Avokadobearbetningslinje
EasyReal-avokadoserien är byggd föreffektiv, hygienisk och skonsam hantering av avokadofrån rå frukt till färdig produkt.
Vi använderspecialiserade system för gropborttagning och stenborttagningsom bevarar fruktens integritet och minimerar oljeförlust eller massaoxidation.
Från kallpressad jungfruolja till slät puré, varje komponent är optimerad förproduktionskvalitet och livsmedelssäkerhet.
Linjen inkluderarfruktmottagning, tvättning, kärnborttagning, massaraffineringoch alternativ föroljepressning, vakuumtorkning, UHT-sterilisering eller aseptisk fyllning, beroende på målprodukten.
Alla kontaktytor är tillverkade av livsmedelsklassat rostfritt stål (SS304/316L) medCIP-klar designför att stödja automatisk rengöring.
Våra ingenjörer kombineraravancerad PLC+HMI-automation, energibesparande värmesystem och dataloggning för enkel hantering.
Oavsett om du producerar för livsmedelssektorn, barnmatsmärken eller kosmetikaindustrin, erbjuder EasyReal skräddarsydda konfigurationer för att möta dina behov gällande kapacitet, budget och efterlevnad.
Vår avokadoserie serverar enen mångsidig internationell marknadinom livsmedels-, hälso- och skönhetsindustrin.
Avokadomassa och puré
Perfekt för frysta purépåsar, frysta tärningar, barnmatspåsar eller HPP-klara lösviktspåsar.
Vanligt i Mexiko, Peru och Sydafrika för avokadoprodukter av exportkvalitet.
Avokadoolja extraktion
Används för kallpressad jungfruolja och extra jungfruolja av avokadoolja, rik på oljesyra och E-vitamin.
Populär för matolja, salladsdressingar eller som bas för hudvård och kosmetika.
Färdig att äta och aseptisk förpackning
Innehåller lösningar för hållbar puré eller guacamole i påsar, koppar eller burkar.
Används av livsmedelsleverantörer och internationella varumärken som söker lång hållbarhet.
Vår linje stöder hög massautvinning, stabil färg och säker mikrobiologisk kontroll.
Vi hjälper dig att bearbetabåde mogna och ömogna frukter, med minimalt avfall och högvärdig utvinning.
Att välja rätt linje börjar meddina produktmål och fabriksskala.
Så här matchar du konfigurationen med dina behov:
Efter kapacitet
• 500–1 000 kg/h: FoU eller småskaliga puré- eller oljeverkstäder
• 2–5 ton/timme: Kommersiell produktion av puré och olja
• 10 ton/timme eller mer: Integrerade massa- + oljelinjer
Efter slutprodukttyp
•Fryst massa eller kuberBehöver försiktig massabehandling, snabbfrysningsenheter
•Kallpressad oljaKräver hydraulisk eller skruvpress, dekanterare, oljecentrifug
•Steriliserad puréBehöver raffinering, avluftning, rörsterilisator, aseptisk påsfyllning
Efter förpackningsformat
• 5–220 liters aseptiska påsar i fat (för puré)
• Glasflaskor eller HDPE-burkar (för olja)
• Påsar eller burkar
• Flexibla påsar och muggförslutningar (för konsumentförpackningar)
EasyReals ingenjörer hjälper dig att utvärdera din materialkälla, energiförsörjning, exportregler och budget för att utforma den mest kostnadseffektiva linjen.
Avokado → Tvättning och sortering → Skalning& Stenborttagning→ MassaochRaffinering → Oljepressning → Termisk eller kall process → Fyllning och förpackning
Så här fungerar linjen för olika produkter:
Avokadopuré
1. Lastning av rå frukt
2. Borstning och tvättning
3. Manuell eller automatisk sortering
4. Skalningoch stenborttagning
5. Förvärmare
6. Massning och raffinering
7. Karaff
8. Vakuumförångare (valfritt)
9. UHT-sterilisering eller HPP-förberedelse
10.Aseptisk påse- eller pouchfyllning
11. Kylförvaring eller sekundärförpackning
Avokadoolja
1. Sortering och tvättning
2. Skalning och stenborttagning
3. Manuell eller automatisk sortering
4. Skalning och stenborttagning
5. Förvärmare
6. Massning och raffinering
7. Kallpressning eller skruvpressning
8. Dekanterseparation
9. Centrifugrening
10. Filtrering
11. Fyllning av flaskor eller fat
Varje väg använder skräddarsydda maskiner för att bevara näringsämnen, kontrollera färg och förlänga hållbarheten.
1.Avokadotvätt- och borstningsmaskin
Denna enhet avlägsnar smuts, damm och bekämpningsmedelsrester med hjälp av roterande borstar och justerbara munstycken.
Den rengör skonsamt skalet utan att skada frukten. Den roterande trumman och vattensprayen säkerställer fullständig rengöring.
Designen stöder färska och övermogen avokado med variabel hastighetskontroll.
Alla delar som kommer i kontakt med vatten är i rostfritt stål med ett valfritt system för återanvändning av vatten.
Jämfört med manuell tvätt sparar den här maskinen arbete och säkerställer en jämn hygien.
2. AvokadoSkalning och stenborttagningMaskin
Den använder mjuka rullar och formpositioneringsanordningar för att skydda massan under bearbetningen.
Utgången kan gå direkt till raffineringssystemet utan ytterligare trimning.
Hög noggrannhet vid gropfräsning minskar massaspill och förbättrar utbytet nedströms.
Jämfört med handskärning minskar detta system risken för kontaminering och ökar timkapaciteten med över 5 gånger.
