ເຄື່ອງຂ້າເຊື້ອ UHT ຂະໜາດນ້ອຍສຳລັບໂຮງງານທົດລອງໃນການຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ພັດທະນາຜະລິດຕະພັນນົມ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ

ເຄື່ອງຂ້າເຊື້ອ UHT ຂະໜາດນ້ອຍ ແມ່ນໜ່ວຍປະມວນຜົນຄວາມຮ້ອນຂະໜາດນ້ອຍ ແລະ ກະທັດຮັດ ຖືກອອກແບບມາສະເພາະສຳລັບການທົດສອບໃນຫ້ອງທົດລອງ, ການຜະລິດຂະໜາດທົດລອງ, ແລະການພັດທະນາການຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ພັດທະນາຂອງອາຫານແຫຼວ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງເປັນໂມດູນຫຼັກໃນໂຮງງານທົດລອງສຳລັບຜະລິດຕະພັນນົມ, ການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມການຂ້າເຊື້ອທີ່ຊັດເຈນສູງເຖິງ152°C.

ລະບົບດັ່ງກ່າວຊ່ວຍໃຫ້ສາມາດຮັກສາອຸນຫະພູມສູງພິເສດ (UHT) ໃນໄລຍະສັ້ນ ແລະ ປະຕິບັດຕາມດ້ວຍການເຮັດໃຫ້ເຢັນລົງຢ່າງໄວວາ, ຮັບປະກັນໄດ້ວ່າຄວາມປອດໄພດ້ານຈຸລິນຊີວິທະຍາໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຜະລິດຕະພັນໄວ້ລົດຊາດ, ສີ, ແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການສິ່ງນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນເໝາະສົມທີ່ສຸດສຳລັບການກວດສອບສູດ ແລະ ຂະບວນການທາງຄວາມຮ້ອນໃນລະດັບທົດລອງກ່ອນການຜະລິດເຕັມຮູບແບບ.

ລະບົບດັ່ງກ່າວມັກຖືກນຳໃຊ້ໃນມະຫາວິທະຍາໄລ, ສະຖາບັນຄົ້ນຄວ້າ, ແລະບໍລິສັດອາຫານພັດທະນານະວັດຕະກໍາຜະລິດຕະພັນນົມ, ນ້ຳໝາກໄມ້, ນົມຈາກພືດ, ແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະໂຫຍດບໍ່ວ່າຈະເປັນການສ້າງຕົ້ນແບບ SKU ໃໝ່ ຫຼື ການຂະຫຍາຍຈາກຫ້ອງທົດລອງໄປສູ່ການຜະລິດ, ໜ່ວຍງານນີ້ມີບົດບາດສຳຄັນໃນສະພາບແວດລ້ອມໂຮງງານທົດລອງຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ທັນສະໄໝ.


ລາຍລະອຽດລະອຽດ - ເຄື່ອງຂ້າເຊື້ອ UHT ຂະໜາດນ້ອຍ

ເທເຄື່ອງຂ້າເຊື້ອ UHT ຂະໜາດນ້ອຍ by ບໍລິສັດ ຊຽງໄຮ້ ອີຊີຣີລ ເຄື່ອງຈັກ ຈຳກັດເປັນໜ່ວຍປະມວນຜົນຄວາມຮ້ອນທີ່ມີປະສິດທິພາບສູງ ແລະ ກະທັດຮັດ ຖືກອອກແບບມາສະເພາະສຳລັບການຄົ້ນຄວ້າຫ້ອງທົດລອງ, ການທົດລອງສ້າງສູດຜະລິດຕະພັນ, ແລະການຜະລິດຂະໜາດທົດລອງຜະລິດຕະພັນອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມທີ່ເປັນຂອງແຫຼວ.

ບໍ່ເຫມືອນກັບລະບົບແບບດັ້ງເດີມທີ່ຈຳກັດຢູ່ໃນຂອບເຂດການຂ້າເຊື້ອທີ່ແຄບ, ໜ່ວຍນີ້ສະເໜີໃຫ້ການຄວບຄຸມຄວາມຮ້ອນທີ່ຊັດເຈນດ້ວຍອຸນຫະພູມການຂ້າເຊື້ອສູງສຸດສູງເຖິງ 152°CມັນຮອງຮັບທັງສອງHTST (ອຸນຫະພູມສູງໄລຍະສັ້ນ)ການພາສເຕີໄຣເຊຊັນ ແລະUHT (ອຸນຫະພູມສູງພິເສດ)ການປຸງແຕ່ງ, ເຮັດໃຫ້ມັນເໝາະສົມສຳລັບການຈຳລອງການຂ້າເຊື້ອໃນລະດັບອຸດສາຫະກຳໃນສະພາບແວດລ້ອມ R&D ທີ່ຄວບຄຸມໄດ້.

