ड्रॅगन फ्रूट प्रोसेसिंग लाइन

संक्षिप्त वर्णन:

इझीरियल ड्रॅगन फ्रूट प्रोसेसिंग लाइनताज्या ड्रॅगन फ्रूटपासून रस, प्युरी, कॉन्सन्ट्रेट्स, वाळलेल्या काप आणि एनएफसी बाटलीबंद रस यांसारख्या उच्च-मूल्याच्या उत्पादनांमध्ये प्रक्रिया करते.
ही श्रेणी अन्न कारखाने, रस प्रक्रिया करणारे आणि उच्च उत्पादन, स्वच्छतापूर्ण डिझाइन आणि किफायतशीर ऑटोमेशन शोधणाऱ्या कार्यात्मक घटक उत्पादकांसाठी आदर्श आहे.

ड्रॅगन फ्रूट (पिटाया) मध्ये भरपूर प्रमाणात असतेफायबर, व्हिटॅमिन सी, आणिनिरोगी संयुगेजे पेशींच्या नुकसानापासून संरक्षण करते. त्याचे चमकदार लाल किंवा पांढरे मांस चव आणि दृश्य आकर्षण दोन्हीसाठी मूल्य वाढवते.
EasyReal च्या मॉड्यूलर सिस्टीम दोन्हींना समर्थन देतातलाल मांसाचाआणिपांढरा मांसाचातुमच्या क्षमतेनुसार आणि अंतिम उत्पादनाच्या गरजेनुसार, विविध प्रकार.
तुम्हाला गरज आहे काताजा रस, अ‍ॅसेप्टिक प्युरी, किंवागोठवलेल्या वाळलेल्या चौकोनी तुकडे, ही ओळ तुम्हाला लवचिक पर्याय देते.


उत्पादन तपशील

इझीरियल ड्रॅगन फ्रूट प्रोसेसिंग लाइनचे वर्णन

इझीरियल ड्रॅगन फ्रूट प्रोसेसिंग लाइन यासाठी बांधली गेली आहेफळांची उच्च अखंडता, कमी कचरा, आणिसोपी स्वच्छता. आम्ही फूड-ग्रेड स्टेनलेस स्टील, सीआयपी-रेडी पाईपिंग आणि गुळगुळीत उत्पादन संपर्क पृष्ठभाग वापरतो.

आमची रांग याने सुरू होतेसौम्य लिफ्ट फीडिंग, त्यानंतर एकरोलर ब्रश वॉशिंग मशीनजे मऊ त्वचेला इजा न करता चिखल आणि काटे काढून टाकते.
सोलण्याची पद्धततुमच्या ऑटोमेशन पातळीनुसार मॅन्युअल किंवा सेमी-ऑटोमॅटिक ड्रॅगन फ्रूट सेपरेशन हाताळते.

सोलल्यानंतर,क्रशिंग आणि पल्पिंग युनिटबिया लगद्यापासून वेगळे करते आणि स्वच्छ रस किंवा जाड प्युरी तयार करते.
शेल्फ-स्थिर उत्पादनांसाठी, आम्ही ऑफर करतोट्यूब-इन-ट्यूब पाश्चरायझर्स, व्हॅक्यूम बाष्पीभवन यंत्रे, आणिअ‍ॅसेप्टिक बॅग फिलर.

जर तुमचे लक्ष्य एक असेल तरवाळलेले उत्पादन, आम्ही एक स्लाइसिंग स्टेशन जोडतो आणिगरम हवा ड्रायरकिंवाफ्रीज-ड्रायिंग मॉड्यूल.
प्रत्येक बॅच सुसंगत ठेवण्यासाठी आम्ही अचूक तापमान नियंत्रण, व्हेरिएबल-स्पीड पंप आणि रिअल-टाइम HMI स्क्रीन एकत्र करतो.
EasyReal तुमच्या आधारावर प्रत्येक लेआउट डिझाइन करतेफळांची गुणवत्ता, प्रक्रिया क्षमता आणि पॅकेजिंगच्या गरजा.

इझीरियल ड्रॅगन फ्रूटच्या अनुप्रयोग परिस्थितीप्रक्रिया रेषा

ड्रॅगन फ्रूट प्रक्रिया जागतिक स्तरावर वाढत आहे कारण त्याच्याआरोग्य प्रभामंडल, तेजस्वी रंग आणि विलक्षण चव.
ही लाईन संपूर्ण देशातील कंपन्यांना सेवा देतेफळांचा रस, कार्यात्मक अन्न, आणिनैसर्गिक रंग घटकउद्योग.

