UHT līnijas
EasyReal'sUHT līnijasir pilnībā integrētas apstrādes sistēmas, kas paredzētas šķidru pārtikas produktu un dzērienu sterilizēšanai un aseptiskai iepakošanai. Izmantojotīpaši augstas temperatūras (UHT) tehnoloģija, produkti tiek ātri uzkarsēti līdz 135–150 °C un īsu brīdi turēti, lai iznīcinātu kaitīgos mikroorganismus, vienlaikus saglabājot garšu, tekstūru un uzturvērtību. Pēc tam sterilizētais produkts tiek aseptiski iepildīts sterilos traukos, kas nodrošina ilgu uzglabāšanas laiku bez nepieciešamības atdzesēt vai izmantot konservantus.
Katrā EasyReal UHT līnijā ir iekļautsUHT sterilizators(cauruļveida, plākšņu vai tieša tvaika iesmidzināšana),aseptiska pildīšanas mašīnaun aPLC + HMI vadības sistēmareāllaika darbības uzraudzībai. Papildu moduļi, piemēram,vakuuma deaeratori, augstspiediena homogenizatori, daudzfunkcionāli iztvaicētājiunCIP/SIP tīrīšanas sistēmasvar pievienot, lai apmierinātu īpašas ražošanas vajadzības.
Mūsu UHT līnijas ir piemērotas plašam produktu klāstam, tostarpaugļu sula, piens, uz augu bāzes gatavoti dzērieni (piemēram, sojas vai auzu piens), mērces un funkcionālie dzērieniEasyReal UHT līnijas, kas paredzētas nepārtrauktai darbībai un rūpnieciska mēroga jaudai, nodrošinastabila veiktspēja, augsta efektivitāte un atbilstība sanitārajām prasībāmmodernām pārtikas un dzērienu rūpnīcām visā pasaulē.
VariācijaUHT temperatūras diapazonigalvenokārt ir saistīts arsiltummaiņa tipsko izmanto sterilizācijas sistēmā. Katram dizainam ir atšķirīgas termiskās pārneses īpašības un produktu apstrādes iespējas:
● UHT sterilizatori plāksnēmparasti darbojas robežās85°C līdz 150°Cun ir piemēroti zemas viskozitātes, homogēniem šķidrumiem, piemēram, pienam vai sulai.
● Cauruļveida sterilizatoriarī aptver85°C līdz 150°Cdiapazonā, bet piedāvā labāku veiktspēju nedaudz viskoziem vai daļiņas saturošiem produktiem.
● Caurulīte-caurulīte sterilizatoribieži vien aprobežojas ar85°C līdz 125°C, jo to siltuma pārneses efektivitāte un konstrukcijas dizains ir optimizēti konkrētiem plūsmas un spiediena apstākļiem.
Tāpēc atbalstītaisUHT pārstrādes iekārtas temperatūras diapazonsatkarīgs no sistēmā integrētā sterilizatora veida. Pareizas konfigurācijas izvēle nodrošina optimālu produkta kvalitāti, apstrādes efektivitāti un termisko stabilitāti.
EasyReal UHT līnijas ir piemērotas apstrādei:
1. Augļu un dārzeņu sulas un biezeņi
2. Piena produkti (piens, jogurta dzērieni)
3. Augu izcelsmes dzērieni (sojas, auzu, mandeļu piens)
4. Funkcionālie un uztura dzērieni
5. Mērces, pastas un šķidrās garšvielas
1. Rūpnieciskās klases UHT sterilizācija
Tiek piemērotas EasyReal UHT līnijasīpaši augstas temperatūras apstrādear precīzu saglabāšanas laika kontroli. Tas nodrošinamikrobu drošībavienlaikus saglabājotdabīga garša, krāsa un uzturvērtībaprodukta.
2.Elastīgas sterilizatora iespējas
Pieejamscauruļveida, šķīvisuntieša tvaika iesmidzināšana (DSI)konfigurācijas, kas ļauj pielāgot, pamatojoties uzprodukta viskozitāte, daļiņu satursun termiskā jutība.
3.Integrēta aseptiska uzpildes sistēma
Nemanāmi savienots ar sterilizatoru, mūsuaseptiskas pildīšanas mašīnasatbalstsmaisiņš kastītē, maiss mucāvai citos sterilos formātos. Paredzētsnepārtraukta uzpildīšana bez piesārņojuma100. klases apstākļos.
