Jalur UHT
EasyReal'sJalur UHTminangka sistem pangolahan sing terintegrasi kanthi lengkap sing dirancang kanggo sterilisasi lan kemasan aseptik panganan lan ombenan cair. Nggunakaketeknologi suhu ultra tinggi (UHT), produk cepet dipanasake nganti 135–150°C lan ditahan sajrone wektu sing cendhak kanggo ngilangi mikroorganisme sing mbebayani, nalika njaga rasa, tekstur, lan nilai nutrisi. Produk sing wis disterilisasi banjur diisi kanthi aseptik menyang wadhah steril, saengga bisa awet tanpa perlu didinginkan utawa diawetake.
Saben jalur EasyReal UHT kalebuSterilisasi UHT(injeksi tubular, piring, utawa uap langsung),mesin pangisi aseptik, lan sawijiningSistem kontrol PLC + HMIkanggo pemantauan operasi wektu nyata. Modul opsional kayatadeaerator vakum, homogenizer tekanan dhuwur, evaporator multi-efek, lanSistem pembersihan CIP/SIPbisa ditambahake kanggo nyukupi kabutuhan produksi tartamtu.
Lini UHT kita cocok kanggo macem-macem produk, kalebujus woh, susu, ombenan adhedhasar tanduran (kaya susu kedelai utawa oat), saus, lan ombenan fungsionalDirancang kanggo operasi terus-terusan lan kapasitas skala industri, jalur EasyReal UHT ngirimkinerja sing stabil, efisiensi dhuwur, lan kepatuhan sanitasikanggo pabrik panganan lan ombenan modern ing saindenging jagad.
Variasi ingRentang suhu UHTutamane disebabake deningjinis penukar panasdigunakake ing sistem sterilisasi. Saben desain nduweni karakteristik transfer termal lan kemampuan penanganan produk sing beda-beda:
● Sterilisasi Piring UHTbiasane beroperasi ing njero85°C nganti 150°Clan cocok kanggo cairan homogen kanthi viskositas rendah kayata susu utawa jus.
● Sterilisasi Tubularuga nutupi85°C nganti 150°Cnanging nawakake kinerja sing luwih apik kanggo produk sing rada kentel utawa sing ngandhut partikulat.
● Sterilisasi Tabung-ing-Tabungasring diwatesi mung85°C nganti 125°C, amarga efisiensi transfer panas lan desain struktural dioptimalake kanggo kondisi aliran lan tekanan tartamtu.
Mulane, sing didhukungkisaran suhu pabrik pangolahan UHTgumantung saka jinis sterilisasi sing diintegrasikake menyang sistem kasebut. Milih konfigurasi sing tepat njamin kualitas produk, efisiensi pangolahan, lan stabilitas termal sing optimal.
Jalur EasyReal UHT cocok kanggo diproses:
1. Jus & puree woh-wohan lan sayuran
2. Produk susu (susu, ombenan yogurt)
3. Ombenan adhedhasar tanduran (kedelai, oat, susu almond)
4. Minuman fungsional lan nutrisi
5. Saus, pasta, lan bumbu cair
1. Sterilisasi UHT Kelas Industri
Jalur EasyReal UHT ditrapakepangolahan suhu ultra dhuwurkanthi kontrol wektu retensi sing tepat. Iki njaminkeamanan mikrobanalika njagarasa alami, warna, lan integritas nutrisisaka produk kasebut.
2. Pilihan Sterilisasi Fleksibel
Kasedhiya ingtabung, piring, laninjeksi uap langsung (DSI)konfigurasi, sing ngidini kustomisasi adhedhasarviskositas produk, kandungan partikel, lan sensitivitas termal.
3. Sistem Pengisian Aseptik Terpadu
Nyambung kanthi lancar menyang sterilizer, kitamesin pengisi aseptikdhukungantas-ing-kothak, tas-ing-drum, utawa format steril liyane. Dirancang kanggobebas kontaminasi, pengisian terus-menerusmiturut kahanan Kelas 100.
