Talian UHT
EasyReal'sTalian UHTadalah sistem pemprosesan bersepadu sepenuhnya yang direka untuk pensterilan dan pembungkusan aseptik makanan dan minuman cecair. Menggunakanteknologi suhu ultra tinggi (UHT), produk dipanaskan dengan cepat hingga 135–150°C dan disimpan untuk jangka masa yang singkat untuk menghapuskan mikroorganisma berbahaya, sambil mengekalkan rasa, tekstur dan nilai pemakanan. Produk yang disterilkan kemudiannya diisi secara aseptik ke dalam bekas steril, membolehkan jangka hayat yang lama tanpa memerlukan penyejukan atau pengawet.
Setiap rangkaian EasyReal UHT merangkumiPensteril UHT(suntikan tiub, plat atau wap terus),mesin pengisian aseptik, dan sebuahSistem kawalan PLC + HMIuntuk pemantauan operasi masa nyata. Modul pilihan sepertideaerator vakum, homogenizer tekanan tinggi, penyejat berbilang kesan, danSistem pembersihan CIP/SIPboleh ditambah untuk memenuhi keperluan pengeluaran tertentu.
Barisan UHT kami sesuai untuk pelbagai jenis produk, termasukjus buah, susu, minuman berasaskan tumbuhan (seperti susu soya atau oat), sos dan minuman berfungsiDireka untuk operasi berterusan dan kapasiti berskala perindustrian, talian EasyReal UHT memberikanprestasi yang stabil, kecekapan tinggi dan pematuhan kebersihanuntuk kilang makanan dan minuman moden di seluruh dunia.
Variasi dalamJulat suhu UHTterutamanya disebabkan olehjenis penukar habadigunakan dalam sistem pensterilan. Setiap reka bentuk mempunyai ciri pemindahan haba dan keupayaan pengendalian produk yang berbeza:
● Pensteril Plat UHTbiasanya beroperasi dalam85°C hingga 150°Cdan sesuai untuk cecair homogen berkelikatan rendah seperti susu atau jus.
● Pensteril Tiubjuga meliputi85°C hingga 150°Cjulat tetapi menawarkan prestasi yang lebih baik untuk produk yang sedikit likat atau mengandungi zarah.
● Pensteril Tiub-dalam-Tiubsering terhad kepada85°C hingga 125°C, kerana kecekapan pemindahan haba dan reka bentuk strukturnya dioptimumkan untuk keadaan aliran dan tekanan tertentu.
Oleh itu, yang disokongjulat suhu loji pemprosesan UHTbergantung pada jenis pensteril yang disepadukan ke dalam sistem. Memilih konfigurasi yang betul memastikan kualiti produk, kecekapan pemprosesan dan kestabilan terma yang optimum.
Talian EasyReal UHT sesuai untuk pemprosesan:
1. Jus & puri buah-buahan dan sayur-sayuran
2. Produk tenusu (susu, minuman yogurt)
3. Minuman berasaskan tumbuhan (soya, oat, susu badam)
4. Minuman berfungsi dan berkhasiat
5. Sos, pes dan perasa cecair
1. Pensterilan UHT Gred Industri
Talian EasyReal UHT terpakaipemprosesan suhu ultra tinggidengan kawalan masa pengekalan yang tepat. Ini memastikankeselamatan mikrobsambil mengekalkanrasa semula jadi, warna dan integriti pemakananproduk tersebut.
2. Pilihan Pensteril Fleksibel
Tersedia dalamberbentuk tiub, pinggan, dansuntikan stim langsung (DSI)konfigurasi, membolehkan penyesuaian berdasarkankelikatan produk, kandungan zarah, dan kepekaan terma.
3. Sistem Pengisian Aseptik Bersepadu
Disambungkan dengan lancar ke pensteril, kamimesin pengisian aseptiksokonganbeg dalam kotak, beg dalam dram, atau format steril lain. Direka untukpengisian berterusan dan bebas pencemarandi bawah syarat-syarat Kelas 100.
