UHT-linjat
EasyRealinUHT-linjatovat täysin integroituja käsittelyjärjestelmiä, jotka on suunniteltu nestemäisten elintarvikkeiden ja juomien sterilointiin ja aseptiseen pakkaamiseen. Käyttämälläerittäin korkean lämpötilan (UHT) tekniikkaTuotteet lämmitetään nopeasti 135–150 °C:een ja pidetään siinä lyhyen aikaa haitallisten mikro-organismien tuhoamiseksi säilyttäen samalla maun, rakenteen ja ravintoarvon. Steriloitu tuote täytetään sitten aseptisesti steriileihin astioihin, mikä mahdollistaa pitkän säilyvyyden ilman jäähdytystä tai säilöntäaineita.
Jokainen EasyReal UHT -linja sisältääUHT-sterilointilaite(putkimainen, levymäinen tai suorahöyryruiskutus),aseptinen täyttökonejaPLC + HMI -ohjausjärjestelmäreaaliaikaiseen toiminnan valvontaan. Valinnaiset moduulit, kutentyhjiöilmanpoistimet, korkeapainehomogenisaattorit, monitehoiset höyrystimet, jaCIP/SIP-puhdistusjärjestelmätvoidaan lisätä tiettyjen tuotantotarpeiden täyttämiseksi.
UHT-linjamme sopivat laajalle tuotevalikoimalle, mukaan lukienhedelmämehu, maito, kasvipohjaiset juomat (kuten soija- tai kauramaito), kastikkeet ja funktionaaliset juomatJatkuvaan käyttöön ja teolliseen mittakaavaan suunnitellut EasyReal UHT -linjat tarjoavatvakaa suorituskyky, korkea hyötysuhde ja hygieeninen vaatimustenmukaisuusnykyaikaisille elintarvike- ja juomatehtaille maailmanlaajuisesti.
VaihteluUHT-lämpötila-alueetjohtuu ensisijaisesti siitä,lämmönvaihtimen tyyppikäytetään sterilointijärjestelmässä. Jokaisella rakenteella on erilaiset lämmönsiirto-ominaisuudet ja tuotteen käsittelyominaisuudet:
● UHT-levysterilointilaitteettoimivat tyypillisesti sisällä85–150 °Cja sopivat matalan viskositeetin omaaville, homogeenisille nesteille, kuten maidolle tai mehulle.
● Putkimaiset sterilointilaitteetpeittää myös85–150 °Calueella, mutta tarjoavat paremman suorituskyvyn hieman viskooseille tai hiukkasia sisältäville tuotteille.
● Putki-putkessa-sterilointilaitteetrajoittuvat usein85–125 °C, koska niiden lämmönsiirtotehokkuus ja rakennesuunnittelu on optimoitu tiettyihin virtaus- ja paineolosuhteisiin.
Siksi tuettuUHT-käsittelylaitoksen lämpötila-alueriippuu järjestelmään integroidun sterilointilaitteen tyypistä. Oikean kokoonpanon valinta varmistaa optimaalisen tuotteen laadun, prosessointitehokkuuden ja lämpöstabiilisuuden.
EasyReal UHT -linjat soveltuvat seuraavien käsittelyyn:
1. Hedelmä- ja vihannesmehut ja -soseet
2. Maitotuotteet (maito, jogurttijuomat)
3. Kasvipohjaiset juomat (soija-, kaura-, mantelimaito)
4. Toiminnalliset ja ravitsemukselliset juomat
5. Kastikkeet, tahnat ja nestemäiset mausteet
1. Teollisuusluokan UHT-sterilointi
EasyReal UHT -viivoja sovelletaanerittäin korkean lämpötilan käsittelytarkalla retentioajan hallinnalla. Tämä varmistaamikrobien turvallisuussamalla kun säilytetäänluonnollinen maku, väri ja ravintosisältötuotteesta.
2. Joustavat sterilointivaihtoehdot
Saatavillaputkimainen, levy, jasuora höyryruiskutus (DSI)kokoonpanot, jotka mahdollistavat räätälöinnintuotteen viskositeetti, hiukkaspitoisuusja lämpöherkkyys.
3. Integroitu aseptinen täyttöjärjestelmä
Saumattomasti sterilointilaitteeseen yhdistettyaseptiset täyttökoneettukeapussi laatikossa, pussi rumpuuntai muissa steriileissä muodoissa. Suunniteltukontaminaatiovapaa, jatkuva täyttöluokan 100 olosuhteissa.
