EasyReal 드래곤프루트 가공 라인은 다음을 위해 제작되었습니다.높은 과일 무결성, 폐기물 감소, 그리고쉬운 청소. 당사는 식품 등급 스테인리스 스틸, CIP 준비가 된 배관, 매끄러운 제품 접촉 표면을 사용합니다.
우리의 라인은 다음으로 시작합니다부드러운 엘리베이터 공급, 다음에롤러 브러시 세탁기부드러운 피부를 손상시키지 않고 진흙과 가시를 제거합니다.
그만큼필링 시스템자동화 수준에 따라 수동 또는 반자동 드래곤프루트 분리를 처리합니다.
껍질을 벗긴 후,파쇄 및 펄핑 장치씨앗을 과육에서 분리하여 맑은 주스나 걸쭉한 퓌레를 생산합니다.
상온 보관이 가능한 제품의 경우 다음을 제공합니다.튜브형 저온 살균기, 진공 증발기, 그리고무균 백 필러.
당신의 목표가건조된 제품, 우리는 슬라이싱 스테이션을 추가하고열풍 건조기또는동결건조 모듈.
우리는 정확한 온도 제어, 가변 속도 펌프, 실시간 HMI 화면을 결합하여 모든 배치를 일관되게 유지하는 데 도움을 드립니다.
EasyReal은 귀하의 레이아웃을 기반으로 각 레이아웃을 디자인합니다.과일 품질, 가공 능력 및 포장 요구 사항.
드래곤프루트 가공은 전 세계적으로 다음과 같은 이유로 성장하고 있습니다.건강 후광, 선명한 색상, 이국적인 풍미.
이 노선은 전 세계 회사에 서비스를 제공합니다.과일 주스, 기능성 식품, 그리고천연색소 성분산업.
일반적인 응용 분야는 다음과 같습니다.
● 드래곤프루트 주스(투명 또는 탁함)신선식품 시장이나 혼합 음료용
● 피타야 퓨레스무디 베이스, 디저트 또는 이유식용
● 농축 드래곤프루트 시럽유제품이나 아이스크림 향료로 사용
● 말린 피타야 슬라이스 또는 큐브스낵팩이나 시리얼 토핑용
● 백인박스에 담긴 무균 피타야 펄프수출 또는 OEM 포장용
이 라인은 특히 프로세서에 유용합니다.베트남, 에콰도르, 콜롬비아, 멕시코, 그리고중국드래곤프루트가 상업적으로 재배되는 곳입니다.
EasyReal은 고객의 만족을 돕습니다.해썹(HACCP), 식품의약국, 그리고EU 식품 안전모든 구성에 표준이 적용됩니다.
올바른 드래곤프루트 품종을 선택하는 것은 다음에 달려 있습니다.일일 용량, 최종 제품 유형, 그리고포장 요구 사항.
다음은 세 가지 주요 고려 사항입니다.
① 용량 :
● 소규모(500–1000 kg/h):스타트업, 시범 운영 또는 R&D에 적합합니다.
● 중간 규모(1~3톤/시간):지역 브랜드나 계약 프로세서에 가장 적합합니다.
● 대규모(5~10톤/시간):수출 생산이나 국내 공급업체에 적합합니다.
② 제품 형태 :
● 주스 또는 NFC 음료:추출, 여과, UHT 또는 저온 살균, 병 충전이 필요합니다.
● 퓨레 또는 펄프:종자 분리, 균질화, 살균, 무균 충전이 필요합니다.
● 집중하다:진공 증발과 높은 브릭스 조절이 필요합니다.
● 말린 큐브/슬라이스:슬라이싱, 공기 건조 또는 동결 건조, 진공 포장 기능이 추가되었습니다.
③ 포장형태 :
● 유리병 / PET병 :직접 판매되는 주스용
● 가방 속 상자:퓨레 또는 농축액용
● 무균 드럼(220L):산업용 및 수출용
● 파우치 또는 사셰:소매용 간식 또는 추출물 제품용
EasyReal은 모든 것을 제공합니다엔지니어링 컨설팅귀하의 사업 목표에 맞는 제품군을 찾는 데 도움을 드립니다.
생 드래곤프루트 → 세척 → 껍질 벗기기 → 분쇄 → 가열 또는 저온 살균 → 펄핑 및정제→ 주스/퓨레 여과 →(증발) → 균질화 → 살균 → 무균 충전/건조/포장
각 단계의 작동 방식은 다음과 같습니다.
