Жимс нунтаглах машин
EasyRealЖимс нунтаглах машинҮр, арьс, эслэг бөөгнөрөл гэх мэт хүсээгүй бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг салгаж, жимсний эдийг задалж, гөлгөр целлюлозыг гаргаж авахын тулд өндөр хурдтай эргэдэг сэлүүр болон торон скрининг системийг ашигладаг. Машины модульчлагдсан загвар нь нэг үе шаттай эсвэл хоёр үе шаттай тохиргоог хийх боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүний өөр өөр шаардлагад дасан зохицох чадварыг баталгаажуулдаг.
Бүхэлд нь хүнсний зориулалттай SUS 304 эсвэл 316L зэвэрдэггүй гангаар бүтээгдсэн уг төхөөрөмж нь сольж болох дэлгэц (0.4–2.0 мм), роторын хурдыг тохируулах, цэвэрлэх зориулалттай багажгүйгээр задлах боломжтой. Загварын хэмжээ, материалын төрлөөс хамааран гаралтын хүчин чадал нь 500 кг/цаг-аас 10 тонн/цаг хүртэл байна.
Техникийн гол давуу талууд нь:
-
Целлюлозын өндөр гарц (>90% нөхөн сэргээх түвшин)
-
Тохируулах нарийн ширхэгтэй, бүтэцтэй
-
Эрчим хүч бага зарцуулдаг тасралтгүй ажиллагаатай
-
Амт, шим тэжээлийг хадгалахын тулд зөөлөн боловсруулалт хийдэг
-
Халуун, хүйтэн целлюлозын процесст тохиромжтой
Энэхүү машин нь жимсний нухаш, хүүхдийн хүнсний үйлдвэр, улаан лоолийн зуурмагийн үйлдвэр, жүүс бэлтгэх станцуудад өргөнөөр нэгдсэн бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүний тогтвортой чанар, үйл ажиллагааны найдвартай байдлыг хангадаг.
Жимс жимсгэнэ нунтаглах машин нь жимс, хүнсний ногоо боловсруулах өргөн хүрээний хэрэглээнд тохиромжтой, үүнд:
-
Улаан лоолийн оо, соус, нухаш
-
Манго нухаш, нухаш, хүүхдийн хоол
-
Гадил жимсний нухаш ба чанамал суурь
-
Алимны соус, үүлэрхэг шүүс үйлдвэрлэх
-
Саатал эсвэл баяжмалд зориулсан жимсний нухаш
-
Жигнэх зориулалттай тоор, чангаанзны нухаш
-
Ундаа эсвэл смүүтид зориулсан холимог жимсний суурь
-
Талх нарийн боов, амттан, цагаан идээний хольцыг дүүргэх
Олон боловсруулах үйлдвэрүүдэд нухаш ньүндсэн нэгжбутлах эсвэл урьдчилан халаасны дараа ферментийн боловсруулалт, концентраци эсвэл UHT ариутгал гэх мэт доод урсгалын жигд ажиллагааг идэвхжүүлнэ. Бүтээгдэхүүний бүтэц стандартыг хангахын тулд нарийн ялгах шаардлагатай утаслаг эсвэл наалдамхай жимсийг боловсруулахад уг машин онцгой чухал юм.
Өндөр чанартай целлюлозыг гаргаж авах нь жимс нухах шиг энгийн зүйл биш - янз бүрийн түүхий эд нь зуурамтгай чанар, эслэгийн агууламж, бүтцийн бат бөх чанараас шалтгаалан өвөрмөц боловсруулалт шаарддаг.
