2025 թվականի փետրվարի 27, Ալմաթի քաղաք, Ղազախստան — Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd.-ն ուրախ է հայտարարել իր կաթնամթերքի փորձնական UHT/HTST կայանի հաջող տեղադրման, շահագործման հանձնման և ընդունման մասին Gynar Group-ի համար, որը Կենտրոնական Ասիայի կաթնամթերքի, ֆունկցիոնալ ըմպելիքների և առողջարար ըմպելիքների ոլորտի առաջատար նորարարն է: Այս կարևորագույն նախագիծը ընդգծում է EasyReal-ի կարողությունը՝ մատակարարելու առաջատար, մոդուլային հետազոտությունների և զարգացման լուծումներ, որոնք հարմարեցված են համաշխարհային հաճախորդների ճշգրիտ պահանջներին, նպաստելով կայուն զարգացմանը և սննդի անվտանգության համապատասխանությանը:
Նախագծի ակնարկ
Հատուկ նախագծված հետազոտությունների և զարգացման փորձնական UHT կայանը ներառում է առաջադեմ մոդուլներ՝ լիամասշտաբ արտադրական գործընթացները մոդելավորելու համար կրճատված մասշտաբով (20 լ/ժ), ինչը թույլ է տալիս Gynar Group-ին արագացնել արտադրանքի մշակումը, օպտիմալացնել բանաձևերը և ստուգել արդյունաբերական մասշտաբայնությունը: Համակարգը կարևոր դեր է խաղում առողջ սննդի հետազոտությունների և ֆունկցիոնալ ըմպելիքների նորարարության մեջ: Հիմնական բաղադրիչներն են՝
- Նմուշների խառնման և խմորման բաժին՝Ապահովում է բաղադրիչների ճշգրիտ խառնում, խմորման վերահսկողություն և համատեղելիություն պրեֆիոտիկների և պրոբիոտիկների հետ։
- Pilot Tubular UHT/HTST ստերիլիզատոր՝Ապահովում է գերբարձր ջերմաստիճանի (UHT) պաստերիզացիա (մինչև 152°C) կամ բարձր ջերմաստիճանի կարճաժամկետ (HTST) ստերիլիզացիա՝ ±0.3°C ճշգրտությամբ, բարելավելով կաթի պաստերիզացիան և երկարացնելով դրա պահպանման ժամկետը։
- Բարձր ճնշման գծային հոմոգենիզատոր՝Ապահովում է մասնիկների միատարր բաշխում և էմուլսիայի կայունություն, ինչը կարևոր է սպիտակուցային ըմպելիքների բաղադրատոմսերի և կաթնամթերքի հյուսվածքի կատարելագործման համար։
- Ասեպտիկ լցման պահարան.Պահպանում է կենսաբանական անվտանգության չափորոշիչները՝ ապահովելով աղտոտումից զերծ արտադրանքի փորձարկումներ՝ միաժամանակ ապահովելով ասեպտիկ լցոնում։
- Օժանդակ համակարգեր՝Ներառում է արդյունաբերական սառցե ջրի գեներատոր, յուղ չպարունակող օդային կոմպրեսոր և տեղում մաքրման (CIP) համակարգ՝ օպտիմալ հիգիենայի համար։
—
Տեխնիկական գերազանցություն և հաճախորդների առավելություններ
Համակարգի մոդուլային դիզայնը թույլ է տալիս Gynar Group-ին վերակազմակերպել աշխատանքային հոսքերը՝ հաշվի առնելով բազմազան հետազոտությունների և զարգացման կարիքները, որոնք ընդգրկում են կաթնամթերքի կուլտուրաները, բուսական հիմքով ըմպելիքները և սննդամթերքի մշակման բարձր արտադրողականության ստուգումը: Հիմնական առանձնահատկություններից են՝
- Իրական ժամանակի տվյալների մոնիթորինգ.Ինտեգրված սենսորները և սենսորային էկրանի կառավարման վահանակը հնարավորություն են տալիս հետևել ջերմաստիճանին, հոսքի արագությանը և ճնշմանը ուղիղ եթերում, USB տվյալների գրանցման միջոցով՝ HACCP ստանդարտներին և սննդի հավաստագրման պահանջներին համապատասխանելու համար։
- Ցածր կանգառի ծավալ՝Աշխատում է 3 լիտր նվազագույն խմբաքանակով, կրճատելով հումքի թափոնները 40%-ով՝ համեմատած ավանդական փորձնական համակարգերի հետ և համապատասխանեցնելով կայունության նպատակներին։
- Արագ ստերիլիզացիա և CIP/SIP:Կարճ ժամանակում հասնում է կայուն վիճակի՝ ավտոմատացված մաքրման ցիկլերի շնորհիվ, որոնք ապահովում են հիգիենայի համապատասխանությունը արտադրությունից հետո։
—
Ռազմավարական ազդեցություն
«Գինար» խմբի համար այս փորձնական կայանը կամուրջ է հանդիսանում լաբորատոր մասշտաբի փորձարկումների և արդյունաբերական արտադրության միջև՝ 50-60%-ով կրճատելով հետազոտությունների և զարգացման ժամկետները։ «Գինար»-ի գործադիր տնօրեն պարոն Ռուստամ Մամիրովը նշել է.«EasyReal-ի լուծումը մեզ հնարավորություն է տալիս ստեղծել վեպի նախատիպ»ֆունկցիոնալ ըմպելիքներպահպանելով խիստ որակի չափանիշներ: Դրա մասշտաբայնությունը ապահովում է անխափան անցում դեպի առևտրային արտադրություն՝ ամրապնդելով մեր հանձնառությունըսննդի անվտանգություն, կայուն զարգացում, ևսպառողական նախասիրություններ։
—
Շանհայի ԻզիՌիալ Մեքենարի Քո., ՍՊԸ-ի մասին
Սննդի և խմիչքի վերամշակման համակարգերի առաջատար EasyReal-ը մասնագիտանում է լաբորատոր և փորձնական մասշտաբի լուծումների մեջ համաշխարհային հաճախորդների համար: Դրա Pilot 20LPH/100LPH UHT/HTST համակարգերը (մանրամասները՝easireal.com/20lph-lab-uhthtst-plant) հայտնի են իրենց ճկունությամբ, ճշգրտությամբ և FDA/CE ստանդարտներին համապատասխանությամբ: Այս համակարգերը աջակցում են սննդի վերամշակման նորարարություններին, կաթի վերամշակման գործարանների առաջընթացին և լաբորատոր սարքավորումների ինտեգրմանը սննդի հետազոտությունների և զարգացման ոլորտում:
—
Հարցումների համար՝
WhatsApp-ը։+86 15711642028 |
Էլ․ հասցե՝jet_ma@easyreal.cn |
Կայք՝https://www.easireal.com |
—
Contact:Jet Ma, Global Marketing Director | jet_ma@easyreal.cn
Նորարարության հզորացում, աճի խթանում
Հրապարակման ժամանակը. Մարտ-01-2025