4. Automasi & Kawalan Lanjutan
Dilengkapi dengan mesra penggunaPlatform PLC + HMI, menyokongpemantauan masa nyata, pembalakan data, pengendalian penggera, danpengurusan resipiuntuk pelbagai produk atau kelompok.
5. Modul Fungsian Pilihan
Garisan boleh dikembangkan dengan:
Penyahaerator vakum- menghapuskan oksigen untuk mencegah pengoksidaan
Penghomogen tekanan tinggi– meningkatkan tekstur dan kestabilan produk
Penyejat filem berbilang kesan atau jatuh– membolehkan tumpuan dalam talian
Pensteril mandian air– sesuai untuk produk asid rendah tertentu
6. Integrasi Sistem CIP/SIP Penuh
TermasukPembersihan di Tempat (CIP) automatik sepenuhnyadanSterilkan di Tempat (SIP)litar, memastikan lengkappembersihan higienisdanpematuhan dengan piawaian keselamatan makanan antarabangsa.
7. Reka Bentuk Modular & Boleh Diskala
Setiap talian UHT direka bentuk untukpengembangan mudah, menaik taraf, atauintegrasi dengan loji sedia ada, menjadikannya sesuai untukskala rintis, bersaiz sederhana, danpengeluaran perindustrian yang besarpersediaan.
8. Komponen Gred Premium
Semua komponen utama diperoleh daripadajenama yang diiktiraf di peringkat antarabangsasepertiSiemens, Schneider, danSPX, memastikankebolehpercayaan jangka panjang, penyelenggaraan mudah dan ketersediaan sokongan global.
YangSistem Kawalan Pintardibangunkan olehShanghai EasyReal Machinerydireka bentuk untuk memastikanoperasi yang tepat, andal dan mesra penggunabarisan UHT dan sistem pemprosesan makanan lain. Dibina berdasarkan seni bina automasi canggih, ia mengintegrasikanPLC (Pengawal Logik Boleh Atur Cara)dengan responsifHMI (Antara Muka Manusia-Mesin)untuk melancarkan setiap peringkat pengeluaran.
1. Pemantauan & Kawalan Masa Nyata
Pengendali boleh memantau dengan mudahsuhu, kadar aliran, tekanan, status injap, dan penggera sistem dalam masa nyata. Semua parameter divisualisasikan melaluiHMI skrin sentuh, membolehkan interaksi intuitif dan penyelesaian masalah yang pantas.
2. Pengurusan Resipi Pelbagai Produk
Sistem ini menyokong penyimpanan dan penarikan balik pelbagairesipi proses, membolehkan pertukaran pantas antara jenis produk dan kelompok denganmasa henti minimumdankonsistensi yang tinggi.
3. Pengesanan Kerosakan & Saling Kunci Automatik
Terbina dalamlogik saling kunci pintarbertindak balas terhadap isyarat yang tidak normal dan mencegah operasi yang tidak selamat. Kerosakan adalahdidiagnosis secara automatik, direkodkan dan dipaparkan untuk tindak balas penyelenggaraan yang pantas.
4. Diagnostik Jauh & Pembalakan Data
Dilengkapi denganfungsi rakaman dan eksport data, sistem ini membolehkan pengesanan jangka panjang. Akses jarak jauh pilihan membolehkan jurutera EasyReal menyediakansokongan dalam talian, kemas kini atau semakan sistem apabila diperlukan.
5. Komponen Elektrik Gred Global
Semua perkakasan kawalan—termasuksensor, penggerak, penyongsang, geganti, dankabinet kawalan—diperoleh daripada jenama antarabangsa terkemuka sepertiSiemens, Schneider, danOmron, memastikankebolehpercayaan dan keselamatan jangka panjang.
Sistem Kawalan Pintar EasyReal membantu pemproses makanan mencapaiautomasi yang lebih baik, pengurangan kebergantungan buruh, dankestabilan pengeluaran yang lebih tinggi, terutamanya dalam aplikasi UHT dan aseptik yang kritikal terhadap kebersihan.
