Shanghai EasyReal жана Synar Group биргелешип пилоттук UHT/HTST заводун ийгиликтүү орнотуу, ишке киргизүү жана кабыл алуу жөнүндө жарыялашты.

27-февраль, 2025-жыл, Алматы шаары, Казакстан — Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. компаниясы Борбордук Азиядагы сүт, функционалдык суусундуктар жана ден-соолукка пайдалуу суусундуктар секторунун алдыңкы инноватору болгон Gynar Group үчүн өзүнүн Сүт пилоттук UHT/HTST заводун ийгиликтүү орнотуп, ишке киргизгенин жана кабыл алганын кубаныч менен жарыялайт. Бул маанилүү долбоор EasyReal компаниясынын туруктуу өнүгүүгө жана азык-түлүк коопсуздугун сактоого көмөктөшүүчү глобалдык кардарлардын так талаптарына ылайыкташтырылган заманбап, модулдук R&D чечимдерин жеткирүү мүмкүнчүлүгүн баса белгилейт.

Долбоорду карап чыгуу

Өзгөчөлөштүрүлгөн R&D Pilot UHT заводу кыскартылган масштабда (20 л/саат) толук масштабдуу өндүрүш процесстерин имитациялоо үчүн өркүндөтүлгөн модулдарды бириктирип, Gynar Group компаниясына продукцияны иштеп чыгууну тездетүүгө, формулаларды оптималдаштырууга жана өнөр жай масштабдуулугун текшерүүгө мүмкүндүк берет. Система ден-соолукка пайдалуу тамак-аштарды изилдөөдө жана функционалдык суусундуктарды инновациялоодо маанилүү роль ойнойт. Негизги компоненттерге төмөнкүлөр кирет:

• Үлгүлөрдү аралаштыруу жана ачытуу бөлүмү:Так ингредиенттерди аралаштырууну, ачытууну көзөмөлдөөнү жана пре жана пробиотиктер менен шайкеш келүүнү камсыздайт.
• Пилоттук түтүктүү UHT/HTST стерилизатор:Ультра жогорку температурадагы (UHT) пастеризацияны (152°Cге чейин) же жогорку температурадагы кыска мөөнөттүү (HTST) ±0,3°C тактык менен стерилдөө, сүт пастеризациясын жана сактоо мөөнөтүн узартат.
• Inline жогорку басым гомогенизатор:Протеин суусундуктарынын рецепттери жана сүт азыктарынын текстурасын тактоо үчүн зарыл болгон бөлүкчөлөрдүн бирдей бөлүштүрүлүшүнө жана эмульсия туруктуулугуна жетет.
• Асептикалык толтуруучу шкаф:Биологиялык коопсуздук стандарттарын сактайт, асептикалык толтурууну колдоо менен булгануусуз продукцияны сыноону камсыздайт.
• Көмөкчү системалар:Оптималдуу гигиенаны сактоо үчүн өнөр жайлык муз суу генераторун, майсыз аба компрессорун жана таза жеринде (CIP) тутумун камтыйт.

—

Техникалык мыктылык жана Кардарлардын артыкчылыктары

Системанын модулдук дизайны Gynar Group компаниясына сүт азыктарын, өсүмдүк негизиндеги суусундуктарды жана тамак-аш продуктуларын иштеп чыгууда жогорку өндүрүмдүүлүктү скринингди камтыган ар түрдүү R&D муктаждыктары үчүн жумуш процесстерин кайра конфигурациялоого мүмкүндүк берет. Өзгөчөлүктөр төмөнкүлөрдү камтыйт:

• Реалдуу убакыттагы маалыматтарга мониторинг:Интегралдык сенсорлор жана сенсордук экран башкаруулары температураны, агымдын ылдамдыгын жана басымды жандуу көзөмөлдөөгө мүмкүндүк берет, HACCP стандарттарына жана тамак-ашты сертификациялоо талаптарына ылайык келүү үчүн USB маалыматтар журналы.
• Төмөн кармап туруу үнү:Кадимки пилоттук системаларга салыштырмалуу чийки зат калдыктарын 40% га азайтып, туруктуу өнүгүү максаттарына шайкеш келтирүү менен 3 литрлик минималдуу партия көлөмү менен иштейт.
• Тез стерилдөө жана CIP/SIP:Автоматташтырылган тазалоо циклдери менен кыска убакыттын ичинде стабилдүү абалга жетет, өндүрүштөн кийин гигиенанын сакталышын камсыздайт.

—

Стратегиялык таасир

Gynar Group үчүн бул пилоттук завод лабораториялык масштабдагы эксперименттер менен өнөр жай өндүрүшүнүн ортосундагы ажырымды кыскартып, R&D мөөнөтүн 50-60% кыскартат. «Гынар» компаниясынын башкы директору Рустам Мамиров мырза:"EasyReal чечими бизге романдын прототибин чыгарууга мүмкүнчүлүк беретфункционалдык суусундуктаркатуу сапат көрсөткүчтөрүн сактоо менен. Анын масштабдуулугу коммерциялык өндүрүшкө үзгүлтүксүз өтүүнү камсыздап, биздин милдеттенмебизди бекемдейттамак-аш коопсуздугу, туруктуу өнүгүү, жанакеректөөчүлөрдүн артыкчылыктары.”
—

Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd

Тамак-аш жана суусундуктарды кайра иштетүү системаларынын пионери, EasyReal глобалдык кардарлар үчүн лабораториялык жана пилоттук масштабдагы чечимдерге адистешкен. Анын Pilot 20LPH/100LPH UHT/HTST системалары (чоо-жайы:easireal.com/20lph-lab-uhthtst-plant) ийкемдүүлүк, тактык жана FDA/CE стандарттарына ылайыктуулугу менен белгилүү. Бул системалар тамак-аш инновациясын, сүттү кайра иштетүүчү заводдун жетишкендиктерин жана тамак-аш R&D сектору үчүн лабораториялык жабдууларды интеграциялоону колдойт.
—

Суроолор үчүн:
WhatsApp:+86 15711642028 |
Электрондук почта:jet_ma@easyreal.cn |
Вебсайт:https://www.easireal.com |

—
Contact:Jet Ma, Global Marketing Director | jet_ma@easyreal.cn

Инновацияны күчтөндүрүү, өсүүгө мүмкүнчүлүк берүү