Γραμμή επεξεργασίας μούρων Goji
Έξυπνη εξαγωγή, αποστείρωση και πλήρωση για προϊόντα Goji
Η γραμμή επεξεργασίας μούρων goji της EasyReal χειρίζεται τις πρώτες ύλες, το πλύσιμο, τη σύνθλιψη, την προθέρμανση, την πολτοποίηση, την απαέρωση υπό κενό, την ομογενοποίηση, την αποστείρωση και την ασηπτική πλήρωση. Σχεδιάζουμε κάθε μονάδα για να προστατεύουμε τα εύθραυστα θρεπτικά συστατικά των μούρων goji - όπως τους πολυσακχαρίτες, τα καροτενοειδή και τη βιταμίνη C. Με ήπιο θερμικό έλεγχο και σφραγισμένες σωληνώσεις, το σύστημα διατηρεί τις βιοδραστικές ενώσεις άθικτες.
Μπορείτε να επεξεργαστείτε φρέσκα μούρα goji, αφυδατωμένα αποξηραμένα μούρα ή ψυχρής αποθήκευσης πρώτες ύλες. Η αρθρωτή μας διάταξη περιλαμβάνει πλυντήριο μούρων goji, δεξαμενή εμποτισμού, μηχανή πολτοποίησης, απαερωτή κενού, εξατμιστή πολλαπλών φαινομένων με πέφτουσα μεμβράνη, αποστειρωτή σωλήνα σε σωλήνα και ασηπτικό πληρωτικό σακούλας. Μπορείτε να επιλέξετε να παράγετε:
● Χυμός goji NFC (άμεση κατανάλωση)
● Πολτός Γκότζι (για γιαούρτι, smoothies, παιδικές τροφές)
● Συμπύκνωμα Goji (για εξαγωγή B2B ή βάση εκχυλίσματος)
Κάθε σύστημα περιλαμβάνει καθαρισμό CIP, σχεδιασμό επαναχρησιμοποίησης ενέργειας και ενσωματωμένο έξυπνο έλεγχο για ιχνηλασιμότητα και ποιοτικό έλεγχο. Η απόδοση κυμαίνεται από 500 kg/h έως 10.000 kg/h, ιδανική τόσο για νεοσύστατες επιχειρήσεις όσο και για εργοστάσια μεγάλης κλίμακας.
Από τα θρεπτικά συστατικά έως τις μάρκες ποτών—Ατελείωτες ευκαιρίες στην αγορά
Τα μούρα γκότζι είναι πλούσια σε πολυσακχαρίτες γκότζι, βήτα-καροτίνη και φυσικά αντιοξειδωτικά. Υποστηρίζουν την ανοσία, προστατεύουν το συκώτι και επιβραδύνουν τη γήρανση. Αυτό τα καθιστά κορυφαία πρώτη ύλη για:
●Λειτουργικά ποτά
● Συνταγές TCM (Παραδοσιακή Κινέζικη Ιατρική)
●Smoothies για vegan και ευεξία
●Εργοστάσια φυτικών εκχυλισμάτων
●Μάρκες βρεφικών τροφών
●Εμπορικοί εμπόροι συμπυκνωμάτων με εξαγωγικό προσανατολισμό
Η γραμμή επεξεργασίας μούρων goji της EasyReal εξυπηρετεί πολλαπλούς τομείς:
●Κατασκευαστές υγιεινών και λειτουργικών ποτών
●Φαρμακευτικές και TCM εταιρείες
●Εταιρείες επεξεργασίας φρούτων στην Κίνα, τη Νοτιοανατολική Ασία, την ΕΕ
●Προμηθευτές βιολογικών τροφίμων στη Βόρεια Αμερική και την Ευρώπη
●Σύμβαση με κατασκευαστές για μάρκες ευεξίας ιδιωτικής ετικέτας
Βοηθάμε τους πελάτες μας να κατασκευάσουν μονάδες που συμμορφώνονται με τους κανονισμούς GMP και HACCP, με παγκόσμιες πιστοποιήσεις. Είτε πουλάτε φακελάκια χυμού 200 ml είτε δοχεία εκχυλίσματος goji χύμα 200 λίτρων, η σειρά της EasyReal υποστηρίζει όλες τις μορφές.
