27 februari 2025, Almaty, Kazachstan — Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. kondigt met genoegen de succesvolle installatie, ingebruikname en oplevering aan van haar Dairy Pilot UHT/HTST-installatie voor Gynar Group, een toonaangevende innovator in de Centraal-Aziatische zuivel-, functionele dranken- en gezondheidsdrankensector. Dit mijlpaalproject onderstreept EasyReal's vermogen om geavanceerde, modulaire R&D-oplossingen te leveren die zijn afgestemd op de precisie-eisen van wereldwijde klanten en die duurzame ontwikkeling en naleving van voedselveiligheidsvoorschriften mogelijk maken.
Project Overzicht
De speciaal ontworpen R&D Pilot UHT-fabriek integreert geavanceerde modules om volledige productieprocessen op kleinere schaal (20 l/u) te simuleren, waardoor Gynar Group de productontwikkeling kan versnellen, formuleringen kan optimaliseren en industriële schaalbaarheid kan valideren. Het systeem speelt een cruciale rol in onderzoek naar gezonde voeding en innovatie op het gebied van functionele dranken. Belangrijke componenten zijn:
- Monstermeng- en fermentatie-eenheid:Zorgt voor een nauwkeurige menging van ingrediënten, controle van de fermentatie en compatibiliteit met pre- en probiotica.
- Pilot buisvormige UHT/HTST sterilisator:Levert pasteurisatie op ultrahoge temperatuur (UHT) (tot 152 °C) of sterilisatie op hoge temperatuur en korte termijn (HTST) met een nauwkeurigheid van ± 0,3 °C, waardoor de pasteurisatie van melk wordt verbeterd en de houdbaarheid wordt verlengd.
- Inline hogedruk homogenisator:Bereikt een gelijkmatige deeltjesverdeling en emulsiestabiliteit, essentieel voor recepten voor proteïnedranken en verfijning van de textuur van zuivelproducten.
- Aseptische vulkast:Handhaaft biologische veiligheidsnormen, zorgt voor besmettingsvrije productproeven en ondersteunt aseptisch afvullen.
- Hulpsystemen:Inclusief een industriële ijswatergenerator, olievrije luchtcompressor en Clean-in-Place (CIP)-systeem voor optimale hygiëne.
—
Technische uitmuntendheid en klantvoordelen
Dankzij het modulaire ontwerp van het systeem kan Gynar Group workflows aanpassen aan diverse R&D-behoeften, variërend van zuivelculturen en plantaardige dranken tot high-throughput screening in de ontwikkeling van voedingsmiddelen. Hoogtepunten zijn onder andere:
- Realtime gegevensbewaking:Geïntegreerde sensoren en touchscreen-bediening maken het mogelijk om temperatuur, stroomsnelheid en druk live te volgen, met USB-datalogging om te voldoen aan HACCP-normen en certificatie-eisen voor voedsel.
- Laag Hold-Up Volume:Werkt met een minimale batchgrootte van 3 liter, waardoor de verspilling van grondstoffen met 40% wordt verminderd ten opzichte van conventionele pilotsystemen en voldoet aan de duurzaamheidsdoelstellingen.
- Snelle sterilisatie en CIP/SIP:Bereikt in korte tijd een stabiele toestand, met geautomatiseerde reinigingscycli die zorgen voor naleving van de hygiënevoorschriften na productie.
—
Strategische impact
Voor Gynar Group overbrugt deze pilotplant de kloof tussen experimenten op laboratoriumschaal en industriële productie, waardoor de R&D-tijdlijnen met 50-60% worden verkort. De heer Rustam Mamirov, CEO van Gynar, merkte op:“De oplossing van EasyReal stelt ons in staat om prototypes te maken van nieuwefunctionele drankenterwijl we voldoen aan strenge kwaliteitsnormen. De schaalbaarheid zorgt voor een naadloze overgang naar commerciële productie, wat onze toewijding aanvoedselveiligheid, duurzame ontwikkeling, Enconsumentenvoorkeuren.”
—
Over Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd
EasyReal is een pionier op het gebied van voedsel- en drankverwerkingssystemen en is gespecialiseerd in oplossingen op laboratorium- en pilotschaal voor wereldwijde klanten. De Pilot 20LPH/100LPH UHT/HTST-systemen (details:easireal.com/20lph-lab-uhthtst-plant) staan bekend om hun flexibiliteit, precisie en naleving van FDA/CE-normen. Deze systemen ondersteunen innovaties in de voedselverwerking, de ontwikkeling van melkverwerkingsfabrieken en de integratie van laboratoriumapparatuur voor de R&D-sector in de voedingssector.
—
Voor vragen:
WhatsApp:+86 15711642028 |
E-mailadres:jet_ma@easyreal.cn |
Website:https://www.easireal.com |
—
Contact:Jet Ma, Global Marketing Director | jet_ma@easyreal.cn
Innovatie stimuleren, groei mogelijk maken
Plaatsingstijd: 1 maart 2025
