Gojibärbearbetningslinje
Smart extraktion, sterilisering och fyllning för Goji-produkter
EasyReals bearbetningslinje för gojibär hanterar råmaterial, tvättning, krossning, förvärmning, massaframställning, vakuumavgasning, homogenisering, sterilisering och aseptisk fyllning. Vi designar varje enhet för att skydda de ömtåliga näringsämnena i gojibär – som polysackarider, karotenoider och vitamin C. Med skonsam värmekontroll och förseglade rörledningar håller systemet de bioaktiva föreningarna intakta.
Du kan bearbeta färska gojibär, rehydrerade torkade bär eller kylförvarade råvaror. Vår modulära layout inkluderar en gojibärtvätt, blötläggningstank, massamaskin, vakuumavluftare, multieffektförångare för fallande film, tub-i-tub-sterilisator och aseptisk påsfyllare. Du kan välja att producera:
●NFC gojijuice (direkt konsumtion)
●Goji-massa (till yoghurt, smoothies, barnmat)
●Gojikoncentrat (för B2B-export eller extraktbas)
Varje system inkluderar CIP-rengöring, design för energiåteranvändning och integrerad smart styrning för spårbarhet och kvalitetskontroll. Produktionskapaciteten varierar från 500 kg/h till 10 000 kg/h, perfekt för både nystartade företag och storskaliga fabriker.
Från nutraceuticals till dryckesmärken – oändliga marknadsmöjligheter
Gojibär är rika på gojipolysackarider, betakaroten och naturliga antioxidanter. De stödjer immunförsvaret, skyddar levern och bromsar åldrandet. Detta gör dem till en utmärkt råvara för:
● Funktionella drycker
●TCM-formler (Traditionell kinesisk medicin)
●Veganska smoothies och wellness-smoothies
● Fabriker för örtextrakt
●Märkevarumärken för barnmat
● Exportinriktade koncentrathandlare
EasyReals bearbetningslinje för gojibär betjänar flera sektorer:
● Tillverkare av hälso- och funktionella drycker
● Läkemedels- och TCM-företag
●Fruktproduktbearbetare i Kina, Sydostasien, EU
● Leverantörer av ekologiska livsmedel i Nordamerika och Europa
●Kontraktstillverkare för egna varumärken inom wellness
Vi hjälper kunder att bygga GMP-kompatibla, HACCP-klara anläggningar med globala certifieringar. Oavsett om du säljer 200 ml juicepåsar eller 200 liters gojiextraktfat, stöder EasyReals sortiment alla format.
Matcha din kapacitet, produkttyp och förpackningsbehov
När du utformar din gojibärslinje, tänk på följande faktorer:
1.Kapacitet:
● Liten skala: 500–1 000 kg/h (pilotprojekt, örtbutiker)
● Medelstor skala: 2 000–3 000 kg/h (regionala dryckesfabriker)
● Storskalig: 5 000–10 000 kg/h (exportproduktion)
2.Slutprodukttyper:
●NFC-juice: Enkel filtrering, direkt påfyllning
●Goji-massa: Mer massa, skonsam avluftning
●Koncentrat: Kräver avdunstningssystem
●Örtblandning: Behöver blandning och pastöriseringstank
3.Förpackningsformat:
●Detaljhandel: Glasflaskor, PET-flaskor eller påsar med pip
● Bulk: Aseptiska 220L bag-in-trumma, 3~20L eller andra BIB-aseptiska påsar i annan storlek
●Extraktkvalitet: Tjockt koncentrat i stålfat
EasyReal rekommenderar rätt förbehandlings-, massatillverknings-, steriliserings- och fyllningsmoduler baserat på ditt produktmål.Alla system möjliggör framtida uppgraderingar.
Steg för steg från rå goji till hyllfärdiga produkter
1. Råmaterialhantering
Färska eller torkade gojibär sorteras, blötläggs (om de är torkade) och sköljs.
2. Blötläggning och mjukgöring
Gojibär blötläggs i varmt vatten i 30–60 minuter för att återfukta och mjukgöra huden.