Жишээ нь:
-
Манго: том төв чулуутай фиброз - урьдчилсан бутлуур ба хоёр үе шаттай нухаш хэрэгтэй
-
Улаан лооль: үртэй өндөр чийгшил - нарийн торон нухаш + декантер шаарддаг
-
Банана: цардуулын өндөр агууламж - желатинжилтаас зайлсхийхийн тулд удаан хурдтай нухаш хэрэгтэй
-
Apple: хатуу бүтэцтэй - целлюлозын өмнө зөөлрүүлэхийн тулд ихэвчлэн урьдчилан халаах шаардлагатай байдаг
Сорилтуудад:
-
Тасралтгүй ажиллах үед дэлгэц бөглөрөхөөс сэргийлнэ
-
Целлюлозын алдагдлыг багасгахын зэрэгцээ үр/арьсыг зайлуулах
-
Халуун зутан бэлтгэх явцад үнэр, шим тэжээлийг хадгална
-
Эмзэг материалын исэлдэлт, хөөсрөлтөөс сэргийлнэ
EasyReal нь нухаш шахах машинуудаадасан зохицох боломжтой роторууд, олон дэлгэцийн сонголт, бахувьсах хурдны моторуудЭдгээр боловсруулалтын нарийн төвөгтэй байдлыг даван туулахын тулд үйлдвэрлэгчдэд өндөр ургац, жигд тууштай байдал, доод урсгалыг оновчтой болгоход тусалдаг.
Жимсний нухаш нь баялаг юмэслэг, байгалийн сахар, витамин- Хүүхдийн нухаш, смүүти, эрүүл мэндэд чиглэсэн жүүс зэрэг тэжээллэг хүнсний чухал бүрэлдэхүүн хэсэг болгодог. Жишээлбэл, манго нухаш нь β-каротин, А аминдэмийн өндөр агууламжтай байдаг бол гадил жимсний нухаш нь хоол боловсруулахад тустай кали, тэсвэртэй цардуул агуулдаг.
Целлюлозын процесс нь эцсийн бүтээгдэхүүнийг тодорхойлдогбүтэц, амны мэдрэмж, үйл ажиллагааны тогтвортой байдал. Зах зээлийн хэрэгцээ шаардлагаас хамааран жимсний нухашыг дараах байдлаар ашиглаж болно.
-
Шууд шүүсний суурь (үүлэрхэг, эслэгээр баялаг ундаа)
-
Пастеризаци ба асептик дүүргэлтэнд зориулсан прекурсор
-
Исгэсэн ундааны найрлага (жишээ нь, комбуча)
-
Экспортын болон хоёрдогч холих зориулалттай хагас боловсруулсан нухаш
-
Саатал, вазелин, сүмс эсвэл жимсний тарагны суурь
EasyReal-ийн машин нь үйлдвэрлэгчдэд эдгээр програмуудын хооронд шилжих боломжийг олгодогсольж болох дэлгэцүүд, процессын параметрийн тохируулга, баэрүүл ахуйн шаардлага хангасан бүтээгдэхүүнийг гадагшлуулах- бүх сегментүүдэд дээд зэргийн целлюлозын чанарыг хангах.
Целлюлозын зөв тохиргоог сонгох нь дараахь зүйлээс хамаарна.
Үйлдвэрлэлийн хүчин чадал
0.5 Т/ц (жижиг багц) -аас 20 Т/ц (үйлдвэрлэлийн шугам) хүртэлх сонголтууд. Дамжуулах хүчин чадалтай нийцүүлэхийн тулд дээд талын бутлах болон доод урсгалын савны багтаамжийг анхаарч үзээрэй.
Эцсийн бүтээгдэхүүний төрөл
-
Хүүхдийн хоолонд зориулсан нарийн нухаш→ хоёр үе шаттай нунтаглагч + 0.4 мм дэлгэц
-
Шүүсийн суурь→ нэг үе шаттай нунтаглагч + 0.7 мм дэлгэц
-
Саатал суурь→ бүдүүн дэлгэц + бүтцийг хадгалахын тулд бага хурд
⚙Түүхий эд материалын шинж чанар
-
Өндөр шилэн жимс → хүчитгэсэн ротор, өргөн ир
-
Хүчиллэг жимс → 316L зэвэрдэггүй ган ашиглах
-
Наалдамхай эсвэл исэлдүүлэгч жимс → богино оршин суух хугацаа, идэвхгүй хийн хамгаалалт (заавал биш)
Эрүүл ахуй, засвар үйлчилгээний хэрэгцээ
Бүтээгдэхүүнийг байнга сольж байдаг байгууламжийн хувьд хурдан задлах, автомат CIP нийцтэй байдал, харааны үзлэгт зориулсан нээлттэй хүрээний бүтэц чухал юм.