3. AvokadomassaochRaffineringsmaskin
Denna enhet filtrerar avokadomassan genom fina silar och tar bort fibrer och oskalat skal.
Det säkerställer en slät, jämn puré, perfekt för barnmat, guacamole eller frysta förpackningar.
Hastigheten är justerbar för att passa massans tjocklek. Tvåstegsraffinörer kan hantera högre fiberhalt.
Det ger bättre munkänsla och ren separation av rester.
Inbyggda CIP-portar stöder rengöring med varmt vatten eller alkalisk rengöring efter varje sats.
4. Kallpressad oljeextraktionssystem
Detta system inkluderar en hydraulisk press eller skruvpress, dekanterare och centrifug.
Den utvinner jungfruolja från avokado utan uppvärmning, vilket bevarar smak och hälsosamma föreningar.
Dekantern separerar fasta ämnen från vätska, medan centrifugen avlägsnar fina partiklar.
Hela systemet körs i en kvävgasatmosfär för att förhindra oljeoxidation.
Jämfört med varmpressning ger den här metoden olja av premiumkvalitet med en naturlig grön nyans.
5. UHT-sterilisator (rör-i-rör eller skrapad yta)
Denna maskin värmer avokadopuré till 95–105 °C i några sekunder för att döda bakterier och enzymer.
Tub-i-tub-designen förhindrar att produkten bränns vid och bibehåller massans struktur, passar för tjock massa med fibrer och säkerställer ett jämnt flöde utan igensättning.
Levereras med automatisk temperaturkontroll, tryckbalansering och säkerhetsspärrar.
Det säkerställer hållbar puré för aseptisk fyllning, i full överensstämmelse med FDA- och EU-normerna.
EasyReals avokadobearbetningslinje hanterar en mängd olika råa fruktförhållanden och stöder flera slutproduktformat.
Råa frukttyper som stöds
• Hass, Fuerte, Bacon och lokala avokadosorter
• Nyskördat eller mognat i lagring
• Övermogen eller andra sorters frukt (för oljeutvinning eller pulver)
• Fruktköttsinnehållande sorter för guacamole och pasta
Linjen justerar för variationer i fruktens fasthet, storlek, oljeinnehåll och skaltyp.
Operatörer kan finjustera valstryck, raffineringshastighet eller värmeprofiler beroende på batchen.
Detta säkerställer en jämn produktkvalitet över alla säsonger och källor.
Flexibilitet för slutprodukten
• Slät puré (till barnmat eller dippsåser)
• Kallpressad jungfruolja (för ätbara och kosmetiska produkter)
• Aseptiskt packad massa (för industriellt bruk och livsmedelsbruk)
Med EasyReals modulära design kan du växla mellan produktlinjer med minimal utrustningsbyte.
Valfria bypassventiler, justerbara påfyllningshuvuden och CIP-klara kontakter förenklar övergångar.
Denna flexibilitet hjälper kunder att förbli flexibla på en föränderlig marknad, utöka produktportföljer och minska driftstopp.
Vi gör det enkelt att matcha din produktion med marknadens efterfrågan.
Varje EasyReal avokadobearbetningslinje levereras med enhelt integrerat PLC + HMI-styrsystem.
Denna smarta kontrollplattform låter operatörer hantera hela processen från en pekskärm.
Kärnfunktioner inkluderar
• Temperatur-, tryck- och flödesövervakning i realtid
• Steg-för-steg-satskontroll för uppvärmning, raffinering eller torkning
• Larm och feldetektering för att förhindra skador på utrustningen
• Receptinställningar för olika produkter eller råvaruprofiler
• Energisparlägen för lågtrafik
Vi använder Siemens eller Omron PLC:er av industriklass och 10–15-tums färg-HMI:er.
Dessa skärmar visar livekurvor, utrustningsstatus och historiska loggar.
Operatörer kan granska trender, spåra utdata och justera börvärden under tiden.
Data lagras för varje batch.
Detta hjälper till med spårbarhet av kvalitet, HACCP-registerföring och felsökning.
För större anläggningar erbjuder vi valfrittSCADA-systemmed fjärrinloggning, översikt över flera rader och molnrapportering.
Du kan komma åt prestationsdata från ditt kontor eller din telefon.
EasyReals kontrollpanel inkluderar säkra åtkomstlager, med operatörs- och handledarlägen.
Internationella kunder uppskattar det flerspråkiga användargränssnittet, inklusive engelska, spanska och franska.
Vi erbjuder även lokal support för UI-översättning eller integration med ert befintliga ERP- eller MES-system.
EasyReal Machinery hjälper dig att förvandla färska avokados till premiumprodukter – fruktkött, olja, puré eller pulver – med kostnadseffektiva, globalt beprövade lösningar.
Från purélinjer i nystartad skala till nyckelfärdiga avokadooljafabriker, vårt team stödjer dig från koncept till driftsättning.
Varför välja EasyReal?
25+ års erfarenhet av fruktbearbetning
Projekt i över 30 länder med lokalt stöd
Modulära system för flerproduktsanläggningar
Smart automatisering och CIP-klar design
Utbildning på plats och livslång tjänstgöring
Våra ingenjörer hjälper till med layout, planering av el och vatten samt förpackningsdesign.
Vi erbjuder även FAT (fabriksacceptanstester), fjärrfelsökning och global reservdelssupport.
Om du är redo att starta eller uppgradera din avokadoproduktion är vi redo att hjälpa dig.
Kontakta oss idag på[email protected]
Läs mer påwww.easireal.com
Or Kontakta vårt team
