یو ایچ ٹی لائنز
ایزی ریئل کایو ایچ ٹی لائنزیہ مکمل طور پر مربوط پروسیسنگ سسٹم ہیں جو مائع کھانوں اور مشروبات کی جراثیم کشی اور جراثیم کش پیکنگ کے لیے بنائے گئے ہیں۔ استعمال کرناانتہائی اعلی درجہ حرارت (UHT) ٹیکنالوجی، مصنوعات کو تیزی سے 135–150 ° C پر گرم کیا جاتا ہے اور ذائقہ، ساخت اور غذائی قدر کو محفوظ رکھتے ہوئے نقصان دہ مائکروجنزموں کو ختم کرنے کے لیے مختصر وقت کے لیے رکھا جاتا ہے۔ اس کے بعد جراثیم سے پاک مصنوعات کو جراثیم سے پاک کنٹینرز میں بھرا جاتا ہے، جس سے ریفریجریشن یا پرزرویٹیو کی ضرورت کے بغیر طویل شیلف لائف ہوتی ہے۔
ہر EasyReal UHT لائن میں شامل ہے aUHT جراثیم کش(نلی نما، پلیٹ، یا براہ راست بھاپ کا انجکشن)ایسپٹک بھرنے والی مشین، اور aPLC + HMI کنٹرول سسٹمریئل ٹائم آپریشن کی نگرانی کے لیے۔ اختیاری ماڈیولز جیسےویکیوم ڈیریٹرز, ہائی پریشر homogenizers, کثیر اثر evaporators، اورCIP/SIP صفائی کے نظاممخصوص پیداوار کی ضروریات کو پورا کرنے کے لئے شامل کیا جا سکتا ہے.
ہماری UHT لائنیں مصنوعات کی وسیع رینج کے لیے موزوں ہیں، بشمولپھلوں کا رس، دودھ، پودوں پر مبنی مشروبات (جیسے سویا یا جئی کا دودھ)، چٹنی، اور فعال مشروبات. مسلسل آپریشن اور صنعتی پیمانے کی صلاحیت کے لیے ڈیزائن کیا گیا، EasyReal UHT لائنیں ڈیلیور کرتی ہیں۔مستحکم کارکردگی، اعلی کارکردگی، اور سینیٹری تعمیلدنیا بھر میں کھانے اور مشروبات کی جدید فیکٹریوں کے لیے۔
میں تغیرUHT درجہ حرارت کی حدودبنیادی طور پر کی وجہ سے ہےگرمی ایکسچینجر کی قسمنس بندی کے نظام میں استعمال کیا جاتا ہے. ہر ڈیزائن میں مختلف تھرمل ٹرانسفر خصوصیات اور مصنوعات کو سنبھالنے کی صلاحیتیں ہوتی ہیں:
● پلیٹ UHT جراثیم کشعام طور پر اندر کام کرتے ہیں85 ° C سے 150 ° Cاور کم چپکنے والی، یکساں مائعات جیسے دودھ یا جوس کے لیے موزوں ہیں۔
● نلی نما جراثیم کشبھی احاطہ کرتا ہے85 ° C سے 150 ° Cرینج لیکن قدرے چپچپا یا ذرات پر مشتمل مصنوعات کے لیے بہتر کارکردگی پیش کرتے ہیں۔
● ٹیوب ان ٹیوب جراثیم کشاکثر تک محدود ہوتے ہیں۔85 ° C سے 125 ° C، کیونکہ ان کی حرارت کی منتقلی کی کارکردگی اور ساختی ڈیزائن کو مخصوص بہاؤ اور دباؤ کے حالات کے لیے بہتر بنایا گیا ہے۔
لہذا، حمایت کیUHT پروسیسنگ پلانٹ کے درجہ حرارت کی حداس بات پر منحصر ہے کہ کس قسم کی جراثیم کش نظام میں ضم ہے۔ صحیح ترتیب کا انتخاب مصنوعات کے بہترین معیار، پروسیسنگ کی کارکردگی اور تھرمل استحکام کو یقینی بناتا ہے۔
EasyReal UHT لائنیں پروسیسنگ کے لیے موزوں ہیں:
1. پھلوں اور سبزیوں کے جوس اور پیوری
2. دودھ کی مصنوعات (دودھ، دہی کے مشروبات)
3۔پلانٹ پر مبنی مشروبات (سویا، جئی، بادام کا دودھ)
4. فنکشنل اور غذائی مشروبات
5. چٹنی، پیسٹ، اور مائع مصالحہ جات
1. صنعتی-گریڈ UHT نس بندی
EasyReal UHT لائنیں لاگو ہوتی ہیں۔انتہائی اعلی درجہ حرارت پروسیسنگعین مطابق برقرار رکھنے کے وقت کے کنٹرول کے ساتھ۔ یہ یقینی بناتا ہے۔مائکروبیل حفاظتبرقرار رکھنے کے دورانقدرتی ذائقہ، رنگ، اور غذائیت کی سالمیتمصنوعات کی.