ຂະບວນການຂ້າເຊື້ອກ່ຽວຂ້ອງກັບການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຜະລິດຕະພັນຢ່າງໄວວາ, ຮັກສາມັນໄວ້ໃນອຸນຫະພູມເປົ້າໝາຍເປັນເວລາຫຼາຍວິນາທີ, ແລະຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ມັນເຢັນລົງຢ່າງໄວວາເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍຈາກຄວາມຮ້ອນ. ສິ່ງນີ້ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພດ້ານຈຸລິນຊີວິທະຍາໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຜະລິດຕະພັນໄວ້ລົດຊາດ, ສີ, ຄວາມໜືດ ແລະ ເນື້ອໃນທາງໂພຊະນາການຕົ້ນສະບັບ.

ລະບົບສາມາດຕັ້ງຄ່າໄດ້ດ້ວຍເຄື່ອງແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນແບບທໍ່ ຫຼື ແບບແຜ່ນ, ຂຶ້ນກັບຄວາມໜືດ ແລະ ລັກສະນະຂອງອະນຸພາກຂອງຜະລິດຕະພັນ. ປະສົມປະສານຢ່າງຄົບຖ້ວນແພລດຟອມຄວບຄຸມ PLC + HMIໃຫ້ການດຳເນີນງານທີ່ງ່າຍດາຍ, ການຕິດຕາມກວດກາພາລາມິເຕີໃນເວລາຈິງ, ແລະ ການຄຸ້ມຄອງສູດອາຫານ. ໂມດູນທາງເລືອກເຊັ່ນ:ເຄື່ອງດູດອາກາດແບບສູນຍາກາດ, ເຄື່ອງປະສົມຂະໜາດນ້ອຍ, ແລະcom

ເຄື່ອງຂ້າເຊື້ອ UHT ໃນຫ້ອງທົດລອງ
ເຄື່ອງຂ້າເຊື້ອ UHT ໃນຫ້ອງທົດລອງ

ຄຸນສົມບັດຫຼັກຂອງເຄື່ອງຂ້າເຊື້ອ EasyReal Mini UHT

1. ການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມການຂ້າເຊື້ອທີ່ຊັດເຈນ
ລະບົບສະເໜີການຄວບຄຸມຄວາມຮ້ອນທີ່ຖືກຕ້ອງ ແລະ ໝັ້ນຄົງ, ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ໃຊ້ສາມາດຕັ້ງຄ່າ ແລະ ຮັກສາອຸນຫະພູມການຂ້າເຊື້ອໄດ້ສູງສຸດເຖິງ 152°C, ຈຳເປັນສຳລັບທັງສອງຢ່າງHTSTແລະຢູໄຮເອັສທີການນໍາໃຊ້ໃນອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ເປັນຂອງແຫຼວ.

2. ການອອກແບບທີ່ກະທັດຮັດ ແລະ ປະຢັດພື້ນທີ່
ດ້ວຍມັນຮອຍຕີນນ້ອຍໆ, ເຄື່ອງຂ້າເຊື້ອ UHT ຂະໜາດນ້ອຍແມ່ນເໝາະສົມທີ່ສຸດສຳລັບຫ້ອງທົດລອງ, ຫ້ອງຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ພັດທະນາ, ແລະໂຮງງານທົດລອງບ່ອນທີ່ພື້ນທີ່ມີຈຳກັດແຕ່ປະສິດທິພາບບໍ່ສາມາດຫຼຸດລົງໄດ້.

3. ຕົວເລືອກການແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ
ມີໃຫ້ໃຊ້ກັບທໍ່ or ເຄື່ອງແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນແບບແຜ່ນ, ໜ່ວຍງານສາມາດຈັດການຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນໄດ້ຄວາມໜືດ, ຄວາມຊັດເຈນ ແລະ ປະລິມານຂອງອະນຸພາກ— ຕັ້ງແຕ່ນົມ ແລະ ນ້ຳໝາກໄມ້ ຈົນເຖິງເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຮັດຈາກພືດ ແລະ ນ້ຳຢາທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ.

