Mini UHT-sterilisator
DeMini UHT-sterilisator by Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd.er en kompakt og højtydende termisk processor, der er specielt designet tillaboratorieforskning, produktformuleringsforsøg, ogpilotproduktionaf flydende fødevarer og drikkevarer.
I modsætning til traditionelle systemer, der er begrænset til snævre steriliseringsområder, tilbyder denne enhedpræcis termisk kontrolmed enmaksimal steriliseringstemperatur på op til 152°CDen understøtter begge deleHTST (højtemperatur korttids-)pasteurisering ogUHT (ultrahøj temperatur)forarbejdning, hvilket gør den ideel til simulering af sterilisering i industriel skala i et kontrolleret R&D-miljø.
Steriliseringsprocessen involverer hurtig opvarmning af produktet, at holde det ved den ønskede temperatur i flere sekunder og derefter hurtigt at afkøle det for at minimere termisk skade. Dette sikrermikrobiologisk sikkerhedsamtidig med at produktetsoriginal smag, farve, viskositet og næringsindhold.
Systemet kan konfigureres med entenrørformede eller pladelignende varmevekslere, afhængigt af produktets viskositet og partikelformige natur. En fuldt integreretPLC + HMI-styringsplatformgiver intuitiv betjening, parameterovervågning i realtid og receptstyring. Valgfrie moduler som f.eks.vakuumafluftere, mini-homogenisatorer, ogcom
1. Præcis steriliseringstemperaturkontrol
Systemet tilbyderpræcis og stabil termisk regulering, hvilket giver brugerne mulighed for at indstille og opretholde steriliseringstemperaturerop til 152°C, afgørende for beggeHTSTogUHTanvendelser i flydende fødevarer og drikkevarer.
2. Kompakt og pladsbesparende design
Med sinlille fodaftryk, Mini UHT-sterilisatoren er ideel tillaboratorier, R&D-rum, ogpilotanlæghvor pladsen er begrænset, men ydeevnen ikke må gå på kompromis.
3. Fleksible varmevekslermuligheder
Fås medrørformet or pladevarmevekslere, enheden kan håndtere produkter af varierendeviskositet, klarhed og partikelindhold—fra mælk og juice til plantebaserede drikkevarer og funktionelle væsker.
4. Realtidsstyring med PLC + HMI-system
Udstyret med enprogrammerbar logikcontroller (PLC)ogberøringsskærms menneske-maskine-grænseflade (HMI), operatører kan overvågetemperatur, flowhastighed, holdetid, ogsystemalarmermed fuld overblik og kontrol.
5. Kort holdetid og skånsom behandling
Systemet bruger enkortvarig højtemperaturbehandling(typisk 3-15 sekunder), hvilket minimerer termisk påvirkning og samtidig sikrermikrobiel inaktiveringogproduktstabilitet.
6. Hurtigkølingssektion
Et integreret kølemodul bringer hurtigt produktet tilbage til den ønskede udløbstemperatur, hvilket hjælper med at opretholdesensorisk kvalitet og ernæringsmæssig integritet.
7. Valgfrie inline-moduler til R&D-simulering
Systemet understøtter valgfrie tilføjelser såsom:
-Vakuumudlufter– til fjernelse af ilt og forbedret holdbarhed
-Mini højtrykshomogenisator– for emulsionsstabilitet
-Kompakt aseptisk fyldstof– at fuldføre enaseptisk proceskæde i laboratorieskala
8. Nem rengøring og vedligeholdelse
Udstyret er designet medglatte produktkontaktfladerogsanitære rør, kompatibel medCIP/SIPprotokoller eller manuel rengøring, afhængigt af konfigurationen.
9. Bredt anvendelsesområde
Perfekt til forskning og udvikling afmejeriprodukter, smagsat mælk, soja-/havre-/mandeldrik, juice, ernæringsdrikkeog andre innovative flydende formuleringer.
10. Professionel support og tilpasning
Med støtte fra EasyReals ingeniørteam kan hver enhedtilpassetforflowhastighed, opvarmningsmetode, dataregistrering eller integration med eksisterende laboratorieudstyr.
Mini UHT-sterilisatoren er designet tillaboratorieskala, forskning og udvikling, ogpilotproduktionmiljøer hvor fleksibilitet, nøjagtighed og reproducerbarhed er afgørende. Dens alsidige forarbejdningsmuligheder gør den velegnet til en bred vifte af flydende fødevarer og drikkevarer:
1. Mejeriprodukter og mælkebaserede produkter
-
Sødmælk / skummetmælk / letmælk
-
Smagsat mælk (f.eks. chokolade, jordbær, vanilje)
-
Laktosefri mælk og funktionelle mejeridrikke
-
Kaffemælk, mælkete og proteindrikke baseret på mejeriprodukter
2. Juice og plantebaserede drikkevarer
-
Frugtjuicer og smoothies
-
Grøntsagssafter og blandede formuleringer
-
Sojamælk, havremælk, mandelmælk, rismælk
-
Plantebaserede ernæringsdrikke
3. Nærings- og funktionelle drikkevarer
-
Berigede drikkevarer med vitaminer, mineraler eller probiotika
-
Energidrikke og proteinberigede flydende kosttilskud
-
Funktionelle drikkevarer baseret på urter eller botaniske produkter
4. Holdbarhedstest og emballagevalidering
-
Test af termisk påvirkning af emballagematerialer
-
Simulering af kommerciel UHT-behandling i laboratorieskala
-
Udførelse af accelererede holdbarhedsstudier
5. Forskning, uddannelse og demonstration
-
Universitetets fødevarevidenskabelige laboratorier
-
Forskningsinstitutter og innovationscentre
-
Teknisk uddannelse inden for mejeri- eller drikkevareteknologi
Uanset om du udvikler enny drikkevareformel, testningtermiske procesparametreeller simuleringaseptiske forholdFør fuldskalaproduktion leverer EasyReals Mini UHT-sterilisatornøjagtighed, skalerbarhed og fleksibilitetnødvendige for moderne innovation i fødevare- og drikkevarer.
