そのミニUHT滅菌器 by 上海イージーリアル機械株式会社コンパクトで高性能な熱処理ユニットで、実験室研究, 製品処方試験、 そしてパイロットスケール生産液体食品および飲料製品。
従来の狭い滅菌範囲に限定されたシステムとは異なり、このユニットは精密な熱制御と最高滅菌温度は152℃まで両方をサポートしますHTST(高温短時間)低温殺菌とUHT(超高温)処理が可能で、制御された研究開発環境で産業規模の滅菌をシミュレートするのに最適です。
滅菌プロセスでは、製品を急速に加熱し、数秒間目標温度に保持した後、急速に冷却することで熱によるダメージを最小限に抑えます。これにより、微生物学的安全性製品の品質を保ちながら本来の味、色、粘度、栄養価.
システムは以下のいずれかで構成できます。管状またはプレート型熱交換器製品の粘度と粒子の性質に応じて、完全に統合されたPLC + HMI制御プラットフォーム直感的な操作、リアルタイムパラメータモニタリング、レシピ管理を提供します。オプションモジュールとして、真空脱気装置, ミニホモジナイザー、 そしてcom
1.正確な滅菌温度制御
このシステムは正確で安定した熱調節ユーザーが滅菌温度を設定して維持できるようにする最高152℃両方にとって不可欠HTSTそして超高温殺菌液体食品や飲料への応用。
2.コンパクトで省スペースな設計
その小さなフットプリントミニUHT滅菌器は、実験室、研究開発室、 そしてパイロットプラントスペースは限られているが、パフォーマンスを犠牲にできない場所。
3.柔軟な熱交換器オプション
利用可能管状の or プレート型熱交換器ユニットは様々な製品に対応できます粘度、透明度、粒子含有量牛乳やジュースから植物由来の飲料や機能性液体まで。
4.PLC + HMIシステムによるリアルタイム制御
搭載プログラマブルロジックコントローラ(PLC)そしてタッチスクリーン ヒューマンマシンインターフェース (HMI)オペレーターは監視できる温度、流量、保持時間、 そしてシステムアラーム完全な可視性と制御を実現します。
5.短い保持時間と優しい処理
このシステムは、短時間高温処理(通常3~15秒)で、熱の影響を最小限に抑えながら微生物の不活化そして製品の安定性.
6.急速冷却部
統合された冷却モジュールは、製品を所望の排出温度に素早く戻し、官能的な品質と栄養の完全性.
7.R&Dシミュレーション用のオプションのインラインモジュール
システムは次のようなオプションのアドオンをサポートしています:
-真空脱気装置– 酸素を除去し、保存期間を延長するため
-ミニ高圧ホモジナイザー– エマルジョン安定性のため
-コンパクトな無菌充填機– 完了するにはラボ規模の無菌処理チェーン
8.お手入れとメンテナンスが簡単
この装置は、滑らかな製品接触面そして衛生配管、と互換性があるCIP/SIP構成に応じて、プロトコルまたは手動クリーニングを実行します。
9.幅広い応用範囲
研究開発に最適乳製品、フレーバーミルク、豆乳/オート麦/アーモンド飲料、ジュース、栄養飲料、その他の革新的な液体製剤。
10.プロフェッショナルサポートとカスタマイズ
EasyRealのエンジニアリングチームの支援により、各ユニットはカスタマイズのために流量、加熱方法、データ記録、または既存の実験装置との統合.
ミニUHT滅菌器は、実験室規模、研究開発、 そしてパイロット生産柔軟性、精度、再現性が不可欠な環境に最適です。その多様な処理能力により、幅広い液体食品および飲料用途に適しています。
全乳/脱脂乳/低脂肪乳
フレーバーミルク(例:チョコレート、ストロベリー、バニラ)
乳糖を含まない牛乳と機能性乳飲料
コーヒーミルク、ミルクティー、乳製品ベースのプロテイン飲料
フルーツジュースとスムージー
野菜ジュースおよび混合製剤
豆乳、オートミルク、アーモンドミルク、ライスミルク
植物由来の栄養飲料
ビタミン、ミネラル、プロバイオティクスを含む強化飲料
エナジードリンクとタンパク質強化液体サプリメント
ハーブまたは植物ベースの機能性飲料
包装材料への熱影響の試験
実験室規模での商業用UHT処理のシミュレーション
加速保存期間試験の実施
大学の食品科学研究室
研究機関およびイノベーションセンター
乳製品または飲料技術に関する技術研修
あなたが開発しているのが新しい飲料の配合、テスト熱処理パラメータ、またはシミュレーション無菌状態本格的な生産の前に、EasyRealのミニUHT滅菌器は正確性、拡張性、柔軟性現代の食品・飲料の革新に求められています。