4. ການຄວບຄຸມແບບເວລາຈິງດ້ວຍລະບົບ PLC + HMI
ພ້ອມດ້ວຍຕົວຄວບຄຸມຕາມເຫດຜົນທີ່ສາມາດຕັ້ງໂປຣແກຣມໄດ້ (PLC)ແລະໜ້າຈໍສຳຜັດ (HMI) ສຳລັບການໂຕ້ຕອບລະຫວ່າງຄົນກັບເຄື່ອງຈັກ, ຜູ້ປະກອບການສາມາດຕິດຕາມກວດກາໄດ້ອຸນຫະພູມ, ອັດຕາການໄຫຼ, ເວລາຮັກສາ, ແລະສັນຍານເຕືອນໄພຂອງລະບົບດ້ວຍການເບິ່ງເຫັນ ແລະ ການຄວບຄຸມຢ່າງເຕັມທີ່.

5. ເວລາຖືສັ້ນ ແລະ ການປະມວນຜົນທີ່ອ່ອນໂຍນ
ລະບົບດັ່ງກ່າວໃຊ້ການປິ່ນປົວອຸນຫະພູມສູງໄລຍະສັ້ນ(ໂດຍປົກກະຕິ 3–15 ວິນາທີ), ຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບດ້ານຄວາມຮ້ອນໃນຂະນະທີ່ຮັບປະກັນການຢຸດການເຄື່ອນໄຫວຂອງຈຸລິນຊີແລະຄວາມໝັ້ນຄົງຂອງຜະລິດຕະພັນ.

6. ພາກສ່ວນເຮັດຄວາມເຢັນໄວ
ໂມດູນເຮັດຄວາມເຢັນທີ່ປະສົມປະສານໄວ້ນຳຜະລິດຕະພັນກັບຄືນສູ່ອຸນຫະພູມການປ່ອຍທີ່ຕ້ອງການຢ່າງວ່ອງໄວ, ຊ່ວຍຮັກສາຄຸນນະພາບທາງດ້ານປະສາດສຳຜັດ ແລະ ຄວາມສົມບູນທາງໂພຊະນາການ.

7. ໂມດູນໃນແຖວທາງເລືອກສຳລັບການຈຳລອງ R&D
ລະບົບຮອງຮັບ add-on ທາງເລືອກເຊັ່ນ:
-ເຄື່ອງດູດຝຸ່ນ- ສຳລັບການກຳຈັດອົກຊີເຈນ ແລະ ປັບປຸງອາຍຸການເກັບຮັກສາໃຫ້ດີຂຶ້ນ
-ເຄື່ອງປະສົມຄວາມດັນສູງຂະໜາດນ້ອຍ- ເພື່ອຄວາມໝັ້ນຄົງຂອງອີມັນຊັນ
-ເຄື່ອງເຕີມເຊື້ອແບບ aseptic ແບບກະທັດຮັດ- ເພື່ອໃຫ້ສໍາເລັດ aລະບົບຕ່ອງໂສ້ການປຸງແຕ່ງແບບປອດເຊື້ອໃນລະດັບຫ້ອງທົດລອງ

8. ທຳຄວາມສະອາດ ແລະ ບຳລຸງຮັກສາງ່າຍ
ອຸປະກອນດັ່ງກ່າວຖືກອອກແບບດ້ວຍໜ້າຜິວສຳຜັດຜະລິດຕະພັນລຽບແລະທໍ່ສຸຂາພິບານ, ເຂົ້າກັນໄດ້ກັບCIP/SIPໂປໂຕຄອນ ຫຼື ການທຳຄວາມສະອາດດ້ວຍຕົນເອງ, ຂຶ້ນກັບການຕັ້ງຄ່າ.

9. ລະດັບການນຳໃຊ້ທີ່ກວ້າງຂວາງ
ເໝາະສົມສຳລັບການຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ພັດທະນາຜະລິດຕະພັນນົມ, ນົມປຸງລົດຊາດ, ເຄື່ອງດື່ມຖົ່ວເຫຼືອງ/ເຂົ້າໂອດ/ອາມອນ, ນ້ຳໝາກໄມ້, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີສານອາຫານ, ແລະສູດປະສົມຂອງແຫຼວທີ່ມີນະວັດຕະກໍາອື່ນໆ.

10. ການສະໜັບສະໜູນ ແລະ ການປັບແຕ່ງແບບມືອາຊີບ
ໄດ້ຮັບການສະໜັບສະໜູນຈາກທີມງານວິສະວະກອນຂອງ EasyReal, ແຕ່ລະໜ່ວຍສາມາດປັບແຕ່ງແລ້ວສຳລັບອັດຕາການໄຫຼ, ວິທີການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ, ການບັນທຶກຂໍ້ມູນ, ຫຼື ການເຊື່ອມໂຍງກັບອຸປະກອນຫ້ອງທົດລອງທີ່ມີຢູ່ແລ້ວ.