ठराविक अनुप्रयोगांमध्ये हे समाविष्ट आहे:

 ड्रॅगन फ्रूट ज्यूस (स्वच्छ किंवा ढगाळ)ताज्या बाजारपेठेसाठी किंवा मिश्रित पेयांसाठी

 पिटाया प्युरीस्मूदी बेस, मिष्टान्न किंवा बाळाच्या अन्नासाठी

 एकाग्र ड्रॅगन फ्रूट सिरपदुग्धजन्य पदार्थ किंवा आइस्क्रीमच्या चवीसाठी

 वाळलेल्या पिटयाचे तुकडे किंवा चौकोनी तुकडेस्नॅक पॅक किंवा तृणधान्याच्या टॉपिंगसाठी

 बॅग-इन-बॉक्समध्ये अ‍ॅसेप्टिक पिटाया पल्पनिर्यात किंवा OEM पॅकेजिंगसाठी

ही ओळ विशेषतः प्रोसेसरसाठी उपयुक्त आहेव्हिएतनाम, इक्वेडोर, कोलंबिया, मेक्सिको, आणिचीन, जिथे ड्रॅगन फळ व्यावसायिकरित्या घेतले जाते.
EasyReal ग्राहकांना भेटण्यास मदत करतेएचएसीसीपी, एफडीए, आणिEU अन्न सुरक्षाप्रत्येक कॉन्फिगरेशनसह मानके.

योग्य ड्रॅगन फ्रूट लाईन कॉन्फिगरेशन कसे निवडावे

योग्य ड्रॅगन फ्रूट लाइन निवडणे यावर अवलंबून असतेदैनिक क्षमता, अंतिम उत्पादन प्रकार, आणिपॅकेजिंग आवश्यकता.
येथे तीन प्रमुख विचार आहेत:

① क्षमता:

 लहान प्रमाणात (५००-१००० किलो/तास):स्टार्टअप्स, पायलट रन किंवा संशोधन आणि विकासासाठी आदर्श.

 मध्यम प्रमाणात (१-३ टन/तास):प्रादेशिक ब्रँड किंवा कॉन्ट्रॅक्ट प्रोसेसरसाठी सर्वोत्तम.

 मोठ्या प्रमाणात (५-१० टन/तास):निर्यात उत्पादन किंवा राष्ट्रीय पुरवठादारांसाठी योग्य.

② उत्पादन फॉर्म:

 रस किंवा NFC पेय:काढणे, गाळणे, UHT किंवा पाश्चरायझर, बाटली भरणे आवश्यक आहे.

 प्युरी किंवा लगदा:बियाणे वेगळे करणे, एकजिनसी करणे, निर्जंतुकीकरण करणे, अ‍ॅसेप्टिक भरणे आवश्यक आहे.

 लक्ष केंद्रित करा:व्हॅक्यूम बाष्पीभवन आणि उच्च ब्रिक्स नियंत्रण आवश्यक आहे.

 वाळलेले चौकोनी तुकडे/काप:स्लाइसिंग, एअर-ड्रायिंग किंवा फ्रीज-ड्रायिंग आणि व्हॅक्यूम पॅकेजिंग जोडते.

③ पॅकेजिंग स्वरूप:

 काचेची बाटली / पीईटी बाटली:थेट बाजारात मिळणाऱ्या रसासाठी

 बॅग-इन-बॉक्स:प्युरी किंवा कॉन्सन्ट्रेटसाठी

 अ‍ॅसेप्टिक ड्रम (२२० लिटर):औद्योगिक वापरासाठी आणि निर्यातीसाठी

 पाउच किंवा पिशवी:किरकोळ स्नॅक्स किंवा अर्क उत्पादनांसाठी

EasyReal पूर्ण ऑफर करतेअभियांत्रिकी सल्लामसलततुमच्या व्यवसायाच्या उद्दिष्टांशी जुळणारी रेषा तुम्हाला मदत करण्यासाठी.

ड्रॅगन फ्रूट प्रक्रियेच्या पायऱ्यांचा फ्लो चार्ट

कच्चा ड्रॅगन फ्रूट → धुणे → सोलणे → क्रशिंग → गरम करणे किंवा पाश्चरायझेशन → पल्पिंग आणिपरिष्करण→ रस/प्युरी गाळणे →(बाष्पीभवन) → एकरूपीकरण → निर्जंतुकीकरण → अ‍ॅसेप्टिक भरणे / वाळवणे / पॅकेजिंग

प्रत्येक टप्पा कसा कार्य करतो ते येथे आहे:

1.कच्चा माल स्वीकारणे आणि धुणे
ड्रॅगन फ्रूट बिन डंपर आणि लिफ्टद्वारे सिस्टममध्ये प्रवेश करते. आमचे रोलर-ब्रश वॉशर पृष्ठभागावरील माती आणि काटे हळूवारपणे काढून टाकते.

