කුඩා UHT විෂබීජහරණය
එමකුඩා UHT විෂබීජහරණය by ෂැංහයි ඊසිරියල් යන්ත්‍රෝපකරණ සමාගම, සීමාසහිත.යනු විශේෂයෙන් නිර්මාණය කර ඇති සංයුක්ත සහ ඉහළ කාර්යසාධනයක් සහිත තාප සැකසුම් ඒකකයකිරසායනාගාර පර්යේෂණ, නිෂ්පාදන සූත්‍රකරණ අත්හදා බැලීම්, සහනියමු පරිමාණ නිෂ්පාදනයදියර ආහාර සහ පාන නිෂ්පාදන.
පටු වන්ධ්‍යාකරණ පරාසයන්ට සීමා වූ සාම්ප්‍රදායික පද්ධති මෙන් නොව, මෙම ඒකකය ඉදිරිපත් කරන්නේනිරවද්‍ය තාප පාලනයසමඟඋපරිම විෂබීජහරණ උෂ්ණත්වය 152°C දක්වා. එය දෙකටම සහය දක්වයිHTST (ඉහළ-උෂ්ණත්ව කෙටි-කාලය)පැස්ටරීකරණය සහUHT (අතිශය ඉහළ උෂ්ණත්වය)සැකසීම, පාලිත පර්යේෂණ සහ සංවර්ධන පරිසරයක කාර්මික පරිමාණයේ වන්ධ්‍යාකරණය අනුකරණය කිරීම සඳහා එය වඩාත් සුදුසු වේ.
විෂබීජහරණ ක්‍රියාවලියට නිෂ්පාදිතය වේගයෙන් රත් කිරීම, ඉලක්කගත උෂ්ණත්වයේ තත්පර කිහිපයක් තබා ගැනීම සහ තාප හානිය අවම කිරීම සඳහා ඉක්මනින් සිසිල් කිරීම ඇතුළත් වේ. මෙය සහතික කරයි.ක්ෂුද්‍රජීව විද්‍යාත්මක ආරක්ෂාවනිෂ්පාදනය සංරක්ෂණය කරන අතරතුරමුල් රසය, වර්ණය, දුස්ස්රාවිතතාවය සහ පෝෂණ අන්තර්ගතය.
පද්ධතිය වින්‍යාසගත කළ හැක්කේනල හෝ තහඩු ආකාරයේ තාපන හුවමාරුකාරක, නිෂ්පාදනයේ දුස්ස්රාවිතතාවය සහ අංශු ස්වභාවය මත රඳා පවතී. සම්පූර්ණයෙන්ම ඒකාබද්ධ කරන ලදPLC + HMI පාලන වේදිකාවබුද්ධිමය ක්‍රියාකාරිත්වය, තත්‍ය කාලීන පරාමිති නිරීක්ෂණය සහ වට්ටෝරු කළමනාකරණය සපයයි. වැනි විකල්ප මොඩියුලරික්තක විජලනය කරන්නන්, කුඩා සමජාතීයකාරක, සහසන්නිවේදනයෙන්
1.නිශ්චිත වන්ධ්‍යාකරණ උෂ්ණත්ව පාලනය
පද්ධතිය ඉදිරිපත් කරයිනිවැරදි හා ස්ථාවර තාප නියාමනය, පරිශීලකයින්ට වන්ධ්‍යාකරණ උෂ්ණත්වයන් සැකසීමට සහ පවත්වා ගැනීමට ඉඩ සලසයි.152°C දක්වා, දෙකටම අත්‍යවශ්‍යයිHTST විසින් තවත්සහයූඑච්ටීදියර ආහාර සහ පාන වර්ග වල යෙදීම්.
2. සංයුක්ත සහ ඉඩ ඉතිරි කිරීමේ නිර්මාණය
එහිකුඩා පියසටහන, කුඩා UHT විෂබීජහරණය වඩාත් සුදුසුයරසායනාගාර, පර්යේෂණ සහ සංවර්ධන කාමර, සහනියමු පැලඉඩකඩ සීමිත නමුත් කාර්ය සාධනය අවදානමට ලක් කළ නොහැකි තැන.
