Мини UHT стерилизатор
НаМини UHT стерилизатор by Шангај EasyReal Machinery Co., Ltd.е компактна и високо-перформансна единица за термичка обработка, специјално дизајнирана залабораториско истражување, испитувања за формулација на производи, ипроизводство на пилот-скалана течни прехранбени производи и пијалоци.
За разлика од традиционалните системи ограничени на тесни опсези за стерилизација, оваа единица нудипрецизна термичка контроласомаксимална температура на стерилизација до 152°CГи поддржува и дветеHTST (краткорочно дејство при висока температура)пастеризација иUHT (ултра висока температура)обработка, што го прави идеален за симулирање на стерилизација на индустриско ниво во контролирана средина за истражување и развој.
Процесот на стерилизација вклучува брзо загревање на производот, негово одржување на целната температура неколку секунди, а потоа брзо ладење за да се минимизира термичкото оштетување. Ова осигурувамикробиолошка безбедностдодека се зачувува производоторигинален вкус, боја, вискозитет и хранлива содржина.
Системот може да се конфигурира со илицевчести или плочести разменувачи на топлина, во зависност од вискозитетот и честичката природа на производот. Целосно интегриранPLC + HMI контролна платформаовозможува интуитивно работење, следење на параметрите во реално време и управување со рецепти. Опционални модули како што севакуумски деаератори, мини хомогенизатори, иcom
1. Прецизна контрола на температурата на стерилизација
Системот нудипрецизна и стабилна терморегулација, овозможувајќи им на корисниците да поставуваат и одржуваат температури за стерилизацијадо 152°C, од суштинско значење за обетеHTSTиУХТпримена во течна храна и пијалоци.
2. Компактен дизајн што заштедува простор
Со своитемал отпечаток, Мини UHT стерилизаторот е идеален залаборатории, простории за истражување и развој, ипилот-постројкикаде што просторот е ограничен, но перформансите не можат да бидат компромитирани.
3. Флексибилни опции за разменувач на топлина
Достапно сотубуларен or плочести разменувачи на топлина, единицата може да ракува со производи од различнивискозитет, бистрина и содржина на честички— од млеко и сок до пијалоци на растителна основа и функционални течности.
4. Контрола во реално време со PLC + HMI систем
Опремен сопрограмабилен логички контролер (PLC)иинтерфејс човек-машина (HMI) со екран на допир, операторите можат да следаттемпература, брзина на проток, време на задржување, исистемски алармисо целосна видливост и контрола.
5. Кратко време на задржување и нежна обработка
Системот користикраткотраен третман на висока температура(обично 3–15 секунди), минимизирајќи го термичкото влијание, а воедно обезбедувајќимикробна инактивацијаистабилност на производот.
6. Секција за брзо ладење
Интегриран модул за ладење брзо го враќа производот на посакуваната температура на празнење, помагајќи во одржувањетосензорен квалитет и нутритивен интегритет.
7. Опционални вградени модули за симулација на истражување и развој
Системот поддржува дополнителни опции како што се:
-Вакуум деаератор– за отстранување на кислород и подобрен рок на траење
-Мини хомогенизатор под висок притисок– за стабилност на емулзијата
-Компактен асептичен филер– да се завршисинџир на асептична обработка на лабораториско ниво
8. Лесно чистење и одржување
Опремата е дизајнирана сомазни површини за контакт со производиисанитарни цевки, компатибилен соCIP/SIPпротоколи или рачно чистење, во зависност од конфигурацијата.
9. Широк опсег на примена
Идеално за истражување и развој намлечни производи, ароматизирано млеко, пијалоци од соја/овес/бадем, сокови, хранливи пијалоции други иновативни течни формулации.
10. Професионална поддршка и прилагодување
Поддржан од инженерскиот тим на EasyReal, секоја единица може да бидеприлагоденозабрзина на проток, метод на загревање, снимање на податоци или интеграција со постоечка лабораториска опрема.
Мини UHT стерилизаторот е дизајниран залабораториско ниво, истражување и развој, ипилот-продукцијасредини каде што флексибилноста, точноста и репродуктивноста се од суштинско значење. Неговите разновидни можности за обработка го прават погоден за широк спектар на апликации за течна храна и пијалоци:
1. Млечни производи и производи на база на млеко
-
Полномасно млеко / обезмастено млеко / млеко со ниска масленост
-
Ароматизирано млеко (на пример, чоколадо, јагода, ванила)
-
Млеко без лактоза и функционални млечни пијалоци
-
Кафе со млеко, млечен чај и протеински пијалоци на база на млечни производи
2. Сокови и пијалоци на растителна основа
-
Овошни сокови и смутија
-
Зеленчукови сокови и мешани формулации
-
Соино млеко, овесно млеко, бадемово млеко, оризово млеко
-
Пијалоци од растителна исхрана
3. Нутритивни и функционални пијалоци
-
Збогатени пијалоци со витамини, минерали или пробиотици
-
Енергетски пијалоци и течни додатоци збогатени со протеини
-
Функционални пијалоци на билни или ботанички базирани
4. Тестирање на рокот на траење и валидација на пакувањето
-
Тестирање на термичко влијание врз материјалите за пакување
-
Симулирање на комерцијален UHT третман на лабораториско ниво
-
Спроведување на забрзани студии за рок на траење
5. Истражување, образование и демонстрација
-
Универзитетски лаборатории за прехранбени науки
-
Истражувачки институти и иновативни центри
-
Техничка обука за технологија на млечни производи или пијалоци
Без разлика дали развиватенова формула за пијалок, тестирањепараметри на термичкиот процесили симулирањеасептични условипред целосно производство, мини UHT стерилизаторот на EasyReal обезбедуваточност, скалабилност и флексибилностпотребни за модерни иновации во храната и пијалоците.