4. Uzlabota automatizācija un vadība
Aprīkots ar lietotājam draudzīguPLC + HMI platforma, atbalstotreāllaika uzraudzība, datu reģistrēšana, trauksmes signālu apstrādeunrecepšu pārvaldībavairākiem produktiem vai partijām.
5. Papildu funkcionālie moduļi
Līnijas var paplašināt ar:
Vakuuma deaerators– izvada skābekli, lai novērstu oksidēšanos
Augstspiediena homogenizators– uzlabo tekstūru un produkta stabilitāti
Daudzfunkcionāls vai krītošas plēves iztvaicētājs– nodrošina koncentrēšanos līnijā
Ūdens vannas sterilizators– piemērots specifiskiem produktiem ar zemu skābes saturu
6. Pilnīga CIP/SIP sistēmas integrācija
Iekļautspilnībā automatizēta tīrīšana uz vietas (CIP)unSterilizācija uz vietas (SIP)ķēdes, nodrošinot pilnīguhigiēniska tīrīšanaunatbilstība starptautiskajiem pārtikas nekaitīguma standartiem.
7. Modulārs un mērogojams dizains
Katra UHT līnija ir paredzētavienkārša paplašināšana, jaunināšanavaiintegrācija ar esošajām iekārtām, padarot to ideāli piemērotupilotmēroga, vidēja izmēraunliela rūpnieciskā ražošanaiestatījumi.
8. Augstākās klases komponenti
Visas galvenās sastāvdaļas ir iegūtas nostarptautiski atzīti zīmolipiemēram,Siemens, ŠneideraunSPX, nodrošinotilgtermiņa uzticamība, vienkārša apkope un globāla atbalsta pieejamība.
TheViedā vadības sistēmaizstrādājaShanghai EasyReal Machineryir izstrādāts, lai nodrošinātuprecīza, uzticama un lietotājam draudzīga darbībaUHT līniju un citu pārtikas pārstrādes sistēmu. Tā ir veidota, izmantojot modernu automatizācijas arhitektūru, un integrēPLC (programmējams loģiskais kontrolieris)ar atsaucīguCilvēka un mašīnas saskarne (HMI)lai racionalizētu katru ražošanas posmu.
1. Reāllaika uzraudzība un kontrole
Operatori var viegli uzraudzīttemperatūra, plūsmas ātrums, spiediens, vārsta stāvoklisun sistēmas trauksmes signālus reāllaikā. Visi parametri tiek vizualizēti, izmantojotskārienjutīgais HMI, nodrošinot intuitīvu mijiedarbību un ātru problēmu novēršanu.
2. Vairāku produktu recepšu pārvaldība
Sistēma atbalsta vairāku datu glabāšanu un atsaukšanu.procesa receptes, ļaujot ātri pārslēgties starp produktu veidiem un partijām arminimāls dīkstāves laiksunaugsta konsistence.
3. Automātiska kļūmju noteikšana un bloķēšana
Iebūvētsviedā bloķēšanas loģikareaģē uz neparastiem signāliem un novērš nedrošu darbību. Kļūmes irautomātiski diagnosticēts, reģistrēts un parādīts ātrai apkopes reaģēšanai.
4. Attālā diagnostika un datu reģistrēšana
Aprīkots ardatu ierakstīšanas un eksportēšanas funkcijas, sistēma nodrošina ilgtermiņa izsekojamību. Papildu attālā piekļuve ļauj EasyReal inženieriem nodrošināttiešsaistes atbalsts, atjauninājumus vai sistēmas pārbaudes, ja nepieciešams.
5. Globālās klases elektriskie komponenti
Visa vadības aparatūra, ieskaitotsensori, izpildmehānismi, invertori, relejiunvadības skapji—tiek iegūti no tādiem vadošajiem starptautiskajiem zīmoliem kāSiemens, ŠneideraunOmron, nodrošinotilgtermiņa uzticamība un drošība.
EasyReal viedās vadības sistēma palīdz pārtikas pārstrādātājiem sasniegtlielāka automatizācija, samazināta darbaspēka atkarībaunaugstāka ražošanas stabilitāte, īpaši higiēniski kritiskās UHT un aseptiskās lietojumprogrammās.