3. Krossning &Förvärmning &Massning
Krossa gojibär till små partiklar, förvärm sedan för att bryta ner pektin och öka fruktköttsutbytet. EasyReals fruktköttsmaskin kan ta bort skal och kärnor och få ut rå gojibärsfrukt.
4Filtrering och avluftning
Juicen filtreras och luften avlägsnas med en vakuumavluftare för att skydda färg och smak.
5Avdunstning (valfritt)
Fallfilmsindunstare koncentrerar juicen upp till 42°Brix vid framställning av koncentrat.
6Sterilisering
Rörsterilisatorn värmer fruktköttet till 105–125 °C för att döda bakterier. Och använd rör-i-rör-sterilisator för koncentrerad juice.
7Aseptisk fyllning
Steriliserad juice fylls i aseptiska påsar med EasyReal Aseptic Bag Filler
Goji tvättmaskin och blötläggningsmaskin
Denna maskin avlägsnar jord och bekämpningsmedelsrester från färska eller torkade gojibär och återfuktar varsamt de torkade bären. Rengöringsutrustningen använder en luftblåsande tvättmaskin, och den tumlande rörelsen hos luft-vattenblandningen undviker effektivt stötar, stötar och repor under rengöringsprocessen, vilket gör att gojibären kan flöda jämnt.
Goji-massamaskin
Goji-pulpmaskinen använder ett finmaskigt nät och en höghastighetsroterande rotor för att separera frön och skal från fruktköttet. Den bearbetar mjuka, blötlagda bär med minimal skada. Du kan justera silstorleken för puré eller juice. Den rostfria stålkonstruktionen är resistent mot syra i goji. Maskinen uppnår upp till 90 % utbyte och stöder automatisk CIP-rengöring.
Vakuumavluftare för Goji-juice
Vakuumavluftaren avlägsnar luft från juicen för att bevara färg och näringsämnen. Den använder en förseglad vakuumtank för att skydda betakaroten och förhindra oxidation. Avluftaren är nyckeln till att förhindra att flaskan sväller under lagring. Den är helautomatisk och justerar vakuumnivån för olika batcher.
Fallfilmsförångare för Goji-koncentrat
Fallfilmsförångaren värmer upp juicen i tunna lager över vertikala rör. Den avlägsnar snabbt vatten vid låga temperaturer. Detta skyddar goji-polysackarider och bevarar aromen. Förångaren använder ångvärme och ett vakuumsystem. Du kan välja mellan versioner med en eller flera effekter för att spara energi.
Sterilisator för Goji-produkter
Denna sterilisator använder överhettat vatten för indirekt värmeväxling med gojijuice eller puré för att uppnå sterilisering. Beroende på produktens viskositet används antingen en rörformig sterilisator eller en tub-i-tub-sterilisator – varje struktur är optimerad för specifika materialegenskaper. Systemet inkluderar en temperaturregistreringsenhet och en mottrycksventil för att säkerställa exakt kontroll. Den bearbetar effektivt både juice och tjockare fruktkött, inaktiverar enzymer och säkerställer lång hållbarhet.
Aseptisk fyllningsmaskin för Goji-extrakt
Den aseptiska påfyllningsenheten fyller gojikoncentrat eller juice i sterila påsar under klass 100-förhållanden. Den använder ångsteriliserade ventiler, HEPA-filter och beröringsfria påfyllningsmunstycken. Du kan fylla behållare på 1 liter, 5 liter, 220 liter eller 1 000 liter. Påfyllningsenheten undviker syrekontakt och stöder fyllning i varm eller omgivande temperatur. Den inkluderar automatisk vägning och lockförsegling.
Flexibel inmatning: Färsk, torkad eller fryst goji – flera slutproduktformat
EasyReal gojibärs bearbetningslinje hanterar ett brett utbud av råvaror med jämn produktionskvalitet. Du kan använda:
●Färska gojibär(från inhemska gårdar eller kyltransport)
●Soltorkade eller ugnstorkade bär(rehydrerad före massa)
●Frysta bär(avfrostad med vattenförvärmningsenhet)
Varje materialtyp har lite olika bearbetningsbehov. Färska bär kräver snabb sortering och mjuk krossning. Torkade bär behöver längre blötläggning och fiberseparation. Frysta bär gynnas av skonsam uppvärmning för att skydda sin struktur. Våra blötläggnings- och massasystem är justerbara för att matcha dessa variationer.
