Linjat UHT
EasyReal'sLinjat UHTjanë sisteme përpunimi plotësisht të integruara të projektuara për sterilizimin dhe paketimin aseptik të ushqimeve dhe pijeve të lëngshme. Duke përdorurteknologji me temperaturë ultra të lartë (UHT), produktet nxehen shpejt në 135–150°C dhe mbahen për një kohë të shkurtër për të eliminuar mikroorganizmat e dëmshëm, duke ruajtur shijen, strukturën dhe vlerën ushqyese. Produkti i sterilizuar më pas mbushet në mënyrë aseptike në enë sterile, duke mundësuar një afat të gjatë ruajtjeje pa pasur nevojë për frigorifer ose konservues.
Çdo linjë EasyReal UHT përfshin njëSterilizues UHT(injeksion tubular, pllakor ose injektim i drejtpërdrejtë me avull),makinë mbushëse aseptike, dhe njëSistemi i kontrollit PLC + HMIpër monitorimin e funksionimit në kohë reale. Module opsionale si p.sh.deaeratorët vakum, homogjenizues me presion të lartë, avullues me shumë efekte, dheSisteme pastrimi CIP/SIPmund të shtohen për të përmbushur nevojat specifike të prodhimit.
Linjat tona UHT janë të përshtatshme për një gamë të gjerë produktesh, duke përfshirëlëng frutash, qumësht, pije me bazë bimore (si qumësht soje ose tërshëre), salca dhe pije funksionaleTë projektuara për funksionim të vazhdueshëm dhe kapacitet në shkallë industriale, linjat EasyReal UHT ofrojnëperformancë e qëndrueshme, efikasitet i lartë dhe pajtueshmëri sanitarepër fabrikat moderne të ushqimit dhe pijeve në të gjithë botën.
Variacioni nëDiapazoni i temperaturës UHTështë kryesisht për shkak tëlloji i shkëmbyesit të nxehtësisëpërdoret në sistemin e sterilizimit. Çdo dizajn ka karakteristika të ndryshme të transferimit termik dhe aftësi të ndryshme të trajtimit të produktit:
● Sterilizues UHT me pllakazakonisht veprojnë brenda85°C deri në 150°Cdhe janë të përshtatshme për lëngje homogjene me viskozitet të ulët, siç janë qumështi ose lëngu.
● Sterilizues tubularëmbulojnë gjithashtu85°C deri në 150°Cdiapazoni, por ofrojnë performancë më të mirë për produktet pak viskoze ose që përmbajnë grimca.
● Sterilizues tub-në-tubëshpesh kufizohen në85°C deri në 125°C, pasi efikasiteti i tyre i transferimit të nxehtësisë dhe dizajni strukturor janë optimizuar për kushte specifike të rrjedhjes dhe presionit.
Prandaj, të mbështeturitdiapazoni i temperaturës së një impianti përpunimi UHTvaret nga lloji i sterilizuesit që është i integruar në sistem. Zgjedhja e konfigurimit të duhur siguron cilësi optimale të produktit, efikasitet të përpunimit dhe stabilitet termik.
Linjat EasyReal UHT janë të përshtatshme për përpunim:
1. Lëngje dhe pure frutash dhe perimesh
2. Produkte qumështi (qumësht, pije me kos)
3. Pije me bazë bimore (sojë, tërshërë, qumësht bajamesh)
4. Pije funksionale dhe ushqyese
5. Salca, pasta dhe erëza të lëngshme
1. Sterilizim UHT i gradës industriale
Linjat EasyReal UHT zbatohenpërpunim me temperaturë ultra të lartëme kontroll të saktë të kohës së ruajtjes. Kjo siguronsiguria mikrobikeduke ruajturshije natyrale, ngjyrë dhe integritet ushqyestë produktit.
2. Opsione fleksibile të sterilizuesit
Në dispozicion nëtubular, pjatë, dheinjektim i drejtpërdrejtë me avull (DSI)konfigurime, duke lejuar personalizim bazuar nëviskoziteti i produktit, përmbajtja e grimcave, dhe ndjeshmëria termike.
3. Sistem i Integruar i Mbushjes Aseptike
I lidhur pa probleme me sterilizuesin, tonënmakina mbushëse aseptikembështetjeqese në kuti, qese në daulleose formate të tjera sterile. I projektuar përmbushje pa ndotje, e vazhdueshmenë kushtet e Klasës 100.