1.원자재 수령 및 세척
용과는 쓰레기통과 엘리베이터를 통해 시스템에 유입됩니다. 저희 롤러 브러시 세척기는 표면의 흙과 가시를 부드럽게 제거합니다.
2.필링
수동 또는 자동 필링은 살과 껍질을 분리합니다. 이 라인에는 이 과정을 간소화하기 위한 플랫폼과 컨베이어 벨트가 포함되어 있습니다.
3.파쇄 및 펄핑
파쇄기는 과일을 파쇄합니다. 펄퍼는 씨앗에서 주스를 분리하고, 퓌레나 주스 생산에 맞게 체 크기를 조절합니다.
4.효소 불활성화제
5.증발(농축액의 경우)
다중 효과 진공 증발기는 맛을 보존하면서 수분을 줄여줍니다.
6.살균
주스의 경우: 튜브형 살균기는 85~95°C에서 세균을 죽입니다.
퓨레의 경우: 튜브 살균기는 120°C까지 가열되어 보관 기간이 길어집니다.
7.충전재
무균 백인박스 필러 또는 병 필링 시스템은 무균 이송을 처리합니다.
8.건조(해당되는 경우)
얇게 썬 과일을 열풍 건조기나 동결 건조기에 넣어 바삭바삭하거나 쫄깃한 건조 제품을 만듭니다.
드래곤 프루트 롤러 브러시청소기
이 롤러 브러시 세척기는 먼지, 모래, 표면 가시를 제거합니다.
롤러 브러시 디자인은 으깨지 않고 섬세한 드래곤프루트를 부드럽게 문질러줍니다.
고압의 물을 사용하는 조절식 스프레이 바를 사용해 철저히 세척합니다.
스테인리스 스틸 탱크는 물을 쉽게 배출하고 청소하기 쉽도록 경사져 있습니다.
운영자는 생산 용량에 맞게 속도를 조절할 수 있습니다.
침지식 탱크와 비교했을 때, 이 방법은 피부를 그대로 유지하고 과도한 젖음을 방지합니다.
드래곤프루트 껍질 벗기기 및 검사 컨베이어
이 제품은 인체공학적 디자인으로 반자동 필링을 지원합니다.
작업자는 벨트를 이용해 과일을 앞으로 옮기는 동안 손으로 껍질을 제거합니다.
측면 배수구는 폐기물 처리를 위해 껍질을 흘려보냅니다.
완전 수동 스테이션과 비교했을 때, 공간을 절약하고 속도를 향상시킵니다.
더 높은 용량의 라인을 위해 옵션으로 자동 필링 모듈을 통합할 수 있습니다.
드래곤 프루트 분쇄 및 펄핑 기계
이 두 가지 기능을 갖춘 장치는 과일을 으깨고 씨앗을 분리합니다.
톱니 모양의 분쇄 롤러와 회전 드럼 스크린을 사용합니다.
이 기계는 유연한 처리량을 위해 가변 속도 제어 방식으로 작동합니다.
씨앗 함량을 줄여 제품을 더 부드럽고 쓴맛이 덜하게 만듭니다.
기본 펄퍼에 비해 더 높은 분리 정밀도와 수율을 제공합니다.
드래곤프루트 농축액용 진공 증발기
이 다중 효과 시스템은 낮은 온도에서 물을 제거합니다.
끓는점을 낮추기 위해 증기 재킷과 진공 펌프를 사용합니다.
색상, 향, 영양소가 보존됩니다.
시럽이나 색소 추출물을 적용하면 최대 65 브릭스까지 도달할 수 있습니다.
자동 응축수 회수 및 Brix 제어 시스템이 포함되어 있습니다.
컴팩트한 스키드 장착 디자인으로 공장 공간을 절약합니다.
드래곤프루트용 튜브형 저온살균기
이 시스템은 주스를 가열해 박테리아를 죽이고 유통기한을 연장합니다.
제품은 내부 튜브를 통해 흐르고, 뜨거운 물은 외부로 순환합니다.
온도 센서는 85~95°C의 안정적인 작동을 보장합니다.
CIP 시스템에 연결하여 자동 세척이 가능합니다.
내장된 유량계는 처리 속도를 모니터링하는 데 도움이 됩니다.
이러한 디자인은 과도한 조리를 방지하고 붉은색의 안정성을 보호합니다.
드래곤프루트 슬라이스용 동결건조기
이 건조기는 열을 사용하지 않고 얇게 썬 과일에서 물기를 제거합니다.