Συνδυάστε την χωρητικότητα, τον τύπο προϊόντος και τις ανάγκες συσκευασίας σας
Όταν σχεδιάζετε τη σειρά goji berry σας, λάβετε υπόψη τους ακόλουθους παράγοντες:
1.Ικανότητα:
●Μικρή κλίμακα: 500–1.000 kg/h (πιλοτικά έργα, καταστήματα βοτάνων)
●Μεσαία κλίμακα: 2.000–3.000 kg/h (περιφερειακά εργοστάσια ποτών)
● Μεγάλης κλίμακας: 5.000–10.000 kg/h (παραγωγή για εξαγωγή)
2.Τύποι τελικών προϊόντων:
● Χυμός NFC: Απλό φιλτράρισμα, άμεση πλήρωση
● Πολτός Goji: Περισσότερος πολτοποιητής, απαέρωση
●Συμπύκνωμα: Απαιτείται σύστημα εξάτμισης
●Μείγμα βοτάνων: Χρειάζεται δεξαμενή ανάμειξης και παστερίωσης
3.Μορφή συσκευασίας:
● Λιανική: Γυάλινα μπουκάλια, PET ή σακουλάκια με στόμιο
● Χύμα: Ασηπτικές σακούλες 220L σε τύμπανο, 3~20L ή άλλου μεγέθους ασηπτικές σακούλες BIB
● Βαθμός εκχύλισης: Πυκνό συμπύκνωμα σε χαλύβδινα βαρέλια
Η EasyReal θα σας προτείνει τις κατάλληλες μονάδες προεπεξεργασίας, πολτοποίησης, αποστείρωσης και πλήρωσης με βάση τον στόχο του προϊόντος σας.Όλα τα συστήματα επιτρέπουν μελλοντικές αναβαθμίσεις.
Βήμα προς βήμα από το ωμό Goji στα έτοιμα προς πώληση προϊόντα
1. Χειρισμός πρώτων υλών
Τα φρέσκα ή αποξηραμένα μούρα γκότζι διαλέγονται, μουλιάζονται (αν είναι αποξηραμένα) και ξεπλένονται.
2. Μούλιασμα & Μαλάκωμα
Τα μούρα γκότζι μουλιάζονται σε ζεστό νερό για 30-60 λεπτά για να ενυδατώσουν και να μαλακώσουν το δέρμα.
3. Σύνθλιψη &Προθέρμανση &Πολτοποίηση
Θρυμματισμός του wolfberry σε μικρά σωματίδια και στη συνέχεια προθέρμανση για διάσπαση της πηκτίνης και αύξηση της απόδοσης του πολτού. Η μηχανή πολτοποίησης της EasyReal μπορεί να αφαιρέσει τη φλούδα και τους σπόρους και να πάρει τον ακατέργαστο πολτό wolfberry.
4Διήθηση και απαέρωση
Ο χυμός φιλτράρεται και ο αέρας αφαιρείται με απαερωτή κενού για να προστατεύεται το χρώμα και η γεύση.
5Εξάτμιση (προαιρετικά)
Ο εξατμιστής με πτυσσόμενη μεμβράνη συμπυκνώνει χυμό έως 42°Brix εάν παρασκευάζεται συμπύκνωμα.
6Αποστείρωση
Ο σωληνωτός αποστειρωτής θερμαίνει τον πολτό στους 105~125 °C για να σκοτώσει τα μικρόβια. Και χρησιμοποιήστε αποστειρωτή Tube-in-tube για συμπυκνωμένο χυμό.
7Ασηπτική πλήρωση
Ο αποστειρωμένος χυμός γεμίζεται σε ασηπτικές σακούλες με το EasyReal Aseptic Bag Filler
Πλυντήριο και πλυντήριο Goji
Αυτό το μηχάνημα αφαιρεί τη βρωμιά και τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων από φρέσκα ή αποξηραμένα μούρα goji, ενυδατώνοντας απαλά τα αποξηραμένα μούρα. Ο εξοπλισμός καθαρισμού χρησιμοποιεί πλυντήριο με αέρα και η περιστροφική κίνηση του μείγματος αέρα-νερού αποφεύγει αποτελεσματικά τις συγκρούσεις, τα χτυπήματα και τις γρατζουνιές κατά τη διάρκεια της διαδικασίας καθαρισμού, επιτρέποντας στα μούρα wolf να ρέουν ομοιόμορφα.