ການນຳໃຊ້ເຄື່ອງຂ້າເຊື້ອ EasyReal Mini UHT

ເຄື່ອງຂ້າເຊື້ອ UHT ຂະໜາດນ້ອຍຖືກອອກແບບມາສຳລັບຂະໜາດຫ້ອງທົດລອງ, ການຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ພັດທະນາ, ແລະການຜະລິດທົດລອງສະພາບແວດລ້ອມທີ່ຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ, ຄວາມແມ່ນຍຳ ແລະ ຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດຊ້ຳໄດ້ແມ່ນສິ່ງຈຳເປັນ. ຄວາມສາມາດໃນການປຸງແຕ່ງທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງມັນເຮັດໃຫ້ມັນເໝາະສົມກັບການນຳໃຊ້ອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມທີ່ເປັນຂອງແຫຼວຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ:

1. ຜະລິດຕະພັນນົມ ແລະ ຜະລິດຕະພັນຈາກນົມ

  • ນົມສົດ / ນົມໄຂມັນຕ່ຳ / ນົມໄຂມັນຕ່ຳ

  • ນົມປຸງລົດຊາດ (ເຊັ່ນ: ຊັອກໂກແລັດ, ສະຕໍເບີຣີ, ວານິລາ)

  • ນົມທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານລັກໂຕສ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມນົມທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ

  • ກາເຟນົມ, ຊານົມ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມໂປຣຕີນທີ່ເຮັດຈາກນົມ


2. ນ້ຳໝາກໄມ້ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມຈາກພືດ

  • ນ້ຳໝາກໄມ້ ແລະ ສະມູດຕີ້

  • ນ້ຳຜັກ ແລະ ສູດປະສົມ

  • ນົມຖົ່ວເຫຼືອງ, ນົມເຂົ້າໂອດ, ນົມອາມອນ, ນົມເຂົ້າ

  • ເຄື່ອງດື່ມໂພຊະນາການທີ່ຜະລິດຈາກພືດ


3. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີສານອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ

  • ເຄື່ອງດື່ມທີ່ເສີມວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ ຫຼື ໂປຣໄບໂອຕິກ

  • ເຄື່ອງດື່ມໃຫ້ພະລັງງານ ແລະ ອາຫານເສີມແຫຼວທີ່ອຸດົມດ້ວຍໂປຣຕີນ

  • ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຈາກສະໝຸນໄພ ຫຼື ພືດພັນ


4. ການທົດສອບອາຍຸການເກັບຮັກສາ ແລະ ການຢັ້ງຢືນການຫຸ້ມຫໍ່

  • ການທົດສອບຜົນກະທົບທາງຄວາມຮ້ອນຕໍ່ວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່

  • ການຈຳລອງການປິ່ນປົວດ້ວຍ UHT ທາງການຄ້າໃນລະດັບຫ້ອງທົດລອງ

  • ການປະຕິບັດການສຶກສາອາຍຸການເກັບຮັກສາທີ່ເລັ່ງຂຶ້ນ


5. ການຄົ້ນຄວ້າ, ການສຶກສາ, ແລະ ການສາທິດ

  • ຫ້ອງທົດລອງວິທະຍາສາດອາຫານຂອງມະຫາວິທະຍາໄລ

  • ສະຖາບັນຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ສູນນະວັດຕະກໍາ

  • ການຝຶກອົບຮົມດ້ານວິຊາການໃນເຕັກໂນໂລຊີຜະລິດຕະພັນນົມ ຫຼື ເຄື່ອງດື່ມ


ບໍ່ວ່າທ່ານຈະພັດທະນາສູດເຄື່ອງດື່ມໃໝ່, ການທົດສອບພາລາມິເຕີຂະບວນການຄວາມຮ້ອນ, ຫຼື ການຈຳລອງພາວະທີ່ບໍ່ມີເຊື້ອກ່ອນການຜະລິດຢ່າງເຕັມທີ່, ເຄື່ອງຂ້າເຊື້ອ Mini UHT ຂອງ EasyReal ໃຫ້ບໍລິການຄວາມຖືກຕ້ອງ, ຄວາມສາມາດໃນການຂະຫຍາຍ ແລະ ຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຕ້ອງການສຳລັບນະວັດຕະກຳອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມທີ່ທັນສະໄໝ.

ວັດຖຸດິບ-1
ຜະລິດຕະພັນ-1
ຜະລິດຕະພັນ-2
ຜະລິດຕະພັນ-3

ຂຽນຂໍ້ຄວາມຂອງທ່ານຢູ່ນີ້ ແລະ ສົ່ງມາໃຫ້ພວກເຮົາ