Манай техникийн баг машин болон процессын хооронд оновчтой нийцлийг хангахын тулд тодорхой жимсний төрөл тус бүрийн зохион байгуулалтын зөвлөмж, торон зөвлөмжийг өгдөг.
Жимс боловсруулах шугам дахь ердийн нухаш шахах процесс нь дараах алхмуудыг дагана.
-
Жимс хүлээн авах, ангилах
Түүхий жимсийг харааны болон механик аргаар согог, хэмжээ нь жигд бус байдлаар ангилдаг. -
Угаах, сойз угаах
Өндөр даралтат угаагч төхөөрөмж нь хөрс, хортон шавьж устгах бодис, гадны бодисыг зайлуулдаг. -
Бутлах эсвэл урьдчилан халаах
Манго эсвэл алим зэрэг том жимсний хувьд бутлуур эсвэл урьдчилан халаагч нь түүхий эдийг зөөлрүүлж, бүтцийг эвддэг. -
Pulper машинд хооллох
Буталсан эсвэл урьдчилан бэлтгэсэн жимсийг урсгалын хурдыг тохируулан целлюлозын бункерт шахдаг. -
Целлюлозын олборлолт
Роторын ир нь зэвэрдэггүй ган тороор дамжуулан материалыг түлхэж, үр, хальс, утаслаг бодисыг тусгаарладаг. Гаралт нь урьдчилан тодорхойлсон тууштай гөлгөр целлюлоз юм. -
Хоёрдогч нухаш (заавал биш)
Өндөр ургац эсвэл илүү нарийн бүтэцтэй байхын тулд нухаш нь нарийн ширхэгтэй шигшүүртэй хоёрдугаар шатны нэгж рүү шилждэг. -
Целлюлозын цуглуулга ба буфер
Целлюлозыг доод урсгалын процесст (пастеризаци, ууршуулах, дүүргэх гэх мэт) зориулж хүрэмтэй буфер саванд хадгалдаг. -
Цэвэрлэгээний мөчлөг
Багц дууссаны дараа машиныг бүрэн дэлгэц болон роторын хандалттайгаар CIP эсвэл гараар зайлж цэвэрлэнэ.
Жимсний нухаш үйлдвэрлэх иж бүрэн шугамд, theЖимс нунтаглах машинхэд хэдэн чухал дээд болон доод урсгалын нэгжүүдтэй зэрэгцэн ажилладаг. Үндсэн тоног төхөөрөмжийн нарийвчилсан задаргааг доор харуулав.
Жимс бутлагч / Урьдчилан бутлагч
Целлюлозын өмнө суурилуулсан энэ төхөөрөмж нь улаан лооль, манго, алим зэрэг жимсийг бүхэлд нь задлахын тулд ир эсвэл шүдтэй өнхрүүлгийг ашигладаг. Урьдчилан бутлах нь ширхэгийн хэмжээг багасгаж, нунтаглах үр ашиг, гарцыг нэмэгдүүлдэг. Загварууд нь тохируулгатай завсарын тохиргоо, давтамжийн удирдлагатай моторуудыг агуулдаг.
Нэг/хоёр үе шаттай пульпер
EasyReal нь нэг болон хоёр үе шаттай тохиргоог санал болгодог. Эхний үе шатанд арьс, үрийг арилгахын тулд бүдүүн ширхэгтэй дэлгэцийг ашигладаг; хоёр дахь шат нь нарийн тор ашиглан целлюлозыг сайжруулдаг. Хоёр үе шаттай тохируулга нь манго эсвэл киви зэрэг ширхэгт жимсэнд тохиромжтой.
Солигдох дэлгэц (0.4–2.0 мм)
Машины гол цөм нь зэвэрдэггүй ган торон систем юм. Хэрэглэгчид нухашны нарийн ширхэгтэй байдлыг тохируулахын тулд торны хэмжээг солих боломжтой бөгөөд энэ нь хүүхдийн хоол, чанамал, ундааны суурь гэх мэт өөр өөр эцсийн бүтээгдэхүүнүүдэд тохиромжтой.
Өндөр хурдны ротор + сэлүүрийн угсралт
Хувьсах хурдтай мотороор ажилладаг, өндөр хурдны сэлүүр нь дэлгэцээр жимсийг түлхэж, зүсдэг. Хутганы хэлбэр нь янз бүрийн жимсний бүтэцтэй таарч янз бүр (муруй эсвэл шулуун) байдаг. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь элэгдэлд тэсвэртэй зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн байдаг.