Μηχανή πολτοποίησης Goji
Η μηχανή πολτοποίησης goji χρησιμοποιεί ένα λεπτό πλέγμα και έναν περιστρεφόμενο ρότορα υψηλής ταχύτητας για να διαχωρίζει τους σπόρους και τη φλούδα από τον πολτό. Επεξεργάζεται μαλακά, μουλιασμένα μούρα με ελάχιστη ζημιά. Μπορείτε να ρυθμίσετε το μέγεθος του κόσκινου για πουρέ ή χυμό. Η κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι είναι ανθεκτική στο οξύ στα goji. Αυτή η μηχανή επιτυγχάνει απόδοση έως και 90% και υποστηρίζει αυτόματο καθαρισμό CIP.
Αεριστήρας κενού για χυμό Goji
Ο απαερωτής κενού αφαιρεί τον αέρα από τον χυμό για να διατηρήσει το χρώμα και τα θρεπτικά συστατικά. Χρησιμοποιεί μια σφραγισμένη δεξαμενή κενού για την προστασία της βήτα-καροτίνης και την αποτροπή της οξείδωσης. Ο απαερωτής είναι το κλειδί για την αποφυγή φουσκώματος των μπουκαλιών κατά την αποθήκευση. Είναι πλήρως αυτοματοποιημένος και ρυθμίζει το επίπεδο κενού για διαφορετικές παρτίδες.
Εξατμιστής Falling-Film για Συμπύκνωμα Goji
Ο εξατμιστής με πτυσσόμενη μεμβράνη θερμαίνει τον χυμό σε λεπτές στρώσεις σε κάθετους σωλήνες. Αφαιρεί γρήγορα το νερό σε χαμηλές θερμοκρασίες. Αυτό προστατεύει τους πολυσακχαρίτες goji και διατηρεί το άρωμα άθικτο. Ο εξατμιστής χρησιμοποιεί θέρμανση με ατμό και σύστημα κενού. Μπορείτε να επιλέξετε από εκδόσεις μονής ή πολλαπλών εφέ για εξοικονόμηση ενέργειας.
Αποστειρωτής για προϊόντα Goji
Αυτός ο αποστειρωτής χρησιμοποιεί υπερθερμασμένο νερό για έμμεση ανταλλαγή θερμότητας με χυμό ή πουρέ goji για την επίτευξη αποστείρωσης. Ανάλογα με το ιξώδες του προϊόντος, χρησιμοποιείται είτε σωληνωτός αποστειρωτής είτε αποστειρωτής σωλήνας-σε-σωλήνα—κάθε δομή βελτιστοποιημένη για συγκεκριμένα χαρακτηριστικά υλικού. Το σύστημα περιλαμβάνει καταγραφέα θερμοκρασίας και βαλβίδα αντίθλιψης για να διασφαλίζει ακριβή έλεγχο. Επεξεργάζεται αποτελεσματικά τόσο τον χυμό όσο και τον παχύτερο πολτό, απενεργοποιώντας τα ένζυμα και εξασφαλίζοντας μεγάλη διάρκεια ζωής.
Μηχανή ασηπτικής πλήρωσης για εκχύλισμα Goji
Το ασηπτικό πληρωτικό γεμίζει το συμπύκνωμα ή τον χυμό goji σε αποστειρωμένες σακούλες υπό συνθήκες Class-100. Χρησιμοποιεί βαλβίδες αποστειρωμένες με ατμό, φίλτρα HEPA και ακροφύσια πλήρωσης χωρίς επαφή. Μπορείτε να γεμίσετε δοχεία 1L, 5L, 220L ή 1.000L. Το πληρωτικό αποφεύγει την επαφή με το οξυγόνο και υποστηρίζει πλήρωση με ζεστό ή ατμοσφαιρικό αέρα. Περιλαμβάνει αυτόματη ζύγιση και σφράγιση καπακιού.