2.सोलणे
मॅन्युअल किंवा ऑटोमॅटिक सोलणे त्वचेपासून मांस वेगळे करते. ही प्रक्रिया सुलभ करण्यासाठी या रेषेत प्लॅटफॉर्म आणि कन्व्हेयर बेल्ट समाविष्ट आहेत.

3.क्रशिंग आणि पल्पिंग
क्रशर फळे उघडतो. लगदा बियाण्यांपासून रस वेगळा करतो आणि प्युरी किंवा रस उत्पादनासाठी स्क्रीनचा आकार समायोजित करतो.

४. एंजाइम निष्क्रिय करणारा

5.बाष्पीभवन (जर सांद्र असेल तर)
मल्टी-इफेक्ट व्हॅक्यूम बाष्पीभवन चव टिकवून ठेवताना पाणी कमी करते.

6.नसबंदी
रसासाठी: ट्यूब-इन-ट्यूब पाश्चरायझर ८५-९५°C तापमानात जंतू मारतो.
प्युरीसाठी: ट्यूब स्टेरिलायझर १२०°C पर्यंत तापमानात राहतो आणि दीर्घकाळ टिकतो.

7.भरणे
अ‍ॅसेप्टिक बॅग-इन-बॉक्स फिलर किंवा बाटली भरण्याची प्रणाली निर्जंतुकीकरण हस्तांतरण हाताळते.

8.वाळवणे (लागू असल्यास)
कापलेले फळ कुरकुरीत किंवा चघळलेले वाळलेले उत्पादन तयार करण्यासाठी गरम हवेच्या ड्रायर किंवा फ्रीज ड्रायरमध्ये टाकले जाते.

ड्रॅगन फ्रूट प्रोसेसिंग लाइनमधील प्रमुख उपकरणे

ड्रॅगन फ्रूट रोलर ब्रशसाफसफाई यंत्र

हे रोलर ब्रश क्लीनिंग मशीन घाण, वाळू आणि पृष्ठभागावरील काटे काढून टाकते.
रोलर ब्रश डिझाइन नाजूक ड्रॅगन फ्रूटला चुरगळल्याशिवाय हळूवारपणे घासते.
ते पूर्णपणे स्वच्छ करण्यासाठी उच्च-दाबाच्या पाण्यासह समायोज्य स्प्रे बार वापरते.
स्टेनलेस स्टीलची टाकी पाण्याचा निचरा होण्यासाठी आणि सहज स्वच्छतेसाठी उताराची आहे.
ऑपरेटर उत्पादन क्षमतेशी जुळवून घेण्यासाठी वेग समायोजित करू शकतात.
विसर्जन टाक्यांच्या तुलनेत, ही पद्धत त्वचा अबाधित ठेवते आणि जास्त ओले होणे टाळते.

ड्रॅगन फ्रूट सोलणे आणि तपासणी कन्व्हेयर

हे युनिट एर्गोनॉमिक डिझाइनसह सेमी-ऑटोमॅटिक पीलिंगला समर्थन देते.
पट्टा फळे पुढे सरकवत असताना कामगार हाताने कातडी काढतात.
बाजूच्या नाल्या कचरा हाताळण्यासाठी साले वाहून नेतात.
पूर्ण मॅन्युअल स्टेशनच्या तुलनेत, ते जागा वाचवते आणि वेग सुधारते.
उच्च क्षमतेच्या लाईन्ससाठी पर्यायी ऑटो-पीलिंग मॉड्यूल्स एकत्रित केले जाऊ शकतात.

ड्रॅगन फ्रूट क्रशिंग आणि पल्पिंग मशीन

हे दुहेरी कार्य करणारे युनिट फळे चिरडते आणि बिया वेगळे करते.
यात सेरेटेड क्रशर रोलर आणि फिरणारा ड्रम स्क्रीन वापरला जातो.
लवचिक थ्रूपुटसाठी हे मशीन व्हेरिएबल स्पीड कंट्रोलवर चालते.
ते गुळगुळीत उत्पादनांसाठी बियांचे प्रमाण कमी करते आणि कडूपणा कमी करते.
बेसिक पल्परच्या तुलनेत, ते जास्त पृथक्करण अचूकता आणि उत्पन्न देते.