3. නම්‍යශීලී තාප හුවමාරු විකල්ප
සමඟ ලබා ගත හැකියනලාකාර or තහඩු ආකාරයේ තාපන හුවමාරුකාරක, ඒකකයට විවිධ නිෂ්පාදන හැසිරවිය හැකියදුස්ස්රාවිතතාවය, පැහැදිලි බව සහ අංශු අන්තර්ගතය— කිරි සහ යුෂ වල සිට ශාක පදනම් වූ පාන වර්ග සහ ක්‍රියාකාරී ද්‍රව දක්වා.
4. PLC + HMI පද්ධතිය සමඟ තත්‍ය කාලීන පාලනය
සන්නද්ධවැඩසටහන්ගත කළ හැකි තාර්කික පාලකය (PLC)සහස්පර්ශ තිර මානව-යන්ත්‍ර අතුරුමුහුණත (HMI), ක්‍රියාකරුවන්ට නිරීක්ෂණය කළ හැකියඋෂ්ණත්වය, ප්‍රවාහ අනුපාතය, රඳවා ගැනීමේ කාලය, සහපද්ධති අනතුරු ඇඟවීම්සම්පූර්ණ දෘශ්‍යතාව සහ පාලනය සමඟ.
5. කෙටි කාලයක් රඳවා තබා ගැනීම සහ මෘදු සැකසුම්
පද්ධතිය භාවිතා කරන්නේ aකෙටි කාලීන අධි උෂ්ණත්ව ප්‍රතිකාර(සාමාන්‍යයෙන් තත්පර 3–15), තාප බලපෑම අවම කරමින් සහතික කරයික්ෂුද්‍රජීවී අක්‍රියකරණයසහනිෂ්පාදන ස්ථායිතාව.
6. වේගවත් සිසිලන අංශය
ඒකාබද්ධ සිසිලන මොඩියුලයක් මඟින් නිෂ්පාදනය ඉක්මනින් අපේක්ෂිත විසර්ජන උෂ්ණත්වයට ගෙන එනු ලබන අතර, එය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.සංවේදක ගුණාත්මකභාවය සහ පෝෂණ අඛණ්ඩතාව.
7. පර්යේෂණ සහ සංවර්ධන සමාකරණය සඳහා විකල්ප පේළිගත මොඩියුල
පද්ධතිය පහත සඳහන් විකල්ප ඇඩෝන සඳහා සහය දක්වයි:
-රික්ත විජලනය- ඔක්සිජන් ඉවත් කිරීම සහ කල් තබා ගැනීමේ කාලය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා
-කුඩා අධි පීඩන සමජාතීයකාරකය- ඉමල්ෂන් ස්ථායිතාව සඳහා
-සංයුක්ත අසප්ටික් පිරවුම– සම්පූර්ණ කිරීමටරසායනාගාර පරිමාණයේ අසප්ටික් සැකසුම් දාමය
8.පහසු පිරිසිදු කිරීම සහ නඩත්තු කිරීම
උපකරණ නිර්මාණය කර ඇත්තේසුමට නිෂ්පාදන ස්පර්ශක මතුපිටසහසනීපාරක්ෂක නල මාර්ග, අනුකූල වේCIP/SIPවින්‍යාසය මත පදනම්ව, ප්‍රොටෝකෝල හෝ අතින් පිරිසිදු කිරීම.
9.පුළුල් යෙදුම් පරාසය
පර්යේෂණ සහ සංවර්ධන කටයුතු සඳහා පරිපූර්ණයිකිරි නිෂ්පාදන, රස කළ කිරි, සෝයා/ඕට්ස්/ආමන්ඩ් පාන වර්ග, යුෂ, පෝෂණ පාන වර්ග, සහ අනෙකුත් නව්‍ය ද්‍රව සූත්‍රගත කිරීම්.
