Shanghai EasyReal және Synar Group бірігіп UHT/HTST пилоттық зауытын сәтті орнату, іске қосу және қабылдау туралы хабарлайды.

27 ақпан, 2025 жыл, Алматы қаласы, Қазақстан — Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. компаниясы Орталық Азиядағы сүт, функционалды сусындар және денсаулыққа пайдалы сусындар секторының жетекші инноваторы болып табылатын Gynar Group үшін өзінің Сүт пилоттық UHT/HTST зауытын сәтті орнату, іске қосу және қабылдау туралы хабарлауға қуанышты. Бұл маңызды жоба EasyReal компаниясының тұрақты даму мен азық-түлік қауіпсіздігіне сәйкестікті қамтамасыз ететін жаһандық клиенттердің дәлдік талаптарына бейімделген озық, модульдік ғылыми-зерттеу және тәжірибелік-конструкторлық шешімдерді жеткізу мүмкіндігін көрсетеді.

Жобаға шолу

Арнайы жобаланған R&D Pilot UHT зауыты қысқартылған масштабта (20 л/сағ) толық ауқымды өндіріс процестерін имитациялау үшін жетілдірілген модульдерді біріктіреді, бұл Gynar Group-қа өнімді әзірлеуді жылдамдатуға, формулаларды оңтайландыруға және өнеркәсіптік ауқымдылықты тексеруге мүмкіндік береді. Жүйе денсаулыққа арналған тағамдық зерттеулер мен функционалды сусындарды инновациялауда маңызды рөл атқарады. Негізгі компоненттерге мыналар жатады:

• Үлгіні араластыру және ашыту қондырғысы:Ингредиенттерді дәл араластыруды, ашытуды бақылауды және пре және пробиотиктермен үйлесімділікті қамтамасыз етеді.
• Ұшқыш құбырлы UHT/HTST стерилизаторы:Ультра жоғары температурада (UHT) пастерлеуді (152°C дейін) немесе ±0,3°C дәлдікпен жоғары температурада қысқа мерзімді (HTST) стерилизациялауды қамтамасыз етеді, сүт пастерлеуін және сақтау мерзімін ұзартады.
• Кірістірілген жоғары қысымды гомогенизатор:Протеиндік сусын рецептері мен сүт өнімдерінің құрылымын нақтылау үшін маңызды бөлшектердің біркелкі таралуына және эмульсия тұрақтылығына қол жеткізеді.
• Асептикалық толтыру шкафы:Биологиялық қауіпсіздік стандарттарын сақтайды, асептикалық толтыруды қолдай отырып, ластанусыз өнімнің сынақтарын қамтамасыз етеді.
• Көмекші жүйелер:Оңтайландырылған гигиена үшін өнеркәсіптік мұзды су генераторын, майсыз ауа компрессорын және таза орнында (CIP) жүйесін қамтиды.

—

Техникалық шеберлік және тұтынушы артықшылықтары

Жүйенің модульдік дизайны Gynar Group компаниясына сүт мәдениеттерін, өсімдік негізіндегі сусындарды және азық-түлік өнімдерін әзірлеуде жоғары өнімді скринингті қамтитын әртүрлі ғылыми-зерттеу және тәжірибелік-конструкторлық қажеттіліктерге арналған жұмыс процестерін қайта конфигурациялауға мүмкіндік береді. Маңызды сәттерге мыналар жатады:

• Нақты уақыттағы деректерді бақылау:Біріктірілген сенсорлар мен сенсорлық экран басқару элементтері HACCP стандарттарына және тағамдық сертификаттау талаптарына сәйкестік үшін USB деректер журналы арқылы температураны, ағын жылдамдығын және қысымды тікелей бақылауға мүмкіндік береді.
• Төмен ұстау дыбысы:Шикізат қалдықтарын кәдімгі пилоттық жүйелермен салыстырғанда 40%-ға азайтып, тұрақты даму мақсаттарына сәйкес келетін 3 литр ең аз партия өлшемімен жұмыс істейді.
• Жылдам зарарсыздандыру және CIP/SIP:Автоматтандырылған тазалау циклдарымен қысқа уақыт ішінде тұрақты күйге жетеді, өндірістен кейінгі гигиеналық талаптарға сәйкестігін қамтамасыз етеді.

—

Стратегиялық әсер

Gynar Group үшін бұл тәжірибелік зауыт зертханалық тәжірибелер мен өнеркәсіптік өндіріс арасындағы алшақтықты өтейді, ҒЗТКЖ уақытын 50-60%-ға қысқартады. «Ғынар» компаниясының бас директоры Рустам Мамиров мырза:«EasyReal шешімі бізге романның прототипін жасауға мүмкіндік бередіфункционалды сусындарқатаң сапа көрсеткіштерін сақтай отырып. Оның ауқымдылығы коммерциялық өндіріске үздіксіз көшуді қамтамасыз етеді, біздің міндеттемемізді күшейтедіазық-түлік қауіпсіздігі, тұрақты даму, жәнетұтынушылардың қалауы.”
—

Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. туралы

Тамақ өнімдері мен сусындарды өңдеу жүйелеріндегі пионер, EasyReal жаһандық клиенттер үшін зертханалық және пилоттық шешімдерге маманданған. Оның пилоттық 20LPH/100LPH UHT/HTST жүйелері (толығырақ:easireal.com/20lph-lab-uhthtst-plant) икемділігімен, дәлдігімен және FDA/CE стандарттарына сәйкестігімен танымал. Бұл жүйелер тамақ өнімдерін өңдеу инновацияларын, сүт өңдеу зауыттарының жетістіктерін және азық-түлік ҒЗТКЖ секторы үшін зертханалық жабдықтарды біріктіруді қолдайды.
—

Анықтамалар үшін:
WhatsApp:+86 15711642028 |
Электрондық пошта:jet_ma@easyreal.cn |
Веб-сайт:https://www.easireal.com |

—
Contact:Jet Ma, Global Marketing Director | jet_ma@easyreal.cn

Инновацияларды күшейту, өсуге мүмкіндік беру