Mini UHT-sterilisator
DeMini UHT-sterilisator by Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd.er en kompakt og høytytende termisk prosesseringsenhet som er spesielt utviklet forlaboratorieforskning, produktformuleringsforsøk, ogpilotskalaproduksjonav flytende mat- og drikkevarer.
I motsetning til tradisjonelle systemer som er begrenset til smale steriliseringsområder, tilbyr denne enhetenpresis termisk kontrollmed enmaksimal steriliseringstemperatur på opptil 152 °CDen støtter begge delerHTST (høy temperatur korttids)pasteurisering ogUHT (ultrahøy temperatur)prosessering, noe som gjør den ideell for simulering av sterilisering i industriell skala i et kontrollert FoU-miljø.
Steriliseringsprosessen innebærer rask oppvarming av produktet, å holde det ved måltemperaturen i flere sekunder, og deretter rask avkjøling for å minimere termisk skade. Dette sikrermikrobiologisk sikkerhetsamtidig som produktetsoriginal smak, farge, viskositet og næringsinnhold.
Systemet kan konfigureres med entenrørformede eller plateformede varmevekslere, avhengig av produktets viskositet og partikkelformede natur. En fullstendig integrertPLS + HMI kontrollplattformgir intuitiv betjening, parameterovervåking i sanntid og oppskriftshåndtering. Valgfrie moduler somvakuumavluftere, mini-homogenisatorer, ogcom
1. Presis steriliseringstemperaturkontroll
Systemet tilbyrnøyaktig og stabil termisk regulering, slik at brukerne kan stille inn og opprettholde steriliseringstemperatureropptil 152 °C, viktig for beggeHTSTogUHTbruksområder i flytende mat og drikkevarer.
2. Kompakt og plassbesparende design
Med sinlite fotavtrykk, Mini UHT-sterilisatoren er ideell forlaboratorier, FoU-rom, ogpilotanleggder plassen er begrenset, men ytelsen ikke kan gå på bekostning.
3. Fleksible varmeveksleralternativer
Tilgjengelig medrørformet or platevarmevekslere, enheten kan håndtere produkter av varierendeviskositet, klarhet og partikkelinnhold– fra melk og juice til plantebaserte drikker og funksjonelle væsker.
4. Sanntidskontroll med PLC + HMI-system
Utstyrt med enprogrammerbar logisk kontroller (PLS)ogberøringsskjerm menneske-maskin-grensesnitt (HMI), operatører kan overvåketemperatur, strømningshastighet, holdetid, ogsystemalarmermed full oversikt og kontroll.
5. Kort holdetid og skånsom behandling
Systemet bruker enkortvarig høytemperaturbehandling(vanligvis 3–15 sekunder), noe som minimerer termisk påvirkning samtidig som det sikresmikrobiell inaktiveringogproduktstabilitet.
6. Hurtigkjølingsseksjon
En integrert kjølemodul bringer produktet raskt tilbake til ønsket utløpstemperatur, noe som bidrar til å opprettholdesensorisk kvalitet og ernæringsmessig integritet.
7. Valgfrie innebygde moduler for FoU-simulering
Systemet støtter valgfrie tilleggsprogrammer som:
-Vakuumavlufter– for oksygenfjerning og forbedret holdbarhet
-Mini høytrykkshomogenisator– for emulsjonsstabilitet
-Kompakt aseptisk fyllstoff– å fullføre enaseptisk prosesseringskjede i laboratorieskala
8. Enkel rengjøring og vedlikehold
Utstyret er designet medglatte produktkontaktflaterogsanitærrør, kompatibel medCIP/SIPprotokoller eller manuell rengjøring, avhengig av konfigurasjon.
9. Bredt bruksområde
Perfekt for FoU avmeieriprodukter, smaksatt melk, soya-/havre-/mandeldrikker, juice, næringsdrikkerog andre innovative flytende formuleringer.
10. Profesjonell støtte og tilpasning
Med støtte fra EasyReals ingeniørteam kan hver enhettilpassettilstrømningshastighet, oppvarmingsmetode, dataregistrering eller integrasjon med eksisterende laboratorieutstyr.
Mini UHT-sterilisatoren er designet forlaboratorieskala, FoU, ogpilotproduksjonmiljøer der fleksibilitet, nøyaktighet og reproduserbarhet er avgjørende. Dens allsidige prosesseringsmuligheter gjør den egnet for et bredt spekter av flytende mat- og drikkevareapplikasjoner:
1. Meieriprodukter og melkebaserte produkter
-
Helmelk / skummetmelk / lettmelk
-
Smaksatt melk (f.eks. sjokolade, jordbær, vanilje)
-
Laktosefri melk og funksjonelle meieridrikker
-
Kaffemelk, melkete og melkebaserte proteindrikker
2. Juice og plantebaserte drikker
-
Fruktjuicer og smoothier
-
Grønnsaksjuicer og blandede formuleringer
-
Soyamelk, havremelk, mandelmelk, rismelk
-
Plantebaserte ernæringsdrikker
3. Nærings- og funksjonsdrikker
-
Berikede drikker med vitaminer, mineraler eller probiotika
-
Energidrikker og proteinberikede flytende kosttilskudd
-
Urte- eller botanisk baserte funksjonelle drikker
4. Holdbarhetstesting og emballasjevalidering
-
Testing av termisk påvirkning på emballasjematerialer
-
Simulering av kommersiell UHT-behandling i laboratorieskala
-
Utfører akselererte holdbarhetsstudier
5. Forskning, utdanning og demonstrasjon
-
Universitetets laboratorier for næringsmiddelvitenskap
-
Forskningsinstitutter og innovasjonssentre
-
Teknisk opplæring innen meieri- eller drikkevareteknologi
Enten du utvikler enny drikkeformel, testingtermiske prosessparametere, eller simuleringaseptiske forholdFør fullskala produksjon gir EasyReals Mini UHT-sterilisatornøyaktighet, skalerbarhet og fleksibilitetnødvendig for moderne innovasjon innen mat og drikke.