Ευέλικτη εισαγωγή: Φρέσκο, αποξηραμένο ή κατεψυγμένο Goji—Πολλαπλές μορφές τελικού προϊόντος
Η γραμμή επεξεργασίας μούρων goji της EasyReal χειρίζεται ένα ευρύ φάσμα πρώτων υλών με σταθερή ποιότητα παραγωγής. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε:
●Φρέσκα μούρα γκότζι(από εγχώριες εκμεταλλεύσεις ή μεταφορές μέσω ψυχρής αλυσίδας)
●Μούρα αποξηραμένα στον ήλιο ή αποξηραμένα στο φούρνο(ενυδατωμένο πριν από την πολτοποίηση)
●Κατεψυγμένα μούρα(αποψυγμένο με μονάδα προθέρμανσης νερού)
Κάθε τύπος υλικού έχει ελαφρώς διαφορετικές ανάγκες επεξεργασίας. Τα φρέσκα μούρα απαιτούν γρήγορη διαλογή και απαλή σύνθλιψη. Τα αποξηραμένα μούρα χρειάζονται μεγαλύτερο χρόνο μούλιασμα και διαχωρισμό των ινών. Τα κατεψυγμένα μούρα επωφελούνται από την ήπια θέρμανση για την προστασία της δομής τους. Τα συστήματα μούλιασματος και πολτοποίησης είναι ρυθμιζόμενα ώστε να ταιριάζουν σε αυτές τις παραλλαγές.
Η ευελιξία του τελικού προϊόντος περιλαμβάνει:
●Χυμός Γκότζι
●Πουρές γκότζι
●Συμπύκνωμα Goji(42 Brix)
●Φυτικό εκχύλισμα(γκότζι + τζιτζιφιού, λονγκάν, κ.λπ.)
Μπορείτε να κάνετε εναλλαγή μεταξύ αυτών των εξόδων τροποποιώντας μερικά βήματα επεξεργασίας. Για παράδειγμα, ο χυμός και ο πουρές μοιράζονται την ίδια διαδικασία αρχικής φάσης, αλλά διαφέρουν ως προς το φιλτράρισμα. Το συμπύκνωμα προσθέτει τη μονάδα εξάτμισης και τα εκχυλίσματα χρειάζονται δεξαμενές ανάμειξης και ρύθμισης του pH.
Υποστηρίζουμε την ευέλικτη παραγωγή και μπορούμε να προσαρμόσουμε ολόκληρη τη γραμμή επεξεργασίας με βάση τις διαφορετικές ανάγκες των πελατών.
Αυτή η αρθρωτή δομή βοηθά τους παραγωγούς να ανταποκρίνονται στις μεταβαλλόμενες αγορές, όπως η αυξανόμενη ζήτηση για ποτά που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα ή παιδικές τροφές χωρίς πρόσθετα. Το EasyReal εξασφαλίζει γρήγορη μετατροπή με εναλλαγές χωρίς εργαλεία και προεπιλογές παραμέτρων στο σύστημα PLC. Μπορείτε να εκτελέσετε πολλαπλά SKU με την ίδια γραμμή, ενισχύοντας την απόδοση επένδυσης (ROI).
Αυτοματισμός πλήρους γραμμής με PLC, HMI και οπτική παρακολούθηση
Η EasyReal εξοπλίζει κάθε γραμμή επεξεργασίας goji berry με ένα κεντρικό σύστημα ελέγχου. Η γραμμή χρησιμοποιεί Siemens PLC για τον συντονισμό της θερμοκρασίας, της ροής, του κενού, της ταχύτητας πλήρωσης και των κύκλων καθαρισμού. Οι χειριστές χρησιμοποιούν την οθόνη αφής HMI για την παρακολούθηση και τη ρύθμιση των παραμέτρων.
Βασικά χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν:
●Αποθήκευση συνταγών:Αποθηκεύστε τις προεπιλογές προϊόντων για χυμό ή συμπύκνωμα NFC.
●Ιχνηλασιμότητα παρτίδας:Καταγράψτε κάθε εκτέλεση παραγωγής με αρχεία καταγραφής χρόνου, θερμοκρασίας και χειριστή.