4. Edistynyt automaatio ja ohjaus
Varustettu käyttäjäystävälliselläPLC + HMI -alusta, tukemallareaaliaikainen seuranta, tiedonkeruu, hälytysten käsittely, jareseptien hallintauseille tuotteille tai erille.
5. Valinnaiset toiminnalliset moduulit
Rivejä voidaan laajentaa seuraavilla tavoilla:
Tyhjiöilmanpoistin– poistaa happea hapettumisen estämiseksi
Korkeapainehomogenisaattori– parantaa tuotteen rakennetta ja vakautta
Monitehoinen tai putoava kalvohöyrystin– mahdollistaa linjassa tapahtuvan keskittymisen
Vesihaudesterilointilaite– sopii tietyille vähähappoisille tuotteille
6. Täydellinen CIP/SIP-järjestelmän integrointi
Sisältäätäysin automatisoitu puhdistus paikan päällä (CIP)jaSteriloi paikallaan (SIP)piirien täydellisenhygieeninen puhdistusjakansainvälisten elintarviketurvallisuusstandardien noudattaminen.
7. Modulaarinen ja skaalautuva suunnittelu
Jokainen UHT-linja on suunniteltuhelppo laajentaa, päivittäminen, taiintegrointi olemassa oleviin laitoksiin, mikä tekee siitä ihanteellisenpilottimittakaava, keskikokoinen, jasuuri teollisuustuotantoasetelmia.
8. Ensiluokkaiset komponentit
Kaikki tärkeimmät komponentit ovat peräisinkansainvälisesti tunnettuja tuotemerkkejäkutenSiemens, Schneider, jaSPXvarmistaenpitkäaikainen luotettavuus, helppo ylläpito ja maailmanlaajuinen tuki.
TheÄlykäs ohjausjärjestelmäkehittänytShanghai EasyReal Machineryon suunniteltu varmistamaantarkka, luotettava ja käyttäjäystävällinen toimintaUHT-linjoista ja muista elintarvikkeiden jalostusjärjestelmistä. Edistyneelle automaatioarkkitehtuurille rakennettu se integroiPLC (ohjelmoitava logiikkaohjain)reagoivallaHMI (ihmisen ja koneen rajapinta)tehostamaan jokaista tuotantovaihetta.
1. Reaaliaikainen valvonta ja ohjaus
Operaattorit voivat helposti valvoalämpötila, virtausnopeus, paine, venttiilin tilaja järjestelmähälytykset reaaliajassa. Kaikki parametrit visualisoidaankosketusnäyttöinen käyttöliittymä, mikä mahdollistaa intuitiivisen vuorovaikutuksen ja nopean vianmäärityksen.
2. Usean tuotteen reseptien hallinta
Järjestelmä tukee useiden tietojen tallennusta ja hakemistaprosessireseptit, mikä mahdollistaa nopean vaihdon tuotetyyppien ja -erien välilläminimaalinen seisokkiaikajakorkea johdonmukaisuus.
3. Automaattinen viantunnistus ja lukitukset
Sisäänrakennettuälykäs lukituslogiikkareagoi epänormaaleihin signaaleihin ja estää vaarallisen toiminnan. Viat ovatautomaattisesti diagnosoitu, kirjataan ja näytetään nopeaa huoltoa varten.
4. Etädiagnostiikka ja tiedonkeruu
Varustettutiedontallennus- ja vientitoiminnotjärjestelmä mahdollistaa pitkäaikaisen jäljitettävyyden. Valinnainen etäkäyttö antaa EasyRealin insinööreille mahdollisuuden tarjotaverkkotuki, päivityksiä tai järjestelmätarkistuksia tarvittaessa.
5. Globaalin luokan sähkökomponentit
Kaikki ohjauslaitteistot – mukaan lukienanturit, toimilaitteet, invertterit, releet, jaohjauskaapit— hankitaan kansainvälisiltä huippubrändeiltä, kutenSiemens, Schneider, jaOmronvarmistaenpitkäaikainen luotettavuus ja turvallisuus.
EasyReal Smart Control System auttaa ruoanlaittajien saavuttamaansuurempi automaatio, pienempi työvoimariippuvuus, jakorkeampi tuotannon vakaus, erityisesti hygieniakritiittisissä UHT- ja aseptisissa sovelluksissa.