4. Otomatisasi & Kontrol Lanjut
Dilengkapi karo piranti sing gampang digunakakePlatform PLC + HMI, ndhukungpemantauan wektu nyata, pencatatan data, penanganan alarm, lanmanajemen resepkanggo pirang-pirang produk utawa batch.
5. Modul Fungsional Opsional
Garis bisa ditambahi nganggo:
Deaerator vakum- ngilangi oksigen kanggo nyegah oksidasi
Homogenizer tekanan dhuwur- nambah tekstur lan stabilitas produk
Evaporator film multi-efek utawa film tiba- ngaktifake konsentrasi inline
Sterilisasi bak banyu- cocok kanggo produk asam rendah tartamtu
6. Integrasi Sistem CIP/SIP Lengkap
KalebuReresik ing Panggonan (CIP) kanthi otomatislanSterilisasi ing Panggonane (SIP)sirkuit, njamin lengkapreresik higienislankepatuhan karo standar keamanan pangan internasional.
7. Desain Modular & Skalabel
Saben jalur UHT dirancang kanggoekspansi sing gampang, nganyarke, utawaintegrasi karo tanduran sing wis ana, ndadekake ideal kanggoskala pilot, ukuran sedang, lanproduksi industri gedhepersiyapan.
8. Komponen Kelas Premium
Kabeh komponen kunci asale sakamerek-merek sing diakoni sacara internasionalkaya taSiemens, Schneider, lanSPX, njaminkeandalan jangka panjang, perawatan sing gampang, lan kasedhiyan dhukungan global.
IngSistem Kontrol Cerdasdikembangake deningMesin EasyReal Shanghaidirancang kanggo njaminoperasi sing tepat, dipercaya, lan ramah panggunasaka jalur UHT lan sistem pangolahan panganan liyane. Dibangun ing arsitektur otomatisasi canggih, iki nggabungakePLC (Pengontrol Logika sing Bisa Diprogram)kanthi responsifHMI (Antarmuka Manungsa-Mesin)kanggo nggampangake saben tahapan produksi.
1. Pemantauan & Kontrol Wektu Nyata
Operator bisa kanthi gampang ngawasisuhu, laju aliran, tekanan, status katup, lan alarm sistem kanthi wektu nyata. Kabeh parameter divisualisasikake liwatHMI layar tutul, ngaktifake interaksi intuitif lan pemecahan masalah kanthi cepet.
2. Manajemen Resep Multi-Produk
Sistem iki ndhukung panyimpenan lan pangeling-eling pirang-pirangresep-resep proses, ngidini perpindahan cepet antarane jinis produk lan batch kanthiwektu mandheg minimallankonsistensi dhuwur.
3. Deteksi Kesalahan & Interlock Otomatis
Dibangun ing njerologika interlock cerdasnanggapi sinyal sing ora normal lan nyegah operasi sing ora aman. Kesalahan yaikudidiagnosis kanthi otomatis, dicathet, lan ditampilake kanggo respon pangopènan sing cepet.
4. Diagnostik Jarak Jauh & Pencatatan Data
Dilengkapi karofungsi perekaman lan ekspor data, sistem iki mbisakake pelacakan jangka panjang. Akses jarak jauh opsional ngidini insinyur EasyReal nyedhiyakakedhukungan online, nganyari, utawa pamriksan sistem nalika dibutuhake.
5. Komponen Listrik Kelas Global
Kabeh perangkat keras kontrol—kalebusensor, aktuator, inverter, relay, lanlemari kontrol—dijupuk saka merek internasional paling apik kaya taSiemens, Schneider, lanOmron, njaminkeandalan lan keamanan jangka panjang.
Sistem Kontrol Cerdas EasyReal mbantu para pengolah panganan entukotomatisasi sing luwih gedhe, ketergantungan tenaga kerja sing luwih murah, lanstabilitas produksi sing luwih dhuwur, utamane ing aplikasi UHT lan aseptik sing penting kanggo kebersihan.