●Οπτικοί συναγερμοί:Η λυχνία συναγερμού καθοδηγεί τους χειριστές για να ελέγξουν την πίεση, την παροχή ατμού ή τη θέση της βαλβίδας.
●Τηλεχειριστήριο:Υποστήριξη για έλεγχο VPN ή τοπικού δικτύου από υπολογιστές γραφείου.
●Δεδομένα ενεργειακής απόδοσης:Παρακολουθήστε την κατανάλωση ατμού, νερού και ενέργειας σε πραγματικό χρόνο.
●Ενσωμάτωση CIP:Αυτόματοι κύκλοι καθαρισμού με ζεστό νερό και χημικά, καταγεγραμμένοι και καταγεγραμμένοι.
Για πελάτες από όλο τον κόσμο, προσφέρουμε πολύγλωσσες διεπαφές HMI (Αγγλικά, Ισπανικά, Κινέζικα, Αραβικά, Ρωσικά, κ.λπ.).
Με αυτόν τον έξυπνο έλεγχο, οι μικρές ομάδες μπορούν να λειτουργήσουν ένα εργοστάσιο υψηλής απόδοσης. Ο χρόνος διακοπής λειτουργίας μειώνεται, η συνέπεια βελτιώνεται και κάθε παρτίδα πληροί τις απαιτήσεις για την ασφάλεια των τροφίμων. Οι πελάτες στην Ευρώπη, τη Νοτιοανατολική Ασία και τη Μέση Ανατολή χρησιμοποιούν το σύστημά μας για παραγωγή με πιστοποίηση GFSI, FDA και Halal.
Λάβετε εξειδικευμένη υποστήριξη από την EasyReal—Παγκόσμιες υποθέσεις, προσαρμοσμένος σχεδιασμός, γρήγορη παράδοση
Είτε είστε μια εταιρεία εκχυλισμάτων βοτάνων, μια νεοσύστατη επιχείρηση χυμών φρούτων ή μια βιομηχανική εταιρεία επεξεργασίας τροφίμων, η EasyReal θα σας βοηθήσει να σχεδιάσετε, να κατασκευάσετε και να λειτουργήσετε το εργοστάσιο επεξεργασίας goji berry σας. Έχουμε πάνω από 25 χρόνια εμπειρίας στην εξυπηρέτηση πελατών σε περισσότερες από 30 χώρες. Από τη διαλογή ωμών φρούτων έως την ασηπτική συσκευασία, παρέχουμε συστήματα "κλειδιά στο χέρι" που είναι αποτελεσματικά, καθαρά και εύκολα στην κλιμάκωση.
Παρέχουμε:
●Πλήρεις προτάσεις σχεδιασμού διάταξης εργοστασίου
● Σχέδια διάταξης εξοπλισμού και οδηγίες εγκατάστασης
● Συναρμολόγηση πριν από την παράδοση και δοκιμαστική λειτουργία
● Αποστολή μηχανικού επί τόπου και εκπαίδευση χειριστών
●Απόθεμα ανταλλακτικών και υποστήριξη μετά την πώληση 7/24
Οι λύσεις μας είναι ευέλικτες, οικονομικά αποδοτικές και δοκιμασμένες στον τομέα. Στην Κίνα, έχουμε υποστηρίξει έργα μονάδων εκχυλίσματος goji που συμμορφώνονται με τους κανόνες GMP στη Ningxia και βιομηχανικές γραμμές επεξεργασίας goji στο Xinjiang. Με το EasyReal, αποκτάτε πρόσβαση σε αξιόπιστες δυνατότητες παραγωγής και τοπική υποστήριξη υπηρεσιών για τις ανάγκες επεξεργασίας goji που έχετε.
Ας μετατρέψουμε τον πόρο σας από γκότζι μπέρι σε προϊόντα υψηλής ποιότητας. Επικοινωνήστε μαζί μας σήμερα για να λάβετε μια τεχνική πρόταση, μια λίστα μηχανημάτων και έναν υπολογισμό απόδοσης επένδυσης (ROI). Η ομάδα μας θα προσαρμόσει τη σειρά σας με βάση τους στόχους προϊόντων σας και τις ανάγκες της αγοράς.