이 시스템은 제품을 동결시키고 얼음을 직접 승화시킵니다.
영양소를 보호하고 선명한 색상과 모양을 유지합니다.
각 트레이에는 배치 제어를 위해 정확한 양이 담겨 있습니다.
진공 센서와 챔버 단열재로 에너지 절감이 보장됩니다.
열풍건조에 비해 동결건조는 수출에 적합한 프리미엄 제품을 생산합니다.
드래곤프루트는 종류, 크기, 수분 함량에 따라 다릅니다.
EasyReal의 제품군은 다음과 함께 작동합니다.흰 살, 붉은 살, 그리고노란 피부품종.
우리는 과일의 부드러움과 씨앗 밀도에 따라 펄핑 메시 크기와 분쇄 롤러를 보정합니다.
씨앗이 있는 주스, 없는 주스 모두 가능해요. 필터 모듈을 조정해 드립니다.
신선한 주스를 건조된 큐브 주스로 바꾸고 싶으신가요? 껍질을 벗긴 후 슬라이스 및 건조 모듈로 옮기기만 하면 됩니다.
지원되는 출력 형식:
● 맑은 주스 또는 탁한 주스(병 또는 벌크)
● 균질화 여부와 관계없이 퓨레
● 고브릭스 시럽 농축액
● 건조된 조각, 큐브 또는 분말
● 수출 또는 재료 사용을 위한 냉동 펄프
각 모듈은 퀵 분리 파이프와 모듈형 프레임을 사용합니다.
이를 통해 생산 경로 전환이 더 빨라지고 가동 중지 시간이 줄어듭니다.
EasyReal 드래곤프루트 가공 라인에는 다음이 포함됩니다.독일 지멘스PLC + HMI 제어 시스템이를 통해 공장 운영이 간소화되고 배치 일관성이 향상됩니다.
온도, 유량, 압력, 시간 등 모든 생산 매개변수를 한 곳에서 볼 수 있습니다.만지다 화면 패널.
당사 엔지니어는 세척, 펄핑, 증발, 저온 살균, 충전 또는 건조 등 각 공정 단계에 맞게 시스템을 미리 프로그래밍합니다.
작업자는 몇 번만 탭하면 장치를 시작하거나 중지하고, 속도를 조절하고, 온도 설정점을 변경할 수 있습니다.
주요 특징:
● 레시피 관리:주스, 퓌레, 농축액 또는 건조 과일 모드에 대한 설정을 저장하고 불러옵니다.
● 알람 시스템:비정상적인 흐름, 온도 또는 펌프 동작을 감지하고 경고를 보냅니다.
● 실시간 추세:배치 검증을 위해 시간 경과에 따른 온도와 압력을 추적합니다.
● 원격 접속:기술자는 산업용 라우터를 통해 로그인하여 지원이나 업데이트를 받을 수 있습니다.
● 데이터 로깅:품질 감사나 생산 보고서를 위해 과거 데이터를 내보냅니다.
이 시스템은 소규모 팀이 전체 라인을 효율적으로 운영하고, 작업자 오류를 줄이며, 모든 배치에서 일관된 결과를 보장하는 데 도움이 됩니다.
500kg/h 또는 5톤/h를 처리하든 EasyReal의 제어 시스템은 다음을 제공합니다.비용 효율적인 가격으로 산업용 자동화.
EasyReal은 고객에게 다음과 같은 도움을 제공했습니다.30개국 이상품질, 규정 준수, 비용 관리를 제공하는 턴키 방식의 과일 가공 라인을 구축합니다.
우리 회사의 드래곤프루트 품종은 주스, 퓨레 형태로 동남아시아, 남미, 아프리카로 수출되었습니다.
새로운 시설을 건설하거나 현재 시설을 업그레이드하는 경우, 우리는 다음과 같은 서비스를 제공합니다.
● 레이아웃 계획 및 유틸리티 설계귀하의 사이트를 기반으로
● 사용자 정의 구성주스, 퓨레, 시럽 또는 말린 과일과 같은 최종 제품의 경우
● 설치 및 시운전경험이 풍부한 엔지니어에 의해
● 글로벌 애프터 서비스 지원및 예비 부품 가용성
● 훈련 프로그램운영자 및 기술자를 위한
상하이 EasyReal 기계 유한회사가 가져옵니다25년 이상의 경험과일 가공 기술 분야에서.
우리는 결합합니다스마트 엔지니어링, 글로벌 참조, 그리고저렴한 가격모든 규모의 식품 생산자를 위해.