27 феврали соли 2025, шаҳри Алмаато, Қазоқистон — Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd бо камоли хушнудӣ дар бораи насб, ба кор андохтан ва қабули корхонаи озмоишии ширии UHT/HTST барои Gynar Group, навовари пешбари бахши шир, нӯшокиҳои функсионалӣ ва нӯшокиҳои саломатӣ дар Осиёи Марказӣ эълон мекунад. Ин лоиҳаи марҳилаи муҳим қобилияти EasyReal-ро барои пешниҳоди қарорҳои муосир ва модулии R&D, ки ба талаботи дақиқи мизоҷони ҷаҳонӣ мутобиқ карда шудааст, ба рушди устувор ва риояи амнияти озуқаворӣ мусоидат мекунад, таъкид мекунад.
Шарҳи лоиҳа
Заводи фармоишии R&D Pilot UHT модулҳои пешрафтаро барои тақлид кардани равандҳои пурраи истеҳсолӣ дар миқёси кам (20 л/соат) муттаҳид мекунад ва ба Gynar Group имкон медиҳад, ки рушди маҳсулотро суръат бахшад, формулаҳоро оптимизатсия кунад ва миқёспазирии саноатро тасдиқ кунад. Система дар таҳқиқоти ғизои солим ва навоварии нӯшокиҳои функсионалӣ муҳим аст. Ба ҷузъҳои асосӣ инҳо дохил мешаванд:
- Шӯъбаи омехта ва ферментатсияи намуна:Омезиши дақиқи компонентҳо, назорати ферментатсия ва мутобиқатро бо пеш ва пробиотикҳо таъмин мекунад.
- Стерилизатори қубурии пилотӣ UHT/HTST:Пастеризатсияи ултраҳарорати баланд (UHT) (то 152°C) ё стерилизатсияи кӯтоҳмуддати баланд (HTST) бо дақиқии ±0,3°С, пастеризатсияи ширро беҳтар мекунад ва мӯҳлати нигоҳдорӣ дароз мекунад.
- Гомогенизатори фишори баланди дохилӣ:Ба тақсимоти якхелаи зарраҳо ва устувории эмульсия ноил мешавад, ки барои рецептҳои нӯшокиҳои сафеда ва такмил додани сохтори маҳсулоти ширӣ муҳим аст.
- Девони пуркунии асептикӣ:Стандартҳои бехатарии биологиро нигоҳ медорад, озмоиши маҳсулотро бидуни ифлосшавӣ ҳангоми дастгирии пур кардани асептикӣ таъмин мекунад.
- Системаҳои ёрирасон:Як генератори оби яхбандии саноатӣ, компрессори ҳавои бидуни равған ва системаи тоза дар ҷои (CIP) барои гигиенаи оптимизатсияшударо дар бар мегирад.
—
Аълочии техникӣ ва манфиатҳои муштарӣ
Тарҳрезии модулии система ба Gynar Group имкон медиҳад, ки ҷараёнҳои корро барои эҳтиёҷоти гуногуни R&D, фарогирии фарҳангҳои ширӣ, нӯшокиҳои растанӣ ва скрининги баландсифат дар таҳияи маҳсулоти хӯрокворӣ аз нав танзим кунад. Нуктаҳои муҳим дар бар мегиранд:
- Мониторинги маълумот дар вақти воқеӣ:Сенсорҳои ҳамгирошуда ва назорати экрани сенсорӣ имкон медиҳанд, ки ҳарорат, суръати ҷараён ва фишорро бо сабти маълумоти USB барои мувофиқат ба стандартҳои HACCP ва талаботи сертификатсияи ғизо пайгирӣ кунанд.
- Ҳаҷми нигоҳдории паст:Бо ҳаҷми ҳадди ақали партияи 3 литр кор мекунад ва партовҳои ашёи хомро дар муқоиса бо системаҳои анъанавии озмоишӣ 40% кам мекунад ва ба ҳадафҳои устуворӣ мувофиқат мекунад.
- Стерилизатсияи зуд ва CIP/SIP:Дар муддати кӯтоҳ ба ҳолати устувор ноил мешавад, бо давраҳои автоматии тозакунӣ риояи гигиенаро пас аз истеҳсол таъмин мекунад.
—
Таъсири стратегӣ
Барои Gynar Group, ин корхонаи озмоишӣ фарқияти байни таҷрибаҳои миқёси лабораторӣ ва истеҳсоли саноатро бартараф карда, мӯҳлатҳои R&D-ро 50-60% кам мекунад. Ҷаноби Рустам Мамиров, директори генералии Ҷинор изҳор дошт, ки"Ҳалли EasyReal ба мо имкон медиҳад, ки прототипи романро таҳия кунемнӯшокиҳои функсионалӣдар ҳоле ки риояи меъёрҳои қатъии сифат. Миқёспазирии он гузариши бефосила ба истеҳсоли тиҷоратро таъмин намуда, ӯҳдадории моро ба он тақвият мебахшадбехатарии озуқаворӣ, рушди устувор, ваафзалиятҳои истеъмолкунандагон.»
—
Маълумот дар бораи Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd
Пешрав дар системаҳои коркарди ғизо ва нӯшокиҳо, EasyReal дар ҳалли миқёси озмоишӣ ва озмоишӣ барои мизоҷони ҷаҳонӣ тахассус дорад. Системаҳои пилотии он 20LPH/100LPH UHT/HTST (тафсилот:easireal.com/20lph-lab-uhthtst-plant) бо чандирӣ, дақиқ ва мувофиқат бо стандартҳои FDA/CE маъруфанд. Ин системаҳо навовариҳои коркарди ғизо, пешрафтҳои корхонаҳои коркарди шир ва ҳамгироии таҷҳизоти лабораториро барои бахши R&D озуқаворӣ дастгирӣ мекунанд.
—
Барои пурсиш:
WhatsApp:+86 15711642028 |
Почтаи электронӣ:jet_ma@easyreal.cn |
Вебсайт:https://www.easireal.com |
—
Contact:Jet Ma, Global Marketing Director | jet_ma@easyreal.cn
Имконият додани инноватсия, мусоидат ба афзоиш
Вақти фиристодан: 01-01-2025
