors multiefecte, iSistemes de neteja CIP/SIPes poden afegir per satisfer necessitats de producció específiques.
Les nostres línies UHT són adequades per a una àmplia gamma de productes, incloent-hisuc de fruita, llet, begudes vegetals (com ara llet de soja o de civada), salses i begudes funcionalsDissenyades per a un funcionament continu i una capacitat a escala industrial, les línies EasyReal UHT ofereixenrendiment estable, alta eficiència i compliment sanitariper a fàbriques modernes d'aliments i begudes a tot el món.
La variació enRangs de temperatura UHTés degut principalment a latipus d'intercanviador de calorutilitzat en el sistema d'esterilització. Cada disseny té diferents característiques de transferència tèrmica i capacitats de manipulació de productes:
● Esterilitzadors UHT de plaquesnormalment operen dins de85 °C a 150 °Ci són adequats per a líquids homogenis i de baixa viscositat com la llet o el suc.
● Esterilitzadors tubularstambé cobreixen el85 °C a 150 °Cgamma però ofereixen un millor rendiment per a productes lleugerament viscosos o que contenen partícules.
● Esterilitzadors de tub en tubsovint es limiten a85 °C a 125 °C, ja que la seva eficiència de transferència de calor i el seu disseny estructural estan optimitzats per a condicions específiques de flux i pressió.
Per tant, el suportrang de temperatura d'una planta de processament UHTdepèn del tipus d'esterilitzador que s'integri al sistema. L'elecció de la configuració correcta garanteix una qualitat òptima del producte, una eficiència de processament i una estabilitat tèrmica.
Les línies UHT d'EasyReal són adequades per al processament de:
1. Sucs i purés de fruites i verdures
2. Productes lactis (llet, iogurts)
3. Begudes vegetals (soja, civada, llet d'ametlles)
4. Begudes funcionals i nutricionals
5. Salses, pastes i condiments líquids
1. Esterilització UHT de grau industrial
S'apliquen les línies EasyReal UHTprocessament a temperatura ultra altaamb un control precís del temps de retenció. Això garanteixseguretat microbianatot mantenint lasabor, color i integritat nutricional naturalsdel producte.
2. Opcions d'esterilitzador flexibles
Disponible atubular, plat, iinjecció directa de vapor (DSI)configuracions, permetent la personalització basada enviscositat del producte, contingut de partícules, i sensibilitat tèrmica.
3. Sistema d'ompliment asèptic integrat
Connectat perfectament a l'esterilitzador, el nostremàquines d'ompliment asèptiquessuportbossa en caixa, bossa dins del tambor, o altres formats estèrils. Dissenyat per aompliment continu i lliure de contaminacióen condicions de classe 100.
4. Automatització i control avançats
Equipat amb un usuari fàcilPlataforma PLC + HMI, donant suportmonitorització en temps real, registre de dades, gestió d'alarmes, igestió de receptesper a diversos productes o lots.
5. Mòduls funcionals opcionals
Les línies es poden ampliar amb:
desairejador al buit– elimina l'oxigen per evitar l'oxidació
Homogeneïtzador d'alta pressió– millora la textura i l'estabilitat del producte
Evaporador de pel·lícula caient o multiefecte– permet la concentració en línia
Esterilitzador de bany d'aigua– adequat per a productes específics de baixa acidesa
6. Integració completa del sistema CIP/SIP
InclouNeteja in situ (CIP) totalment automatitzadaiEsterilització in situ (SIP)circuits, garantint la totalitatneteja higiènicaicompliment de les normes internacionals de seguretat alimentària.
7. Disseny modular i escalable
Cada línia UHT està dissenyada per afàcil expansió, actualització, ointegració amb plantes existents, fent-lo ideal per aescala pilot, mida mitjana, igran producció industrialconfiguracions.
8. Components de primera qualitat
Tots els components clau provenen demarques reconegudes internacionalmentcom araSiemens, Schneider, iSPX, assegurantfiabilitat a llarg termini, fàcil manteniment i disponibilitat de suport global.
ElSistema de control intel·ligentdesenvolupat perMaquinària EasyReal de Xangaiestà dissenyat per garantirfuncionament precís, fiable i fàcil d'utilitzarde línies UHT i altres sistemes de processament d'aliments. Construït sobre una arquitectura d'automatització avançada, s'integraPLC (controlador lògic programable)amb una respostaHMI (Interfície Human-Màquina)per racionalitzar cada etapa de la producció.
1. Monitorització i control en temps real
Els operadors poden supervisar fàcilmenttemperatura, cabal, pressió, estat de la vàlvulai alarmes del sistema en temps real. Tots els paràmetres es visualitzen mitjançant unHMI amb pantalla tàctil, permetent una interacció intuïtiva i una resolució ràpida de problemes.
2. Gestió de receptes multiproducte
El sistema admet l'emmagatzematge i la recuperació de múltiplesreceptes de procés, permetent un canvi ràpid entre tipus de producte i lots ambtemps d'inactivitat mínimialta consistència.
3. Detecció automàtica de fallades i enclavaments
Integratlògica d'enclavament intel·ligentrespon a senyals anormals i evita operacions insegures. Les fallades sóndiagnosticat automàticament, registrat i mostrat per a una resposta ràpida al manteniment.
4. Diagnòstic remot i registre de dades
Equipat ambfuncions d'enregistrament i exportació de dades, el sistema permet la traçabilitat a llarg termini. L'accés remot opcional permet als enginyers d'EasyReal proporcionarsuport en línia, actualitzacions o comprovacions del sistema quan sigui necessari.
5. Components elèctrics de qualitat global
Tot el maquinari de control, inclòssensors, actuadors, inversors, relés, iarmaris de control—provenen de les millors marques internacionals com araSiemens, Schneider, iOmron, assegurantfiabilitat i seguretat a llarg termini.
El sistema de control intel·ligent EasyReal ajuda els processadors d'aliments a aconseguirmajor automatització, reducció de la dependència laboral, imajor estabilitat de producció, especialment en aplicacions UHT i asèptiques crítiques per a la higiene.