4. Automatizim dhe Kontroll i Avancuar
I pajisur me një pajisje miqësore për përdoruesitPlatforma PLC + HMI, duke mbështeturmonitorim në kohë reale, regjistrimi i të dhënave, trajtimi i alarmit, dhemenaxhimi i recetavepër produkte ose grupe të shumta.
5. Module Funksionale Opsionale
Linjat mund të zgjerohen me:
Deaerator vakumi– eliminon oksigjenin për të parandaluar oksidimin
Homogjenizues me presion të lartë– rrit strukturën dhe stabilitetin e produktit
Avullues me shumë efekte ose me film që bie– mundëson përqendrimin në linjë
Sterilizues për banjë me ujë– i përshtatshëm për produkte specifike me aciditet të ulët
6. Integrim i plotë i sistemit CIP/SIP
PërfshinPastrim plotësisht i automatizuar në vend (CIP)dheSterilizim në Vend (SIP)qarqe, duke siguruar të plotëpastrim higjienikdhepajtueshmëria me standardet ndërkombëtare të sigurisë ushqimore.
7. Dizajn modular dhe i shkallëzueshëm
Çdo linjë UHT është projektuar përzgjerim i lehtë, përmirësim, oseintegrimi me impiantet ekzistuese, duke e bërë atë ideal përnë shkallë pilot, madhësi mesatare, dheprodhim i madh industrialkonfigurime.
8. Komponentë të Klasit Premium
Të gjithë përbërësit kryesorë janë me burim ngamarka të njohura ndërkombëtarishtsiç ështëSiemens, Schneider, dheSPX, duke siguruarbesueshmëri afatgjatë, mirëmbajtje e lehtë dhe disponueshmëri globale e mbështetjes.
I/E/Të/TëSistemi i Kontrollit të Mençurzhvilluar ngaShanghai EasyReal Machineryështë projektuar për të siguruarfunksionim i saktë, i besueshëm dhe miqësor për përdoruesittë linjave UHT dhe sistemeve të tjera të përpunimit të ushqimit. I ndërtuar mbi arkitekturë të përparuar automatizimi, ai integrohetPLC (Kontrollues Logjik i Programueshëm)me një reagim të përgjegjshëmHMI (Ndërfaqja Njeri-Makinë)për të përmirësuar çdo fazë të prodhimit.
1. Monitorim dhe Kontroll në Kohë Reale
Operatorët mund të monitorojnë lehtësishttemperatura, shkalla e rrjedhjes, presioni, gjendja e valvulësdhe alarmet e sistemit në kohë reale. Të gjithë parametrat vizualizohen përmes njëHMI me ekran me prekje HMI, duke mundësuar ndërveprim intuitiv dhe zgjidhje të shpejtë të problemeve.
2. Menaxhimi i Recetave me Shumë Produkte
Sistemi mbështet ruajtjen dhe rikthimin e shumëfishtërecetat e procesit, duke lejuar kalim të shpejtë midis llojeve të produkteve dhe serive mekohë minimale ndërprerjejedhekonsistencë e lartë.
3. Zbulimi Automatik i Defekteve dhe Ndërlidhjet
I integruarlogjikë inteligjente e ndërlidhjesi përgjigjet sinjaleve jonormale dhe parandalon operacionet e pasigurta. Gabimet janëdiagnostikuar automatikisht, të regjistrohet dhe të shfaqet për përgjigje të shpejtë të mirëmbajtjes.
4. Diagnostikim në distancë dhe regjistrim të dhënash
I pajisur mefunksionet e regjistrimit dhe eksportimit të të dhënave, sistemi mundëson gjurmueshmëri afatgjatë. Qasja opsionale në distancë u lejon inxhinierëve të EasyReal të ofrojnëmbështetje online, përditësime ose kontrolle të sistemit kur është e nevojshme.
5. Komponentë Elektrikë të Klasit Global
Të gjitha pajisjet e kontrollit - përfshirësensorë, aktuatorë, invertorë, rele, dhekabinetet e kontrollit—burohen nga markat më të mira ndërkombëtare si p.sh.Siemens, Schneider, dheOmron, duke siguruarbesueshmëri dhe siguri afatgjatë.
Sistemi i Kontrollit Inteligjent EasyReal i ndihmon përpunuesit e ushqimit të arrijnëautomatizim më i madh, varësi e reduktuar e fuqisë punëtore, dhestabilitet më i lartë i prodhimit, veçanërisht në aplikimet UHT dhe aseptike kritike për higjienën.
