27. helmikuuta 2025, Almatyn kaupunki, Kazakstan — Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. on iloinen voidessaan ilmoittaa Gynar Groupin Dairy Pilot UHT/HTST -laitoksen onnistuneesta asennuksesta, käyttöönotosta ja vastaanotosta. Gynar Group on Keski-Aasian johtava innovaattori meijerituotteiden, funktionaalisten juomien ja terveysjuomien alalla. Tämä virstanpylväsprojekti korostaa EasyRealin kykyä toimittaa huippuluokan, modulaarisia tutkimus- ja kehitysratkaisuja, jotka on räätälöity globaalien asiakkaiden tarkkuusvaatimuksiin ja jotka edistävät kestävää kehitystä ja elintarviketurvallisuusvaatimusten noudattamista.
Projektin yleiskatsaus
Räätälöity tutkimus- ja kehitystyöhön tarkoitettu UHT-pilottilaitos integroi edistyneitä moduuleja, jotka simuloivat täysimittaisia tuotantoprosesseja pienemmässä mittakaavassa (20 l/h), mikä mahdollistaa Gynar Groupille tuotekehityksen nopeuttamisen, formulaatioiden optimoinnin ja teollisen skaalautuvuuden validoinnin. Järjestelmä on keskeisessä asemassa terveysruokatutkimuksessa ja funktionaalisten juomien innovaatioissa. Keskeisiä komponentteja ovat:
- Näytteen sekoitus- ja käymisyksikkö:Varmistaa ainesosien tarkan sekoittumisen, käymisen hallinnan ja yhteensopivuuden pre- ja probioottien kanssa.
- Pilot-putkimainen UHT/HTST-sterilointilaite:Mahdollistaa erittäin korkean lämpötilan (UHT) pastöroinnin (jopa 152 °C) tai korkean lämpötilan lyhytaikaisen steriloinnin (HTST) ±0,3 °C:n tarkkuudella, mikä parantaa maidon pastörointia ja pidentää säilyvyyttä.
- Sisäänrakennettu korkeapainehomogenisaattori:Saavuttaa tasaisen hiukkasjakauman ja emulsion vakauden, mikä on olennaista proteiinijuomareseptien ja maitotuotteiden rakenteen parantamisessa.
- Aseptinen täyttökaappi:Ylläpitää biologisia turvallisuusstandardeja varmistaen kontaminaatiovapaat tuotekokeet ja tukien samalla aseptista täyttöä.
- Apujärjestelmät:Sisältää teollisen jäävesigeneraattorin, öljyttömän ilmakompressorin ja CIP-puhdistusjärjestelmän (clean-in-place) hygienian optimoimiseksi.
—
Tekninen huippuosaaminen ja asiakashyödyt
Järjestelmän modulaarinen rakenne mahdollistaa Gynar Groupin uudelleenkonfiguroida työnkulkuja erilaisiin tutkimus- ja kehitystarpeisiin, jotka kattavat maitoviljelmät, kasvipohjaiset juomat ja elintarvikekehityksen suuren läpimenon seulonnan. Kohokohtia ovat:
- Reaaliaikainen datan seuranta:Integroidut anturit ja kosketusnäytölliset ohjaimet mahdollistavat lämpötilan, virtausnopeuden ja paineen reaaliaikaisen seurannan. USB-tiedonkeruu varmistaa HACCP-standardien ja elintarvikesertifiointivaatimusten noudattamisen.
- Alhainen pidätysmäärä:Toimii vähintään 3 litran eräkoolla, mikä vähentää raaka-ainehävikkiä 40 % perinteisiin pilottijärjestelmiin verrattuna ja on kestävän kehityksen tavoitteiden mukainen.
- Nopea sterilointi ja CIP/SIP:Saavuttaa vakaan tilan lyhyessä ajassa, ja automaattiset puhdistussyklit varmistavat hygieniavaatimustenmukaisuuden tuotannon jälkeen.
—
Strateginen vaikutus
Gynar Groupille tämä pilottitehdas yhdistää laboratoriokokeet ja teollisen tuotannon lyhentämällä tutkimus- ja kehitysaikataulua 50–60 %. Gynarin toimitusjohtaja Rustam Mamirov huomautti:”EasyRealin ratkaisu antaa meille mahdollisuuden prototyyppiromaanejafunktionaaliset juomatsamalla noudattaen tiukkoja laatustandardeja. Sen skaalautuvuus varmistaa saumattoman siirtymisen kaupalliseen tuotantoon ja vahvistaa sitoutumistammeelintarviketurvallisuus, kestävä kehitysjakuluttajien mieltymykset"
—
Tietoja Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd:stä
Elintarvike- ja juomateollisuuden järjestelmien edelläkävijänä EasyReal on erikoistunut laboratorio- ja pilottitason ratkaisuihin globaaleille asiakkaille. Sen Pilot 20LPH/100LPH UHT/HTST -järjestelmät (tiedot:easireal.com/20lph-lab-uhthtst-plant) ovat tunnettuja joustavuudestaan, tarkkuudestaan ja FDA/CE-standardien noudattamisesta. Nämä järjestelmät tukevat elintarvikkeiden jalostuksen innovaatioita, maidonjalostuslaitosten kehitystä ja laboratoriolaitteiden integrointia elintarvikealan tutkimus- ja kehitystyössä.
—
Tiedustelut:
WhatsApp:+86 15711642028 |
Sähköpostiosoite:jet_ma@easyreal.cn |
Verkkosivusto:https://www.easireal.com |
—
Contact:Jet Ma, Global Marketing Director | jet_ma@easyreal.cn
Innovaation mahdollistaminen, kasvun mahdollistaminen
Julkaisun aika: 01.03.2025