2. لچکدار جراثیم کش اختیارات
میں دستیاب ہے۔نلی نما, پلیٹ، اوربراہ راست بھاپ انجکشن (DSI)ترتیب، کی بنیاد پر حسب ضرورت کی اجازت دیتا ہےمصنوعات کی viscosity، ذرہ مواد، اور تھرمل حساسیت۔
3. انٹیگریٹڈ ایسپٹک فلنگ سسٹم
بغیر کسی رکاوٹ کے جراثیم سے منسلک، ہمارےایسپٹک بھرنے والی مشینیں۔حمایتبیگ میں باکس, بیگ میں ڈھول، یا دیگر جراثیم سے پاک فارمیٹس۔ کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔آلودگی سے پاک، مسلسل بھرناکلاس 100 کی شرائط کے تحت۔
4. اعلی درجے کی آٹومیشن اور کنٹرول
ایک صارف دوست کے ساتھ لیسPLC + HMI پلیٹ فارم، حمایتاصل وقت کی نگرانی, ڈیٹا لاگنگ, الارم ہینڈلنگ، اورہدایت کا انتظاممتعدد مصنوعات یا بیچوں کے لیے۔
5. اختیاری فنکشنل ماڈیولز
لائنوں کو اس کے ساتھ بڑھایا جا سکتا ہے:
ویکیوم ڈیئریٹر- آکسیکرن کو روکنے کے لیے آکسیجن کو ختم کرتا ہے۔
ہائی پریشر ہوموجنائزر- ساخت اور مصنوعات کے استحکام کو بڑھاتا ہے۔
کثیر اثر یا گرنے والی فلم بخارات- ان لائن ارتکاز کو قابل بناتا ہے۔
پانی کے غسل جراثیم کش- کم تیزابیت والی مخصوص مصنوعات کے لیے موزوں
6. مکمل CIP/SIP سسٹم انٹیگریشن
پر مشتمل ہے۔مکمل طور پر خودکار کلین ان پلیس (سی آئی پی)اورجگہ میں جراثیم کشی (SIP)سرکٹس، مکمل کو یقینی بناناحفظان صحت کی صفائیاوربین الاقوامی فوڈ سیفٹی معیارات کی تعمیل.
7. ماڈیولر اور توسیع پذیر ڈیزائن
ہر UHT لائن کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔آسان توسیع, اپ گریڈنگ، یاموجودہ پودوں کے ساتھ انضمامکے لیے مثالی بناناپائلٹ پیمانے, درمیانی سائز، اوربڑی صنعتی پیداوارسیٹ اپ
8. پریمیم گریڈ کے اجزاء
تمام کلیدی اجزاء سے حاصل کیے گئے ہیں۔بین الاقوامی طور پر تسلیم شدہ برانڈزجیسےسیمنز, شنائیڈر، اورایس پی ایکس، یقینی بناناطویل مدتی وشوسنییتا، آسان دیکھ بھال، اور عالمی مدد کی دستیابی.
دیسمارٹ کنٹرول سسٹمکی طرف سے تیارشنگھائی ایزی ریئل مشینریکو یقینی بنانے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔درست، قابل اعتماد، اور صارف دوست آپریشنUHT لائنز اور دیگر فوڈ پروسیسنگ سسٹمز۔ اعلی درجے کی آٹومیشن فن تعمیر پر بنایا گیا ہے، یہ ضم کرتا ہے۔PLC (پروگرام قابل منطق کنٹرولر)ایک ذمہ دار کے ساتھHMI (ہیومن مشین انٹرفیس)پیداوار کے ہر مرحلے کو ہموار کرنے کے لیے۔
1. حقیقی وقت کی نگرانی اور کنٹرول
آپریٹرز آسانی سے نگرانی کر سکتے ہیں۔درجہ حرارت، بہاؤ کی شرح، دباؤ، والو کی حیثیت، اور حقیقی وقت میں سسٹم کے الارم۔ تمام پیرامیٹرز کو a کے ذریعے تصور کیا جاتا ہے۔ٹچ اسکرین HMI، بدیہی تعامل اور تیز تر خرابیوں کا سراغ لگانا چالو کرنا۔
2. ملٹی پروڈکٹ ریسیپی مینجمنٹ
سسٹم سٹوریج اور ایک سے زیادہ کی واپسی کی حمایت کرتا ہے۔عمل کی ترکیبیں, مصنوعات کی اقسام اور بیچوں کے درمیان تیزی سے سوئچ اوور کی اجازت دیتا ہے۔کم سے کم وقتاوراعلی مستقل مزاجی.
3. خودکار غلطی کا پتہ لگانا اور انٹرلاکس
بلٹ انذہین انٹرلاک منطقغیر معمولی سگنلز کا جواب دیتا ہے اور غیر محفوظ کارروائیوں کو روکتا ہے۔ خرابیاں ہیں۔خود بخود تشخیصتیزی سے دیکھ بھال کے جواب کے لیے لاگ ان، اور ڈسپلے کیا گیا۔
4. دور دراز کی تشخیص اور ڈیٹا لاگنگ
سے لیس ہے۔ڈیٹا ریکارڈنگ اور برآمد کے افعال، نظام طویل مدتی ٹریس ایبلٹی کو قابل بناتا ہے۔ اختیاری ریموٹ رسائی EasyReal انجینئرز کو فراہم کرنے کی اجازت دیتی ہے۔آن لائن سپورٹضرورت پڑنے پر اپ ڈیٹس، یا سسٹم چیک کرتا ہے۔
5. گلوبل گریڈ برقی اجزاء
تمام کنٹرول ہارڈ ویئر بشمولسینسر، ایکچیوٹرز، انورٹرز، ریلے، اورکنٹرول کابینہسرفہرست بین الاقوامی برانڈز جیسے کہسیمنز, شنائیڈر، اوراومرون، یقینی بناناطویل مدتی وشوسنییتا اور حفاظت.
ایزی ریئل اسمارٹ کنٹرول سسٹم فوڈ پروسیسرز کو حاصل کرنے میں مدد کرتا ہے۔زیادہ آٹومیشن، کم مزدوری پر انحصار، اوراعلی پیداوار استحکامخاص طور پر حفظان صحت سے متعلق اہم UHT اور ایسپٹک ایپلی کیشنز میں۔