ड्रॅगन फ्रूट कॉन्सन्ट्रेटसाठी व्हॅक्यूम बाष्पीभवन

ही बहु-परिणाम प्रणाली कमी तापमानात पाणी काढून टाकते.
ते उकळत्या बिंदू कमी करण्यासाठी स्टीम जॅकेट आणि व्हॅक्यूम पंप वापरते.
रंग, सुगंध आणि पोषक तत्वे जपतो.
सिरप किंवा कलर एक्सट्रॅक्ट वापरण्यासाठी तुम्ही ६५ ब्रिक्स पर्यंत पोहोचू शकता.
स्वयंचलित कंडेन्सेट रिकव्हरी आणि ब्रिक्स कंट्रोल सिस्टम समाविष्ट आहे.
कॉम्पॅक्ट स्किड-माउंटेड डिझाइनमुळे कारखान्याची जागा वाचते.

ड्रॅगन फ्रूटसाठी ट्यूब-इन-ट्यूब पाश्चरायझर

ही प्रणाली रस गरम करून जीवाणू मारते आणि साठवणुकीचा कालावधी वाढवते.
गरम पाणी बाहेर फिरत असताना उत्पादन आतील नळीतून वाहते.
तापमान सेन्सर्स ८५-९५°C तापमानात स्थिर ऑपरेशन सुनिश्चित करतात.
ते स्वयंचलित साफसफाईसाठी CIP प्रणालीशी जोडले जाते.
बिल्ट-इन फ्लो मीटर प्रक्रियेच्या गतीचे निरीक्षण करण्यास मदत करतात.
ही रचना जास्त शिजवण्यापासून रोखते आणि लाल रंगाची स्थिरता राखते.

ड्रॅगन फ्रूट स्लाइससाठी फ्रीज ड्रायर

हे ड्रायर कापलेल्या फळांमधून पाणी गरम न करता काढून टाकते.
ही प्रणाली उत्पादन गोठवते आणि थेट बर्फाचे सप्लिमेंटेशन करते.
हे पोषक तत्वांचे संरक्षण करते आणि चमकदार रंग आणि आकार राखते.
प्रत्येक ट्रेमध्ये बॅच कंट्रोलसाठी अचूक प्रमाणात सामग्री असते.
व्हॅक्यूम सेन्सर्स आणि चेंबर इन्सुलेशनमुळे ऊर्जेची बचत होते.
गरम हवेत वाळवण्याच्या तुलनेत, फ्रीज-वाळवण्यामुळे निर्यातीसाठी एक उत्तम उत्पादन मिळते.

ड्रॅगन फ्रूटसाठी ट्यूब-इन-ट्यूब पाश्चरायझर
ड्रॅगन फ्रूट कॉन्सन्ट्रेटसाठी व्हॅक्यूम बाष्पीभवन
ड्रॅगन फ्रूट क्रशिंग आणि पल्पिंग मशीन

मटेरियल अनुकूलता आणि आउटपुट लवचिकता

ड्रॅगन फ्रूट प्रकार, आकार आणि आर्द्रतेनुसार बदलते.
EasyReal ची लाइन यासह कार्य करतेपांढरा मांस, लाल मांस, आणिपिवळ्या त्वचेचावाण.

आम्ही फळांच्या मऊपणा आणि बियाण्याच्या घनतेवर आधारित पल्पिंग मेश आकार आणि क्रशर रोलर्स कॅलिब्रेट करतो.
बियाण्यांसोबत रस घ्यायचा की बियांपासून? आम्ही फिल्टर मॉड्यूल समायोजित करतो.
ताज्या रसापासून वाळलेल्या क्यूब्सवर स्विच करायचे आहे का? सोलून काढल्यानंतर आणि वाळवण्याच्या मॉड्यूलवर उत्पादन पुन्हा रुट करा.

समर्थित आउटपुट स्वरूप:

 स्वच्छ रस किंवा ढगाळ रस (बाटली किंवा मोठ्या प्रमाणात)

 एकरूपतासह किंवा त्याशिवाय प्युरी

 उच्च ब्रिक्स सिरप कॉन्सन्ट्रेट

 वाळलेले काप, चौकोनी तुकडे किंवा पावडर

 निर्यातीसाठी किंवा घटकांच्या वापरासाठी गोठवलेला लगदा

प्रत्येक मॉड्यूलमध्ये क्विक-डिस्कनेक्ट पाईप्स आणि मॉड्यूलर फ्रेम्स वापरल्या जातात.
यामुळे उत्पादन मार्ग जलद बदलतात आणि डाउनटाइम कमी होतो.

