27 di ferraghju 2025, cità di Almaty, Kazakistan - Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. hè felice d'annunzià l'installazione, a messa in serviziu è l'accettazione riesciute di u so Impianto Pilota UHT/HTST per i prudutti lattiero-caseari per u Gruppu Gynar, un innovatore principale in u settore di i prudutti lattiero-caseari, di e bevande funziunali è di e bevande salutari in Asia Centrale. Stu prughjettu impurtante sottolinea a capacità di EasyReal di furnisce suluzioni di R&S mudulari è all'avanguardia adattate à i requisiti di precisione di i clienti mundiali, facilitendu u sviluppu sustenibile è a conformità à a sicurezza alimentaria.
Panoramica di u prugettu
L'impianto UHT pilotu di R&S cuncipitu apposta integra moduli avanzati per simulà i prucessi di pruduzzione à scala piena à una scala ridutta (20L/h), chì permette à Gynar Group d'accelerà u sviluppu di i prudutti, ottimizà e formulazioni è validà a scalabilità industriale. U sistema hè strumentale in a ricerca nantu à l'alimentu sanu è l'innuvazione di e bevande funziunali. I cumpunenti chjave includenu:
- Unità di Miscelazione è Fermentazione di Campioni:Assicura una miscelazione precisa di l'ingredienti, u cuntrollu di a fermentazione è a cumpatibilità cù i pre è i probiotici.
- Sterilizzatore Tubulare UHT/HTST Pilot:Offre una pasteurizazione à temperatura ultra-alta (UHT) (finu à 152 °C) o una sterilizazione à alta temperatura à cortu termine (HTST) cù una precisione di ± 0,3 °C, migliorandu a pasteurizazione di u latte è l'estensione di a durata di conservazione.
- Omogeneizzatore in linea à alta pressione:Ottene una distribuzione uniforme di e particelle è una stabilità di l'emulsione, essenziale per e ricette di bevande proteiche è u raffinamentu di a struttura di i prudutti lattieri.
- Armadiu di riempimentu asetticu:Mantene i standard di sicurezza biologica, assicurendu prove di prudutti senza contaminazione mentre sustene u riempimentu asetticu.
- Sistemi Ausiliari:Include un generatore d'acqua ghiacciata industriale, un compressore d'aria senza oliu è un sistema di pulizia in situ (CIP) per un'igiene ottimizzata.
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Eccellenza Tecnica è Benefici per i Clienti
U cuncepimentu mudulare di u sistema permette à Gynar Group di riconfigurà i flussi di travagliu per diverse esigenze di R&S, chì abbraccianu culture lattiero-casearie, bevande à base vegetale è screening à altu rendimentu in u sviluppu di prudutti alimentari. I punti culminanti includenu:
- Monitoraghju di dati in tempu reale:I sensori integrati è i cuntrolli di u touchscreen permettenu u seguimentu in diretta di a temperatura, di u flussu è di a pressione, cù a registrazione di dati USB per a conformità cù i standard HACCP è i requisiti di certificazione alimentaria.
- Volume di Ritenuta Bassu:Funziona cù una dimensione minima di lottu di 3 litri, riducendu u sprecu di materie prime di 40% paragunatu à i sistemi pilotu cunvinziunali è allineendu si cù l'ubbiettivi di sustenibilità.
- Sterilizazione Rapida è CIP/SIP:Righjunghje un statu stabile in pocu tempu, cù cicli di pulizia automatizati chì garantiscenu a conformità igienica dopu a pruduzzione.
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Impattu Strategicu
Per u gruppu Gynar, sta pianta pilotu colma u fossu trà l'esperimenti in laburatoriu è a pruduzzione industriale, riducendu i tempi di R&S di 50-60%. U sgiò Rustam Mamirov, CEO di Gynar, hà rimarcatu,"A suluzione di EasyReal ci permette di fà prototipi di novi"bevande funziunalimentre rispetta standard di qualità rigorosi. A so scalabilità assicura una transizione senza intoppi versu a pruduzzione cummerciale, rinfurzendu u nostru impegnu àsicurezza alimentaria, sviluppu sustenibile, èpreferenze di i cunsumatori.”
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À propositu di Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd
Pionieru in i sistemi di trasfurmazione di alimenti è bevande, EasyReal hè specializatu in suluzioni in scala di laburatoriu è pilota per clienti mundiali. I so sistemi Pilot 20LPH/100LPH UHT/HTST (dettagli:easireal.com/20lph-lab-uhthtst-plant) sò cunnisciuti per a so flessibilità, precisione è cunfurmità cù e norme FDA/CE. Quessi sistemi sustenenu l'innuvazione di a trasfurmazione alimentaria, i progressi di l'impianti di trasfurmazione di u latte è l'integrazione di l'attrezzature di laburatoriu per u settore di a R&S alimentaria.
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Per dumande:
WhatsApp:+86 15711642028 |
E-mail:jet_ma@easyreal.cn |
Situ web:https://www.easireal.com |
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Contact:Jet Ma, Global Marketing Director | jet_ma@easyreal.cn
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Data di publicazione: 01-Mar-2025