Flexibilitet i slutprodukten inkluderar:
●Gojijuice
●Gojipuré
●Goji-koncentrat(42 Brix)
●Örtextrakt(goji + jujube, longan, etc.)
Du kan växla mellan dessa utgångar genom att modifiera några bearbetningssteg. Till exempel delar juice och puré samma front-end-process men skiljer sig åt i filtrering. Koncentrat lägger till avdunstningsmodulen, och extrakt behöver blandnings- och pH-justeringstankar.
Vi stöder flexibel produktion och kan anpassa hela bearbetningslinjen baserat på olika kunders behov.
Denna modularitet hjälper producenter att reagera på förändrade marknader – som den ökande efterfrågan på immunstärkande drycker eller barnmat utan tillsatser. EasyReal säkerställer snabb konvertering med verktygsfria omställningar och parameterförinställningar i PLC-systemet. Du kan köra flera SKU:er med samma linje, vilket ökar avkastningen på investeringen.
Fullständig automation med PLC, HMI och visuell övervakning
EasyReal utrustar varje gojibärsbearbetningslinje med ett centraliserat styrsystem. Linjen använder Siemens PLC för att koordinera temperatur, flöde, vakuum, fyllningshastighet och rengöringscykler. Operatörerna använder pekskärmens HMI för att övervaka och justera parametrar.
Viktiga funktioner inkluderar:
●Receptförvaring:Spara produktförinställningar för NFC-juice eller koncentrat.
●Batchspårbarhet:Registrera varje produktionskörning med tid-, temperatur- och operatörsloggar.
●Visuella larm:Larmljus vägleder operatörer för att kontrollera tryck, ångtillförsel eller ventilposition.
●Fjärrkontroll:Stöd för VPN- eller lokal nätverkskontroll från kontorsdatorer.
●Energieffektivitetsdata:Spåra ång-, vatten- och elförbrukning i realtid.
●CIP-integration:Automatiska rengöringscykler med varmvatten och kemiska rengöringscykler, registrerade och loggförda.
För globala kunder erbjuder vi flerspråkiga HMI-gränssnitt (engelska, spanska, kinesiska, arabiska, ryska etc.).
Med denna smarta styrning kan små team driva en högpresterande fabrik. Stilleståndstiden minskar, konsistensen förbättras och varje batch uppfyller livsmedelssäkerhetskraven. Kunder i Europa, Sydostasien och Mellanöstern använder vårt system för GFSI-, FDA- och Halal-certifierad produktion.
Få expertsupport från EasyReal – globala fall, anpassad design, snabb leverans
Oavsett om du är ett varumärke för örtextrakt, en startup inom fruktjuice eller en industriell livsmedelsproducent, hjälper EasyReal dig att designa, bygga och driva din anläggning för gojibärsbearbetning. Vi har över 25 års erfarenhet av att betjäna kunder i över 30 länder. Från sortering av rå frukt till aseptisk förpackning levererar vi nyckelfärdiga system som är effektiva, rena och enkla att skala upp.
Vi tillhandahåller:
●Fullständiga förslag på planering av fabrikslayout
●Ritningar för utrustningens layout och installationsanvisningar
● Montering och provkörning före leverans
● Utbildning av tekniker och operatörer på plats
●Reservdelslager och kundsupport dygnet runt
Våra lösningar är flexibla, kostnadseffektiva och beprövade i fält. I Kina har vi stöttat GMP-kompatibla gojiextraktfabriksprojekt i Ningxia och industriella gojibearbetningslinjer i Xinjiang. Med EasyReal får du tillgång till pålitliga tillverkningsmöjligheter och lokal servicesupport för dina gojibearbetningsbehov.
Låt oss förvandla din gojibärsresurs till premiumprodukter. Kontakta oss idag för att få ett tekniskt förslag, en maskinlista och en ROI-beräkning. Vårt team kommer att anpassa din linje baserat på dina produktmål och marknadsbehov.
