Mini Sterilizzatore UHT
UMini Sterilizzatore UHT by Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd.hè un'unità di trasfurmazione termica compatta è d'altu rendimentu cuncipita specificamente perricerca di laburatoriu, prove di formulazione di u pruduttu, èpruduzzione à scala pilotadi prudutti alimentari è di bevande liquidi.
À u cuntrariu di i sistemi tradiziunali limitati à intervalli di sterilizazione stretti, quest'unità offrecuntrollu termicu precisucù untemperatura massima di sterilizazione finu à 152 °CSupporta traminduiHTST (alta temperatura à cortu termine)pasteurizazione èUHT (temperatura ultra-alta)trasfurmazione, rendendulu ideale per simulà a sterilizazione à scala industriale in un ambiente cuntrullatu di R&S.
U prucessu di sterilizazione implica u riscaldamentu rapidu di u pruduttu, mantenendulu à a temperatura desiderata per parechji secondi, è dopu raffreddallu rapidamente per minimizà i danni termichi. Questu assicurasicurezza microbiologicapur cunservendu u pruduttugustu originale, culore, viscosità è cuntenutu nutrizionale.
U sistema pò esse cunfiguratu cù unu di i duiscambiatori di calore tubulari o a piastre, secondu a viscosità è a natura particulare di u pruduttu. Un sistema cumpletamente integratuPiattaforma di cuntrollu PLC + HMIfurnisce un funziunamentu intuitivu, un monitoraghju di i parametri in tempu reale è una gestione di ricette. Moduli opzionali cum'èdisaeratori à vuoto, mini omogeneizzatori, ècum
1. Cuntrollu di a temperatura di sterilizazione precisa
U sistema offreregulazione termica precisa è stabile, chì permette à l'utilizatori di stabilisce è mantene e temperature di sterilizazionefinu à 152°C, essenziale per traminduiHTSTèUHTapplicazioni in alimenti è bevande liquidi.
2. Design compattu è risparmiu di spaziu
Cù u sopiccula impronta, u Mini Sterilizzatore UHT hè ideale perlaboratorii, sale di R&D, èpiante pilotainduve u spaziu hè limitatu ma e prestazioni ùn ponu esse compromesse.
3. Opzioni di scambiatore di calore flessibili
Disponibile cùtubulare or scambiatori di calore à piastre, l'unità pò trattà prudutti di diverseviscosità, chiarezza è cuntenutu di particelle—da u latte è u suchju à e bevande à base vegetale è i liquidi funziunali.
4. Cuntrollu in tempu reale cù PLC + Sistema HMI
Equipatu cù uncuntrollu logicu programmabile (PLC)èinterfaccia omu-macchina (HMI) cù schermu tattile, l'operatori ponu monitoràtemperatura, portata, tempu di mantenimentu, èallarmi di sistemacù piena visibilità è cuntrollu.
5. Tempu di Mantenimentu Cortu è Trasfurmazione Delicata
U sistema usa untrattamentu à alta temperatura à cortu termine(tipicamente 3-15 secondi), minimizendu l'impattu termicu mentre assicurenduinattivazione microbicaèstabilità di u pruduttu.
6. Sezione di Raffreddamentu Rapidu
Un modulu di raffreddamentu integratu riporta rapidamente u pruduttu à a temperatura di scarica desiderata, aiutendu à mantenequalità sensoriale è integrità nutrizionale.
7. Moduli in linea opzionali per a simulazione di R&S
U sistema supporta l'aghjunte opzionali cum'è:
-Disaeratore à vuoto– per a rimuzione di l'ossigenu è una migliore durata di conservazione
-Mini omogeneizzatore à alta pressione– per a stabilità di l'emulsione
-Riempitrice asettica compatta– per compie uncatena di trasfurmazione asettica à scala di laburatoriu
8. Facile pulizia è manutenzione
L'attrezzatura hè cuncipita cùsuperfici di cuntattu di u pruduttu lisceètubazioni sanitarie, cumpatibile cùCIP/SIPprotokolli o pulizia manuale, secondu a cunfigurazione.
9. Ampia gamma d'applicazione
Perfetta per a R&S diprudutti lattieri, latte aromatizatu, bevande di soia/avena/mandorle, suchji, bevande nutrizionali, è altre formulazioni liquide innovative.
10. Supportu prufessiunale è persunalizazione
Sustenuta da a squadra d'ingegneria di EasyReal, ogni unità pò essepersunalizatuperportata, metudu di riscaldamentu, registrazione di dati, o integrazione cù l'attrezzatura di laburatoriu esistente.
U Mini Sterilizzatore UHT hè cuncipitu perscala di laburatoriu, R&S, èpruduzzione pilotaambienti induve a flessibilità, a precisione è a riproducibilità sò essenziali. E so capacità di trasfurmazione versatili u rendenu adattatu per una vasta gamma di applicazioni di alimenti è bevande liquidi:
1. Latticini è prudutti à base di latte
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Latte interu / latte scrematu / latte scrematu
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Latte aromatizatu (per esempiu, cioccolatu, fragola, vaniglia)
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Latte senza lattosiu è bevande lattiere funzionali
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Latte di caffè, tè di latte è bevande proteiche à base di latticini
2. Succhi è Bevande à Base Vegetale
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Succhi di frutta è frullati
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Succhi di verdura è formulazioni miste
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Latte di soia, latte d'avena, latte di mandorle, latte di risu
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Bevande nutrizionali à base di piante
3. Bevande Nutrizionali è Funzionali
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Bevande arricchite cù vitamine, minerali o probiotici
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Bevande energetiche è supplementi liquidi arricchiti di proteine
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Bevande funzionali à base di erbe o botaniche
4. Test di durata di conservazione è validazione di l'imballaggio
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Pruvate l'impattu termicu nantu à i materiali d'imballu
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Simulazione di u trattamentu UHT cummerciale à scala di laburatoriu
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Realizà studii accelerati di durata di conservazione
5. Ricerca, Educazione è Dimustrazione
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Laboratori universitari di scienze alimentari
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Istituti di ricerca è centri d'innuvazione
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Formazione tecnica in tecnulugia di latticini o bevande
Ch'è vo sviluppiate unnova formula di bevanda, provaparametri di u prucessu termicu, o simulenducundizioni asetticheprima di a pruduzzione à piena scala, u Mini Sterilizzatore UHT di EasyReal furnisceprecisione, scalabilità è flessibilitànecessariu per l'innuvazione muderna di l'alimentu è di e bevande.
