Guavabearbetningslinje
EasyReal Guava Processing Line levererar ett strömlinjeformat system för att hantera hela arbetsflödet från guava till produkt. Vi börjar med att ta emot färsk frukt och avslutar med förpackad juice eller puré – redo för försäljning eller vidare blandning. Systemet kan bearbeta 3–50 ton/timme, beroende på din marknadsstorlek.
Vi bygger vår linje med starkt fokus på enzymatisk kontroll, fiberhantering och skydd av fruktmassa. Guava innehåller små hårda kärnor och tjock fruktmassa. Vår raffineringssektion separerar dessa effektivt med hjälp av tvåstegssållning och -förberedelse. Förvärmningssektionen använder en rörformad värmare och steriliseringssektionen använder rör-i-rör-sterilisatorer, vilket skyddar smaken och undviker att fruktmassan bränns vid.
Alla tankar och rör är tillverkade av livsmedelsklassat rostfritt stål (SUS304 eller SUS316L), och rengöringen automatiseras med CIP-sprutkulor och varmvattenslingor. Våra linjer stöder aseptisk, varmfyllning eller bag-in-box-fyllning, vilket ger dig full flexibilitet över olika marknader.
Ni kan välja en komplett nyckelfärdig lösning eller en modulär uppgradering till er befintliga linje. Vi levererar allt från fruktelevatorer och tvättmaskiner till homogenisatorer och förpackningsenheter, helt integrerade under ett PLC-system.
Guava är rik påC-vitamin, naturliga antioxidanterochkostfiberDetta gör den idealisk förfunktionella drycker, tropiska juicerochfiberrika kosttillskottEasyReal-serien betjänar ett brett spektrum av kunder och branscher:
● Juicefabrikergör 100 % guava eller tropiska blandningar
● Puréproducenterlevererar glass-, yoghurt- eller barnmatsindustrin
● NFC-juicemärkensäljer hälsosamma drycker med riktig fruktkött
● Exportörerförpackning av guavamassa eller koncentrat för global leverans
● Kontraktstillverkareproducera guavanektar eller guavablandningar för stormarknadskedjor
Vi stöder olika slutproduktvägar:
● Guavajuice (klar eller fruktköttig):filtrerades och homogeniserades
● Guava-nektar:blandad med vatten och socker, varmfylld
● Guavapuré:kärnfri, tjock konsistens, aseptiskt förpackad
● Guavakoncentrat:vakuumindunstad för lagring eller export
Varje process använder en unik konfiguration för massatillverkning, raffinering och termisk behandling. Vi vägleder dig genom varje steg – från pilottester till kommersiell skala.
Du bör välja linjelayout baserat på dessa tre faktorer:
1. Bearbetningskapacitet:
Småskalig (1–5 ton/timme): labb- eller pilotanläggningsinstallation
Medelstor (5–10 ton/timme): lämplig för regional juiceproduktion
Storskalig (10–50 ton/timme): för industriella guavapuré- och juicefabriker
2. Slutprodukttyp:
● Förklar juice, vi tillsätter enzymer och filter efter massaframställning.
● Förpuré, vi använder grova siktar och hoppar över enzymatisk klarning.
● Förnektar, vi inkluderar blandnings- och sockerupplösningstankar.
● Förkoncentrera, installerar vi en fallfilmsförångare innan vi fyller.
3. Förpackningsmetod:
● Bag-in-Box (5–220 l):för export av puré och koncentrat
● PET-flaskor eller glasflaskor:för juice, varm fyllning
● Aseptiska kartonger:för UHT-juice
Våra ingenjörer hjälper dig att utforma den mest effektiva layouten som matchar dina marknadsmål. Vi stöder även framtida expansion och integration av flera frukter.
Rå guava → Tvätt → Sortering → Borstning → Krossning → Förvärmning → Massning och raffinering
(1) → Indunstning (valfritt) → Sterilisering → Avluftning och homogenisering i linjen (valfritt) → Fyllning → Guavamassa/puré
(2) → Enzymatisk behandling → Separation → Filtrering → Indunstning (valfritt) → Sterilisering → Avluftning och homogenisering i linjen (valfritt) → Fyllning → Guavajuice/koncentrerad juice
(3) → Blandning → Sterilisering → Avluftning och homogenisering i linjen (valfritt) → Fyllning → Guava-nektar
1. Matning av råmaterial: Transportband eller hiss lastar guavor på sorteringsbordet.
2. Sortering och tvättning: Operatörerna tar bort skadad frukt. Spruttvättarna rengör ytan.
3. Borstning: Roterande borstar avlägsnar fin smuts eller bekämpningsmedelsrester.
4. Krossning: Hammarkrossen bryter sönder frukten i mindre bitar.
5. Uppvärmning (förvärmning): Tar upp massan till 85 °C för att deaktivera enzymer.
6. Pulping och raffinering: Pulper-raffinören separerar frön och grova fibrer.
7. Avdunstning: Använd fallande filmtyp eller forcerad cirkulationstyp för att få koncentrerad juice/puré.
8. Enzymatisk behandling: Avlägsnande av pektin och stärkelse för att erhålla klarad juice
9. Sterilisering: säkerställer livsmedelssäkerhet och hyllstabilitet.
10. Avluftning: Avlägsna icke-kondenserbara gaser från produkter för att förbättra produktkvaliteten och förlänga hållbarheten.