Нээлттэй хүрээний суурь дизайн
Энэхүү нэгж нь харааны хяналт, эрүүл ахуйн цэвэрлэгээ хийхэд хялбар, нээлттэй зэвэрдэггүй ган хүрээтэй. Доод талын ус зайлуулах хоолой болон нэмэлт дугуй нь хөдөлгөөнт байдал, засвар үйлчилгээ хийхэд тохиромжтой.
Ус зайлуулах ба үлдэгдэл порт
Целлюлоз нь таталцлын хүчээр төвөөс гадагшилдаг бол үр, арьс нь хажуу тийшээ гадагшилдаг. Зарим загварууд нь шураг дамжуулагч эсвэл хатуу шингэнийг ялгах төхөөрөмжтэй холбохыг дэмждэг.
Эдгээр загварууд нь EasyReal-ийн нухашыг тогтвортой байдал, дасан зохицох чадвар, цэвэрлэх чадвараараа ердийн системээс давуу болгож, улаан лооль, манго, киви, холимог жимсний нухаш үйлдвэрлэхэд өргөн хэрэглэгддэг.
EasyReal-ийнхЖимс нунтаглах машинөргөн хүрээний жимсний төрлийг зохицуулах, бүтээгдэхүүний олон төрлийн шаардлагад дасан зохицох зориулалттай маш уян хатан чанар.
Тохиромжтой түүхий эд
-
Зөөлөн жимс: банана, папайя, гүзээлзгэнэ, тоор
-
Хатуу жимс: алим, лийр (урьдчилан халаах шаардлагатай)
-
Наалдамхай эсвэл цардуултай: манго, гуава, жүжү
-
Үртэй жимс: улаан лооль, киви, амтат жимс
-
Арьстай жимс: усан үзэм, нэрс (бүдүүн торонд хэрэглэдэг)
Бүтээгдэхүүний гаралтын сонголтууд
-
Бүдүүн нухаш: чанамал, сүмс, нарийн боовны ломбо
-
Нарийн нухаш: хүүхдийн хоол, тарагны хольц, экспортод зориулагдсан
-
Холимог нухаш: гадил + гүзээлзгэнэ, улаан лооль + лууван
-
Дунд зэргийн нухаш: цаашдын концентраци буюу ариутгал
Хэрэглэгчид торон дэлгэцийг өөрчлөх, роторын хурдыг тохируулах, тэжээлийн аргуудыг тохируулах замаар бүтээгдэхүүн хооронд хялбархан шилжих боломжтой бөгөөд энэ нь олон төрлийн бүтээгдэхүүний чадавхиар дамжуулан ROI-ийг нэмэгдүүлэх болно.
Та жимсний нухашны брэндийг гаргаж байгаа эсвэл үйлдвэрийн боловсруулах хүчин чадлыг өргөжүүлж байгаа эсэхээс үл хамааранEasyRealТүүхий жимснээс савласан эцсийн бүтээгдэхүүн хүртэл жимсний нухаш олборлох иж бүрэн шийдлийг нийлүүлдэг.
Бид төгсгөл хүртэлх дизайныг санал болгодог, үүнд:
-
Техникийн зөвлөгөө, машин сонгох
-
Өөрчлөн тохируулсан 2D/3D байршлын төлөвлөгөө, процессын диаграмм
-
Газар дээр нь хурдан суурилуулсан үйлдвэрт туршсан тоног төхөөрөмж
-
Операторын сургалт, олон хэлтэй хэрэглэгчийн гарын авлага
-
Дэлхийн борлуулалтын дараах дэмжлэг, сэлбэг хэрэгслийн баталгаа
EasyReal Machinery компанитай холбогдоно ууӨнөөдөр таны төслийн санал, машины техникийн үзүүлэлт, үнийн саналыг авах. Үйлдвэрлэлийн нарийвчлал, уян хатан сайжруулалт, тогтвортой үр ашигтайгаар жимс боловсруулах бүрэн боломжийг нээхэд бид танд тусална.