इझीरियल द्वारे बुद्धिमान नियंत्रण प्रणाली

इझीरियल ड्रॅगन फ्रूट प्रोसेसिंग लाइनमध्ये एक आहेजर्मनी सीमेन्सपीएलसी + एचएमआय नियंत्रण प्रणालीजे प्लांट ऑपरेशन्स सुलभ करते आणि बॅच कंसिन्सिटी सुधारते.
तुम्ही सर्व उत्पादन पॅरामीटर्स - तापमान, प्रवाह दर, दाब आणि वेळ - एका वर पाहू शकतास्पर्श करा स्क्रीन पॅनल.

आमचे अभियंते प्रत्येक प्रक्रियेच्या टप्प्यासाठी सिस्टमचे पूर्व-प्रोग्रामिंग करतात: धुणे, लगदा तयार करणे, बाष्पीभवन करणे, पाश्चरायझिंग करणे, भरणे किंवा वाळवणे.
ऑपरेटर फक्त काही टॅप्सने युनिट्स सुरू किंवा थांबवू शकतात, वेग समायोजित करू शकतात आणि तापमान सेटपॉइंट्स बदलू शकतात.

महत्वाची वैशिष्टे:

 रेसिपी व्यवस्थापन:ज्यूस, प्युरी, कॉन्सन्ट्रेट किंवा ड्रायफ्रुट मोडसाठी सेटिंग्ज सेव्ह आणि लोड करा.

 अलार्म सिस्टम:असामान्य प्रवाह, तापमान किंवा पंप वर्तन शोधते आणि अलर्ट पाठवते.

 रिअल-टाइम ट्रेंड:बॅच व्हॅलिडेशनसाठी वेळेनुसार तापमान आणि दाबाचा मागोवा घ्या.

 दूरस्थ प्रवेश:तंत्रज्ञ औद्योगिक राउटरद्वारे समर्थन किंवा अद्यतनांसाठी लॉग इन करू शकतात.

 डेटा लॉगिंग:दर्जेदार ऑडिट किंवा उत्पादन अहवालांसाठी ऐतिहासिक डेटा निर्यात करा.

ही प्रणाली लहान संघांना संपूर्ण लाईन कार्यक्षमतेने चालविण्यास मदत करते, ऑपरेटरच्या चुका कमी करते आणि सर्व बॅचेसमध्ये सातत्यपूर्ण निकाल सुनिश्चित करते.
तुम्ही ५०० किलो/ताशी प्रक्रिया करा किंवा ५ टन/ताशी, EasyReal ची नियंत्रण प्रणाली तुम्हाला देतेकिफायतशीर किमतीत औद्योगिक दर्जाचे ऑटोमेशन.

तुमची ड्रॅगन फ्रूट प्रोसेसिंग लाइन तयार करण्यास तयार आहात?

EasyReal ने ग्राहकांना मदत केली आहे३० पेक्षा जास्त देशगुणवत्ता, अनुपालन आणि खर्च नियंत्रण देणाऱ्या टर्नकी फळ प्रक्रिया लाईन्स तयार करा.
आमच्या ड्रॅगन फ्रूट लाईन्स आग्नेय आशिया, दक्षिण अमेरिका आणि आफ्रिकेत रस, प्युरीसाठी निर्यात केल्या गेल्या आहेत.

तुम्ही नवीन सुविधा बांधत असाल किंवा तुमची सध्याची सुविधा अपग्रेड करत असाल, आम्ही ऑफर करतो:

 लेआउट नियोजन आणि उपयुक्तता डिझाइनतुमच्या साइटवर आधारित

 कस्टम कॉन्फिगरेशनरस, प्युरी, सिरप किंवा सुकामेवा यासारख्या अंतिम उत्पादनांसाठी

 स्थापना आणि कार्यान्वित करणेअनुभवी अभियंत्यांकडून

 जागतिक विक्री-पश्चात समर्थनआणि सुटे भागांची उपलब्धता

 प्रशिक्षण कार्यक्रमऑपरेटर आणि तंत्रज्ञांसाठी

शांघाय इझीरियल मशिनरी कंपनी लिमिटेड आणते२५ वर्षांपेक्षा जास्त अनुभवफळ प्रक्रिया तंत्रज्ञानात.
आम्ही एकत्र करतोस्मार्ट अभियांत्रिकी, जागतिक संदर्भ, आणिपरवडणारी किंमतसर्व आकारांच्या अन्न उत्पादकांसाठी.

सहकारी पुरवठादार

शांघाय इझीरियल पार्टनर्स

  • मागील:
  • पुढे:

  • तुमचा संदेश येथे लिहा आणि आम्हाला पाठवा.

    उत्पादनांच्या श्रेणी