10. වෘත්තීය සහාය සහ අභිරුචිකරණය
EasyReal හි ඉංජිනේරු කණ්ඩායමේ සහාය ඇතිව, සෑම ඒකකයක්ම විය හැකියඅභිරුචිකරණය කරන ලදීසඳහාප්‍රවාහ අනුපාතය, තාපන ක්‍රමය, දත්ත පටිගත කිරීම හෝ පවතින රසායනාගාර උපකරණ සමඟ ඒකාබද්ධ කිරීම.
කුඩා UHT විෂබීජහරණය නිර්මාණය කර ඇත්තේරසායනාගාර පරිමාණය, පර්යේෂණ සහ සංවර්ධන, සහනියමු නිෂ්පාදනයනම්‍යශීලී බව, නිරවද්‍යතාවය සහ ප්‍රතිනිෂ්පාදනය අත්‍යවශ්‍ය වන පරිසරයන්. එහි බහුකාර්ය සැකසුම් හැකියාවන් එය පුළුල් පරාසයක ද්‍රව ආහාර සහ පාන යෙදුම් සඳහා සුදුසු කරයි:
1. කිරි සහ කිරි ආශ්‍රිත නිෂ්පාදන
-
සම්පූර්ණ කිරි / මුදවපු කිරි / අඩු මේද සහිත කිරි
-
රස කළ කිරි (උදා: චොකලට්, ස්ට්‍රෝබෙරි, වැනිලා)
-
ලැක්ටෝස් රහිත කිරි සහ ක්‍රියාකාරී කිරි පාන වර්ග
-
කෝපි, කිරි, කිරි තේ සහ කිරි ආශ්‍රිත ප්‍රෝටීන් පාන වර්ග
2. යුෂ සහ ශාක පදනම් වූ පාන වර්ග
-
පළතුරු යුෂ සහ ස්මූති
-
එළවළු යුෂ සහ මිශ්‍ර සංයෝග
-
සෝයා කිරි, ඕට් කිරි, ආමන්ඩ් කිරි, සහල් කිරි
-
ශාක පදනම් කරගත් පෝෂණ පාන වර්ග
3. පෝෂණීය සහ ක්‍රියාකාරී පාන වර්ග
-
විටමින්, ඛනිජ ලවණ හෝ ප්‍රෝබියොටික් සහිත ශක්තිමත් කළ පාන වර්ග
-
ශක්තිජනක පාන වර්ග සහ ප්‍රෝටීන් බහුල දියර අතිරේක
-
ඖෂධීය හෝ උද්භිද විද්‍යාත්මක ක්‍රියාකාරී පාන වර්ග
4. රාක්ක ආයු කාලය පරීක්ෂා කිරීම සහ ඇසුරුම් වලංගු කිරීම
-
ඇසුරුම් ද්‍රව්‍ය මත තාප බලපෑම පරීක්ෂා කිරීම
-
රසායනාගාර පරිමාණයකින් වාණිජ UHT ප්‍රතිකාරය අනුකරණය කිරීම
-
වේගවත් රාක්ක ආයු කාලය පිළිබඳ අධ්‍යයනයන් සිදු කිරීම
5. පර්යේෂණ, අධ්‍යාපනය සහ නිරූපණය
-
විශ්වවිද්‍යාල ආහාර විද්‍යා රසායනාගාර
-
පර්යේෂණ ආයතන සහ නවෝත්පාදන මධ්‍යස්ථාන
-
කිරි නිෂ්පාදන හෝ පාන වර්ග තාක්ෂණය පිළිබඳ තාක්ෂණික පුහුණුව
ඔබ සංවර්ධනය කරන්නේද යන්නනව පාන වර්ග සූත්‍රය, පරීක්ෂා කිරීමතාප ක්‍රියාවලි පරාමිතීන්, හෝ අනුකරණය කිරීමඅසප්ටික් තත්වයන්පූර්ණ පරිමාණ නිෂ්පාදනයට පෙර, EasyReal හි Mini UHT විෂබීජහරණය මඟින් සපයනු ලබන්නේනිරවද්‍යතාවය, පරිමාණය කිරීමේ හැකියාව සහ නම්‍යශීලී බවනවීන ආහාර සහ පාන වර්ග නවෝත්පාදනය සඳහා අවශ්‍ය වේ.