11. Homogenisering: Gör produkten jämnare och förbättra produktkvaliteten.
12. Fyllning: Aseptisk fyllning, varmfyllning av flaskor eller påse-i-låda-fyllning förpackar produkten, etc.
13. Slutprodukt: Juice, nektar, puré eller koncentrat – redo för försäljning eller export.
Guavatvättmaskin med borstvals
Denna tvättmaskin använder en horisontell borsttrumma med vattensprutmunstycken. Den avlägsnar ytsmuts, bekämpningsmedel och mjukt vax från guavaskalet. Maskinen har en vattenåtervinningstank för att minska förbrukningen. Jämfört med tvättmaskiner som endast använder sprutspruta ger den bättre rengöring för grova guavytor. Idealisk för klibbiga eller fältskördade guavor.
Guavahammarkross
Krossen bryter ner hela guava till grov mos. Den använder svängande hammare och en perforerad sikt. Öppningsstorleken justeras för att passa olika guavastorlekar. Maskinen använder kontaktytor i rostfritt stål för hygienens skull.
Tvåstegs guavapulver och raffinör
Denna tvåstegsmaskin tar bort kärnor och skal. Steg ett har en stor sikt (0,8–1,5 mm) för att ta bort kärnor. Steg två använder en finare sikt (0,5–0,6 mm) för att förfina fruktköttet. Den motorstyrda rotorn trycker fruktköttet genom nätet med försiktig kraft. Detta håller konsistensen slät och juicen fiberrik, utan att kärnfragmenten går sönder.
Rörformad eller rör-i-rör guavasterilisator
Sterilisatorn värmer upp guavajuice/-massa genom att låta den passera genom innerrör omgivna av varmt vatten. Den når 95–105 °C (anpassad) för att döda bakterier och enzymer. Till skillnad från direktångsystem undviker denna metod smakförlust eller att massan fastnar. Den inkluderar temperatursensorer och en kontrollpanel för att säkerställa exakt värmekontroll.
Guava vakuumförångare (för koncentrat)
Denna förångare av fallande film/tvångscirkulation minskar vattenhalten i juice/pulp vid 60–70 °C under vakuum. Den skyddar färg och arom samtidigt som den når 2–5x Brix-koncentrationen. Systemet har flera effekter (dubbla eller tredubbla) för energibesparingar. Vi rekommenderar detta för koncentratjuice-/puréfabriker som betjänar exportmarknader.
Aseptisk Bag-in-Box-fyllare för guavapuré/juice
Denna påfyllningsanordning överför steril guavapuré/juice till försteriliserade påsar (5–220 l). Den inkluderar en ångskyddskammare, vägningssystem och PLC-styrning. Påfyllningsanordningen förseglar automatiskt och säkerställer att inget syre kommer in i påsen. Detta är den bästa metoden för lång hållbarhet och export.
EasyReal Guava Line hanterar bådarosa och vit guava, inklusive ömogna eller fiberrika sorter. Vi anpassar kross- och siktstorleken för att matcha massans konsistens. Vårt pulper-raffinörsystem kan snabbt byta sikt för att passa olika produktbehov.
Du kan bearbetahel frukt, skalade segment, ellerfryst massa.
För utdata kan du flexibelt producera:
● 100%guavajuiceför detaljhandeln
● Köttrik nektarför tropiska blandningar
● Kärnfri guavapuréför barnmat eller glass
● Koncentreraför export eller utspädningsblandning
Du får också flexibilitet i förpackningen. Samma fyllmedel klararPET-flaskor, glasburkar eller aseptiska påsar— allt styrs via en enda pekskärm. Med vår modulära design kan du utöka senare för att lägga tillhomogenisering, avluftning eller blandningsteg.
DeEasyReal guavabearbetningslinjeanvänder en helt integreradPLC + HMI-styrsystemDet här systemet hjälper dig att driva din fabrik smidigt, övervaka alla steg och minska operatörsfel. Du kan spåra temperatur, tryck, flödeshastighet och produktionsutgång i realtid.
Pekskärmens HMI visar enflödesschema för hela linjen, med livedata från varje maskin. Om temperaturen sjunker under steriliseringen eller motorn överbelastas under massatillverkningen, utlöser systemet omedelbara larm. Du kan justera börvärdena direkt på skärmen utan att röra hårdvaran.
Vi stöderSiemens PLC, beroende på din anläggnings standarder. HMI:t använder flerspråkiga gränssnitt – engelska, spanska, arabiska, ryska eller kinesiska – så att dina operatörer kan arbeta tryggt. All processdata kan loggas och exporteras via USB eller Ethernet.
Detta smarta system inkluderar:
● Inställningar för automatisk produktbyte
● Dataregister för HACCP och revisioner
● Självrengörande CIP-cykelaktivering med en knapp
● Fjärrdiagnostik och uppdateringar
Ni kan också länka systemet till er ERP- eller MES-plattform för bättre planering. För fabriker med digitala mål erbjuder vivalfria molninstrumentpanelerochmobilaviseringar, så att du ser linjestatus var som helst.
Med över25 års erfarenhetoch klienter i30+ länder, Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd.är din betrodda partner för guavajuice- och purélinjer. Vi erbjuder mer än utrustning – vi erbjuder komplett fabrikslayout, planering av driftskostnader och operatörsutbildning.
Vi anpassar varje projekt efter ert utrymme, er budget och era mål. Oavsett om ni bygger en ny anläggning eller uppgraderar en gammal, utformar vi lösningar som växer med er verksamhet. Ni får robust utrustning, snabb lokal service och tydliga projekttidslinjer.
Vill du ha ett förslag på layout med pris?
Kontakta oss på[email protected]eller besökwww.easireal.com/contact-usför att starta ditt guavabearbetningsprojekt.
